Si può rinunciare al fascino delle patatine fritte per motivi di salute, ma non alla croccantezza di queste chips: le prepari in 10 minuti Resistere al fascino delle patatine fritte? [...]
Friciulin in piemontese significa piccola frittella, ed è con questa ricetta tipica del Piemonte che voglio partecipare a questa uscita del Light and tasty che si intitola, ricordando il famoso [...]
Siamo sempre di corsa. Il tempo per cucinare è poco e quando torniamo a casa esausti e affamati, la tentazione di aprire un barattolo di sugo pronto o infilare nel microonde un piatto precotto [...]
Scopri cos’è il berberè, la miscela di spezie etiope dal sapore intenso e aromatico. Ti spiego come prepararla in casa e come usarla in cucina. Tra le tante miscele che utilizzo in [...]
Quando in ballo c’è una pizzata con gli amici anche voi fareste di tutto per accontentarli, vero? Allora la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi è perfetta perché vi consente [...]
Grazie alla friggitrice ad aria siamo pronti per preparare un tortino a base di melanzane ancora più ricco e buono: puoi scatenare la tua fantasia La solita parmigiana di melanzane? No, perché [...]
Sono certa che non esiste un finger food migliore di questo, gioco sempre sulla combo di ingredienti e ogni volta è un gran successo. Oggi parliamo di un finger food irresistibile, che tutti [...]
Il riso fritto al kimchi è un piatto coreano velocissimo: un primo leggero e perfetto per riciclare del riso in bianco avanzato e pochi altri ingredienti. Se non sapete cosa è il [...]
L'articolo Pochi e semplici ingredienti si combinano in un gustoso piatto della tradizione: ricetta definitiva degli gnocchi alla sorrentina proviene da Ricette della Nonna. Gli gnocchi alla [...]
Lo chef vicentino, dopo il terzo blitz di Ultima Generazione nel suo ristorante, non sta più zitto e risponde agli attivisti spiegando loro cosa è disposto ad offrire. La risposta ha lasciato [...]
La ricetta del mio polpettone l’adorano tutti, soprattutto perché è morbido e succoso, la differenza è tutta qua, basta poco, ecco il mio segreto! Il polpettone è uno dei classici [...]
E così, dopo un sit-in tutto sommato pacifico, dopo la salsa di pomodoro versata sul plateatico, e dopo il brindisi in piedi sui tavoli col vino versato e terminato in uno scambio di denunce, [...]
Cake pops dolci ricoperte di cioccolato e zucchero Divertenti da preparare e comode da mangiare. Per feste, aperitivi e finger food le cake pops mi piacciono tantissimo. E non solo nella loro [...]
Dolci, croccanti e dal gusto delicato, i cipollotti sono un ingrediente prezioso in cucina, capace di esaltare piatti di ogni tipo, dalle insalate fresche ai primi piatti profumati. La loro [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una salsina deliziosa per questa ricetta a base di tartare di tonno Tra i punti di forza di questa tartare di tonno spicca la salsa alle carote che funge da [...]
Sei sicura di avere un’alimentazione sana e di fare i giusti abbinamenti a tavola? Gli esperti ora ci dicono che abbiamo sempre sbagliato ad abbinare due alimenti molto comuni. La maggior [...]
Come conservo gli asparagi per averli belli freschi a lungo? Grazie a questi trucchetti infallibili dureranno una vita. Gli asparagi sono un ingrediente primaverile gustoso e genuino. Aiutano a [...]
Neve ancora a quote basse, tosse a più non posso e meteo che fa le bizze non aiutano di certo ad entrare nel mood primaverile. Nonostante ogni logica, ho deciso di iniziare a darvi qualche [...]
Io la chiamo quasi parmigiana perché molto più ricca di quella tradizionale: quando ne assaggi una porzione immagini già il bis Non è una ricetta svuotafrigo, ma in questo caso può [...]
Proprio QUI vi raccontavo che mi aspettavo altre novità da Leo e Vale ed eccola qui! Questa volta, Leonard Hu e la moglie Valentina, semplicemente Leo e Vale per gli amici, hanno deciso di [...]
E' iniziata la primavera!!!! Purtroppo il tempo non è ancora stabile, il vecchio detto "Marzo pazzerello", è decisamente attuale.La scorsa settimana siamo passati da giornate a 16°C con sole [...]
“Shoyu? Mai sentito, non lo conosco”. Invece ti possiamo assicurare che non solo conosci questo condimento, ma lo hai anche assaggiato. Ebbene sì, perché lo shoyu non è nient’altro che [...]
Gli attivisti di Ultima Generazione ormai sembrano avercela proprio con Carlo Cracco e il suo omonimo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Avendolo ormai eletto a simbolo di [...]
Questo è un condimento adatto ad ogni tipo di pasta.Oggi per essere domenica ho voluto condire così gli gnocchi di patate ed è stato un ottimo piatto unico dai colori molto [...]
Niente locali o discoteche stasera, copertina, divano e scaloppine al brandy: mamma mia quanto sono tenere! Se a vent’anni la voglia di andare in discoteca dovrebbe essere frenata pure nei [...]