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Gelaterie e pasticcerie per una volta possono chiudere, ho scoperto i segreti per la più spettacolare granita cremosa al caffè: mi aspetta un’estate alla grande

Ci sono ricette che fatte in casa hanno lo stesso sapore e lo stesso fascino dei locali, basta provare: con questa non sbagli mai So già che i gelatai e le pasticcerie storceranno il naso. Ma [...]

tags : soia fuoco amaro panna gelato dolci ricette servizio espresso zucchero
da 2 ore su:
ricetta dolci locali

Che noia sbucciare l’uovo sodo, c’è un trucco per riuscirci senza doverlo toccare

Per sbucciare un uovo sodo è necessaria tanta pazienza. O almeno lo era, perché con questo metodo infallibile e sbrigativo riuscirai a fare tutto in maniera assolutamente perfetta. Sbucciare [...]

tags : ricette riso tortano ricetta saltare ingredienti
da 5 ore su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Questa pasta fredda è pronta in 10 minuti e la porto pure in spiaggia, è buonissima

Squisita e semplice da preparare, ed anche bella fresca da assaporare e di una consistenza piacevolissima. Alla pasta fresca che stai per portare in tavola con solo qualche ingrediente non manca [...]

tags : mescola ricetta saltare tonno aglio riso olive pentola padella tagliatelle
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vincenzo Esposito, da Carmnella ecco la pizza Bikini

di Emanuela Sorrentino “Ecco, ti presento la Bikini. La mia pizza dell’estate 2025”. Così Vincenzo Esposito, anima della Pizzeria Carmnella dal 1892 in zona stazione centrale (in via [...]

tags : pizza wine zona aglio marino pizzeria padella pomodorini
dal 1 July 2025 su:
frutta verdura alcolici

Rossi, gialli o verdi? Quali peperoni scegliere al mercato e come cucinarli

Quali sono le differenze tra i peperoni rossi, gialli e verdi? Ecco come usarli e quali ricette sono più adatte a ciascuna tipologia. In estate spopolano le ricette a base di peperoni. Ce [...]

tags : ricette forno dolci fibre ricetta padella digestione agrodolce peperoni vitamine
dal 1 July 2025 su:
ricetta locali

Basta meno di mezz’ora per preparare queste linguine espresse al sapore di mare, quindi che fai non le provi: cremose e delicatissime, le faccio stasera per cena

Un primo piatto con tutto il gusto del mare per preparare una cena che ci lascia anche tanto tempo libero: è una questione di scelte Quasi tutti i primi piatti con il sapore e il profumo del [...]

tags : ricetta vongole bianco tonno secco saltare padella bianco secco primi piatti condimento
dal 1 July 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Gazpacho Andaluso - Andalusian Gazpacho

 (Scroll for the recipe in English)Il gazpacho è una zuppa fredda di pomodori e altre verdure, molto apprezzata in Spagna e diffusa in tutto il mondo, facile da preparare e ricca di [...]

tags : vergine marsala bianco pane olive verdure padella prosciutto cetriolo pomodori
dal 1 July 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Così i legumi li mangi anche in estate: se li metti sul pane sono irresistibili e il giorno seguente sono ancora meglio

Se pensi che i legumi non si possano mangiare anche in estate è perché non hai ancora provato questa ricetta: sono irresistibili. Molti pensano che i legumi siano un po’ troppo pesanti da [...]

tags : fuoco forno grammi aglio olive ceci secco ricetta fagioli pomodori
dal 30 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Metti insieme speck e olive e ti prepari un primo a basso costo dal gusto eccezionale: sei a tavola in quattro e quattr’otto

Per una volta lascia perdere sughi complessi, ingredienti introvabili e ricette così ricche da sembrare impossibili: metti insieme speck e olive e ti prepari un primo eccezionale in un batter [...]

tags : ricette ricetta risotto grammi speck olive aglio ricotta pentola condimento
dal 28 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Se sei millionaire, fai un podcast su un jet privato come Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti)

L’ultima puntata della seconda stagione di Million$, il podcast video dei paperoni tenuto da Joe Bastianich e Tommaso Mazzanti dell’Antico Vinaio, è stata girata in una location quantomeno [...]

tags : mica chilo bianco superiore
dal 26 June 2025 su:
pane e pizza ricetta alcolici

È per questo che stai ingrassando, mangia con questi trucchi salva-linea e mi ringrazierai

Esistono delle strategie che faciliteranno la tua perdita di peso dandoti anche il sapore che cerchi. Comincia dal correggere alcune abitudini alimentari delle quali non sei consapevole. [...]

tags : calorie spinaci tisane carote chili frutta bevande saltare zucchero ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Il timballo di riso io lo faccio con tante zucchine, ma non al forno: ricetta anti caldo davvero saporita

Di sicuro questo non lo hai mai fatto: prova il mio timballo di riso alle zucchine, ma senza forno: un piatto fresco e perfetto per l’estate! Devo ammettere che a casa mia il timballo di [...]

tags : burro forno cozze brodo aglio mica riso noce bianco ricetta
dal 25 June 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Li mangi sempre a colazione, senza sapere che metti a rischio la salute per un motivo insospettabile

Ci sono dei cibi che tutti mangiano a colazione senza sapere che ogni volta la loro salute viene messa a rischio per un motivo insospettabile: ecco qual è. La maggior parte degli esperti che si [...]

tags : grano dieta frutta segale frumento saltare fabbisogno energetico
dal 25 June 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura

Tofu: cos’è e come cucinarlo al meglio

Saponetta insapore o ingrediente da rivalutare? L’unica certezza è che il tofu si reperisce ormai facilmente nella grande distribuzione occidentale, ed è per molti un alimento non ben [...]

tags : soia tofu forno salsa vegana latte grammi fritto vegano brodo
dal 22 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Nuovi piatti deliziosi e facilissimi per il menu della settimana, scegli cosa cucinare dal 23 al 29 giugno

Vi siete organizzati per trascorrere una domenica al mare o in montagna per respirare un po’ e combattere la calura estiva? Avete fatto bene ma di certo domani che è lunedì starete di [...]

tags : tonno pollo olive menu riso feta frutta romana pomodori spaghetti
dal 22 June 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Ma quale dessert, io la crostata la faccio di pasta e la servo a pranzo: che ripieno!

Non esistono solo lasagna e cannelloni: io con la pasta preparo la crostata e il suo ripieno è una vera meraviglia che fa sempre perdere la testa a tutti. Chi non ha mai sperimentato in cucina [...]

tags : forno bianco grammi latte panna sugo brodo ricetta piselli crostata
dal 21 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Lo street food thailandese nel cuore del Vomero: Thai e vai

Una buona notizia per chi ama la cucina thailandese a Napoli: nel cuore del Vomero ha aperto Thai e Vai, un autentico ristorante thailandese specializzato in street food tradizionale, perfetto [...]

tags : soia salsa carote latte maiale cocco riso aglio bianco pollo
dal 19 June 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Coi finocchi ci preparo il primo: freschezza assicurata e profumo eccezionale

Chi l’avrebbe mai immaginato che con un po’ di finocchi si potesse realizzare un primo estivo da leccarsi i baffi: freschezza assicurata e profumo eccezionale. Non so voi, ma io oggi [...]

tags : risotto pentola ricetta grammi fuoco padella cottura parmigiano ingredienti formaggio
dal 18 June 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Come chiarificare il burro: tutti i passaggi per farlo a casa

A sentirla così, la parola chiarificazione sembra un termine uscito da un manuale tecnico per i professionisti del settore. Ma in realtà basta un fornello acceso e un po’ di pazienza per [...]

tags : verdure risotto fuoco latte panna burro condire proteine ingredienti temperatura
dal 18 June 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Gnocchi di patate con filetto di pomodori e pesto di rucola

Gnocchi di patate con filetto di pomodori e pesto di rucola Credo che la cucina vegetariana sia in assoluto la più inclusiva ed è quella che mette d'accordo tutti. Frutta e verdure, così [...]

tags : farina colonna verdure frutta secco sugo noce ortaggi cipolle mozzarella
dal 18 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Vellutata di piselli, menta e Pecorino con pancetta dolce

Un colore vivace per un piatto che scalda il cuore. La dolcezza dei piselli e la sapidità della pancetta, un ottimo contrasto organolettico e di consistenza che piacerà a tutti. Da preparare [...]

tags : pecorino piselli panna brodo padella pancetta ingredienti casseruola soffriggere
dal 18 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ricette con le zucchine: 28 idee di primi, secondi e contorni

Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili della cucina mediterranea, pensate ad una ricetta e vi renderete conto che è possibile farla con le zucchine. Tipicamente estive, si trovano [...]

tags : salumi vapore farina carote vegana ricette ricetta ricotta risotto ortaggi
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Preparo un’insalata estiva freschissima e saporita con due soli ingredienti: è il massimo e anche il nutrizionista applaude, sono solo 190 k/cal

Non devi sbatterti molto ai fornelli, il lavoro manuale è quasi pari a zero e porti a tavola un piatto equilibrato: non puoi chiedere di più La solita insalata estiva? Certo, quando abbiamo [...]

tags : calorie saltare panna aglio ceci fibre pentola padella bollire ingredienti
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pasta alla norma con stracciatella

Oggi a "La pasta è magia" esordisco con un piatto siciliano, la pasta alla norma!Un piatto che amo particolarmente e che preparo spesso in estate, questa variante con la stracciatella è [...]

tags : vongole robiola ricotta saltare piselli forno sugo salsa fuoco padella
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta con verdure estive saltate

Pasta con verdure estive saltate in padella: primo piatto veloce, anche in versione insalata di pasta fredda vegetariana. Con video ricetta

tags : verdure
dal 15 June 2025 su:
frutta verdura