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Virtù abruzzese, i segreti delle nonne teramane della ricetta tradizionale del piatto tipico del 1° maggio (che ha anche un disciplinare)

La virtù abruzzese è un ricco piatto della tradizione contadina che ha un’origine antica, alcuni danno una definizione di minestrone, altri di zuppa, ma è abbastanza riduttivo usare [...]

tags : ricette pulire vergine ricetta spinaci verdure bianco maiale ceci fave
dal 20 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Lasagnetta last minute, idea sfiziosa per i ritardatari, con questa ricetta fai prestissimo e salvi il pranzo

Prima di tutto vi auguriamo Buona Pasqua e poi vi suggeriamo una ricetta del giorno che è un’idea last minute perfetta per quando avete poco tempo ma non volete rinunciare alla bontà di [...]

tags : ricette forno burro menu vergine ricetta mozzarella antipasti reggiano piselli
dal 20 April 2025 su:
ricetta vino locali

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025. Anche quest'anno da Vinitaly ho preso i miei appunti per QUBÌ, ho partecipato as alcune degustazioni con degustazioni riservate alla stampa e ho incontrato [...]

tags : cabernet trebbiano brunello di montalcino cantina picolit chianti sauvignon ramandolo montepulciano igt
dal 20 April 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Torta rustica con carciofi e scamorza, è talmente appetitosa che ti mangerai anche le briciole

La ricetta della torta rustica con carciofi e scamorza è molto semplice da realizzare quanto gustosa, la potete preparare con la pasta sfoglia o la brisè sia usando i carciofi freschi che [...]

tags : forno vapore torta aglio menu pulire ricette padella carciofi ricotta
dal 20 April 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Existo: un’osteria molisana ad Isernia con piatti tipici e strepitosi

Existo Osteria Molisana: Un’Autentica Esperienza Culinaria nel Cuore di Isernia La Vera Essenza della Tradizione Gastronomica Molisana Nel pittoresco centro storico di Isernia, affacciata [...]

tags : filetto isernia osteria classico molisana broccoli pietra molise rapa vini
dal 19 April 2025 su:
ricetta vino locali

L’ho assaggiata a Genova ma quest’anno ho voluto provare a sfornarla io e la rifarò di sicuro per il Pranzo di Pasqua in versione monoporzione

Ecco come preparare la ricetta del giorno che potete presentare in tavola per arricchire il vostro menu del pranzo di Pasqua, siete pronti a leccarvi i baffi? Manca oramai davvero poco tempo [...]

tags : burro farina panna torta menu aglio ricette vergine formaggio antipasti
dal 19 April 2025 su:
ricetta formaggi dolci

A Pasqua voglio stupire tutti con un piatto speciale, gli ospiti sono tanti e non voglio spendere troppo, questa ricetta è perfetta

La tavolata del pranzo di Pasqua si preannuncia molto numerosa? Allora anche voi potete seguire questa ricetta del giorno per offrire ai vostri ospiti un delizioso secondo piatto economico ma [...]

tags : burro salsa manzo brodo menu aglio carote farina zucchero antipasti
dal 18 April 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Pane con caciocavallo, pecorino, olive e pomodori secchi

Pane con caciocavallo, pecorino, olive e pomodori secchi Sabato Santo di moltissimi anni fa. Mi reco con alcuni amici a fare un giro a Piano di Sorrento, un ridente paesino della costiera [...]

tags : pecorino forno farina birra fiore olive ricetta verdure ingredienti pomodori
dal 18 April 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Preparalo ora e suddividilo in porzioni: con questo pesto di peperoni prepari il pranzo in meno di 10 minuti

Le orecchiette con pesto di peperoni sono perfette per chi è alla ricerca di un piatto veloce, sfizioso e saporito. Da preparare anche in anticipo, il pesto di peperoni può essere congelato e [...]

tags : pentola padella ricetta vergine fuoco ricette pomodori peperoni ingredienti orecchiette
dal 17 April 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Sembra una vellutata, ma è una crema freschissima da spalmare sul pane tostato per una squisita cena primaverile

Hai voglia di una cena diversa dal solito, senza soliti secondi e contorni? Prova a spalmare questa meraviglia sul pane: sembra una vellutata, ma è una crema freschissima che non ti scordi [...]

tags : ricette ricetta grammi carote pane verdure piselli ingredienti contorni ricotta
dal 17 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I pomodori ripieni li cuocio in padella e mi risparmio di accendere il forno: solo 20 minuti, imposta il timer e stai a vedere

Ancora zero idee per la cena e nessuna voglia di usare il forno? Prepara i pomodori ripieni: 20 minuti in padella e sei a tavola, imposta il timer e stai a vedere. Se anche tu non hai proprio [...]

tags : grammi ricetta provola salame forno sugo aglio fuoco padella pomodori
dal 17 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

14 primi piatti per un pranzo di Pasqua di successo: ricette classiche, moderne e insolite

L'articolo 14 primi piatti per un pranzo di Pasqua di successo: ricette classiche, moderne e insolite proviene da Ricette della Nonna. Siete pronti a stupire i vostri commensali con dei primi [...]

tags : ricette primi piatti
dal 17 April 2025 su:
ricetta locali

Hai mai pensato di servire la lasagna della domenica senza carne? A queste lasagne vegetariane nessuno saprà resistere

L'articolo Hai mai pensato di servire la lasagna della domenica senza carne? A queste lasagne vegetariane nessuno saprà resistere proviene da Ricette della Nonna. Le lasagne vegetariane sono [...]

tags : ricette ingredienti
dal 17 April 2025 su:
ricetta

Porta allegria in tavola con questi ovetti simpatici, ti spiego come farli venire perfettamente lisci

Come portare allegria sulla tavola senza perdere troppo tempo per preparare piatti scenografici elaborati? Ma è semplicissimo, basta seguire la nostra ricetta del giorno, quella che abbiamo [...]

tags : bianco olive menu ricette ricetta antipasti classico ingredienti
dal 17 April 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Non è la solita pasta, questa ha un ingrediente speciale: piacerà a tutti

Per chi desidera consumare più legumi e fare il pieno di proteine, fibre e altri nutrienti, la pasta di legumi è un alimento da non sottovalutare. La ricetta che ti proponiamo oggi è perfetta [...]

tags : mescola vergine ricetta pentola ricette forno fibre olive aglio padella
dal 16 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Oggi mi tocca cucinare, per fortuna ho la ricetta degli spaghetti al burro di Antonella Clerici: con 2 ingredienti in più diventano speciali

Spaghetti al burro, se ci aggiungi questi 2 ingredienti diventano speciali come quelli di Antonella Clerici: ricetta favolosa! Gli spaghetti al burro sono una ricetta salva cena fenomenale. Per [...]

tags : fuoco limoni succo burro grano grammi ricetta spaghetti ingredienti cottura
dal 16 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

E basta con i soliti primi: quest’anno a Pasqua ci metto 20 minuti per cucinare un piatto che sorprende anche mia suocera

Ebbene sì, Pasqua è alle porte, ma basta con i soliti primi: stavolta in 20 minuti porto a tavola un piatto che sorprende anche mia suocera. Solo un paio di giorni e accoglieremo la Pasqua, [...]

tags : panna torta aglio menu latte grammi ingredienti asparagi padella ricetta
dal 16 April 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Completa gli antipasti in modo appetitoso e rendi il pranzo di Pasqua indimenticabile con questo piatto della tradizione che non tutti conoscono

Siamo entrati nella settimana che precede la Pasqua e vogliamo condividere con voi una ricetta del giorno tipica di questo periodo per rinnovare le buone e sane tradizioni culinarie di cui il [...]

tags : pecorino farina bianco salato menu dolci ricette ricetta formaggio antipasti
dal 16 April 2025 su:
ricetta locali vino

Se vuoi spendere poco e essere a tavola in 10 minuti devi preparare la pasta mollica e acciughe: che sciccheria

No, per preparare un primo coi fiocchi non serve spendere un capitale: con la pasta mollica e acciughe sei a tavola in 10 minuti e con pochi spicci. Ci sono ricette così semplici da lasciare [...]

tags : salato grammi ricette fuoco panna aglio pane ricetta pentola sciogliere
dal 15 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Primi piatti di Pasqua tra gusto e tradizione

Pasqua è una festa che invita alla convivialità: un momento per rallentare, ritrovarsi con le persone care e condividere un pranzo preparato con attenzione. La tavola diventa il centro della [...]

tags : pulire bianco farina funghi ricette mescola ricotta piselli verdure ravioli
dal 15 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ho scoperto l’ingrediente che le nonnine napoletane mettevano nel casatiello, così nessuno resiste alla sua morbidezza

Vi state già preparando per realizzare il menu di Pasqua con tanti piatti sfiziosi da condividere con i vostri ospiti? Allora prendete in considerazione l’idea di preparare una delle [...]

tags : pecorino farina salame birra menu torta ricette lievito antipasti ingredienti
dal 15 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Primi piatti di Pasqua, 15 ricette da provare

Cannelloni, lasagne, ma anche risotti e non solo: scoprite 15 ricette di primi piatti di Pasqua da provare per uno dei pranzi più importanti dell’anno.

tags : ricette primi piatti
dal 15 April 2025 su:
ricetta locali

Frutta e dessert insieme, unisco due portate e risparmio tempo: a Pasqua questa ricetta ti salverà

Vuoi servire frutta e dessert in un colpo solo? Questa ricetta geniale fa al caso tuo: due portate al prezzo di una! Per terminare il pasto in bellezza non possono mancare un po’ di frutta [...]

tags : fragole verdure ricetta grammi panna frutta dessert zucchero mascarpone ingredienti
dal 14 April 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cosa si mangia a Pasqua: i piatti tipici da Nord a Sud

 Un itinerario tra le tavole pasquali delle regioni italiane, alla scoperta dei sapori che ogni anno segnano questa ricorrenza primaverile. La Pasqua è uno dei momenti più attesi della [...]

tags : pecorino taralli nduja crescia pugliese frutta maiale salame salumi bianco
dal 14 April 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Caramelle alla rucola con ricotta, piselli e asparagi su crema di cipollotti e asparagi

Caramelle alla rucola con ricotta, piselli e asparagi su crema di cipollotti e asparagi ...e all'improvviso tra una serie di impegni e l'altro ti rendi conto che Pasqua sta arrivando. Certo le [...]

tags : piselli ricotta terrina verdure farina sugo carote padella reggiano cipollotti
dal 14 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso