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Malìa Milano City Life-Struffoli&co. Martedì 25 novembre 2025 a un mese esatto dal Natale dalle 17.00 alle ore 19.30 ci ha invitato a uno show cooking con la glassatura degli Struffoli e [...]
È il grande protagonista delle tavole nelle festività di fine anno, in molte parti del mondo. Il tacchino arrosto con patate croccanti è un secondo da re. Tacchino arrosto con patate [...]
Questa pasta al forno con funghi ricotta e zafferano è un primo piatto confortante, ricco e profumato, perfetto per il pranzo della domenica! Ebbene si, la saga del fungo porcino non è [...]
Questa zuppa di orzo, ceci e cavolo nero è perfetta per questi giorni di freddo. Semplice e calda.Ingredienti:250 g di ceci cotti⠀200 g di orzo perlato⠀1 patata media10 foglie di cavolo [...]
Simbolo della tradizione partenopea, la frittatina di pasta conquista con il suo equilibrio tra croccantezza esterna e cuore morbido. Nata come soluzione casalinga, oggi è uno degli street [...]
L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]
Potete organizzare la rimpatriata con gli amici anche a fine mese senza temere di intaccare troppo lo stipendio già eroso dall’inflazione grazie a questa ricetta del giorno super [...]
Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del [...]
I muffin natalizi sono la bontà semplice e sfiziosa che cercavi per i pomeriggi che precedono e che ti accompagnano verso Natale. Fino all’Epifania non desidererai altro. Muffin natalizi, [...]
La polenta diventa un vero e proprio capolavoro se ci aggiungi i funghi: ecco come realizzare una sciccheria imperdibile da portare a tavola, piacerà anche ai più diffidenti! Se abitate al [...]
Vuoi fare una cioccolata calda perfetta? Allora metti in pratica i consigli dei pasticceri più qualche trucchetto per non far formare i grumi. La cioccolata calda è la regina di questo periodo [...]
Se amate il purè come contorno per i vostri secondi questa versione alla zucca vi farà impazzire: così vellutata che scivola giù dal cucchiaio. Il purè è un classico senza tempo, uno dei [...]
Stupisci i tuoi ospiti con uno stuzzichino veloce, ma gustosissimo: prova queste pepite morbidose, fatte con l’impasto dei pretzel. Hai ospiti a cena e vuoi stupirli con un antipasto o un [...]
Una delle ricette che non può mancare durante il weekend, senza ombra di dubbio, è quella dei Nutellotti. Sono quel tipo di biscotti a cui nessuno sa davvero dire di no… e con questa ricetta [...]
L’accoppiata di patate e cipolle è una delle più insuperabili in cucina: stavolta niente contorno, ci facciamo dei rosti croccanti che ti sogni pure la notte. Trovo che alcuni sapori si [...]
Se hai una zucca in dispensa e non sai come proporla alla tua famiglia, dovresti assolutamente provare la ricetta che sta spopolando in questi giorni sui social. Stiamo parlando del gateau di [...]
Altro che torta salata, ti faccio fare uno sformato con spinaci e formaggi, bastano pochissimi ingredienti per saziare tutti. Oggi ti voglio suggerire la ricetta di uno sformato di spinaci e [...]
Da un po’ di tempo pensavo di unire la bontà delle noci a quel capolavoro che è la parmigiana: con la besciamella a fare da sfondo il capolavoro è assicurato. Se c’è un piatto ricco e [...]
A cena ti bastano pochi broccoli, patate e dello speck risolvi la cena, tutti ne vanno ghiotti a casa mia. A casa mia la cena è il momento della giornata in cui tutta la famiglia si riunisce a [...]
Col Pan de Jamon porti in casa un sapore diverso per Natale, con questo pane ripieno fatto in casa che arriva dal Venezuela e che ha un sapore semplice ma comunque intenso e super gustoso. Pan [...]
L'articolo È il contorno più facile da fare questa sera: non li hai mai provati così, ma te ne innamorerai! proviene da Ricette della Nonna. Buoni, belli e sfiziosi: i fagiolini in [...]
Scopri le proprietà e gli usi della farina di riso per le tue ricette senza glutine: leggera, digeribile e perfetta per dolci, pane e tante altre preparazioni. La farina di riso è uno degli [...]
Oggi prepariamo la ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi: è così buona che anche il marito Fabio Caressa ne va matto! La ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi è il dolce [...]
Quando gli ospiti che avete invitato a pranzo si alzano con la pancia piena, belli soddisfatti, e vi dicono di aver mangiato divinamente siete soddisfatti, vero? Succede anche a noi e dobbiamo [...]
Con gli alberelli salati andrai sul sicuro per realizzare un bell’antipasto od aperitivo da servire prima di pranzo o cena. Nel corso delle festività di fine anno faranno letteralmente [...]
