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Dopo le festività natalizie è davvero importante abbattere gli sprechi, soprattutto con il pane, che può essere cotto direttamente in olio bollente e trasformato in qualcosa di completamente [...]
Dalle feste di Natale mi avanza sempre qualcosa, stavolta è toccato a salumi e formaggi: li riciclo così, per una torta rustica davvero squisita. Se è vero che durante le feste di Natale il [...]
A cena la frittata ripiena è perfetta, la prepari in anticipo e fai felice tutti. Impossibile resistere a tanta bontà. La frittata ripiena di verdure è un secondo piatto semplice e genuino, [...]
Scegliere un sfoglia ripiena di ricotta e cioccolato è ciò che renderà i tuoi ospiti estremamente contenti. Con questo dessert c’è solo da essere felici, come si prepara. Sfoglia [...]
Un finger food vegan irresistibile: queste polpette di tofu affumicato sono morbide e saporite, glassate in una salsa densa, per un effetto asian style. Le polpette tornano spesso nelle mie [...]
Se stai cercando una ricetta semplice, ma scenografica per Santo Stefano, prova il polpettone con sorpresa di Benedetta Parodi. Cerchi un piatto sfizioso per il pranzo o la cena di Santo [...]
Non c’è solo la cioccolata calda da sorseggiare quando fa freddo. Anche il rum caldo al burro è l’ideale, e ti sorprenderà. Sarà un tocco vellutato per il tuo palato. Rum caldo [...]
In questi giorni i brindisi si susseguono, se uno di questi avrà come protagonista uno champagne, ecco 6 abbinamenti con salumi italiani che sorprenderanno tutti. Per aprire un pasto o, [...]
Quante noci al giorno si possono mangiare senza ingrassare, te lo sei mai chiesta? Ma soprattutto… te l’hanno mai detto se davvero fanno bene? Te lo dico subito! Hai presente quelle sere [...]
Facili e veloci: se hai pensato a tutto ma non al dolce per la cena di Natale, questi Biscotti di natale si preparano al volo ma ti fanno fare un figurone! Succede sempre così: hai quasi finito [...]
Dopo le abbuffate di Natale, non saltare la cena: prepara questa vellutata leggera e ti senti subito meglio. Dopo due giorni di grandi mangiate, è normale arrivare al 25 sera che non si ha più [...]
Una focaccia morbida ti soddisferà come nient’altro quando ti verrà fame, che sia per un antipasto oppure a cena. Tanto semplice da preparare quanto squisita. La focaccia morbida unisce [...]
Cestini di sfoglia con funghi e salsicce facili e veloci, un antipasto natalizio cremoso e profumato che si prepara senza stress e conquista al primo morso. Pasta sfoglia che si gonfia in forno, [...]
L'articolo Scrippelle mbusse: ricetta originale proviene da Ricette della Nonna. Le scrippelle ’mbusse, letteralmente “crespelle in brodo”, sono uno dei piatti simbolo della tradizione [...]
Da quando faccio i burger di patate filanti non vedo che venga l’ora della cena, sono irresistibili, li faccio almeno 2 volte alla settimana, ogni volta spariscono subito, neanche il bis [...]
Queste ricette di canapè festivi vi toglieranno dall’impiccio di dover scegliere quali stuzzichini portare in tavola per arricchire i menu delle occasioni speciali, sono tutti molto [...]
La pasta ai formaggi al forno è il secondo primo piatto che possono preparare in soli 15 minuti provare per credere. La pasta ai formaggi al forno è uno di quei piatti che mettono [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I biscotti di pasta frolla salata con crema al formaggio speziata sono una di quelle ricette che, una volta provate, diventano un vero asso nella [...]
di Valentina Ruzza Nel panorama enogastronomico italiano di fine 2025, sempre più saturo di format dichiaratamente ibridi ma spesso poveri di sostanza, esistono realtà che riescono a [...]
Quiche lorraine con pancetta, che delizia. Dalla Francia c’è il rustico che fa al caso tuo per le feste di fine anno e non solo, una valida alternativa alle solite preparazioni. Quiche [...]
Se vuoi fare una pastella perfetta con soli 3 ingredienti, prova la ricetta di Natalia Cattelani: puoi usarla per qualsiasi frittura. Durante le feste di Natale non può di certo mancare in [...]
Il giorno di Natale è finalmente giusto e con esso anche il momento in cui si aprono i regali sotto l’albero per la gioia dei bambini, e in fin dei conti anche dei grandi. Il nostro [...]
La tavola di Natale si decora con il cibo: idee facili e creative per antipasti e dolci che aprono e chiudono il cenone con stile. La tavola delle feste non è solo piatti da servire, può [...]
Spaghetti alle vongole: ricetta dell’ultimo minuto che risolve la cena della vigilia di natale in pochi minuti rendendola perfetta! Hai pensato a cosa cucinare per il cenone di Natale? [...]
I miei tortini di patate e gorgonzola sono l’idea perfetta da servire come antipasto delle feste: facilissimi e gustosi, la ricetta. Se stai ancora cercando qualche idea per stupire gli [...]
