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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Ho grattugiato i broccoli a crudo e ho fatto le Schiacciatine Green: non immaginavo venissero così croccanti!

Dimentica i broccoli bolliti! Ho provato a grattugiarli a crudo per queste Schiacciatine Green dal cuore filante: senza farina, croccanti e pronte in 20 minuti. Ecco il mio segreto! [...]

tags : farina mescola ricetta panino carote bio forno verdure ortaggi formaggio
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ricetta frutta verdura formaggi

Stracotto di manzo al vino rosso

L'articolo Stracotto di manzo al vino rosso proviene da Ricette della Nonna. Un piatto di carne cotto a lungo, insaporito da una lunga cottura con il vino rosso, un po’ di concentrato di [...]

tags : manzo ricette ricetta pancetta
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ricetta carne e pesce

Hai delle zucchine in frigo? Non friggerle! Prepara queste nuvolette croccanti al parmigiano (pronte in 15 minuti)

Hai 2 zucchine in frigo? Non friggerle! Prova le “Nuvolette” croccanti al parmigiano: pronte in 15 minuti, leggere e sfiziose. Scopri il trucco per non farle venire molli. Nuvolette [...]

tags : ricetta forno aglio bio ortaggi reggiano ingredienti frittura zucchine parmigiano
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ricetta frutta verdura

Ricette con le lenticchie: cinque idee per voi

Ricette con le lenticchie: cinque idee per voi, è una piccola raccolta di ricette con questo legume ricco di proteine e qualità nutrizionali! Chi ama i legumi e in particolare le [...]

tags : ricetta ricette panino verdure griglia cotechino proteine lenticchie
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta ai semi di papavero e cacao

Le ricette per "Il Club del 27" questo mese sono tutte dedicate al cioccolato e sono tratte da "Chocolate" di Julie Andrieu Fra le golose proposte ho scelto la "Pastel de amapola y [...]

tags : torta ricette zucchero tortiera cioccolato
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dolci ricetta

La charlotte al cioccolato

 La Charlotte al cioccolato di Lili, così viene chiamata questa ricetta nel libro di Julie Andrieu dal titolo "Chocolate".  Sì, perché è questo il libro da cui abbiamo attinto [...]

tags : ricetta bevande ricette fuoco rum burro zucchero savoiardi sciogliere bagnomaria
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ricetta dolci alcolici

Mi basta una sfoglia e un po’ di zucchero: faccio delle sfogliette veloci veloci da gustare dopocena così faccio felice la famiglia

Questi dolcetti sono la fine del mondo: li faccio solo con un po’ di pasta sfoglia e zucchero, spedisco tutto in forno e il dessert del dopocena è assicurato a tutta la famiglia! E quando [...]

tags : dolcetto forno salato dolci stampa burro pizza ricetta cioccolato mescolando
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ricetta locali vino

Hummus di barbabietola e ceci: la variante cremosa e colorata

Se cerchi una crema vellutata e dal colore sorprendente per i tuoi aperitivi e antipasti, questo hummus di barbabietola e ceci è una proposta semplice da preparare e ricca di sapore. [...]

tags : dolci zucca ceci ricette verdure antipasti ortaggi ingredienti
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ricetta frutta verdura locali

Con la pasta alla Bersagliera salvo il pranzo: tutto gusto e solo pochi minuti

Se non sai ancora che cucinare per pranzo ed è già tardi prova la pasta alla Bersagliera: un concentrato di gusto pronto in pochi minuti. Oggi vi propongo una ricetta che è tra le più [...]

tags : fuoco grammi aglio secco sugo ricette ricetta spaghetti ingredienti classico
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ricetta vino pane pasta riso

Brownies al caramello senza glutine: dolcetti ricchi e irresistibili

https://www.nonnapaperina.it/feed/ I brownies al caramello, un ottimo esempio di dolci senza glutine I brownies al caramello sono la versione ancora più golosa dei classici quadrotti americani [...]

tags : dolci glutine ricette cioccolato
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locali ricetta

Il segreto del risotto ai funghi perfetto non è un ingrediente… ma un gesto

Risotto ai funghi cremoso: un primo semplice ma che diventa cremosissimo senza panna e senza trucchi strani. Ogni volta che provavo a fare il risotto ai funghi, usciva o troppo asciutto o troppo [...]

tags : funghi mescola burro panna riso brodo ricetta risotto chiacchiere ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

Cena last minute? Addio solito purè: prova i Medaglioni di Patate con Speck e Crescenza pronti in 15 minuti

Hai delle patate e della crescenza? Prova la tecnica del bicchiere: schiacciale così per ottenere dei medaglioni croccantissimi con speck sfrigolante. La cena salvavita pronta in un quarto [...]

tags : fiocchetto pulire ricetta pentola vapore classico burro forno speck formaggio
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ricetta formaggi carne e pesce

La torta di zucchine mica sempre salata: la versione dolce è ancora più irresistibile

Con le zucchine non solo ricette salate: oggi ci facciamo una torta dolce che fa venire l’acquolina in bocca a tutti. Può sembrare strano, ma non è detto che con alcuni ingredienti si [...]

tags : farina grammi dolci torta mica ricette ricetta contorni mescolare zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Quando una scatoletta di salva la cena… il mio asso nella manica

A volte basta davvero poco per salvare la cena e, in questo caso specifico, faremo affidamento a una scatoletta di tonno. Perfetta per rendere la cena una vera chicca e unire proteine e [...]

tags : pentola ricetta fuoco tonno padella proteine carboidrati ingredienti condimento alimentare
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ricetta carne e pesce

Presentazione di Olio Capitale 2016

Olio Capitale, la principale fiera italiana specializzata dedicata agli Oli Extra Vergine tipici e di qualità è stata presentata nella conferenza stampa di giovedì 26 febbraio 2026 nella sala [...]

tags : dieta sala stampa ricette italiana vergine internazionale
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cucina internazionale vino locali

Cos’è il Biscotto Pordenone e chi lo produce

Tra le migliori gelaterie del Friuli Venezia Giulia, secondo la classifica stilata da Dissapore lo scorso anno, c’è la Gelateria Pasticceria Montereale di Pordenone. Oltre al gelato, c’è [...]

tags : dolci salato pitina burro grano vini zona mais farina gelato
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ricetta pane pasta riso formaggi

Hai delle patate in dispensa? Dimentica il purè: prova questi Waffle Croccanti al Salmone (senza farina)

Non sai cosa cucinare per consumare le patate che hai in cucina? Prova questi Waffle Croccanti: si fanno senza farina e sono la base perfetta per il salmone. La cena salvavita pronta in 15 [...]

tags : mescola ricetta salmone ricette farina burro greco piastra padella pomodorini
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ricetta formaggi pane pasta riso

Avevo due banane che stavano diventando nere: ci ho fatto dei biscotti profumati e golosissimi

Succede sempre che alcune banane finiscano per annerire: non stavolta, le uso per farci dei biscotti golosissimi. A casa mia capita spesso che i miei bimbi lascino le banane nel cesto della [...]

tags : frutta banane forno dolci pere mele farina grammi zucchero cioccolato
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta Cremosa alle Mele e Limone

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Cremosa alle Mele e Limone: la ricetta per un dolce incredibilmente umido e cremoso con mele frullate all'interno dell'impasto [...]

tags : mele torta ricetta
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frutta verdura dolci ricetta

Sembrava una semplice pasta con zucchine, invece è diventata cremosissima senza panna

Pasta con zucchine cremosa: senza panna, semplice da fare e perfetta per un pasto leggero ma gustoso in pochi minuti. Di solito la pasta con le zucchine è veloce, ma raramente viene cremosa [...]

tags : ricetta mescola panna pentola padella condimento zucchine ingredienti
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ricetta dolci frutta verdura

Il signore degli anelli: un viaggio culinario tra le ricette del film

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ricette del Signore degli Anelli: viaggio culinario nella Terra di Mezzo Le ricette del Signore degli Anelli ci fanno entrare in un mondo fatto di storie, [...]

tags : ricette
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ricetta

Focaccia senza forno, la provi una volta e non ne puoi più fare a meno!

Potrebbe davvero sorprenderti quante cose si possono cuocere all’interno della friggitrice ad aria e le focacce sono tra queste. Con questa ricetta ne puoi provare una incredibile, in grado di [...]

tags : farina grammi forno punti secco ricetta lievito mescolando ingredienti cottura
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ricetta pane pasta riso vino

Torta alla liquirizia

L'articolo Torta alla liquirizia proviene da Ricette della Nonna. La torta alla liquirizia è una ricetta inedita e deliziosa, adatta sia come dessert che come merenda. Nutriente e gustosa, [...]

tags : ricette torta ricetta dessert liquirizia ingredienti
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ricetta dolci locali

Sì, è ancora tempo di vellutate: stavolta con i finocchi, la più aromatica di tutte

Finché il freddo si fa sentire significa che è sempre il momento giusto per una bella vellutata: stavolta di finocchi, la più aromatica di tutte. No, i finocchi non sono buoni solo da [...]

tags : grammi forno brodo ricette ricetta pentola verdure ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura