Risultati: 187 per san-colombano
La colomba pasquale: storia tra mito e verità

La colomba pasquale: storia tra mito e verità

Fantastico dolce che prepariamo solo noi italiani, esportandolo in tutto il mondo.Che sia artiginale di pasticceria o presa dagli scaffali del supermercato, la colomba pasquale è un dolce [...]

tags : fuoco dolci zona lombarda panettone ingredienti selvaggina san colombano
dal 31 March 2018 su:
ricetta locali
Pizza di scarola e olive taggiasche: un piatto freddo o caldo?

Pizza di scarola e olive taggiasche: un piatto freddo o caldo?

Antipasto o piatto unico? La Pizza di scarola e olive taggiascheLa pizza di scarola e olive taggiasche è un piatto unico che può essere consumato sia d’inverno che d’estate, ma è [...]

tags : salumi eliche bianco glutine ricetta ligure forno fibre pizza dieta
dal 30 March 2018 su:
ricetta frutta verdura
Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green

Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green

Il biglietto da visita decisamente green con cui le aziende vitivinicole lombarde si presenteranno alla 52a edizione di Vinitaly 2018 è un patrimonio di biodiversità, già al top in Italia, in [...]

tags : moscato igt franciacorta lugana stampa pavese martino vitigno esteri scanzo
dal 7 March 2018 su:
vino alcolici
Il vin santo toscano spiegato bene

Il vin santo toscano spiegato bene

Si fa presto a dire Vin Santo. Certo, tra i vini passiti italiani è sicuramente uno dei più famosi. Ma sotto la lente di ingrandimento le cose si complicano. Parecchio. In realtà quando si [...]

tags : grechetto sangiovese carmignano trebbiano malvasia igt chianti cantina albicocche recioto
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

San Colombano Frizzante, Guglielmini. Vino Frizzante.

Incontro Massimiliano quasi ogni giorno: alla macchinetta del caffè o altrove. Si fanno due chiacchiere su argomenti decisivi: il peperoncino, o l’impastatrice. Poi arriva con una [...]

tags : croatina barbera vini doc uva salato uva rara san colombano chiacchiere rosso frizzante
dal 24 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Mai visto il kiwi rosso? È un frutto esotico ma si coltiva a Bergamo

Feijoa, avocado, kiwi arguta e mirtillo siberiano. Nomi esotici che rimandano a paradisi tropicali, dove frutti come questi nascono per arrivare, dopo lunghi viaggi, sulle nostre tavole. Ma non [...]

tags : kiwi frutta mescola gambero san colombano
dal 11 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Aggiornamenti sull’anfora: 11 assaggi dall’Ararat alla Bassa Padana

Il vino in anfora, anzi in terracotta, macina consensi. Si moltiplicano iniziative e produttori che inseriscono almeno in parte un contenitore alternativo nella loro cantina. In Italia non sono [...]

tags : barbera cantina aglianico trebbiano cabernet malvasia sangiovese montepulciano merlot igt
dal 3 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Smarmella tutto, anzi no. Cinque assaggi di vini dolci e dolcissimi, con discorsi attorno al concetto

La dolcezza nel vino è una specie di scorciatoia. Serve a raggiungere alti livelli di piacevolezza immediata, e forse è per questo che qualche enofilo guarda ai vini dolci con sospetto: tutto [...]

tags : moscato passito frutta marsala piglio dolci uva vini beva wine
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Intervista a Mauro Giacomo Bertolli

  Riportiamo l'intervista di Nello di Marcantonio a Mauro Giacomo Bertolli pubblicata nel numero di aprile di Lombardia Verde, dove Mauro è il personaggio del mese. Poichè fra le sue varei [...]

tags : franciacorta moscato lambrusco riesling pinot cantina bonarda riserva toscana lugana
dal 10 April 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Padiglione Lombardia si presenta al Vinitaly con numeri decisamente positivi

Il padiglione Lombardia si è presentato alla stampa con numeri importanti e un trend decisamente positivo.  L’incremento del 66,8% è stato registrato negli ultimi 15 anni, periodo nel quale [...]

tags : igt franciacorta stampa lugana esteri docg vini classico doc lombarda
dal 4 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Per Pasqua arriva la nuova Colomba targata Fiasconaro…tutta da gustare!

Tutto il ‘nero’ del cioccolato di Modica e la ‘sublime’ dolcezza delle fragoline di bosco… La colomba di Pasqua è il dolce tipico pasquale, immancabile sulle tavole in questi giorni [...]

tags : limoni bianco pietra forno bosco pere ceca naturale svizzera cioccolato
dal 27 March 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Città del vino festeggia 30 anni

Il 21 marzo 2017 nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si sono ritrovati per il Trentennale dell’Associazione Città del Vino. E' stato presentato il [...]

tags : barbaresco roero bardolino prosecco sambuca barolo montepulciano bianco punta fiore
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

San Colombano Riserva Vigna la Merla, da Panigada

Bevo questa tra sole 2652 bottiglie prodotte della Riserva di Banino, San Colombano DOC di Antonio Panigada, Anno Domini 2009. Tutti i vitigni ammessi – Croatina, Uva Rara, Barbera e un [...]

tags : merlot croatina barbera succo doc uva salumi liquirizia uva rara san colombano
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

“Tutti i colori del bianco”: 100 vini bianchi a Genova

L’associazione Go Wine, inaugura il 2017 a Genova con l’evento Tutti i colori del Bianco, forum nazionale sul vino bianco italiano, riprogrammato a gennaio dopo l’annullamento per maltempo [...]

tags : ramandolo cantina soave roero ligure bar bianco vini lugana martina
dal 13 January 2017 su:
vino alcolici locali

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Bresaola condita con olio.

Ingredienti: per 6 persone Bresaola affettata fine : 360 g Tuorli d’uovo: n.2 Olio di oliva: 40 g Succo di limone: alcune gocce Pepe:  q.b. La bresaola si [...]

tags : succo pane secco doc segale salume valtellina bresaola ricetta san colombano
dal 4 May 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Insalata del campanone con Salame Brianza DOP.

Ingredienti: per 10 persone 200 g di Salame Brianza DOP 200 g di fagiolini cannellini già cotti 100 g di cuore di sedano 150 g di pomodorini succo di 1 limone Olio extravergine [...]

tags : salame succo doc dop ricetta fagioli san colombano pomodorini fagiolini lombarda
dal 4 May 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Col DNA controllato le contraffazioni olearie sono sempre più difficili

Terminato oggi il convegno “Focusing on International Olive Oil World” al Parco Tecnologico di Lodi –  I laboratori molecolari del PTP a disposizione dell’attività di prevenzione [...]

tags : vini bio riso olive portoghese esteri san colombano
dal 20 April 2016 su:
vino pane pasta riso

Ode al vino da vitigno autoctono nonché scarsamente reperibile (Molinelli e simixaa, mai sentiti?)

Cari amici che snobbate lo chardonnay barrique, perché tra un po’ lo produce pure l’azienda vinicola Acme, avrei un paio di cose per voi. Gli ultimi giri di assaggi mi hanno portato [...]

tags : riesling cantina passito sauvignon chardonnay igt salume coppa frutta araba
dal 29 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Padiglione Lombardia alla prossima 50ª edizione di Vinitaly

La conferenza stampa del padiglione Lombardia al prossimo Vinitaly si è tenuta presso il Belvedere del palazzo Lombardia a Milano. Roberto Maroni, presidente della regione, Gianni Fava [...]

tags : franciacorta cantina moscato igt lugana pavese stampa martino scanzo vini
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici locali

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia: Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani .

La Strada del Riso e dei Risotti Mantovani si snoda attraverso una piccola porzione di territorio mantovano adagiata sulla sponda sinistra del fiume Mincio. Qui il territorio è caratterizzato [...]

tags : latte dolci riso vini birra ricetta nutrizione alimentare mantovano san colombano
dal 20 February 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

“M’illumino di Meno”sulla strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Lume di candela e chilometro ravvicinato: queste le parole chiave delle iniziative messe in campo dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, in occasione dell’atteso [...]

tags : igt pinot cantina punta caffetteria torta doc degustazione frutta bianco
dal 18 February 2016 su:
alcolici vino locali
Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia.

Le Strade dei Vini e dei Sapori della Lombardia sono 12 percorsi enogastronomici che si snodano attraverso l’intero territorio lombardo e guidano il visitatore alla scoperta di prodotti di [...]

tags : franciacorta pavese bianco riso zona vini pietra naturale valcalepio valtellina
dal 8 February 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

tags : moscato vermentino rosato novello passito dolcetto cerasuolo ligure rubino salumi
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Fondazione Sommelier Lombardia, conoscere e diffondere la cultura del vino

  I Sommelier sono  ambasciatori dell’arte del “bere giusto”, per far conoscere e diffondere la cultura del vino. Questi sono anche gli obiettivi della Fondazione Italiana [...]

tags : franciacorta vini doc salumi sommelier degustazione san colombano italiana
dal 7 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce