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Cibo glitter, ugly, dark: Instagram può cambiare il modo in cui mangiamo?

Cibo glitter, ugly, dark: Instagram può cambiare il modo in cui mangiamo?

Indice     Nel 2018 la foto con più like su Instagram è stata quella di un uovo. Ma non un uovo cotto in qualche ricetta speciale, e nemmeno appartenente a una razza particolarmente [...]

tags : bastone marino salsa cinese gelato bianco pollo brodo bar pub
dal 24 July 2019 su:
ricetta carne e pesce
Cucina raw e vegana: dove gustarla a Milano

Cucina raw e vegana: dove gustarla a Milano

Indice       Una discreta parte dell’esercito di affamati italiani, di quelli sempre pronti a sperimentare piatti inediti e in fibrillazione per le nuove annunciate aperture di [...]

tags : salsa fuoco latte cuoco dolci vegana vegano bianco ravioli frutta
dal 24 July 2019 su:
frutta verdura ricetta locali

Salsa di pomodoro San Marzano, la ricetta classica di Franco Aliberti

L’omaggio alla pasta al pomodoro – evento ai Tre Cristi, il ristorante milanese di Franco Aliberti – è una bella idea. Permette a tutti di rifare a casa le ricette di Alessandro Ravanà, [...]

tags : ricette salsa ricetta milanese ristorante san marzano
dal 23 July 2019 su:
ricetta cucina regionale locali

Dieta estiva, cosa mangiare

Alcune scelte alimentari aiutano a superare la calura estiva, a restare idratati e a non sprecare troppe energie. Parliamo di dieta estiva: cosa mangiare? Per dieta in questo caso si intende [...]

tags : prosecco vodka burro succo pesci salsa carote frutta forno orata
dal 23 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cartoline dalla Festa delle Feste 2019 Summer Edition by Viaggiatore Gourmet – Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS)

Quest’anno Viaggiatore Gourmet per la sua Festa delle Feste 2019 Summer Edition ha scelto come location una delle aperture più attese e chiacchierate del 2019, Al Maló Cucina e [...]

tags : nebbiolo franciacorta rosato aglio torta manzo latte olive kiwi dop
dal 23 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]

tags : cabernet sauvignon conchiglie riesling merlot pinot gamay rosato chardonnay moscato
dal 22 July 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

baked potato CONTROSTREAM: SALMONE, CREME FRAICHE ALLO ZENZERO, ANETO e ANACARDI

Gialle&Co. è il primo ristorante di baked potato a Milano. Trasforma e reinterpreta in chiave italiana la tipica baked potato inglese, declinandola in quindici ricette classiche più altre [...]

tags : pecorino fiocchetto greco succo salsa limoni forno burro speck mele
dal 22 July 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pokémon Café: a Tokyo puoi mangiare Pikachu

Pokémon Café: a Tokyo puoi mangiare Pikachu

A Tokyo puoi letteralmente mangiare Pikachu nel Pokémon Café. Il locale ha aperto i battenti nel marzo 2018 e lo trovare presso il Pokémon Center DX di Tokyo, proprio al quinto piano del [...]

tags : pollo menu uva manzo cuoco bevande salsa latte giapponese
dal 22 July 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

L'articolo “Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso proviene da Lavinium.   Non sapevo che in Cile si facessero vini spumanti fin dal 1879, ma c’è sempre [...]

tags : sauvignon pinot cantina merlot cabernet syrah prugne anatra maiale dolci
dal 22 July 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
I “buccacci” calabresi: la tradizione e le ricette dei sottolio

I “buccacci” calabresi: la tradizione e le ricette dei sottolio

Indice I sottolio calabresi: più che il prodotto tipico di una terra, un vero e proprio mito, capace in qualsiasi momento di rievocare il sapore della cucina casereccia con appena una svitata [...]

tags : salsa forno ricette verdure dolci tonno kg secco olive aglio
dal 22 July 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

Pasta con la nduja. La ricetta

La nduja si sta facendo sempre più largo in diversi mercati, non solo europei, per chi non lo conoscesse si tratta di un salame piccante, spalmabile, originario di Spilinga, cittadina calabrese [...]

tags : nduja fuoco farina salame salsa lardo sugo pizza maiale monte
dal 22 July 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pizzette Montanare Fritte

INGREDIENTI PER CIRCA 28 PIZZETTE MONTANAREPer le pizzette montanare: 600 g di farina 0 o 00, 300 ml di acqua a temperatura ambiente, 15 g di lievito di birra fresca,1 cucchiaio di olio [...]

tags : farina lievito coperto forno fuoco aglio birra salsa padella zucchero
dal 21 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea: come si mangia in un rifugio gourmet

Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea: come si mangia in un rifugio gourmet

Tradizione gourmettizzata, nessun menu e prezzi modici: il Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea merita il nostro racconto. Ecco cosa si mangia e perché vale la pena arrivarci.  Arrivare in un [...]

tags : cantina monte brodo malga cuoco salsa grano grappe zona rapa
dal 21 July 2019 su:
formaggi pane pasta riso locali

La ricetta della pasta fredda con zucchine e salmone

Cercate un piatto fresco e saporito da preparare in questi caldissimi giorni d’estate? La pasta fredda con zucchine e salmone può essere un’ottima opzione per un pranzo o una cena veloce [...]

tags : ricetta salmone ricette salsa tonno piastra padella mescolando affumicato mescolate
dal 21 July 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristorante Christian e Manuel a Vercelli: menu e prezzi dei Costardi Bros 2019

Ristorante Christian e Manuel a Vercelli: menu e prezzi dei Costardi Bros 2019

Siamo al Ristorante Christian e Manuel a Vercelli, dove regna la cucina dei Costardi Bros. A dieci anni dalla loro consacrazione, vediamo come si rinnova il loro percorso degustazione, [...]

tags : soia birra latte dolci burro amaro salsa gelato cinese salato
dal 20 July 2019 su:
locali dolci carne e pesce
Mare e cibo a Positano: cucina mediterranea

Mare e cibo a Positano: cucina mediterranea

A Positano il  ristorante Rada rappresenta un'evoluzione del progetto “Music on the Rocks” (infatti è ubicato al di sopra della discoteca più celebre della Costiera, meta da decenni [...]

tags : bufala salsa manzo aglio verdure gambero antipasti classico griglia filetto
dal 20 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Ricetta polpette di zucchine alla pizzaiola, un secondo piatto veloce, leggero e gustoso

Le polpette di zucchine alla pizzaiola sono una valida alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. Morbide polpette cotte nella salsa di pomodoro e arricchite dalla mozzarella [...]

tags : forno salsa pane aglio ricetta terrina mozzarella zucchine padella ingredienti
dal 20 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piatti tipici spagnoli: i 17 migliori da assaggiare, regione per regione

Piatti tipici spagnoli: i 17 migliori da assaggiare, regione per regione

Quando si parla di cucine tipiche nazionali si rischia inevitabilmente di scadere nei luoghi comuni. Ciò vale a maggior ragione per la Spagna, secondo stato dell’Unione Europea per [...]

tags : salsa forno marino latte sidro pollo lardo burro frutta farina
dal 19 July 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Pastitzada, sofrito e bourdeto: cosa mangiare a Corfù

Pastitzada, sofrito e bourdeto: cosa mangiare a Corfù

Indice         A mollo nelle acque azzurre del Mar Ionio, di fronte all’Epiro, tra Grecia e Albania, troviamo Corfù, la seconda isola ionica più grande per estensione [...]

tags : farina frutta forno salsa maiale elisir lattuga verdure ricetta bianco
dal 19 July 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Mini burger vegetali con piadina

Mini burger vegetali con piadina

I mini burger vegetali con piadina sono un'alternativa facile, veloce e assolutamente stuzzicante ai classici hamburger. Sani, semplici e realizzabili in pochi minuti con ingredienti genuini che [...]

tags : salsa dieta piada ceci ricetta verdure fast food pomodori piadina ingredienti
dal 18 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Dina a Gussago, recensione 2019: non è un ristorante per vecchi

Dina a Gussago, recensione 2019: non è un ristorante per vecchi

Una recensione alternativa del ristorante Dina a Gussago (aggiornata al 2019), nota per il menu degustazione particolarissimo dello chef Alberto Gipponi. Tutto quello che dovete sapere sulla sua [...]

tags : greco latte amaro salsa bianco cuoco burro mica riso sala
dal 18 July 2019 su:
alcolici locali ricetta

Italians mad at food: su Twitter l’integralismo gastronomico italiano contro gli States

Un account Twitter, “Italians mad at food”, esprime tutto il disgusto italiano per il cibo “italiano” USA, attraverso la raccolta di screenshot, perlopiù commenti indignati del [...]

tags : bacon pizza sugo salsa ravioli mozzarella formaggio italiana statunitense
dal 18 July 2019 su:
cucina internazionale formaggi pane e pizza

Krug Champagne Grande Cuvée 167éme edition: completare la melodia di un’annata difficle

Il grande inganno della musica stereo ci ha illuso e ha appiattito il nostro godimento auricolare per decenni: è giunto il momento di capire che la musica non ha solo due canali perchè [...]

tags : pinot chardonnay burro frutta piglio pesci ribes vin vini noce
dal 18 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur [...]

tags : inzolia prosecco ravioli vergine bianco gelato ligure farina lamponi zenzero
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici