Risultati: 19756 per romani

Fregola ai frutti di mare, ricetta omaggio alla Sardegna

La fregola ai frutti di mare è la ricetta di Daniele Roppo, chef del gruppo Il Marchese, che omaggia la terra di Sardegna. A Poltu Quatu, Il Marchese ha trascorso l’estate in versione pop [...]

tags : sarda ricetta
dal 31 August 2025 su:
cucina regionale ricetta

I nuovi dazi sui souvenir, vino compreso, fanno calare il turismo negli USA

Per gli appassionati vino e cibo italiani negli Stati Uniti l’amministrazione Trump non smette di essere portatrice di cattive notizie: non solo troveranno i loro prodotti made in Italy [...]

tags : soia dop reggiano americana san daniele formaggio statunitense
dal 31 August 2025 su:
vino cucina internazionale formaggi

Sotto croccante, sopra tenerissima: con questa focaccia vado a colpo sicuro

Sotto è croccante, ma sopra tenerissima, questa focaccia è qualcosa di incredibile e quando la preparo vado a colpo sicuro. Me la richiedono sempre. Per portare in tavola una focaccia così ci [...]

tags : pugliese farina ricetta forno birra pizza grano lievito classico superiore
dal 29 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Gricia sì, ma alla calabrese: la ricetta dello chef Federico Fusca stupisce anche i romani, un’esplosione di sapore in bocca

Per portare in tavola qualcosa di speciale ci vuole la gricia alla calabrese dello chef Federico Fusca: esplode in bocca! La gricia è uno dei piatti tipici della tradizione romana, insieme alla [...]

tags : pecorino ricetta coperto grammi fuoco romana pentola padella condimento calabrese
dal 29 August 2025 su:
ricetta cucina regionale alcolici

La pizza vesuviana de Il Circolo Osteria a Pompei, all’HABITA79 MGallery Collection

Il Circolo Osteria, Pompei HABITA79 Pompeii MGallery Collection Via Roma 10, info@habita79.it Telefono: 081 235 9338 Aperto a pranzo e a cena di Antonella Amodio Pompei è il secondo sito [...]

tags : wine pizza vergine osteria
dal 29 August 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

VINerdìIGP | Lazio Bianco IGT Avvio 2023 Il Bottino

di Roberto Giuliani A poco più di 30 km da Roma c’è Lanuvio, nei Colli Albani, dove si fanno ottimi vini ma pochi lo sanno. Questo è uno di quelli, della Cantina Il Bottino, trebbiano [...]

tags : igt malvasia cantina trebbiano pere vini wine bianco toscano colli albani
dal 29 August 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Eataly aumenta di 75 milioni il capitale per sviluppare un nuovo format

Un po’ entro il 30 novembre prossimo, e il restante entro la fine di giugno dell’anno a venire. Parliamo di Eataly, e dell’aumento di capitale approvato dall’assemblea dei soci: sul [...]

tags : punta stampa spaghetti
dal 28 August 2025 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

La piscina sui tetti di Roma che diventa ristorante la sera

Siete tornati in città e avete contratto la post-vacation blues cioè la sindrome da rientro dalle vacanze? Se sognate di prendere il sole nel cuore di Roma, fare un bagno in piscina, pranzare [...]

tags : ristorante
dal 28 August 2025 su:
locali

Dove mangiare la pizza a Verona: 5 pizzerie da non perdere

Alta, bassa, croccante o con il cornicione ripieno? Quando si parla di pizza si spalanca un mondo, e decidere in quale locale andare a mangiarla può diventare un’autentica sfida. Perché è [...]

tags : amarone bufala salumi gelato ricetta inglese ricotta gambero lievito risotto
dal 28 August 2025 su:
ricetta formaggi locali

La Costa dei Trabocchi: l’Abruzzo che non ti aspetti

Lunga circa 70 km, la Costa dei Trabocchi si sviluppa nella provincia di Chieti, in Abruzzo, affacciata sull’Adriatico. Il suo nome deriva dalle antiche macchine da pesca in legno – i [...]

tags : punti ricette sugo zona vini canadese chitarra ristorante formaggio spaghetti
dal 28 August 2025 su:
pane pasta riso ricetta

L’aggressione a Giuseppe Luciano Aieta di Cà du Ferrà e l’omofobia della piccola comunità agricola

Lo scorso 17 agosto, scrollando sui social, mi sono imbattuto nella lettera aperta postata sui propri profili dall’azienda Cà du Ferrà, cantina ligure della Riviera di Levante. La lettera, [...]

tags : cantina coppia strevi ligure montalcino montefiascone cinque terre monferrato alto monferrato
dal 27 August 2025 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Tanti nomi, una sola bontà e lo starai mangiando già adesso: ma perché lo chiamiamo in tanti modi diversi?

Hanno nomi diversi ma un unico soggetto di riferimento. E probabilmente non ti sei mai posto il problema, ma la cosa stimolerà la tua curiosità quando leggerai di più su questo aspetto. Ci [...]

tags : punti pane greco cetriolo alimentare
dal 26 August 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura

Per la cena di domani puoi preparare dei fiori di melanzane scenografici e deliziosi

Vuoi stupire i tuoi amici a cena e non sai cosa preparare? Se in dispensa hai delle melanzane fresche, prepara questi fiori ripieni di tonno: farai un figurone con tutti i presenti a tavola! [...]

tags : pecorino forno ricette grammi fiore sala tonno vergine ricetta siciliana
dal 26 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

A Roma da lunedì 8 a domenica 14 settembre | Vinòforum 2025 sale sul palcoscenico di Piazza di Siena a Villa Borghese

Sette serate di grandi degustazioni e cene d’autore. A Piazza di Siena si incontrano grandi chef, maestri pizzaioli e cantine da tutta Italia. Le grandi esperienze continuano con le serate [...]

tags : wine champagne
dal 26 August 2025 su:
alcolici

Cretone è festa con ciammellocco e longarini fa festa il 12-13-14 settembre

L’estate sta finendo… e tu dove vai? A Cretone, ovviamente! 12ª Sagra del Ciammellocco e dei Longarini – 12-13-14 settembre 2025 Cretone di Palombara Sabina (RM) Le vacanze sono agli [...]

tags : punta forno
dal 26 August 2025 su:
carne e pesce ricetta

Oriolo Romano: il regno del porcino (e della forchetta felice) – 12, 13, 14 – 19, 20, 21 – 26, 27, 28 settembre

Segnatevi queste date con un pennarello indelebile sulla porta del frigo: 12, 13, 14 – 19, 20, 21 – 26, 27, 28 settembre. Tre weekend consecutivi, nove giorni di fila in cui Oriolo Romano [...]

tags : fritto
dal 26 August 2025 su:
ricetta

Avevo delle alici belle fresche ma non sapevo come cucinarle: con il tortino di Anna Moroni faccio centro senza friggere

Non sapevo come cucinarle, così con le alici ci ho fatto un bel tortino: la ricetta è di Anna Moroni ed è una vera squisitezza. Ho comprato in pescheria delle alici belle fresche senza sapere [...]

tags : pecorino pulire aglio zona grammi ricetta pomodorini friggere ingredienti mescola
dal 26 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

Dal 1 settembre in piazza Roma 17 nasce La Fermata di casa Torrente

Dal 1 settembre si apre un altro capitolo della nostra storia un capitolo con ricordi che faremo rivivere certamente con un tocco di modernità, il convento nasce anche come gastronomia che era [...]

tags : wine pollo forno servizio gastronomia
dal 26 August 2025 su:
alcolici carne e pesce ricetta

Spese pazze al Ministero dell’Agricoltura: 120mila euro per partecipare alla sagra del porcino

L’occasione è di quelle importanti, imperdibile oseremmo dire. Il Ministero dell’Agricoltura anche quest’anno parteciperà alla Festa del Fungo Porcino di Lariano, ridente località dei [...]

tags : malvasia funghi sala porcini bresaola americana castelli romani velletri
dal 25 August 2025 su:
vino frutta verdura locali

Sotto le stelle di Capri il nuovo salotto open air dell’hotel La Residenza

di Santa di Salvo Sotto le stelle di Capri il nuovo salotto open air dell’hotel La Residenza è già meta di influencer a caccia di suggestioni mediterranee. Ma nel lussureggiante giardino con [...]

tags : wine capri romana pizzeria
dal 24 August 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

L’Appia in bici da Roma all’Antica Capua: due itinerari tra archeologia e agricoltura

di Carlo Scatozza Se la Via Appia avrà un futuro turistico non potrà non passare per il cicloturismo rivolto ad amanti delle due ruote in piena lentezza, con bici muscolare o a pedalata [...]

tags : wine
dal 23 August 2025 su:
alcolici

180grammi di Jacopo Mercuro apre al Terminal 1 dell’Aeroporto di Fiumicino

180grammi Pizzeria Romana Terminal 1 Arrivi, Aeroporto Internazionale Leonardo da Vinci, Fiumicino (RM) di Antonella Amodio Una bella novità per i viaggiatori (e non solo): 180grammi pizzeria [...]

tags : wine pizza romana pizzeria internazionale
dal 22 August 2025 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Alle solite fettine panate preferisco di gran lunga quelle alla Valdostana: il ripieno si scioglie in bocca

Altro che le solite fettine panate, molto meglio quelle alla Valdostana: ecco come si preparano, hanno un ripieno che si scioglie in bocca e la ricetta è più semplice di quanto pensiate! La [...]

tags : cannoli ricetta vitello ricette romana pizza burro fontina padella piemontese
dal 21 August 2025 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Festival cinematografico di Villa Medici a Roma

Festival cinematografico di Villa Medici a Roma. 5° edizione. 10 - 14 settembre 2025. La quinta edizione del Festival di Film di Villa Medici si apre a settembre con una selezione di film [...]

tags : sala
dal 21 August 2025 su:
locali

Formaggi alla griglia: le regole

Tomino alla griglia aromatizzato con rosmarino Non solo carne e pesce. Anche i formaggi alla griglia sono ottimi. Perché siamo della giusta consistenza, non brucino e abbiano un gusto [...]

tags : tomino verdure romana frutta speck fuoco fontina griglia formaggio prosciutto
dal 21 August 2025 su:
formaggi ricetta carne e pesce