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Il panone di Natale bolognese

Il panone di Natale bolognese

....ed è arrivato pure dicembre, e con lui il giorno 2 e la rubrica dell'Italia nel Piatto.Questo mese come avete notato dalla foto parleremo di ricette natalizie, siano esse dolci o [...]

tags : pugliese brandy farina bianco ricette rosette ricetta frutta prugne dolci
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Spaghetti alle vongole veraci, piatto della vigilia

Spaghetti alle vongole veraci, piatto della vigilia

Grandi novità in arrivo per la rubrica L'Italia nel piatto, dopo la creazione di un blog, abbiamo deciso che questo progetto non poteva rimanere chiuso a se stesso.Una forma di apertura a tutti [...]

tags : pugliese ricette vergine colonna bianco lupini fuoco salato ricetta aglio
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pan giallo per l'Italia nel piatto

Pan giallo per l'Italia nel piatto

Il Natale si avvicina e l'atmosfera comincia a sentirsi, anche se con il caldo che c'è a Roma sembra tutto fuorché dicembre!Mio marito mi sta dando il pilotto su chi invitare il giorno della [...]

tags : pugliese burro amaro farina ricette forno grano rum noce menu
dal 2 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cavolfiore in pastella al forno: la ricetta per un contorno sfizioso

Cavolfiore in pastella al forno: la ricetta per un contorno sfizioso

Ecco a voi la ricetta per un contorno gustoso e facile da preparare: il Cavolfiore in pastella al forno. Scoprilo su Gustoblog. Il cibo fritto è la passione di molti ma io, personalmente, non [...]

tags : farina fritto forno fuoco latte ricetta verdure ingredienti cottura pentola
dal 26 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Knödel o Canederli con lo Speck

Knödel o Canederli con lo Speck

Iniziano i primi freddi anche qui in oltre po, ho proprio voglia di qualcosa di caldo e succulento da portare in tavola, qualcosa che sappia di montagna, di neve, un piatto fumante dal gusto [...]

tags : burro manzo latte fuoco marino speck brodo bio zona noce
dal 25 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Street food italiano: 10 panini regionali da provare una volta nella vita

Street food italiano: 10 panini regionali da provare una volta nella vita

In questa guida dello street food italiano scopriremo 10 panini regionali da assaggiare almeno una volta nella vita. Se non potete viaggiare per tutto lo Stivale, potrete preparare a casa questi [...]

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dal 13 November 2014 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

Lassù ad assaggiare le comete. Rosetta gira il calice come un vero sommelier

Per noi che lo sbarco sulla Luna lo abbiamo solo sentito raccontare, ieri è stato un giorno speciale. La sonda Rosetta dopo 10 di viaggio è giunta sulla cometa 67P/Churyumov–Gerasimenko. [...]

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dal 13 November 2014 su:
pane e pizza pane pasta riso locali
Rosette con pasta madre

Rosette con pasta madre

 Si continua a sperimentare la pasta madre, sto rinfrescando giornalmente la mia pasta madre per utilizzarla per fare i panettoni e pandori, percio' devo utilizzare la mia pasta madre in [...]

tags : rosetta farina pietra forno dolci mele ricetta rosette zucchero tagliare
dal 10 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta con Broccolo Romanesco

Pasta con Broccolo Romanesco

L’autunno e l’inverno sono le stagioni di broccoli, cavoli e cavoletti… se ne trovano di mille qualità e specie ognuno dalla sua regione, con il suo sapore più o meno deciso. [...]

tags : pecorino rosetta fuoco marino frutta aglio sugo olive carote grano
dal 6 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

Roma. I 100 migliori ristoranti secondo la guida che fa classifiche

10 migliori ristoranti, 10 migliori indirizzi, 10 migliori carbonare. Classifiche, il nuovo (?!) mantra dei post che ha contaminato anche la stampa locale e da cui sembrano indenni le guide [...]

tags : rosetta stampa colonna trota menu bar pergola olevano romano trattoria espresso
dal 21 October 2014 su:
locali vino carne e pesce
Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Guida Ristoranti Italia 2015 Espresso: 1 Cappello

Dopo i premi ai migliori (20 - 16,5 punti) ecco i ristoranti d'Italia della guida Espresso con 1 Cappello divisi per regione (16 - 15 punti in guida)16 PUNTIABRUZZOCafé Les Paillotes [...]

tags : rosetta cantina gavi malga reale monte fiore amaro langhe molise
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Guida Ristoranti Espresso 2015. I voti e i premi

Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]

tags : cantina gavi rosetta molise malga monte reale ligure fiore bosco
dal 9 October 2014 su:
vino locali alcolici
Coppa, gli abbinamenti perfetti

Coppa, gli abbinamenti perfetti

Gli abbinamenti con la coppa sono variegati e numerosi perché questo salume è profondamente radicato nella tradizione culinaria italiana, tanto da poter ricevere numerose interpretazioni [...]

tags : pecorino prosecco moscato rosetta salsa panino salume collo coppa vini
dal 26 September 2014 su:
carne e pesce vino alcolici
Nuove  aperture: Fries a  Roma

Nuove aperture: Fries a Roma

Da  mercoledì 10  settembre ha aperto a Roma la prima  "patatineria" di Roma e della regione. Dopo  un esperimento estivo sul lungomare di Ostia Fries  è [...]

tags : pecorino salsa vegana pomodori ristorante laziale
dal 18 September 2014 su:
cucina regionale ricetta
Panino con Salsiccia e Verdure Gratinate

Panino con Salsiccia e Verdure Gratinate

Una ricetta-non-ricetta nata da uno dei rari barbecue che siamo riusciti a fare in questa stagione così stramba! Ormai lo sapete che in famiglia siamo "sandwich addicted" e ogni occasione è [...]

tags : rosetta maiale pulire ricetta spalla panino aglio pane lardo forno
dal 12 September 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Voglia di patatine fritte gourmet? Da oggi a Roma c'è Fries!

Voglia di patatine fritte gourmet? Da oggi a Roma c'è Fries!

Ve lo abbiamo già anticipato qui: Fries, la prima patatineria romana al Villaggio Mondiale di Ostia.Ma qualcosa bolliva in pentola, ed eccoci, finalmente, all'inaugurazione di un vero e proprio [...]

tags : pecorino rosetta salsa birra romana laziale fast food pentola
dal 11 September 2014 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Roma. Apre Fries, patatine fritte con cacio e pepe di Arcangelo Dandini

Roma. Apre Fries, patatine fritte con cacio e pepe di Arcangelo Dandini

Con buona pace di Chef Rubio e dei sostenitori dei supplì come mantra dello street food capitolino, anche a Roma arrivano le patatine fritte. Dopo Napoli, letteralmente presa d’assalto [...]

tags : pecorino rosetta bianco salsa bue pomodori frittura italiana ristorante
dal 11 September 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Modena. Nasce Emilio per mangiare tortellini e lasagne. Di eccellenza

Modena. Nasce Emilio per mangiare tortellini e lasagne. Di eccellenza

Appassionati di cibo che transitate per Modena (o ancora più fortunati siete residenti), preparatevi a un meraviglioso ottobre. Venerdì 3 apre Emilio in via Frua, nei locali che ospitano la [...]

tags : panino spalla forno sala vini rosette cotechino carta dei vini ristorante prosciutto
dal 9 September 2014 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Pane e Tulipani: profumo di rosetta da un fiorista

Pane e Tulipani: profumo di rosetta da un fiorista

Buongiorno!Era da tempo che volevo andarci, mi è capitato spesso di vedere su Instagram foto che mi stuzzicavano e check in frequenti da parte di amici.Ieri ero a Como in ora di pranzo e ne ho [...]

tags : frappato rosetta lamponi amarone parma bar vini fico vitigno naturale
dal 29 August 2014 su:
vino locali alcolici

Cose della cucina italiana che anche i più cosmopoliti di noi, implicitamente, sanno che gli stranieri non capiranno mai

Lo straniero, a dispetto del suo nome generico, è un essere ben definito che abita in una zona che si situa a Nord delle Alpi. Lo straniero viene dall’Ovest (e se viene dall’Est è [...]

tags : rosetta michetta forno latte romana zona panino brodo pizza menu
dal 30 July 2014 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura

Ape, camion e food truck: 22 esempi che catturano perfettamente la magia dello street food

I mangiari di strada mangiati per strada mi stanno a cuore, perché è quasi un regalo, una sorta di sorpresa divina, quando camminando ci si imbatte in modo casuale in uno di questi food truck [...]

tags : ciauscolo rosetta panino farina piceno miassa fuoco forno gelato miasse
dal 29 July 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

E' morto Enrico Casini, cuoco, giornalista e tanto altro

E' morto Enrico Casini.A molti questo nome può non dire nulla ma lui è un pezzo di storia della gastronomia italiana, un mondo che sempre più spesso non ha memoria nè gratitudine, [...]

tags : rosetta gambero romana cuoco bar vini osteria italiana montalcino gastronomia
dal 21 July 2014 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso

Francesissimo......buonissimo!!!!

Questo antipasto è una bomba.Semplicissimo, gustoso, raffinatamente francese.Se volete essere esagertaamente chic potete realizzarlo anche con le ostriche, ma oggi io vi propongo le:PALOURDES [...]

tags : panna punta burro pane secco bio noce forno bianco francese
dal 17 July 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Roma. I 72 migliori indirizzi dove mangiare e bere a meno di 35 euro

Roma. I 72 migliori indirizzi dove mangiare e bere a meno di 35 euro

Nè stelle (Michelin), né forchette (Gambero Rosso) o cappelli (L’Espresso), ma pecore. Sono i punteggi, da 1 a 5 pecore, che ha assegnato il Saporario della casa editrice Pecora Nera a [...]

tags : rosetta latte reale salato romana pizza wine dop bar cru
dal 10 July 2014 su:
alcolici locali dolci

PANINI ROSETTA SFOGLIATI CON PASTA MADRE BY MIRACUCINA

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Panini rosetta sfogliati con pasta madre by miracucina. Panini rosetta sfogliati con pasta madre: ricetta semplice che prevede [...]

tags : rosetta ricetta
dal 1 July 2014 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso