Risultati: 16067 per romana

drink FAR FROM YOU di Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma

DRINK: FAR FROM YOU BARMAN: Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma, entrato in 70ma posizione nella classifica del The World’s 50 Best Bars 2019 INGREDIENTI: 50 ml VII [...]

tags : bianco gin bar ricetta fontana ristorante zucchero italiana ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici locali

drink AMORE FORMIDABILE, di Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer

drink inedito romano San Valentino – drink AMORE FORMIDABILE, di Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer   DRINK: AMORE FORMIDABILE BARTENDER: Roberta Martino, [...]

tags : coppa secco gin amaro cognac champagne martino brandy ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici vino

Con Alpitour a Mauritius San Valentino sarà indimenticabile!

   Alpitour ha pensato per te ad un San Valentino speciale, tra eventi gourmet di altissimo livello supportati  da chef stellati e strutture ecosostenibili, in contesti da sogno.  A [...]

tags : ischia coppia servizio ristorante
dal 12 February 2020 su:
locali vino pane pasta riso
San Valentino, un menù a base di peperoncino

San Valentino, un menù a base di peperoncino

Per San Valentino non può mancare un menù a base di peperoncino: emblema di piccantezza anche figurata, considerato afrodisiaco. Avrete dal’antipasto, al contorno, al dolce, perché cosa [...]

tags : romana carote bianco ricetta cipolle verdure salsa pollo olive rapa
dal 11 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Chef Rafael Zafra, intervista: la cucina creativa fuori moda e l’Italia, dietro la Spagna

Si chiama Rafa, è spagnolo, tiene spesso in mano un manico ed è un (mio) idolo. Ma non è Nadal: è Rafael Zafra, il cuoco del ristorante Estimar di Barcellona (che ha appena raddoppiato a [...]

tags : toscana gambero verdure cuoco jamon spagnola italiana ingredienti gastronomia ristorante
dal 11 February 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Dal Baccano di Roma un drink per San Valentino

Dal Baccano di Roma un drink per San Valentino

Si chiama FAR FROM YOU ed è il nome del drink inedito che Mario Farulla, bar manager del Ristorante Baccano di Roma, ci suggerisce per San Valentino. Non è semplicissimo per drink [...]

tags : gin bar bianco italiana ristorante zucchero ingredienti
dal 11 February 2020 su:
ricetta locali alcolici

Spiedo a Roma, quando il pollo è talmente sano da essere proprio buono

SPIEDO a Roma Piazza Re di Roma – via Cerveteri, 4 Tel. 06.48071262 Aperto: dal martedì al sabato ore 12.00-21.00 e domenica 12.00-19.00 Chiuso: Lunedì www.spiedoroma.it   di Virginia Di [...]

tags : pollo spiedo cerveteri
dal 11 February 2020 su:
carne e pesce ricetta vino
Ricco di fibre e amico dell’intestino: ecco le proprietà del farro

Ricco di fibre e amico dell’intestino: ecco le proprietà del farro

Indice   Il farro è coltivato in Italia sin dall’antichità, tant’è che nell’Antica Roma veniva utilizzato per preparare la puls, una specie di polenta che costituiva la base [...]

tags : fuoco farina grano pane fibre bianco grammi frumento saraceno pentola
dal 11 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Chiacchiere, frappe e zeppole: alle scoperta dei dolci fritti di Carnevale

Chiacchiere, frappe e zeppole: alle scoperta dei dolci fritti di Carnevale

Indice   Maschere, coriandoli e stelle filanti. Come ho già avuto modo di raccontarvi a proposito del menù di Carnevale, questa festa mi ha sempre messo tanta allegria. Chi lo dice, poi, [...]

tags : maiale farina romana bianco fritto ravioli ricette frutta forno vegan
dal 11 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Settimana della Birra Artigianale 2020

Settimana della Birra Artigianale 2020

La Settimana della Birra Artigianale giunge alla sua decima edizione. Nata nel 2010 da un’idea di Andrea Turco, fondatore del seguitissimo blogzine Cronache di Birra, la manifestazione nel [...]

tags : birra pub bistrot italiana degustazione distillati internazionale
dal 10 February 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 riconosce al Veneto con 37 ristoranti stellati, con due sostanziali novità: la seconda stella al Glam di Venezia e la prima a Storie d’amore di Borgoricco, in [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
dal 10 February 2020 su:
ricetta locali alcolici

Tor Pignattara: Eufrosino, la cucina del sentimento di Paolo D’Ercole

Osteria Eufrosino a Roma Via di Tor Pignattara, 188, Tel. 348/5883932 di Floriana Barone Un viaggio tra le diverse regioni italiane, alla scoperta di ricette appartenenti a una cultura [...]

tags : ricette osteria
dal 10 February 2020 su:
ricetta locali

La ricetta cult: la braciola di capra della Cantina del Vescovo

La braciola di capra è una tipica preparazione di un’area del Salernitano ben precisa, quella che coinvolge i comuni di Siano, Bracigliano, Castel San Giorgio con una presenza anche a [...]

