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di Simone Di Vito, Marco Colabraro e Giorgio Michieletto 13 degustazioni in 7 giorni fra Rodano e Borgogna: 3.100 km in più sul contagiri della Yaris di Giorgio. Troppo? Forse si, ma se hai una [...]
Basta mettere in ammollo i fagioli stasera, domani cuoci e viene fuori un polpettone senza carne delizioso: prova questa ricetta saporita perché è pazzesca! Ormai dovresti saperlo che negli [...]
Come e perché sorge la ritenzione idrica e che cosa è consigliabile fare per contrastarla e fare si che sparisca entro poco tempo. I suggerimenti che ti saranno di enorme aiuto. La ritenzione [...]
Alimenti con antiossidanti, quali sono e quali ti consiglierebbe uno specialista da mangiare per stare sempre in salute ed in totale benessere. Gli antiossidanti sono una componente in ambito [...]
Di colore verde chiaro o violetto, dalla forma tondeggiante che ricorda una rapa, il cavolo rapa è un ortaggio antico che sta tornando sulle nostre tavole grazie alle sue interessanti [...]
La primavera è una splendida stagione, ma non per chi soffre di reflusso. Per sentirsi meglio, il segreto è eliminare alcuni alimenti. Il reflusso gastroesofageo è una patologia piuttosto [...]
Puoi risolvere una condizione di pressione bassa adottando la giusta alimentazione. Che cosa ti consiglierà di mangiare un esperto contro la ipotensione. Pressione bassa, questo problema lo [...]
Questa mattina alcuni agricoltori di Coldiretti sono saltati a bordo di motoscafi e gommoni e sono partiti all’arrembaggio della Rooster, la nave arrivata dal Québec carica di circa 28.000 [...]
Voglia di cheeseburger all’ombra degli archi gialli? Dovrete rimandarla a domani, causa sciopero nazionale del personale McDonald’s. La mobilitazione, prevista su tutto lo Stivale, sarà [...]
Piatto rustico, saporito e con una pelle irresistibilmente croccante, il pollo alla diavola è un grande classico per chi ama i sapori decisi. Cuocerlo sulla brace, all’aperto, resta il modo [...]
I miei bambini sono davvero ghiotti di chips, ma io le faccio con un ingrediente genuino e loro ci cascano sempre. Fanno una vera scorpacciata. Le patatine sono un classico intramontabile, ma se [...]
Introdurre nel novero delle tue abitudini alimentari giornaliere l’adozione di questo speciale frutto saporito e benefico accelera il metabolismo e ti porta notevoli vantaggi in termini di [...]
Con questi 3 trucchi la tua vita in cucina cambierà: li usano anche gli chef professionisti, ma non vogliono che tu li conosca. Cucinare è per molti un’attività piacevole e rilassante. [...]
Giorgio Locatelli è evidentemente in una fase della sua vita in cui vuole condividere le sue esperienze e gli insegnamenti che ne sono derivati, e si presta spesso e volentieri ad interviste [...]
Perché potresti dover cambiare il motore di una cappa Falmec Una cappa aspirante con motore rumoroso, odore di bruciato o capacità di aspirazione ridotta segnala spesso la fine del ciclo di [...]
Con questa ricetta veloce il pulled pork lo faccio nel giro di poco tempo e finalmente non devo comprarlo più: provala perché ti conquista! Il pulled pork ormai si trova praticamente in tutti [...]
Le conseguenze che sorgono quando non entra più carne nel tuo organismo o quando riduci il suo consumo sensibilmente. Che accade quando smetti di mangiare carne. Smettere di mangiare carne, [...]
Spesso considerata una pianta infestante e temuta per il suo potere urticante, l’ortica è in realtà un’erba dalle straordinarie proprietà nutrizionali e terapeutiche. Cresce in modo [...]
Ormai manca pochissimo: il 10 maggio Giorgio Locatelli aprirà il suo nuovo ristorante alla National Gallery di Londra, il “Locatelli’s”, insieme al “Bar Giorgio” e un club. [...]
C’è uno studio che mette in risalto un aspetto molto positivo ed al contempo un altro assai negativo riguardo all’assunzione di latticini. Alcuni però sono migliori di altri da [...]
Il sale in cucina non è indispensabile, soprattutto se si prende l’abitudine di usare tre ingredienti alternativi. Così non si rinuncia al gusto e si vive meglio. Il sodio contenuto nel [...]
Il ripieno è un mix di ricotta, parmigiano, paprika, peperoncino, aglio, pepe e spinaci. La combinazione di tutti questi ingredienti ha dato vita a un ripieno che ho adorato, a cui ho [...]
Oggi ti propongo una ricetta super gustosa, si tratta dei peperoni ripieni, un secondo facile, veloce ed economico, non servono carne e uova. Scopri come li farcisco. Pronti per una ricetta [...]
La torta di fragole al Kefir è soffice ed umida, ricca di frutta e leggera perchè senza burro nè olio. Perfetta a merenda o all’ora del tè! E finalmente siamo nel pieno della [...]
