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Brioche rustica con melanzane, peperoni e pomodorini

Brioche rustica con melanzane, peperoni e pomodorini

E' un periodo denso di impegni questo, di conseguenza riesco a postare non come una volta. In effetti ho anche poco tempo da dedicare alla cucina, soprattutto quella molto elaborata. Però, [...]

tags : ortaggi lievito brioche fontana farina salato aglio latte birra padella
dal 13 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Scaloppine al succo d’uva e bacche di goji: un secondo piatto delizioso!

Per chi non vuol rinunciare al sapore: scaloppine al succo d’uva e bacche di goji! Le scaloppine al succo d’uva e bacche di goji è un secondo piatto che può essere preparato in qualunque [...]

tags : latte succo dieta uva ricetta vitello ingredienti scalogno proteine vitamine
dal 13 September 2018 su:
ricetta alcolici
Salse, piatti di pesce, carne e verdure: come abbinare il timo in cucina

Salse, piatti di pesce, carne e verdure: come abbinare il timo in cucina

Indice   Sette anni fa ho seguito un corso professionale da chef, perché era mia intenzione approfondire la conoscenza di materie prime, tecniche di cottura e lavorazione dei prodotti e in [...]

tags : maiale carote frutta bianco vapore ricette grammi funghi forno zucca
dal 13 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con La Molisana arriva la pasta incredibile!

Mariella Belloni Con l’uscita nelle sale, dal 19 settembre, dell’attesissimo secondo episodio de Gli Incredibili, anche un semplice piatto di pasta può diventare [...]

tags : molisana
dal 13 September 2018 su:
cucina regionale
Le nuove abitudini alimentari fanno tremare le multinazionali del settore food

Le nuove abitudini alimentari fanno tremare le multinazionali del settore food

Siamo di fronte a un momento che ritengo storico del settore alimentare, dove le scelte dei consumatori stanno modificando le strategie e  gli investimenti delle multinazionali.Un fenomeno [...]

tags : latte vegana reale parma bio funghi salumi alimentare prosciutto zucchero
dal 12 September 2018 su:
carne e pesce

Prosciutto cotto Maialino d’Oro dei Fratelli Riva, il salume di pregio da gustare in ogni momento!

Il Prosciutto cotto Maialino d’Oro dei Fratelli Riva è un prodotto di alta qualità, ottenuto da cosce di suino allevato senza antibiotici per tutto il ciclo di vita. Sono disossate, [...]

tags : igiene kg salume prosciutto ingredienti temperatura
dal 12 September 2018 su:
ricetta carne e pesce
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

Il salame di cioccolato è uno dei dolci più semplici e veloci che si possa realizzare. Perfetto per dare nuova vita agli avanzi di biscotti… L'articolo Salame di cioccolato proviene da [...]

tags : dolci salame zucchero cioccolato
dal 12 September 2018 su:
dolci locali carne e pesce

Gelati home made con il Fresco Spalmabile Nonno Nanni, per un back to school dolce e goloso!

Per rendere più dolce il rientro a scuola ecco la ricetta dei Biscotti gelato fatti in casa con Fresco Spalmabile Nonno Nanni e scaglie di cioccolato Difficoltà: Media Tempo:  40 minuti + [...]

tags : forno gelati burro punta panna farina gelato cioccolato zucchero biscotto
dal 12 September 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Spring rolls al vapore

Spring rolls al vapore

Gli Spring rolls sono un piatto tipico orientale e si possono gustare sia fritti sia freschi. Quelli freschi li ho assaggiati alla Trattoria del Vietnam e in pochissimi ristoranti cinesi si [...]

tags : soia salsa dolci vegana riso vapore trattoria tagliere verdure glutine
dal 12 September 2018 su:
ricetta locali

La ricetta delle cozze fritte

Le cozze fritte sono un modo insolito e delizioso per gustare questi frutti di mare, un piatto sfizioso che potete sfoderare nelle occasioni speciali come antipasto o come secondo, magari [...]

tags : aglio kg farina cozze friggere ricetta ingredienti
dal 12 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Palline alla Nutella

Devo ammettere che faccio fatica a mangiare appena alzata e spesso la mia colazione risulta povera e decisamente triste (un caffè o poco altro). E’ un peccato, perché è il pasto più [...]

tags : forno amaro latte pane farina ricetta cioccolato americana mescolate zucchero
dal 12 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Salsiccia con cipolle e patate in padella, la ricetta gustosa

Ottima anche al forno, la salsiccia con cipolle e patate in padella rappresenta una variante più pratica e veloce. Un secondo piatto completo, adatto agli amanti delle pietanze rustiche [...]

tags : bianco forno aglio ricetta cipolle salsiccia naturale padella ingredienti
dal 12 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bacari di Treviso: dove gustare “cicheti” e buon vino in città

Indice   Quando arriva l’ora del tramonto ci si prepara a vivere l’aperitivo e rilassarsi post lavoro come in un rito quotidiano che si ripete senza mai arrestarsi. Treviso è piena [...]

