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Non è la Norma e nemmeno una parmigiana, ma è un primo piatto da favola: con questi cannelloni ripieni stasera faccio saltare il banco

Un piatto di cannelloni da grandi chef fatto con le nostre mani: l’effetto scenico è spettacolare, il sapore ancora di più Cosa hanno in comune la pasta alla Norma e la parmigiana [...]

tags : pecorino grammo coperto forno salsa aglio latte saltare padella condimento
dal 7 August 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le girelle alla pizzaiola sono una coccola salata irresistibile: le servi all’aperitivo e ti chiedono tutti la ricetta

Perfette per l’aperitivo, queste girelle alla pizzaiola sono irresistibili: nessuno riuscirà a dire di no a questa coccola salate filante. Stai pensando di organizzare a casa un [...]

tags : pecorino forno marino farina salsa olive pizza secco grammi latte
dal 7 August 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Heinz lancia il primo frullato al ketchup: funzionerà?

Se il pomodoro è un frutto, allora perché non fare un frullato al ketchup? La domanda la poniamo noi, ma la pone anche e soprattutto Heinz, che a partire dalla sua classicissima salsa ha [...]

tags : salsa succo salato lamponi cocktail fragole statunitense
dal 7 August 2025 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Fresco e goloso, ci credi che questo budino al limone è light? Eppure è buonissimo, lo rifai sicuro

Buono questo budino al limone, non ci crederai ma è pure light: puoi mangiarlo anche a dieta che non ingrassi. Se hai voglia di un dolcetto fresco, goloso e con poche calorie, questo budino al [...]

tags : dolcetto fuoco salsa limoni frutta bosco latte dieta panna succo
dal 7 August 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Il Parmigiano nella cacio e pepe della BBC é sempre meglio del citrato di sodio che si usa in molti ristoranti

Gli “Italians mad at food”, gli “italiani arrabbiati per il cibo” non perdono occasione per confermare questa loro fama sul web, e stavolta ci si mette di mezzo pure un’istituzione di [...]

tags : pecorino romana servizi salsa burro ricetta classico ingredienti spaghetti italiana
dal 6 August 2025 su:
ricetta vino formaggi

Bagel con caprino, zucchine e insalata

Bagel con caprino, zucchine e insalataLo so, lo so, è ridondante scriverlo, ma adoro i panini farciti. Goloso retaggio dei felici anni dell'università e delle gite fuoriporta con gli amici. [...]

tags : caprino panino zucchine pomodori pomodorini formaggio ingredienti
dal 6 August 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

In questa versione la classica torta caprese ha tutto un altro sapore

L'articolo In questa versione la classica torta caprese ha tutto un altro sapore proviene da Ricette della Nonna. In questa versione la classica torta Caprese ha tutt’altro sapore. Il [...]

tags : torta pere burro salsa ricetta ricette cioccolato
dal 5 August 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Verdure di agosto: 5 idee per valorizzarle al meglio

Agosto è il mese delle verdure colorate. I mercati abbondano di zucchine, peperoni, pomodori, melanzane e fagiolini, protagonisti assoluti della cucina estiva. Ma non sono gli unici: questo è [...]

tags : romana carote frutta bianco ricette lattuga verdure mescola forno fuoco
dal 5 August 2025 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Michel Chasseuil | La cantina da 50.000 bottiglie e 50 milioni di euro in un video incredibile

Chi pensa che la vita cominci a quarant’anni sbaglia per difetto. Per Michel Chasseuil la vita è cominciata a 47 anni, quando la Dassault Aviation, l’azienda aeronautica per cui [...]

tags : cantina birra salsa vini doc cognac inferno bordeaux paradiso liquore
dal 5 August 2025 su:
alcolici vino locali

Come preparare patate con salsa di pomodoro e pakcoy per cena

Fresco, dolce e leggermente acidulo, può essere un sugo leggero ma gradevole da gustare a cena. Mangiare per vivere. Non vivere per mangiare. Sono due cose diverse. La mia [...]

tags : salsa fuoco chili mais sugo salato ricetta cottura mescolate pomodori
dal 4 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ma quale passata del supermercato, quella ai 5 pomodori di Anna Moroni è di un altro livello: dolce e vellutata, non vedi l’ora di condirci la pasta

È tempo di passata fatta in casa: io seguo la ricetta di Anna Moroni e mi viene bella dolce e vellutata, perfetta per la pasta. L’estate è la stagione ideale per preparare marmellate, [...]

tags : fuoco frutta ricette ricetta salsa sarda bue sugo aglio saltare
dal 4 August 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Aceto di riso: molto più di un condimento

Quando si parla di aceto, il pensiero di noi europei va subito all’uva, al mosto e alle mele. D’altronde, la nostra idea di acidità nasce da ciò che la terra produce in abbondanza nelle [...]

