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Avevo della zucca in frigorifero, ho fatto un risotto con pancetta croccante che è una vera esplosione di sapori, mi hanno chiesto tutti la ricetta

Se volete cucinare un risotto buonissimo usando la zucca arricchita con la pancetta croccante provate questa ricetta facilissima. Un primo piatto facile come questo potete prepararlo in poco [...]

tags : bianco vergine burro brodo riso zucca ricetta risotto mescolate formaggio
dal 26 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Che buone queste fettuccine, le ho condite con i funghi e un altro ingrediente super sfizioso

Un primo piatto diverso dal solito, le fettuccine ai funghi arricchite con i fagiolini sono davvero buone. Prepararle è molto semplice, ecco cosa devi fare! La pasta con i fagiolini e i funghi [...]

tags : vergine ricetta ricette funghi menu aglio porcini pentola vegetariano tagliatelle
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

10 cose che dovremmo importare dai supermercati americani

Gli Stati Uniti non sono esattamente l’esempio virtuoso in termini di qualità e consumo del cibo. Per questo è stato facile stilare la lista di 12 cose che non importerei dai supermercati [...]

tags : soia salsa latte frutta banane verdure cinese burro cocco rapa
dal 26 February 2024 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Un primo piatto semplice, saporito e facile da preparare: che bontà con la ricetta di Luca Salatino

Quando si ha voglia di un primo piatto semplice ma allo stesso tempo saporito, si può seguire questa gustosa ricetta di Luca Salatino. Luca Salatino propone sul suo profilo Instagram delle [...]

tags : romana bianco carote brodo porro grammi ricette tagliare casseruola broccoli
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Influenza aviaria: bambina positiva ad Hong Kong, si teme contagio uomo-uomo

Il mondo è alle prese con una nuova e violenta ondata di influenza aviaria – dall’Europa, dove ancora pesa l’ombra della scorsa stagione epidemica (la più grave di sempre, [...]

tags : pollame
dal 26 February 2024 su:
carne e pesce

I trattori invadono Bruxelles: la città è blindata

Il conto alla rovescia per il D-Day segna un eloquente zero: nella giornata di oggi, lunedì 26 febbraio, i ministri dell’Agricoltura europei sono chiamati al confronto nel cuore di [...]

tags : zona pietra
dal 26 February 2024 su:
ricetta

Il caffè emoziona di più quando si pensa all’Italia, lo dice la scienza

Il caffè è anche e soprattutto una declinazione dell’italianità – una dichiarazione che, al netto di una retorica forse un po’ scontata, trova risonanza anche nella scienza. [...]

tags : bar italiana degustazione
dal 26 February 2024 su:
locali cucina internazionale alcolici

Pasta con ragù di lenticchie e finocchietto selvatico

Per il ragù di lenticchie, ho seguito il consiglio di Cucina Verza, unendo alle classiche lenticchie marroni, nel mio caso di Colfiorito, che danno corposità, le lenticchie rosse decorticate [...]

tags : bianco fuoco secco sala vergine marroni casseruola lenticchie coperto bianco secco
dal 26 February 2024 su:
vino locali frutta verdura

Con la pasta, gratinati, impanati e grigliati: ecco come cucinare i funghi pleurotus

  Conosciuti anche come “orecchioni” o “orecchie di elefante” per la loro forma distintiva, i funghi pleurotus sono una varietà molto apprezzata in cucina. Tendono [...]

tags : farina bianco pulire ricette funghi forno aglio panna succo ricetta
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofi

Ravioli con robiola, pecorino e menta con puntarelle e carciofiUna bella domenica soleggiata e tersa ed un progetto, un piccolo progetto da attuare: preparare i ravioli con una farcitura che [...]

tags : pecorino ricette ravioli ortaggi farina latte menu aglio robiola noce
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Filetto vegetale Vivera: Prova d’assaggio

Rappresentazione del benessere anni ’80, il filetto incarna il concetto di elitarietà proteica e fastosità gastronomica. È stato proprio questo iconico e prezioso taglio di manzo a [...]

tags : soia tofu manzo forno grammi reale funghi grano fibre aglio
dal 25 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Campi Flegrei Piedirosso Colle Rotondella, degustazione per i primi 25 anni di Cantine Astroni

Cantine Astroni, Napoli Via Sartania 48 Tel. 081 588 4182 di Antonella Amodio Siamo giunti al secondo laboratorio organizzato da Cantine Astroni per i 25 anni dalla fondazione, anni rivolti alla [...]

tags : falanghina vitigno wine piedirosso campi flegrei piedirosso degustazione campi flegrei
dal 25 February 2024 su:
alcolici vino

Paccheri ‘all’impiedi’ ripieni, tu li hai mai fatti? Creano dipendenza per quanto sono buoni, provali subito

Una ricetta speciale per quando avete tanti ospiti a pranzo, se fate i paccheri “all’impiedi” ripieni conquistate davvero tutti! A volte basta davvero molto poco per realizzare [...]

tags : ricetta ricotta ricette grammi sugo forno provola cottura affumicata ingredienti
dal 24 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Idea dell’ultimo minuto, le pappardelle noci e gorgonzola sono il pranzo perfetto della domenica

Un primo piatto semplice ma d’effetto, prova le pappardelle con noci e gorgonzola per stupire gli invitati. Sarà pronto in meno di 15 minuti. Dal gusto particolare e delicato, le [...]

tags : ricetta pentola burro speck panna pancetta formaggio ingredienti condimento sciogliere
dal 24 February 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pastamara a Vienna, la cucina universale di Ciccio Sultano al Ritz Carlton

Pastamara a Vienna The Ritz-Carlton, Schubertring 5/7 Sempre aperto dalle 10 alle 24 Tel.+43 1 31188150 Ciccio Sultano non ha bisogno di presentazioni: protagonista della nuova cucina italiana, [...]

tags : wine pizza italiana
dal 24 February 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

Se la guardi sembra una carbonara, ma è molto di più: ti viene l’acquolina in bocca quando scopri la ricetta

Con un pizzico di fantasia potete portare in tavola un primo piatto eccezionale, che sembra una carbonara ma è molto più sfiziosa. Non ci credete? Non pensate che ci possa essere un primo [...]

tags : pecorino vergine ricette aglio zucca ricetta padella condimento formaggio mescolate
dal 24 February 2024 su:
ricetta vino formaggi

InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario

L'articolo InvecchiatIGP: Umbria Bianco IGT Arale 2010 Pomario proviene da Lavinium. Giangiacomo Spalletti Trivelli e l’enologo Maurizio Castelli «I vini buoni sono tantissimi. Noi [...]

tags : riesling chianti igt malvasia cantina sangiovese trebbiano frutta monte affinamento
dal 24 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Gusta i sapori della Calabria con questa pasta al sugo corposo e saporito, se non fai la scarpetta godi a metà

Preparatevi ad assaporare un primo piatto ricco e succulento perfetto per un bel pranzo in famiglia, è una pasta davvero squisita. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi andiamo in [...]

tags : pecorino farina maiale grano aglio menu ricette sugo vergine calabrese
dal 24 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Zucchine al salto

Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina: piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi [...]

tags : verdure vitello ricette aglio zucca saltare padella sommelier cottura zucchine
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasta Stracchino e Limone

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Stracchino e Limone cremosa, saporita e profumata con tutto il sapore del limone ideale a pranzo e perfetta da inserire nei Menù delle [...]

tags : panna formaggio stracchino
dal 23 February 2024 su:
formaggi dolci

Ho fatto la pasta cremosa con le verdure e ho conquistato tutti, la ricetta è facilissima e puoi usare anche gli avanzi

Vi diamo un’idea per preparare un primo piatto sfizioso usando tanti ortaggi, con la ricetta della pasta cremosa con le verdure farete centro! Lasciatevi ispirare da questa ricetta della [...]

tags : ricetta verdure ortaggi vergine ricette menu vapore ricotta classico formaggio
dal 23 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Guida Michelin 2024 Seoul e Busan: sei nuovi ristoranti stellati

In Corea del Sud le pagine della Rossa sono piene di nuove stelle, di importanti conferme, ma anche e soprattutto di debutti e prime selezioni: la Guida Michelin ha appena svelato la sua ottava [...]

tags : vinho pizza sommelier giapponese ristorante ingredienti
dal 23 February 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

I primi 25 anni di Cantine Astroni celebrati con due laboratori di degustazione: Campi Flegrei Falanghina e Campi Flegrei Piedirosso

Cantine Astroni, Napoli Via Sartania 48 Tel. 081 588 4182 di Antonella Amodio Baciata dal mare, animata dal fuoco vulcanico e abbracciata dal mito, Cantine Astroni, alle pendici del cratere [...]

tags : falanghina fuoco wine dop piedirosso campi flegrei falanghina campi flegrei degustazione campi flegrei piedirosso
dal 23 February 2024 su:
vino alcolici ricetta

Il mio sugo di mare speciale è sempre un successo, anche gli strozzapreti ci stanno benissimo

Vi proponiamo una ricetta del giorno speciale per chi vuole gustare un primo piatto di mare, è semplice da fare, seguite le nostre indicazioni. Oggi a pranzo o a cena potete realizzare questa [...]

tags : ricette vergine pollo aglio sugo menu ricetta vongole crostacei prosciutto
dal 23 February 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura