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Limone nero, black lime, citron noir, limone di Bassora: Noomi Basra

Limone nero, black lime, citron noir, limone di Bassora: Noomi Basra

Mara C, Olbia Ho visto che sei molto esperto di prodotti medio orientali, ho sempre sentito parlare dei limoni neri dell'Oriente come sono? Come si ottengono? Che gusto hanno? Come si adoperano [...]

tags : latte amaro noce riso zona limoni gelato bollitura affumicato persico
dal 18 September 2018 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Crema di feta greca

Crema di feta greca

Oggi per le ricette Last Minute vi propongo la crema di feta greca perché si prepara in pochissimi minuti e può tornare utile in diverse situazioni: tipo? Tipo tutte le volte che volete [...]

tags : greco salsa stampa reale greca feta secco turca bianco ricette
dal 18 September 2018 su:
ricetta vino cucina internazionale
La Calabria tranquilla di Sergio Arcuri (e Marinetto miglior rosato di questo 2018?)

La Calabria tranquilla di Sergio Arcuri (e Marinetto miglior rosato di questo 2018?)

La cantina di Sergio Arcuri è in una palazzina anni ’70, nel centro di Cirò Marina. Nella traversa di via Roma il papà di Sergio costruì, annessa alla casa, una specie di garage molto [...]

tags : cantina rosato barolo riserva salato mirto uva doc vini classico
dal 18 September 2018 su:
vino alcolici dolci

Muffin alla birra e patate dolci

“Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia.”   (cit. Goethe) A me piace la birra [...]

tags : dolci birra grana pollo pizza forno salato mescolate formaggio lievito
dal 18 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Polpette light di zucchine e ricotta, la ricetta facile

Tra le ricette facili con zucchine e ricotta spiccano queste polpette light. Piccole palline pronte a deliziare il palato da poter mangiare senza senzi di colpa. Indicate per chi sta [...]

tags : ricette frutta dieta ricetta ricotta ingredienti melanzane zucchine pane integrale
dal 18 September 2018 su:
ricetta frutta verdura

Alla Fiera del riso vince la coppia Vicentina

Giunto all’ottava edizione, il concorso Il risotto del Sommelier che premia il miglior abbinamento risotto e vino durante la Fiera del Riso a Isola della Scala (Verona), ha decretato la [...]

tags : cantina veneta farina coppia cuoco dolci doc riso sala ricette
dal 18 September 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici

Come preparare la frittata vegan con farina di lupini

Tra le ricette salate con farina di lupini c'è anche questa frittata vegan, da preparare per un pranzo o una cena in famiglia in alternativa alle solite a base di uova. La farina di [...]

tags : lupini farina vegana forno vegan latte salumi ricette proteine spaghetti
dal 18 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso
E’ già ora dei funghi!

E’ già ora dei funghi!

Buoni, versatili e adatti alle ricette più diverse. I funghi in autunno sono uno dei miei piatti preferiti. Sia per ricette tradizionali, come risotto e tagliatelle, che per hamburger [...]

tags : frutta ricette funghi forno fuoco ricetta verdure tagliare mescolare scalogno
dal 18 September 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Che buone le acciughe!

Che buone le acciughe!

Tutti gli anni quando vado in Liguria, mangio sempre le “Acciughe di Monterosso marinate”. Sono freschissime, lasciate macerare in aceto, zucchero e pepe. Ma mi piace anche prepararle in [...]

tags : pecorino pizza sugo forno bianco zucchero superiore farina
dal 18 September 2018 su:
pane pasta riso alcolici vino
Crostata Brisée farcita con Pesche e Albicocche.

Crostata Brisée farcita con Pesche e Albicocche.

OGGI RITORNO sul blog - fiduciosa di riprendere a pubblicare più di frequente - con la seconda ricetta preparata in collaborazione con il progetto FRUIT 24. La proposta è quella di una [...]

tags : albicocche succo latte burro forno dieta menu punti pesche punta
dal 18 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola Ecco qualche idea per il pranzo da portare a scuola per chi ha deciso di evitare le mense scolastiche. Organizzarsi non è difficile. Potrà essere utile segliere [...]

tags : spinaci verdure persico padella condire ricette panino pollo riso latte
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Brownies alle more: la ricetta golosa

I brownies alle more sono dolcetti irresistibili e buonissimi che potete fare in pochi minuti, sono perfetti per la colazione ma anche come merenda o come dessert dopo i pasti. Se potete [...]

tags : ricetta farina burro lievito dessert cioccolato zucchero ingredienti
dal 17 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

