Risultati: 610 per riviera-ligure
Trattoria La Madia a Brione, recensione: se questo non è fine dining

Trattoria La Madia a Brione, recensione: se questo non è fine dining

La nostra recensione del ristorante di Michele Vallotti, La Madia di Brione, in provincia di Brescia, che fatichiamo a definire “trattoria”, al netto del nome affisso [...]

tags : latte monte birra fuoco maiale ligure pollo brodo bar pub
dal 19 March 2019 su:
locali carne e pesce ricetta

Calici & Stelle: Quarta tappa del viaggio gourmet tra i sapori della nostra Liguria

Virgilio Pronzati Vite in Riviera, gruppo di produttori di vino e olio del Ponente Ligure da sempre orgogliosi del proprio territorio, ha organizzato e promosso un percorso in [...]

tags : ponente
dal 18 March 2019 su:
vino
Ristorante La Femme – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef/Patron Roberto Rollino

Ristorante La Femme – San Bartolomeo al Mare (IM) – Chef/Patron Roberto Rollino

Elegante ma informale, così lo chef Roberto Rollino desiderava il suo ristorante, e così è il suo La Femme, a San Bartolomeo a Mare, in quel di Imperia, con tanto di veduta strategica sulla [...]

tags : cantina rossese ricetta lamponi servizi ponente pigato bianco verdure spinaci
dal 16 March 2019 su:
vino frutta verdura ricetta

Le Prime di Vite in Riviera 2019, la terza edizione per la prima volta nel Palazzo Imperiale di Genova

Chi ha visitato almeno una volta Genova non può essersi perso il cinquecentesco Palazzo Gio Vincenzo Imperiale, da tutti conosciuto semplicemente come Palazzo Imperiale. Quest’anno per [...]

tags : rossese ormeasco pornassio ponente vini ligure vendemmia dolceacqua rossese di dolceacqua riviera ligure di ponente
dal 6 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Matteo Morra Restaurant – Cherasco (CN) – Patron Pierluigi e Matteo Morra, Chef Matteo Morra

Gastronomicamente parlando, le Langhe sono un territorio già affollatissimo di insegne eccellenti dove vale la pena sostare per un pasto di qualità. Eppure, in questo territorio con una delle [...]

tags : barbera pinot cantina moscato barolo roero nebbiolo chardonnay albicocche limoni
dal 18 February 2019 su:
alcolici vino locali
Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Sorgentedelvino LIVE salone di piccole cantine naturali

Torna a Piacenza Expo Sorgente del vino Live, l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone. In programma Terroir Liguria per scoprire le eccellenze [...]

tags : ponente capri vini kg pornassio dolceacqua colli di luni degustazione cinque terre agricoltura biologica
dal 2 February 2019 su:
vino ricetta alcolici
Olio Officina Festival a breve in scena

Olio Officina Festival a breve in scena

Torna in scena a Milano, al Palazzo delle Stelline, dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019, l’ottava edizione di Olio Officina Festival, l’annuale appuntamento con la tre giorni [...]

tags : pizza olive dolci napa sala dop mele latte ligure argentina
dal 29 January 2019 su:
cucina internazionale vino locali
Puglia e Golfo Paradiso, poca Italia nei 52 posti da vedere del New York Times

Puglia e Golfo Paradiso, poca Italia nei 52 posti da vedere del New York Times

“Visitate la Puglia per le antiche masserie fortificate, esclusive della regione e spesso trasformate in hotel, in particolare la Masseria Torre Maizza di Rocco Forte, e il Castello di [...]

tags : italiana bistrot ligure zona francese focaccia cinque terre formaggio paradiso riviera ligure
dal 11 January 2019 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Tutti i colori del Bianco

Ottava edizione per “Tutti i colori del Bianco”, forum nazionale sul vino bianco italiano organizzato da Go Wine: saranno presenti esclusivamente bianchi d’autore. Molte cantine [...]

tags : cantina soave roero vini bianco ligure lugana ponente wine arborea
dal 8 January 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
La Porta Antica – Brescia – Patron/Chef Augusto Valzelli

La Porta Antica – Brescia – Patron/Chef Augusto Valzelli

Dopo essersi guadagnato la sua prima stella Michelin all’Agrodolce di Imperia, diventando il più giovane chef stellato europeo del 2015, lo scorso anno Augusto Valzelli ha deciso che era [...]

tags : chardonnay vermentino moscato filone franciacorta recioto ribolla gialla salsa limoni grana
dal 26 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Vite  in Riviera, gruppo di produttori di vino e olio del Ponente Ligure da sempre orgogliosi ...

Virgilio Pronzati Da Novembre 2018 a Marzo 2019 infatti, Vite in Riviera organizza in Enoteca a Ortovero (SV) un viaggio in quattro tappe di gusto: cene a base delle migliori [...]

tags : sommelier
dal 22 November 2018 su:
locali

Natale 2018, idee regalo per gli appassionati di tè

Siete pronti per il Natale 2018? Avete già fatto la lista dei regali che vi piacerebbe trovare sotto l’albero o avete già impacchettato quelli per amici e parenti? Forse no… il tempo è [...]

tags : frutta ligure cinese tisane china cocco bio uva pub gin
dal 16 November 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

L'olio DOP Riviera Ligure: alimento primario e salubre. Se ne parla a Genova il 12 ottobre

Virgilio Pronzati Venerdì 12 ottobre 2018 a Genova nella centrale sede del Palazzo della Borsa in via XX Settembre 44 a partire dalle ore 9.00 si svolge un interessante convegno a tema [...]

tags : dop
dal 8 October 2018 su:
vino
Tartellette alla crema di ricotta e pesto

Tartellette alla crema di ricotta e pesto

Semplici tartellette con crema di ricotta e pesto arricchite da fettine di zucca da fare in un attimo per un aperitivo sfizioso. Quando hai voglia di fare festa con gli amici e allo stesso tempo [...]

tags : ligure pulire forno zucca punti ricetta ricotta ingredienti mescolando microonde
dal 4 October 2018 su:
ricetta vino

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s @Grand Hotel Alassio – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

A distanza di un anno del nostro ultimo reportage e dopo gli appuntamenti gastronomici a 4 mani che hanno animato le serate estive del Gazebo Restaurant, versione gourmet dell’offerta [...]

tags : pecorino chardonnay campana cantina igt bianco vapore bufala carote frutta
dal 13 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Ricette con i salumi Maialino d’Oro del Salumificio Fratelli Riva

Alcune ricette facili  e veloci, perfette per questo scorcio d’estate. Gli ingredienti base sono  il prosciutto cotto, salame e pancetta Maialino d’oro del Salumificio Fratelli [...]

tags : soia schiacciatina ligure romana salsa panino salato salumi ricette bianco
dal 9 September 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ricette con i salumi Maialino d’Oro del Salumificio Fratelli Riva

Alcune ricette facili  e veloci, perfette per questo scorcio d’estate. Gli ingredienti base sono  il prosciutto cotto, salame e pancetta Maialino d’oro del Salumificio Fratelli [...]

tags : soia schiacciatina ligure romana salsa panino salato salumi ricette bianco
dal 9 September 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Polpettone di melanzane

Il polpettone di melanzane è una preparazione classica della cucina ligure, della Riviera di Levante, tipica del periodo estivo, che sfrutta il meglio dei prodotti dell'orto che la stagione [...]

tags : ricetta verdure ligure forno pane provola padella fagiolini affumicata melanzane
dal 8 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghetti di zucchine al pesto, pomodori e mozzarella marinata

Spaghetti di zucchine al pesto, pomodori e mozzarella marinata

Gli spaghetti di zucchine, conosciuti anche come zoodles, acronimo che unisce «zucchini» e «noodles», sono la versione vegetariana degli spaghetti e dei noodles di riso, conditi con pesto [...]

tags : vapore ricetta verdure padella ligure forno riso vegan dieta olive
dal 6 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Pesto alla genovese: 5 errori da non fare

Pesto alla genovese: 5 errori da non fare

Per quale motivo il pesto è una delle salse più usate per condire la pasta in Italia e nel mondo? Semplificando, le ragioni del suo successo sono tre: 1) Sapore: il pesto combina come meglio [...]

tags : pecorino vermentino prosecco rosato verdicchio sauvignon dop ligure vini pigato
dal 28 July 2018 su:
vino ricetta alcolici
Strudel di zucchine e olive taggiasche

Strudel di zucchine e olive taggiasche

Antipasto, piatto unico o sfizio per l'aperitivo: questo strudel di zucchine e olive taggiasche può essere davvero un pratico passe-partout.Quanti sapori mediterranei racchiusi in questo [...]

tags : ligure strudel forno torta olive ricetta provola calabrese ingredienti tagliare
dal 19 July 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]

tags : pugliese chianti ligure burro ricette ravioli ricetta ponente fiore manzo
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura vino locali
Anguria: 5 errori da non fare

Anguria: 5 errori da non fare

Abbinarne un pezzo a qualcosa di salato, come una bottarga di muggine o la colatura di alici, potrebbe trasformare l’anguria in una nuova religione. Esagerato? Forse un po’, ma [...]

tags : anatra salame ligure bufala vapore calorie ricette grammi rubino salato
dal 14 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Guida per una vacanza gluten free

Guida per una vacanza gluten free

Indice     Essere celiaci in un mondo “non celiaco” può rendere la vita complicata: affrontare un viaggio in treno, in nave o in aereo può significare ritrovarsi in una [...]

tags : glutine farina martino gallura taverna celiaco frutta vegano dieta ceci
dal 11 July 2018 su:
locali ricetta vino
Il vino croccante, che roba è

Il vino croccante, che roba è

Tra i descrittori visionari che usano gli enofili per parlare di vino, il termine croccante sembra più visionario degli altri. Che diavolo vuol dire? A parte questa passione che abbiamo per [...]

tags : dolcetto ligure ponente ormeasco riviera ligure di ponente riviera ligure
dal 2 July 2018 su:
vino cucina regionale alcolici