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dal 4 August 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Polpette zucchine e menta a modo mio, non sono le solite e anche tu conquisterai tutti con poco sforzo

Meglio come aperitivo o come secondo piatto? Beh, non importa quando vorrete servire ai vostri ospiti queste polpette fatte di zucchine e profumate alla menta, il risultato sarà solo uno in [...]

tags : ricette salsa aglio ricetta zucchine ingredienti mescolate friggere temperatura
dal 3 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

Hummus di ceci e avocado, ricetta facile, fresca e veloce della salsa di tutti gli aperitivi in estate

L'articolo Hummus di ceci e avocado, ricetta facile, fresca e veloce della salsa di tutti gli aperitivi in estate proviene da Ricette della Nonna. L’hummus di ceci e avocado è una ricetta [...]

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dal 2 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

Dimentica la solita insalata di patate: la ricetta della famosa food blogger è una bomba

Cooker Girl è nuovamente finita al centro dell’attenzione. Il motivo? La sua ricetta dell’insalata di patate sta conquistando veramente tutti. Cosa rende particolare [...]

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dal 1 August 2025 su:
ricetta alcolici

Scoperta spaventosa, questi cibi che mangi tutti i giorni ti fanno ammalare più facilmente di cancro ai polmoni

È una gravissima situazione in ambito medico e sanitario, ed ora si scopre che il tumore ai polmoni sembra essere strettamente correlato a diversi alimenti che consumi ogni giorno molto [...]

tags : frutta bevande energy drink
dal 31 July 2025 su:
frutta verdura locali alcolici

Tutti stanno provando le chips di zucchine croccanti e leggere della famosa food creator

Queste chips di zucchine accompagnate da una salsa allo yogurt sfiziosissima stanno spopolando sui social. Tutti ne parlano e in molti hanno provato a replicarla, è la ricetta più sfiziosa [...]

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dal 31 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pasta e fragole e biscotti al sugo: le strane ricette vip di quest’estate

Sarà un’impressione, ma una volta i vip sembravano un po’ più gelosi delle loro stramberie alimentari, evitando quantomeno di esporle al pubblico ludibrio, ma ormai sembra che non ci sia [...]

tags : latte salsa gelato ricette bacon manzo gin sugo cola panna
dal 31 July 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Pepe rosa: usi e consigli

Scampi al pepe rosa con verdure tritate Meno famoso e forte di quello nero, il pepe rosa in cucina si può abbinare a tante ricette salate e dolci. Mi piace usarlo perché dà un sapore [...]

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dal 31 July 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le melanzane le faccio ripiene, ma con una gratinatura croccante che se le rubano dal piatto

Strepitose, abbondanti, esagerate: sono le melanzane ripiene e gratinate, che accolgono tanti altri ingredienti buonissimi per un risultato inarrivabile. Come vanno cucinate. Melanzane ripiene, [...]

tags : grammi mescola ricetta forno salsa sugo aglio amaro provola padella
dal 30 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La tradizione non sbaglia mai e con le triglie alla livornese sicuro faccio un figurone: il sughetto è la parte migliore

Le triglie alla livornese sono il piatto della tradizione di cui non sapevi di aver bisogno: con questo sughetto farai impazzire tutti, ecco come prepararle passo per passo. Non tutti amano [...]

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dal 30 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Cipolle Rosse Caramellate

Certe volte basta davvero poco per trasformare e rendere speciale un semplice toast, con salse deliziose e particolari preparate in casa. Oggi realizziamo insieme questa [...]

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dal 30 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Anche il famosissimo chef cede alla dieta vegana: nel suo ristorante serve filetto senza carne

La dieta vegana sta prendendo sempre più piede anche nelle cucine di chef di fama internazionale. Dopo Cracco che serve la cotoletta senza carne, anche un altro grande nome cede alla svolta [...]

tags : salsa manzo dieta secco grammo vegana ristorante prosciutto filetto funghi
dal 29 July 2025 su:
carne e pesce ricetta

Come conservare l’aglio: tecniche e consigli per mantenerlo al meglio

Quante ricette iniziano con un soffritto di aglio? Si tratta di un ingrediente prezioso, capace di dare carattere a moltissimi piatti con il suo aroma intenso. Capita spesso però di chiedersi [...]

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dal 29 July 2025 su:
ricetta alcolici vino

Non serve nemmeno il lievito: per questa focaccia sciuè sciuè bastano 3 ingredienti, e chi ci credeva

La prima volta che ho provato questa ricetta non ci credevo, ma è proprio così: bastano 3 ingredienti per preparare una focaccia sfiziosa e saporita, non avrai bisogno nemmeno del lievito! [...]

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dal 28 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso salumi