tags : cantina nocera ricetta napoletana
dal 10 February 2020 su:
alcolici ricetta locali

Ristoranti cinesi in crisi, a Roma un murale di solidarietà: “c’è un’epidemia di ignoranza”

A Roma l’arte a sostegno della crisi che stanno attraversando i ristoranti cinesi a causa della psicosi da coronavirus, pure in Italia. Nella “Chinatown” di Roma è infatti [...]

tags : romana riso cinese coperto padella ristorante
dal 10 February 2020 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Coronavirus: Virginia Raggi mangia al ristorante cinese per combattere la psicosi da virus

Torniamo a parlare di Coronavirus: anche Virginia Raggi mangia al ristorante cinese per combattere la psicosi da virus. Continua la carrellata di politici e personaggi famosi che decidono di [...]

tags : zona romana cinese ristorante
dal 10 February 2020 su:
cucina regionale cucina internazionale

Beviamoci Sud | il naufragar m’è dolce in questo mare con i migliori assaggi

di Monica Bianciardi Beviamoci sud il primo festival dei vini rossi del Sud Italia  svoltosi a Roma il 1 e 2 Febbraio, che nelle sale del Radisson Blu Hotel si è svolto per ospitare oltre [...]

tags : vini molise monica
dal 9 February 2020 su:
vino alcolici

Roma: ristorante Tonnarello a Trastevere chiuso dalla Asl

Il ristorante Tonnarello, noto e frequentato locale di Roma a Trastevere, è stato chiuso dall’Asl dopo che durante i controlli sono stati trovati muffa e sporcizia, oltre che una [...]

tags : igiene ristorante temperatura
dal 9 February 2020 su:
locali ricetta

Dove cenare a San Valentino: i ristoranti più romantici d’Italia

La sera di San Valentino è ormai alle porte, e quasi certamente avrete voglia di trascorrere un momento speciale insieme alla vostra metà. Se anche voi siete delle buone forchette, e amate [...]

tags : cantina tonno bosco coppia menu sala vini zona riso salumi
dal 9 February 2020 su:
locali alcolici carne e pesce

Eggs a Trastevere, a tutta carbonara nel cuore di Roma

EGGS A ROMA Via Natale del Grande, 52 (Trastevere) Tel. 06 581 7281 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Chiuso: mai www.eggsristorante.blogspot.com di Virginia Di Falco Carbonara. Forse il [...]

tags : trattoria
dal 8 February 2020 su:
locali

BEVIAMOCISUD: la spettacolare degustazione dei grandi rossi del Sud

di Antonio Di Spirito Nel primo weekend di febbraio gli eno-appassionati di Roma hanno vissuto due giornate esaltanti con un evento diventato, ormai, irrinunciabile: BEVIAMOCISUD. L’anno [...]

tags : riserva degustazione
dal 8 February 2020 su:
vino alcolici

Il Tristellato Heinz Beck nelle terre del San Marzano da Solania

Il Tristellato Heinz Beck ritorna in Campania per uno show cooking per la valorizzazione dei prodotti che fanno parte della dieta mediterranea e si innamora del San Marzano.Ospite di AssoApi in [...]

tags : zona dieta san marzano
dal 8 February 2020 su:
frutta verdura
Eufrosino Osteria a Roma: recensione della trattoria regionale italiana

Eufrosino Osteria a Roma: recensione della trattoria regionale italiana

A Roma si va in trattoria. Per godere della meraviglia di carbonare, amatriciane, trippe con la menta e polpette al sugo. Meraviglia, tradizione, incanto che a ‘na certa, però, dopo il [...]

tags : pecorino cesanese ricette maiale colonna faraona coperto dessert osteria arrosto
dal 7 February 2020 su:
locali alcolici vino
Carbonara, 5 errori da non fare mai nella vita

Carbonara, 5 errori da non fare mai nella vita

Ci sono poche cose che fanno indignare il popolo italiano tutto quanto una carbonara stravolta nell’anima. Ce lo ricorda perfino un meme azzeccatissimo, che ci rappresenta come un [...]

tags : pecorino bacon burro fuoco romana pollo pizza aglio panna fritto
dal 7 February 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cibo a domicilio: nel 2019 +247% di ordini da casa, dice Glovo

Il mercato del cibo a domicilio sta vivendo un momento di enorme crescita, al punto da far registrae un +247% sugli ordini da casa fatti nel 2019 rispetto all’anno precedente. È quanto [...]

tags : pizza servizi spagnola
dal 7 February 2020 su:
pane e pizza vino cucina internazionale

Formaggi: in Italia l’import vince sull’export

Per quanto riguarda il settore dei formaggi, in Italia bisogna ammettere tristemente che l’import vince sull’export. I dati Istat parlano chiaro, non ci sono dubbi: i formaggi [...]

tags : dop
dal 7 February 2020 su:
vino