AIS VENETO: ALLA FIERA DEL RISO PREMIATO IL MIGLIOR ABBINAMENTO RISO E VINO

Al concorso Il Risotto del Sommelier vince la coppia vicentina con chef Petucco dell’agriturismo La Torre (Molvena) e Paola Bonomi di AIS Vicenza. Il premio Miglior Piatto va a Paolo [...]

tags : cantina veneta farina coppia cuoco dolci doc riso sala ricette
dal 17 September 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici
Plumcake delicato

Plumcake delicato

Plumcake delicato. Delicato perché senza burro, soffice e light, a base di yogurt e olio di riso. Dadini di mela sostituiscono la classica, ma molto calorica uvetta sultanina per un risultato [...]

tags : panna riso mele rum burro farina mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 17 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Sfera di Taleggio D.O.P.  su Crema di zucca, finger food … all’italiana!

Sfera di Taleggio D.O.P.  su Crema di zucca, una ricetta basata su ingredienti di qualità, che favoriscono il benessere grazie ad un’alimentazione equilibrata e completa. Un goloso [...]

tags : ricetta asiago forno zucca zenzero italiana ingredienti formaggio taleggio bastardella
dal 17 September 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Formaggio di lupini

Formaggio di lupini

Oggi per la ricetta Light del lunedì vi propongo qualcosa di davvero interessante: il formaggio di lupini. A dire il vero questo titolo non mi piace per niente: per motivi di ricerca su Google, [...]

tags : filone pachino vegano lupini stampa reale fibre dieta olive vergine
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
Zucchine alla scapece laiche

Zucchine alla scapece laiche

Giorni fa c'è stata un'accesa discussione su facebook tra amici che amano la cucina ma con un approccio leggermente differente, attorno alla definizione di scapece e al concetto di difesa delle [...]

tags : griglia ricetta pietra forno zucchine frittura parmigiana melanzane friggere napoletana
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Il San Pietro di Positano Hotel – Positano (SA) – Patron Vito Cinque, Hotel Manager Andrea Zana

Un susseguirsi di terrazze panoramiche affacciate sul mare e sui Monti Lattari e ancora, giardini fioriti con buganvillee, arbusti e piante aromatiche, pavimenti in cotto cesellati da piastrelle [...]

tags : sala bar naturale servizio cocktail ristorante
dal 17 September 2018 su:
locali alcolici
Carpaccio di fichi e parmigiano su letto di mozzarella

Carpaccio di fichi e parmigiano su letto di mozzarella

Oggi a Light and Tasty parliamo di fichi, quei frutti dolci e irresistibili che in questa stagione toviamo nelle nostre cucine in abbondanza, soprattutto se si vive in campagna.Infatti queste [...]

tags : salame ricetta frutta forno pizza dolci calorie ricotta mozzarella ingredienti
dal 17 September 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini

rucola e basilico per un pesto goloso e veg Semplicità, piatti easy e light, lunghe passeggiate e relax, questo il motto delle giornate di agosto trascorse al lago. Come ho scritto qui, ho [...]

tags : ricetta verdure frutta aglio vini inglese terrina ingredienti pomodorini mescolate
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Modigliana Romagna Sangiovese, forse è tempo di aggiornare il paradigma per questo vitigno

Non chiamiamolo vino hipster. Né cerchiamo di infilarlo nel numero dei vini cosiddetti naturali, nonostante la grande presenza di coltivazioni sostenibili presenti in zona. Definiamolo, almeno, [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano sangiovese chardonnay igt albana cantina sauvignon
dal 17 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Per questa ricetto ho preso spunto da qui, ma non ho aggiunto le mandorle. E’ ottimo come contorno o come antipasto su una fetta di pane leggermente bruscato.Ingredienti:800 g circa di [...]

tags : fuoco aglio sala mele vergine padella melanzane agrodolce zucchero pomodori
dal 17 September 2018 su:
frutta verdura ricetta dolci
Spaghetti  al mandolino con pesto di salvia ,colatura di alici , noci e limone

Spaghetti al mandolino con pesto di salvia ,colatura di alici , noci e limone

Con questa ricetta partecipo al contest ideata dall'azienda IASA per omaggiare la cucina mediterranea. IASA è un'azienda familiare che dal 1969 riesce a riportare su grande scala, prodotti di [...]

tags : pecorino bufala bianco vergine falerio forno fuoco zona dop olive
dal 17 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Focaccia con uva rosata e salsiccia: buona e senza lattosio

L’originale focaccia con uva rosata e salsiccia: adatta a chiunque e perfetta per ogni occasione La focaccia con uva rosata e salsiccia è una ricetta diffusa soprattutto in Toscana e in [...]

tags : funghi maiale grammi glutine forno fuoco uva fave noce salsa
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce