Mi ritengo, di norma, una persona tollerante. Su una cosa non sono disposta a discutere: l’assoluta, schiacciante superiorità della pasticceria siciliana su qualunque altra. Religione, etica, [...]
'Il turismo culturale e quello enogastronomico rappresentano per l'Europa una grande risorsa, contribuendo fortemente a rilanciare prodotti e luoghi. L'Itinerario Culturale Europeo Iter [...]
Pepato tenero e stagionato con cipollina L'antipasto che vi presento è tanto semplice quanto gustoso, si tramanda nella mia famiglia di generazione in generazione. A voi l'ultimo [...]
Conto alla rovescia per “Calici di Stelle”, la grande festa del vino che si tiene ogni anno il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze delle Città del Vino e nelle cantine che [...]
Dal 25 aprile e per quattro domeniche consecutive la Cia organizza la vendita diretta presso la cantina Ulmo di Planeta in occasione di "Domenica in Vigna".Dal 25 aprile per quattro domeniche [...]
Planeta continua il suo Viaggio in Sicilia!! Il Viaggio straordinario che da Sambuca ha scandito il tempo sin dal 1997 ad oggi raggiunge una tappa fondamentale: idealmente si chiude il cerchio. [...]
La Sicilia, regione del Sud Italia che negli ultimi anni ha fatto passi da gigante nella produzione di vini di qualità, ricordiamo che fino a quindici-venti anni fa la produzione [...]
La degustazione dello Chardonnay I.G.T. Sicilia 1996 è alla fine dell’articolo. La cantina Planeta è stata una delle artefici della resurrezione del vino Siciliano, puntando sia sulle [...]
Cento tonnellate di grano destinate a industrie molitorie e a pastifici della Sicilia sono state sequestrate dai carabinieri del Nas in un deposito di Sambuca di Sicilia. A conclusione di una [...]
Il Nero d’Avola o Calabrese è un vitigno autoctono, coltivato quasi esclusivamente in Sicilia. E’ un vitigno coltivato utilizzando ancora forme di allevamento ad alberello, ma [...]