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Choco Italia riparte con la fabbrica itinerante del cioccolato

Con l’autunno riparte la fiera del cioccolato artigianale e lo farà dalla città di Potenza, dove Choco Italia resterà da giovedì 6 ottobre a domenica 9 ottobre. Dalle 10 a mezzanotte, in [...]

tags : taralli ricetta cannoli dolci fave burro liquore vitamine ingredienti degustazione
dal 4 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici

L’orario migliore per bere il caffè

Per moltissime persone, soprattutto per noi italiani, la giornata non può iniziare senza un buon caffè che sia espresso della macchinetta o della classica moka. A quanto pare però, la [...]

tags : espresso naturale digestione nutrizione temperatura metabolismo dimagrimento
dal 4 October 2022 su:
ricetta

Zuppa di Fave e Spinaci

Questa Zuppa di Fave e Spinacil'ho preparata oggi per pranzo,è una zuppa rustica e sostanziosa, facile da preparare e veramente buonissima.PROVATELA!!!!!Ingredienti per 2 [...]

tags : salame fave spinaci pentola ingredienti prosciutto pentola a pressione
dal 1 October 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Stracotto di manzo a modo mio

Stracotto di manzo a modo mio

Stracotto di manzo a modo mio. Buon piatto che, dato il poco tempo a disposizione, ho fatto proprio a modo mio… Contrariamente al solito, non ho marinato la carne nel vino, non ho usato [...]

tags : barolo pinot vapore ricetta verdure sugo fuoco brodo manzo bouquet
dal 28 September 2022 su:
ricetta alcolici vino
Fügassa

Fügassa

La Fügassa è una tipica ricetta genovese caratterizzata da un impasto lievitato insaporito con una salamoia a base di acqua e olio. È una focaccia particolarmente bassa, croccantina fuori e [...]

tags : salumi ricetta farina forno punta birra lievito manitoba mescolando ingredienti
dal 11 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pesche alla griglia ripiene

Solo tre ingredienti per queste pesche di Romagna IGP alla griglia ripiene un dessert semplice e veloce da preparare, che piacerà a grandi e piccini. Pochi ingredienti per realizzare un [...]

tags : ricette ricetta ricotta glutine frutta dop latte pesche dessert pentola
dal 1 August 2022 su:
ricetta frutta verdura

Hosomaki di salmone cotto con verdure croccanti

Piccoli hosomaki di salmone da gustare in punta di dita con le vostre verdure di stagione preferite, un velo di wasabi e tanta salsa di soia. Con il termine sushi ci riferisce ad un insieme [...]

tags : soia ricette verdure salmone salsa punta mele riso filetto piastra
dal 23 July 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come scegliere e tagliare l’avocado

L’utilizzo dell’avocado nei nostri piatti è sempre maggiore. Se siete tra quelli che ancora non lo hanno sperimentato, vi consigliamo di iniziare con questi nostri consigli: come [...]

tags : punta fibre banana ricette tagliare temperatura
dal 21 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso

Salsa alla bolognese in stile americano

La migliore ricetta del ragù istantaneo alla bolognese in pentola veloce, facile, fatta in casa con ingredienti semplici in 30 minuti. Pieno di cipolle, aglio, pomodori, carote, carne macinata, [...]

tags : fuoco salsa salato carote ricetta burro manzo zona aglio brodo
dal 26 June 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

La cucina circolare

Prima si parlava di cucina anti-spreco, oggi la chiamiamo CUCINA CIRCOLARE. La regola alla base è quella di riutilizzare le materie prime già trasformate per alcune preparazioni allo scopo di [...]

tags : fuoco bar frutta gambero italiana sorbetti ingredienti
dal 6 June 2022 su:
ricetta locali frutta verdura
Tortino di patate prosciutto e mozzarella

Tortino di patate prosciutto e mozzarella

Tortino di patate prosciutto e mozzarella. Piatto unico, antipasto, contorno…Pietanza versatile e appetitosa, gustata sia tiepida che fredda…Si può fare in tanti modi, con [...]

tags : pentola padella italiana vapore farina noce grana tagliare cottura mozzarella
dal 28 May 2022 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Brasato al barolo (ricetta con la pentola a pressione)

Brasato al barolo (ricetta con la pentola a pressione)

Brasato al barolo. Un ottimo piatto per ospiti a pranzo.. Come accompagnamento, piselli, patate bollite o verdura di stagione cotta e ripassata in padella….Sia la carne che il vino [...]

tags : barolo pinot funghi carote sugo ricetta langhe fuoco brodo manzo
dal 23 May 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Terrina di nasello

 Oggi Light and Tasty propone pesce, crostacei e/o molluschi; a livello nutrizionale il consumo di pesce dovrebbe essere di almeno 3 volte alla settimana, di cui 1 volta [...]

tags : ricetta bianco verdure cipolle salmone forno salsa olive panna tonno
dal 16 May 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Terrina di nasello

Oggi Light and Tasty propone pesce, crostacei e/o molluschi; a livello nutrizionale il consumo di pesce dovrebbe essere di almeno 3 volte alla settimana, di cui 1 volta conservato (tipo tonno [...]

tags : ricetta bianco verdure cipolle salmone forno salsa olive panna tonno
dal 16 May 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ceci giganti in vaso.

Se come me vi piace fare tutto in casa (o quasi tutto) questi ceci sono l'ideale. Sempre se come me preferite cuocervi i legumi da soli, con questo metodo potrete ottimizzare i tempi lunghi che [...]

tags : fuoco ceci kg forno pentola cottura italiana pentola a pressione
dal 9 May 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Aglio nero: proprietà e controindicazioni

Ormai da diversi anni la richiesta di prodotti naturali, che possano fare bene alla salute e che eventualmente ci possano garantire la preparazione di piatti sani, è aumentata notevolmente, [...]

tags : bianco lipidi aglio bio vitamine proteine metabolismo alimentare liquirizia temperatura
dal 8 May 2022 su:
frutta verdura

Patate novelle arrosto in insalata con aglio nero ed erba cipollina

Da oggi parte ufficialmente la nuova programmazione di Contemporaneo Food che ci farà compagnia per alcuni mesi: come avevo già annunciato, la domenica sera devi aspettarti una nuova rubrica [...]

tags : lipidi stampa grammi ricette ricetta vergine forno dolci dieta fibre
dal 8 May 2022 su:
ricetta frutta verdura

Purè di carote speziato

Oggi propongo un purè di carote saporito, profumato e coloratissimo!La ricetta è di quel grand'uomo di Ottolenghi, ed è tratta dal suo libro Flavours, l'ho conosciuta tramite l'iniziativa [...]

tags : bianco vapore carote fuoco burro succo ricette ricetta mescolare sciogliere
dal 8 May 2022 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Faraona in tecia

Per molto tempo la carne degli italiani è stata rappresentata ampliamente dagli animali da cortile. Vivevano nei pressi delle case rurali, proprio a rappresentare una dispensa a portata di [...]

tags : pollo fuoco prugne brodo aglio bio olive veneta vapore sciogliere
dal 4 May 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Nuove complicazioni burocratiche per i viticoltori

Nuove complicazioni burocratiche per i viticoltori

  «Una nuova tempesta burocratica è pronta ad abbattersi sulla filiera vitivinicola», è l’allarme lanciato da Franco Clementin presidente regionale di Cia – Agricoltori Italiani. [...]

tags : igt uva doc vini vendemmia vinificazione
dal 28 April 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

ΤΟΥΡΤΑ ΦΙΕΣΤΑ // TORTA FIESTA

ΤΟΥΡΤΑ ΦΙΕΣΤΑ  Torta fiesta, μια συνταγή που πολλοί μου ζητήσατε να σας δώσω, μόλις είδατε την φωτογραφία που [...]

tags : fuoco forno farina ricetta latte succo mais torta burro dolci
dal 20 April 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Lasagne di Verdure in Vasocottura

Uno dei miei piatti preferiti durante la primavera… parlo delle Lasagne di Verdure in Vasocottura! Queste lasagne vegetariane sono buonissime, e da quando ho scoperto che posso prepararle [...]

tags : pachino calorie ricetta verdure spinaci piselli ricette pulire aglio porri
dal 14 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Farfalle homemade con pesto di fave e rucola

Farfalle homemade con pesto di fave e rucola Okkei, la primavera rende la mia cucina indisciplinata, spesso volano foglie, altre volte farfalle, svolazzi eleganti ed educati che si fermano sui [...]

tags : pecorino ravioli farina fave ricetta fontana farfalle condire ingredienti ricotta
dal 5 April 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

6 cibi che fanno bene alla salute

Mens sana in corpore sano, e si sa che tutti i detti contengono un fondo di verità. A causa della vita che diventa sempre più frenetica, sono in tante le persone che trascurano la propria [...]

tags : dolci frutta verdure pesci aglio fave ceci fibre spinaci piselli
dal 1 April 2022 su:
frutta verdura carne e pesce

Mini lepre in pentola a pressione con polenta

Non si vedeva un inverno caldo e secco dagli anni '70.E' persino rispuntato un carro armato della seconda Guerra Mondiale dal letto del Po, così, per capire meglio a che livello di emergenza [...]

tags : burro succo fuoco brodo secco kg noce farina bianco mescolate
dal 1 April 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici