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Lenticchie e cotechino: 3 ricette creative per le feste

Scopri 3 ricette creative con lenticchie e cotechino per le feste: spiedini, cestini croccanti e polpette irresistibili! Il classico abbinamento di lenticchie e cotechino è il simbolo per [...]

tags : spiedo forno punta panna ricette ricetta cotechino radicchio classico ricotta
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Capodanno 2025 a Milano da Casa Fiori Chiari, Ciumbia e Vesta

Per il Capodanno 2025 a Milano, ci sono diverse opzioni interessanti per chi desidera festeggiare l’arrivo del nuovo anno con una cena speciale. Ecco alcune proposte da ristoranti e locali [...]

tags : vini punta italiana ristorante ingredienti
dal 28 December 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Non serve smontare il doppio vetro del forno per pulirlo: io uso questo trucco e viene pulito lo stesso

Se l’idea di smontare il doppio vetro non vi aggrada, è bene sapere che esiste un sistema per pulire il forno senza l’utilizzo del cacciavite. Ogni volta la stessa storia: puliamo [...]

tags : bio punta forno pulire naturale
dal 27 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Pizza della settimana: Jamón Jamón della Pizzeria Punta – Barcellona – in abbinamento a Bardolino Superiore Le Vigne di San Pietro

Pizzeria Punta Carrer d’Enric Granados n° 147 – Barcellona Telefono: +34 932 20 37 11 di Antonella Amodio Ingredienti: 1 kg di farina debole (260/280W) 700 g di acqua fredda 2 g di [...]

tags : bardolino punta pizza wine jamon kg lievito mescolare superiore pizzeria
dal 27 December 2024 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

ìHo deciso, per il dessert di Capodanno il panettone lo uso così e lo mangiano persino i bambini: mamma che goduria

C’è un modo diverso e buonissimo per consumare il panettone a Capodanno. Un’idea brillante per farlo mangiare anche ai bambini, piace proprio a tutti: ecco la ricetta. Durante le [...]

tags : dolci fuoco burro punta panna ricette ricetta mescolare cioccolato panettone
dal 26 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Hai macchiato il maglione a Natale? Non strofinare mai e fai così: te lo salvo in 1 minuto

Capita a molte persone ritrovarsi a fine pranzo con il maglione di Natale macchiato. È però un errore strofinarlo, c’è un rimedio semplice: ecco qual è. Ci sono tante sostanze che [...]

tags : fibre zona punta pulire classico bevande ingredienti
dal 25 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Arrosto di manzo, ricetta per farlo succulento con polenta e funghi

Il secondo piatto realizzato dallo chef Paolo Trippini, a conclusione del menù di Natale dei JRE-Italia per far conoscere gli ingredienti irlandesi, punta sull’arrosto di manzo. Dunque, [...]

tags : manzo punta funghi ricetta arrosto ingredienti
dal 25 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Piero Busso sta trovando il suo posto tra i grandi del Barbaresco (con 4 cru tra Neive e Treiso)

Prendi l’ultimo venerdì prima delle feste di Natale, decidi di regalarti una giornata di ferie e di metterti in auto per raggiungere Neive alle dieci del mattina. Hai prenotato una visita [...]

tags : cantina barbaresco nebbiolo beva punta cru sala langhe zona tannino
dal 24 December 2024 su:
alcolici locali vino

Benedetta Parodi ti dà la soluzione per lasciare tutti a bocca aperta a Natale: dimenticherai per sempre la solita pasta al forno

Per stupire tutti a Natale Benedetta Parodi ti dà un’idea geniale per fare la pasta al forno: non è la solita ricetta, ma una variante sfiziosissima. Tra le ricette più gettonate a [...]

tags : ricette ricetta grammi forno punta fuoco pentola padella formaggio ingredienti
dal 23 December 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Roast beef tenerissimo e rosato, sembra uscito da un ristorante gourmet invece lo fai a casa tua

Hai presente quel roast beef tenerissimo, rosa e succulento che fino ad oggi hai mangiato solo al ristorante? Ti svelo come farlo altrettanto buono a casa. C’è chi preferisce proporlo [...]

tags : rosato burro salsa forno manzo punta kg noce brodo bianco
dal 23 December 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Come presentare la frutta tagliata in modo creativo: idee colorate per le feste

Immaginate un piatto di fragole a forma di babbo natale ripiene di panna montata da un lato, e un cesto di pere e mele (da sbucciare) dall’altro: cosa attira di più la vostra attenzione? La [...]

tags : cocco panna ribes kiwi pere mele punta frutta zucchero cioccolato
dal 23 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cercasi azionisti: ”Da Vittorio” (aka famiglia Cerea) si quota in borsa

Quando al ristorante capita di ordinare una fetta di qualcosa, di solito si tratta di cibo: pizza, pane, torta. Al tavolo di  “Da Vittorio” invece si parla di qualcosa di [...]

tags : torta pane pizza punta esteri ristorante bistrot internazionale
dal 22 December 2024 su:
locali pane pasta riso pane e pizza

Le nuove aperture da provare a Firenze nel 2025, dall’ex convento al garage che diventa ristorante

Un nuovo ristorante di pesce all’interno di un ex convento, un Italian diner all’interno di un garage, un nuovo vermouth bar e un nuovo caffè incentrato sulle porcellane [...]

tags : fiorentina luganega anatra coppia farina toscana bufala servizi forno verdure
dal 19 December 2024 su:
locali ricetta vino

Fagottini facili di pasta fillo con mascarpone e ricotta, Bayleis e cioccolato

Oggi ti propongo un dolcino facile e golosissimo che si prepara in poche mosse e che va benissimo in questo periodo di feste di Natale, e che sa essere perfetto in qualsiasi momento della [...]

tags : ricette ricetta stampa forno punta burro ricotta coperto cioccolato mascarpone
dal 19 December 2024 su:
ricetta formaggi dolci

I migliori panettoni artigianali del Natale 2024

Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]

tags : soave campana limoni molise forno amaro frutta umbra pandoro bianco
dal 18 December 2024 su:
ricetta vino alcolici

Biodinamica e scienza | “I preparati 500 e 501 non migliorano la fisiologia della vite rispetto al biologico”

Lo studio di 5 anni condotto in un vigneto commerciale in Svizzera dimostra che i preparati biodinamici 500 e 501 non migliorano significativamente la fisiologia della vite, la resa, la [...]

tags : punti vacca punta secco pizza mica vini wine funghi grammi
dal 18 December 2024 su:
vino alcolici

Ravioli con zucca e ricotta al tartufo

Ravioli con zucca e ricotta al tartufo Piano piano sto componendo il menù per il pranzo di Natale. Al momento sono sicura solo del primo piatto: pasta all'uovo. Poteva essere diversamente [...]

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dal 18 December 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Ostriche, come aprirle in modo corretto e veloce per non rovinarle: sarà un gioco da ragazzi

Qual è il modo corretto e più veloce per aprire le ostriche e non rovinarle? Oggi ve lo spieghiamo, poi sarà davvero un gioco da ragazzi. Il periodo di Natale è spesso dedicato dagli [...]

tags : secco punta
dal 17 December 2024 su:
vino carne e pesce

Masterchef 14 inizia col botto e c’è già il concorrente più ‘odiato’ dal pubblico: spoiler sul nome, già lo vogliono fuori

Partenza col botto per MasterChef Italia 14, che già sta facendo discutere. Gli occhi sono tutti puntati su un concorrente che non ha la simpatia del pubblico: lo vogliono già fuori. Sono [...]

tags : punta bianco
dal 16 December 2024 su:
carne e pesce alcolici

Non buttarli a caso nel piatto, i salumi e i formaggi a Natale servili così: saranno di un’eleganza unica

Come servire i salumi e i formaggi a Natale con fantasia e gusto? Fai così e vedrai come il piatto degli antipasti sarà di un’eleganza pazzesca! Uno dei momenti migliori delle grandi [...]

tags : pecorino salumi salame provola biscotto punta grano secco olive ribes
dal 16 December 2024 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

A ogni formaggio la sua marmellata: quest’anno punta sull’originalità a Natale, mi ringrazi

Quale marmellata scegliere per ogni tipo di formaggio? Quest’anno a Natale punta sull’originalità: conquisterai tutti gli ospiti, ne siamo sicuri! Quando si tratta di scegliere gli [...]

tags : pecorino albicocche fragole cipolle ricotta provola lamponi insolia punta pesche
dal 16 December 2024 su:
formaggi frutta verdura vino

Chi l’ha detto? | “La partecipazione a uno spot pubblicitario è contraria alla deontologia giornalistica”

“La partecipazione, presumibilmente pagata, a uno spot pubblicitario è a mio avviso contraria alla deontologia professionale giornalistica”. “… giornalisti, medici e [...]

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dal 16 December 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Le idee regalo al (buon) cioccolato per Natale 2024, dai 9 ai 99 euro

Tra collezioni tematiche, grandi classici ed edizioni limitate, tra maestri affermati e piccoli artigiani ecco una serie di idee regalo a tema cioccolato per tutte le tasche e per tutti i [...]

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dal 15 December 2024 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce

Bettina Pizza in Teglia: il progetto degli chef Luigi Salomone e Valentino Buonincontri come ritorno alle origini

Bettina Pizza in Teglia a Nola Via Anfiteatro Laterizio 32 Telefono: 081 062 8396 Chiuso il martedì Orari: 11.30/14.30 – 18.00/01.00 di notte di Antonella Amodio È indubbio che la pizza [...]

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dal 15 December 2024 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

I Simpson hanno fatto una parodia di Chef’s Table micidiale

C’è un universo parallelo dove, da più di quarant’anni, le cose accadono in maniera più chiara che mai. Quell’universo si chiama I Simpsons, geniale sit [...]

tags : punta colonna coreana servizio ingredienti
dal 14 December 2024 su:
ricetta carne e pesce vino