tags : prosecco panino salumi bianco fritto veneta ricetta zona punti dolci
dal 12 September 2018 su:
ricetta locali vino

Focaccia croccante alla farina di riso Artemide e pomodorini pachino

La ricetta che vi propongo oggi è qualcosa di semplicissimo e allo stesso tempo piuttosto particolare: si tratta di una focaccia croccante alla farina di riso Artemide e pomodorini pachino. La [...]

tags : pachino glutine ricette amabile vergine farina stampa riso dolci birra
dal 12 September 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

EMPANADAS DE QUESO

Le empanadas de queso (in italiano “empanadas di formaggio”) sono dei gustosissimi fagottini a forma di mezzaluna ripieni di formaggio grattugiato o ridotto in minuscoli dadini. Sono [...]

tags : forno latte farina ricette verdure ricetta cuoco dolci pane mais
dal 12 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

ZUCCHINE SPINOSE SOTT’OLIO

Le zucchine spinose sott’olio sono un antipasto estremamente gustoso. Sono anche indicate per accompagnare un aperitivo rinforzato. INGREDIENTI PER 2-3 VASI DI MEDIE DIMENSIONI Per la [...]

tags : forno funghi frutta bianco fuoco aglio kg secco zucca olive
dal 12 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Maso Tonaj, una bella sorpresa a Schio

Maso Tonaj, una bella sorpresa a Schio

Schio orinale de Dio. Così dice il saggio. Schio, cittadina di quasi 40.000 abitanti ai piedi del monte Pasubio, è nota per aver dato i natali ad Alessandro Rossi, imprenditore illuminato che [...]

tags : pinot bianco monte cru classico vendemmia vinificazione affinamento pinot nero metodo classico
dal 12 September 2018 su:
alcolici vino formaggi

Blu Stone Restaurant: Un piccolo paradiso gastronomico a Castellammare

Il Blu Stone nasce come stabilimento balneare dalla magica scenografia del Golfo di Napoli che fa da sfondo al Convivio e al Tower Hotel. Ben 50 posti a sedere, il Blu Stone propone una cucina [...]

tags : fiano salato panino coppia gelato dolci tonno sugo dop sala
dal 11 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

Armatore a Cetara: alici, tonno e caprese a pelo d’acqua nel nuovo locale

di Francesca Faratro Borgo di mare e borgo di sale, Cetara vanta un’antichissima conoscenza ed esperienza per la conservazione del pesce in Costa d’Amalfi. Dalle tonnare ai [...]

tags : tonno
dal 11 September 2018 su:
carne e pesce
Panini con hummus, melanzane e pomodori

Panini con hummus, melanzane e pomodori

panini con hummus, melanzane grigliate e pomodori per un picnic raffinato. "Prima mangia poi guarda” disse Alan, che aveva preparato il massimo del picnic per un uomo: baguette, formaggio [...]

tags : pinot limoni gelato bevande piastra ricetta succo mele bio ceci
dal 11 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Petto di Pollo alla Pizzaiola (Petto di pollo al pomodoro)

Petto di Pollo alla Pizzaiola (Petto di pollo al pomodoro)

La ricetta di oggi, petto di pollo alla pizzaiola,ovvero al pomodoro,è perfetta per chi vuole trasformare il classico petto di pollo in un piatto leggero, sano ma [...]

tags : pollo sugo ricetta calorie pomodori classico ingredienti
dal 11 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

La Treccia del Lago di Garda – Spongà

Ecco una nuova video ricetta dell’ExPasticcere: la treccia del Lago di Garda in collaborazione con YouGardaCard Ingredienti per la treccia del Lago di Garda: 300g Farina 7 g lievito di [...]

tags : birra latte burro farina treccia zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 11 September 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Lo sformato di zucchine e spinaci e il proclama di guerra

Lo sformato di zucchine e spinaci e il proclama di guerra

Lo sformato di zucchine e spinaci è un secondo perfetto per smaltire con gusto avanzi di verdure, formaggi e  salumi che circolano disperati nel frigorifero. Una manciata di ingredienti [...]

tags : pinot bianco salumi ricetta verdure spinaci carote padella chili aglio
dal 11 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come preparare l'insalata di valeriana noci e mele

Le ricette dell'insalata di valeriana sono parecchie, ma questa - state sicuri - vi conquisterà al primo assaggio. E' caratterizzata da un mix di sapori e di consistenze che vanno [...]

tags : frutta tonno mele ricette ricetta ingredienti valeriana classico secondi piatti
dal 11 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Una ricetta per l’autunno: Sformatini di riso con cuore di Taleggio D.O.P. 

Una ricetta che scalderà il cuore e…lo stomaco in vista del prossimo autunno: Sformatini di riso con cuore di Taleggio D.O.P.   Ingredienti 320 g di riso 130 g di Taleggio D.O.P. per [...]

tags : burro brodo riso ricetta padella salsiccia taleggio ingredienti
dal 11 September 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso