Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]
Era il 2017 e Torino accoglieva un progetto nuovo, per la città ma non soltanto: Edit (acronimo di Eat, Drink, Innovate, Togheter) apriva i battenti in un quartiere non facile della città [...]
Marco Pierre White ha (avuto?) più vizi o marchi di pub e steakhouse? La parte di noi che potremmo definire come la più romantica spinge per rispondere “la prima”, ma uno sguardo [...]
Da Lazio a Nazio il passo è evidentemente breve. Alla vigilia della sfida valida per gli ottavi di Champions League tra Bayern Monaco e Lazio, un centinaio di tifosi biancocelesti si sarebbero [...]
La litania vorrebbe giustificare la sconfitta. “I birrifici artigianali sono troppi”, si replica ogni qual volta il rilevatore di produttori italiani indipendenti segni il segno più [...]
Nei locali della Basilica di San Francesco d’Assisi, a Palermo, si trasforma l’acqua in vino – o in cocktail, ecco – ed è subito polemica. La questione è davvero [...]
Per quattro giorni, da giovedì 22 a domenica 25 febbraio, Genova si appresta a diventare centro del movimento della birra artigianale italiana: l’occasione è quella della seconda edizione di [...]
È il momento dell’aggiornamento mensile sulle segnalazioni della Guida Michelin 2024, ben più consistente rispetto a quello del mese scorso con dieci nuove insegne invece delle sei del [...]
Un programma molto amato dai cultori del buon cibo. “Quattro Ristoranti” scopre i locali dove la buona cucina è di casa. Il programma televisivo di successo, che da circa sei anni [...]
Volto iconico nel panorama culinario nostrano, ma cosa faceva Sonia Peronaci prima di raggiungere il successo ai fornelli? Scopriamolo. Ci conquista a suon di ricette genuine e con la sua [...]
È possibile unire la lucida follia dell’essere umano all’onnisciente (o quasi) efficienza dell’intelligenza artificiale per creare la birra definitiva? Questa la domanda che [...]
La vetrina dei social media si conferma sempre più una puntualissima esibizione dei migliori partecipanti al Premio Darwin. Scalpitano, soprattutto, i concorrenti che vogliono guadagnarsi (o [...]
I samosa (detti anche chamuça ) sono un famoso street food tipico della cucina indiana, ma che ormai si consuma spesso anche in Sri Lanka, nel Medio Oriente, in Africa Sud-Orientale e nel Corno [...]
Pensate che una pizza ai 4 formaggi sia un po’ difficilina da digerire? Beh, allora non provate ad assaggiare la nuova pizza da Guinness World Record realizzata da un paio di chef francesi [...]
Immaginate di essere il Primo Ministro e di non potere godervi una pinta di birra in un pub. No, non perché verreste inevitabilmente riconosciuto e probabilmente coinvolto in discorsi e [...]
Ciro Grimaldi di Green Park Gastro Pub – Braceria a Corbara (SA), partecipa a partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
In Thailandia ho provato una bellissima sala da tè cinese a Bangkok. Nel caldo e nell’umidità di una delle maggiori capitali asiatiche. Possibile? Ebbene sì! Per gli appassionati di tè, [...]
Si prospetta un periodo calcistico duro per gli inglesi. Non tanto per gli abbinamenti, ma quanto per il fatto che nei prossimi Euro 2024 la Germania potrebbe vietare il consumo di alcolici sia [...]
Ognuno elabora il lutto a modo suo. Solo che non ci era mai capitato di vedere prima d’ora qualcuno elaborare il lutto chiedendo a Donato DeCaprio di commemorare un defunto chiedendogli di [...]
Loro sono gli eroi che non ci meritiamo. Coloro che, dopo un duro allenamento di anni e anni (così come ammesso in maniera umile e modesta), sono riusciti nella titanica impresa di bere in 99 [...]
È inquietante quello che hanno trovato in questo ristorante romano, peggio di quello che si vedeva in Cucine da Incubo: ecco dove. Sicuramente ricorderai il programma Cucine da Incubo con [...]
Ubud è una cittadina moto conosciuta nel cuore di Bali, Indonesia, immersa nella foresta. È una delle mete più gettonate se si visita l’isola degli dei. Moltissimi turisti sono di [...]
La domanda sorge legittima – cosa sarebbe un “cat pub”? Beh, la risposta è tanto semplice quanto intuitiva: si tratta, in parole povere, di un pub dove oltre alle tradizionali [...]
Ho tante idee regalo per Natale 2023 da condividere con voi. Pensieri da chiedere a Babbo Natale (ma il vostro ascolta? Il mio mai se chiedo qualcosa a tema tè ah ah) o da regalare ad amici, [...]
Il titolo di questo post probabilmente dice già tutto da solo... chi è che non conosce Mercotte? penso nessuno.Penso di essere approdata sul sito di Mercotte alla ricerca di informazioni sui [...]