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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Felice, davvero felice che abbia vinto Francesca l'MTC, perché non se lo aspettava e perché è brava ma non crede di esserlo. Quando ha scelto la ricetta del mese, prima che alla [...]
Autunno… tempo di castagne, farina di castagne e… castagnaccio! La ricetta del castagnaccio passo passo l’avevo già postata qualche anno fa, ma qualche giorno fa in preda ad [...]
Le frittelle di castagne sono un dolce semplice realizzato con la farina di castagne, forse tra i più famosi del periodo autunnale, dove complici i raggi di sole ancora caldi della domenica [...]
[introduzione]E’ possibile preparare un pan di Spagna senza uova? La ricetta, alla portata di tutti, ce ne regala uno pronto a stupire. Seguitela passo dopo passo per andare sul sicuro…
Il danubio colorato con zucca e spinaci è una preparazione rustica, soffice e gustosa, perfetta per realizzare un rustico fatto di tante piccole singole porzioni. Una soluzione particolarmente [...]
Oggi vi propongo una ricetta semplice, veloce e sana: le polpette di fagioli, croccanti fuori e morbide dentro, The post Polpette di Fagioli Croccanti Fuori e Morbide Dentro appeared first on [...]
Apre oggi RED Feltrinelli di Roma, un luogo dalle tante “anime”, uno spazio emozionante nato dall’unione delle competenze di due grandi realtà italiane, uno store nel quale sarà [...]
Il metodo di cottura confit propone, a chi si vuol cimentare in questa preparazione, che sia preparato l’ingrediente principale cotto in forno a bassa temperatura dopo esser stato condito [...]
Il polpettone vegano in crosta è una ricetta buonissima e semplice che potete preparare per il pranzo della domenica, e per ogni volta che avete bisogno di coccolarvi con qualcosa di [...]
Ho modificato di sana pianta una ricetta che avevo in un vecchio libro di cucina, rendendo questa torta The post Torta di riso e avena al profumo di cocco appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
I pancakes alle banane e more con sciroppo d'acero della Prova del Cuoco sono assolutamente irresistibili. Immaginate di trovarli in tavola al mattino, appena preparati: il risveglio non sarà [...]
Gli ziti al forno con le polpettine sono quel classico primo piatto che come lo vedi ...vuoi assaggiare! Gli ziti sono un formato di pasta particolare lunga e cava che generalmente viene [...]
Avete mai provato la ricetta del Sangue del Diavolo? E' un cocktail che diventa perfetto per celebrare la festa di Halloween, quando tutto il menù della cena prevista per il 31 ottobre [...]
La ricetta della pasta con castagne e pancetta è, come è facile dedurre, adatta alla stagione autunnale, quando si può godere appieno della bontà di tale frutto. Semplice da realizzare, [...]
Venerdì 20 ottobre, dalle 20.00, al ristorante Tavernetta all’Androna di Grado tredicesima tappa del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra 20 per aggiudicarsi il titolo di [...]
E dopo tante ricettine tipicamente autunnali in colori e sapore, oggi propongo un cambio di rotta improvviso, un’esplosione di energia fresca, sana e colorata: gamberi fritti piccanti in [...]
Ora.. non vorrei sembrare fuori luogo, ma io ve lo dico lo stesso: so benissimo che siamo a metà ottobre, che è presto per pensarci e che, per altro, l’attenzione generale è proiettata [...]
Direttamente dalla cucina veneta, ecco la ricetta del polastro in tecia, un secondo piatto a base di carne molto gustoso e portato spesso in tavola durante i pranzi domenicali in [...]
Quattro ricette di dessert a base di patate dolci perfette dopo cena o per colazione: pancakes, gelato, brownie, sandwich gelato... tutte 100% gluten free.
Oggi voglio proporvi la ricetta di questi bocconcini davvero sfiziosi, perfetti per un aperitivo o per un momento conviviale in amicizia o in famiglia…nel prepararli mi son tornati alla [...]
Ho assaggiato i crostini alle vongole in salsa verde in un bel ristorante sul mare e avendomi entusiasmato ho voluto provarli immediatamente e quindi proporli a voi qui. E ora un pizzico [...]
Buongiorno!! questo caldo anomalo.. e per me insopportabile.. è destinato a finire.. Infatti dicono che da domenica le temperature si abbasseranno.. ma ahimè arriverà anche la pioggia.. E [...]
E io per anni sono stata lì a tagliare con il coltello la costa dura del cavolo nero, foglia per foglia...Un lavoro odiosissimo tanto che spesso mi passava la voglia di comperarlo anche quando [...]
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