Risultati: 17877 per ricotta
La pastiera con la crema, simboli e significato

La pastiera con la crema, simboli e significato

  Amo la Pastiera perché è che è un dolce speciale: ricco di simbologia, da preparare proprio in questo periodo per celebrarlo. La pastiera è un dolce lento, che richiede tempo e [...]

tags : pecorino romana farina latte grano kg grammi ricotta zucchero napoletana
dal 12 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pastiere: Antonino Cannavacciolo vs mia madre

Pastiere: Antonino Cannavacciolo vs mia madre

Mettere in dubbio ogni certezza, accettando di confrontare la pastiera napoletana di mamma, quella tramandata di madre in figlia, con quella del tele-chef Antonino Cannavacciuolo.  [...]

tags : bufala grammi farina burro mica grano ricette ricetta cottura napoletana
dal 12 April 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La mia Torta Pasqualina

La mia Torta Pasqualina

Questa quarantena ci sta dando tantissimi spunti di riflessione.. Tutto questo tempo a disposizione ci permette molte valutazioni, ci permette una certa crescita interiore, ci permette di [...]

tags : pecorino ricetta forno fuoco spinaci torta ricotta tortiera reggiano padella
dal 12 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Mozzarelle, nodini e ricotta fatte in casa? Si-può-fare!!!

Mozzarelle, nodini e ricotta fatte in casa? Si-può-fare!!!

Ci sono nato in mezzo (alle mozzarelle), averle a tavola ottime e fresche era la normalità, durante i viaggi, capitava di fermarci presso qualche caseificio dove ci lasciavano afferrare le [...]

tags : ricetta latte kg ricotta burrata ingredienti mescolando formaggio temperatura
dal 12 April 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Menu di Pasqua 2020 a base di carne, dagli antipasti al dessert

Menu di Pasqua 2020 a base di carne, dagli antipasti al dessert

“Va bene tutto, ma non toglieteci la carne”… ecco secondo me il pensiero di molti di voi: dopotutto, anche se l’imminente Pasqua sarà in quarantena, potete sempre grigliare sul [...]

tags : soia ricetta ricette verdure filetto arrosto salumi funghi menu bacon
dal 11 April 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Ristorante Per Me – Roma – Chef/Patron Giulio Terrinoni

Ristorante Per Me – Roma – Chef/Patron Giulio Terrinoni

“Non bluffiamo… il gusto non va dimenticato” – queste le parole dello chef Giulio Terrinoni per sintetizzare il lavoro al suo Per Me, da noi condivise appieno dopo essere [...]

tags : pecorino cesanese romana farina carote funghi amaro salsa gelato frutta
dal 11 April 2020 su:
carne e pesce locali alcolici
16 ricette per Pasqua 2020 vegetariane: oltre uova e asparagi

16 ricette per Pasqua 2020 vegetariane: oltre uova e asparagi

Parliamone: Pasqua 2020, una bellissima giornata chiusi in casa. Quest’anno capita così, ma guardate il lato positivo: se prima non c’era tempo per organizzare granché, gli amici [...]

tags : pecorino carote forno salsa farina coppia spinaci ricetta ricette latte
dal 11 April 2020 su:
frutta verdura formaggi dolci
Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

Appena si sente il profumo di fiori d’arancio e agrumi spandersi nell’aria si pensa subito alla Pasqua ed alle sue bontà uniche a cui non potremmo mai rinunciare. Un dolce unico e [...]

tags : forno frutta farina ricetta fuoco latte zucca grano burro ricotta
dal 11 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici

A Pasqua ricette siciliane di Casa Planeta

Casa Planeta per il pranzo di Pasqua suggerisce alcune ricette di famiglia in abbinamento ai vini dell’azienda. • Timballo di ricotta e maggiorana di Casa Planeta con Chardonnay 2018 [...]

tags : cantina syrah chardonnay sambuca grillo salsa amaro bianco forno frutta
dal 11 April 2020 su:
ricetta vino alcolici

Osservatorio Tuttofood su consumi e trend pasquali

L’Osservatorio di Tuttofood ha delineato le tendenze gastronomiche prevalenti in questa Pasqua 2020, che ci costringe  a restare in casa, evitando ristoranti (ormai tutti chiusi) e gite [...]

tags : pecorino salumi farina romana ricette ricetta gallina risotto piselli verdure
dal 10 April 2020 su:
ricetta locali dolci

Hotel Sofitel Villa Borghese – Ristorante Settimo – Executive Chef Giuseppe D’Alessio, GM Edoardo Giuntoli

Un palazzo storico nel cuore di Roma, un affaccio diretto su uno dei parchi più belli di Roma, una terrazza esclusiva sullo skyline della capitale: questo e molto di più è il Sofitel Villa [...]

tags : pecorino gelato bufala romana frutta gelati fernet cognac risotto quaglia
dal 10 April 2020 su:
frutta verdura formaggi locali
Crudo di asparagi con ricotta di capra, bottarga e fiori di aglio orsino.

Crudo di asparagi con ricotta di capra, bottarga e fiori di aglio orsino.

ASPARAGI 8. Siamo onorati di potere inserire nelle nostre ricette di/con asparagi - lo speciale qbista dedicato ad Asparagus 2020  Asparagi e turioni: bontà nel piatto - un [...]

tags : ricetta ricette bianco aglio ricotta naturale ristorante agrodolce zucchero asparagi
dal 10 April 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Menu di Pasqua in quarantena, le tradizioni a farsi benedire

Menu di Pasqua in quarantena, le tradizioni a farsi benedire

Se vi state arrovellando sul menu di Pasqua perfetto, nonostante la quarantena, vi assicuro che non esiste. E non tanto perché al supermercato durante una pandemia si compra quel che [...]

tags : bianco salumi ligure ricette ricetta spinaci verdure salato forno torta
dal 10 April 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci
Ravioli con robiola e piselli

Ravioli con robiola e piselli

Ravioli con robiola e piselli delicati e golosiMi sono alzata prestissimo. Ho fatto subito un giro sul balcone, innaffiato le piante, respirato l'aria della primavera. Una primavera bellissima. [...]

tags : piselli robiola ricotta verdure ravioli sugo farina terrina padella condimento
dal 10 April 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
#AndràTuttoBene #3: La pastiera

#AndràTuttoBene #3: La pastiera

No, a domenica non é arrivata! Sfornata ieri sera, oggi non potevamo non assaggiarla. È laboriosa da fare, lo ammetto. Ma è buona, tanto. Organizzatevi, preparate tutte le basi con [...]

tags : latte forno burro grano noce farina ricotta mescolando grano cotto mescolare
dal 9 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ricetta pastiera di riso dolce, una rivisitazione più semplice della pastiera tradizionale

Ricetta pastiera di riso dolce, una rivisitazione più semplice della pastiera tradizionale

La pastiera di riso dolce è una variante della classica pastiera in cui abbiamo sostituito il grano dell’impasto con del riso, una versione meno complessa ma che mantiene le [...]

tags : campana farina ricetta forno latte riso grano burro ricotta fontana
dal 9 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cartoline dal 940mo Meeting @ Ristorante Il Moro – Monza – Chef/Patron Salvatore Buttice, Patron Antonella e Vincenzo Buttice

Siamo tornati a trovare la splendida famiglia Butticè nella loro casa, il ristorante Il Moro nel centro di Monza, in compagnia dei nostri affezionati Amici Gourmet. Vincenzo e Salvatore [...]

tags : cantina bianco anatra segale frutta carote vapore riserva piselli ortaggi
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Pastiera napoletana: le varianti da prendere sul serio

Pastiera napoletana: le varianti da prendere sul serio

Non dite pastiera napoletana se non conoscete LE pastiere. Varianti, tipologie diffuse sacre (mai sentito parlare di capellini d’angelo?) e dissacranti interpretazioni contemporanee. Fate [...]

tags : greco gelati farina gelato latte burro zona riso pizza grano
dal 9 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta Fedora con ricotta (ricetta siciliana)

Torta Fedora con ricotta: una ricetta della pasticceria siciliana golosa, fresca e facilissima. A prova di principianti: un dolce semplice e perfetto The post Torta Fedora con ricotta (ricetta [...]

tags : torta ricetta ricotta siciliana
dal 9 April 2020 su:
dolci ricetta formaggi

Germogliamo, oggi i cannoli salati con germogli di rapanello – #gliortaggiappenanati

E la ricetta del giorno è….. cannoli salati, con germogli di rapanello. Un aperitivo, o anche antipasto, perfetto per i prossimi giorni di festa. Quest’anno probabilmente avremo [...]

tags : salato cannoli vergine ricetta greco latte bio porro punta ortaggi
dal 9 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Masseria Ficazzana inventa Le Bocche di dama salate

Dopo il successo del rustico dolce, Susanna Pepe presenta un’altra golosa novità.  Questa volta la dolce Bocca di dama, principessa della pasticceria salentina nata nei Conventi, è [...]

tags : pecorino salato forno latte punti fragole pomodori mascarpone cioccolato savoiardo
dal 9 April 2020 su:
alcolici dolci frutta verdura
La ricetta pasta asparagi e tonno, un primo piatto cremoso e dal sapore deciso

La ricetta pasta asparagi e tonno, un primo piatto cremoso e dal sapore deciso

La pasta asparagi e tonno è un primo piatto dal gusto fresco e deciso, un cremoso pesto di asparagi e pistacchi, alleggerito dalla ricotta, a mantecare la pasta e una e tartare di tonno [...]

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dal 9 April 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Türta de gee ovvero Torta di bietole alla genovese

Türta de gee ovvero Torta di bietole alla genovese

Piglisi struccoli overo agretti, i quali sono casci freschi fatti d’un giorno senza sale, e quandohanno alquanto del forte sono assai meglio, pestisino nel mortaro tanto che venghino come [...]

tags : forno farina latte cuoco torta bianco mescola ricotta bietole vergine
dal 9 April 2020 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Storia e ricetta delle lasagne “alla bolognese”: il piatto fortunato degli osti

Storia e ricetta delle lasagne “alla bolognese”: il piatto fortunato degli osti

Indice Ricordo quando, a Torino, dei miei amici mi invitarono a casa loro per un pranzo domenicale e mi rifilarono una teglia di lasagne “gialle”, pomodorose, senza besciamella, dicendomi: [...]

tags : fiocchetto campana maiale farina bianco salumi fritto cipolle spinaci ricetta
dal 9 April 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torta Salata Ricotta Spinaci e Prosciutto

Nettare gli spinaci, sciacquarli ripetutamente e sgocciolarli. Metterli a cuocere in una padella con la sola acqua che rimarrà sulle foglie. Insaporire gli spinaci di sale e lasciarli cuocere, [...]

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dal 9 April 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce