Risultati: 537 per san-gimignano

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

2018: Anteprima Vernaccia di San Gimignano

Virgilio Pronzati Festeggiato il cinquantesimo  anniversario due anni fa, il Vernaccia di San Gimignano approda alla tredicesima anteprima.  Prima di passare agli assaggi, alcune note [...]

tags : vernaccia san gimignano
dal 23 April 2018 su:
vino alcolici
Una serata CHIC con Charming Chef

Una serata CHIC con Charming Chef

 Non ho mai sopportato gli appuntamenti al buio, eppure per dare retta alle insistenze delle amiche, ci sono cascata per ben due volte e con risultati disastrosi. Quando Lorenzo e Bianca [...]

tags : soia fiocchetto chianti prosecco trebbiano stampa gelato forno birra fiore
dal 19 April 2018 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Pinot Nero: 5 etichette per comprare il vino più caro del mondo senza accendere un mutuo

Il vino più caro al mondo è un Pinot Nero. Parliamo del Romanée-Conti, un vino ottenuto da un fazzoletto di terra di 1,81 ettari che produce circa 5.500 bottiglie all’anno. Prezzo medio: [...]

tags : pinot vernaccia igt franciacorta latte bosco pavese ribes rubino vini
dal 10 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Pasqua nel Chianti classico

Pasqua nel Chianti classico

Giovedì 29 marzo 2018 il Borgo di Vèscine riapre le sue porte per un’altra stagione a Radda, nel Chianti Classico. Un borgo del XIII secolo, oggi Relais di campagna, borgo del [...]

tags : chianti cantina pietra docg toscana san gimignano classico chianti classico ristorante
dal 12 March 2018 su:
vino alcolici locali

Il cordone ombelicale dei vini bianchi italiani e la Vernaccia di San Gimignano

Il vino italiano sta cambiando in maniera radicale la sua impostazione e il suo approccio alla vinificazione. Lasciando da parte le derive orange, anfore e macerazioni (che ne rappresentano uno [...]

tags : sauvignon riesling vernaccia soave verdicchio chardonnay grillo bianco annata coppia
dal 23 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2018

di Monica Bianciardi La Vernaccia di San Gimignano è giunta alla sua tredicesima edizione con 43 produttori presenti alla manifestazione nel cuore del bel borgo medioevale.  Un vino la [...]

tags : vernaccia monica san gimignano
dal 20 February 2018 su:
alcolici vino
Anteprime Toscane 2018 | Vernaccia di San Gimignano, debutta la difficile vendemmia 2017

Anteprime Toscane 2018 | Vernaccia di San Gimignano, debutta la difficile vendemmia 2017

L’annus horribilis per il vino bianco italiano comincia a dare i suoi responsi. Almeno nella New York del Medioevo, San Gimignano, si può dire che il fattore qualità sia stato [...]

tags : cantina soave vernaccia albicocche dolci fiore succo monte china beva
dal 15 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Anteprime Toscane 2018: Vernaccia di San Gimignano

di Antonio Di Spirito In quinta giornata il circo enoico si è spostato a San Gimignano per assaggiare la vernaccia. Premesso che, ormai, quasi tutte le aziende si sono allineati a produrre [...]

tags : vernaccia riserva san gimignano
dal 15 February 2018 su:
vino alcolici
Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

L’ossidazione del vino è un difetto. Anzi, insieme al tappo è il più grave. Un vino eccessivamente ossidato è soggetto a imbrunimento e perde completamente la brillantezza e la vivacità [...]

tags : pecorino vernaccia cantina passito igt datteri riserva marsala bianco verdure
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Stelle in Atelier: protagonisti la cucina e il vino

Venerdì 9 febbraio lo chef Alberto Sparacino, del ristorante neo-stellato Cum Quibus di San Gimignano (Siena), inaugura il primo degli appuntamenti. Firenze abbraccia l’artigianalità, nella [...]

tags : chianti moscato nduja malvasia wine toscana bretone trota esteri toscano
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Nessun vino friulano nella top100 di Wine Spectator

Nessun vino friulano nè della Venezia Giulia nella superclassifica di Wine spectator ma... teniamo conto che uno dei fattori di cui la guida tiene conto è anche la disponibilità, in base [...]

tags : aglianico cantina barbaresco sagrantino verdicchio soave vernaccia brunello di montalcino montefalco sagrantino classico
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Come esce il vino italiano dalla Top 100 2017 del Wine Spectator? (Spoiler: male)

Il giorno in cui Tavecchio si atteggia a statista, in cui alcuni amici confermano un 100/100 al Monfortino 2010, in cui altri amici prevedono un 100/100 per il Monfortino 2014 ancora in botte [...]

tags : sauvignon vernaccia aglianico pinot verdicchio merlot barolo cantina riesling nebbiolo
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Com’è andata la Guida Michelin 2018

Siete così snob che descrivete agli amici la guida Michelin come uno strumento datato, non sempre trasparente, che esprime giudizi vergati sulla pietra manco fossero comandamenti? E però, al [...]

tags : asiago pietra parma orcia alba vini osteria locanda castelnuovo castiglione
dal 16 November 2017 su:
vino locali carne e pesce

Toscana in laguna seconda parte

Dopo i vini dei Barbi e delle Bertille concludo questo breve report su alcune significative cantine i cui vini ho assaggiato al recente evento Fisar Venezia "Toscana in laguna". CANTINA CANAIO [...]

tags : cantina malvasia vernaccia brunello di montalcino merlot igt syrah trebbiano chianti grechetto
dal 16 November 2017 su:
vino alcolici locali

Toscana in laguna prima parte

A All’Hotel Carlton di Venezia si è svolto nei giorni scorsi l’evento “Toscana in Laguna”, ospiti una trentina di realtà vitivinicole, oltre alle aziende rappresentate dai Consorzi del [...]

tags : chianti brunello di montalcino bouquet scansano tannino toscana vini dolci frutta brunello
dal 14 November 2017 su:
vino alcolici locali

Il segreto della felicità è ancora racchiuso in un’enoteca?

Mentre leggete questo articolo nella sola Firenze ci sono a vostra disposizione quasi 600 vini al bicchiere. Dallo Champagne più ricercato al sangiovese più sconosciuto, passando per alcune [...]

tags : barolo nebbiolo chianti fiorentina cantina sangiovese salumi osteria wine bar
dal 9 November 2017 su:
alcolici vino locali

Gli abbinamenti di un buon Parmigiano Reggiano!

Parmigiano Reggiano, un protagonista assoluto nella cucina italiana In tavola ha la stoffa del protagonista assoluto e dona una marcia in più ad ogni piatto con cui si accompagni. Il Parmigiano [...]

tags : vernaccia primitivo franciacorta barbera ricetta fragole ortaggi cipolle piselli bianco
dal 1 November 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Olio Day 2017: domenica 5 novembre tutti a Dievole per assaggiare l’olio appena franto!

E’ ormai diventato un appuntamento annuale quello dell’Olio Day, evento in cui si assaggia in anteprima l’olio nuovo di Dievole, quest’anno ancora più ricco e interessante, grazie ad un [...]

tags : aglio olive rape vini cocco panna degustazione ristorante liquirizia vitello
dal 30 October 2017 su:
dolci frutta verdura vino

Oiloco, #DiGusto, Apicio. 3 format da scoprire.

Vi dirò tre parole e di queste racconterò. Tre parole che sono anche tre format, ovvero tre esperienze organizzate che guarda caso, riguardano ospitalità, buon cibo e buon bere. Come piace [...]

tags : pecorino banana segale romana gelato anatra piselli ravioli ricette anice
dal 13 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Gong, un ristorante di cucina orientale dallo stile unico

Gong, ristorante di Corso Concordia a Milano, ha aperto le porte ai clienti nel marzo 2015 e, da allora, non ha mai smesso di crescere. A circa due anni esatti dall’apertura ha compiuto un [...]

tags : pinot vernaccia cantina syrah salsa funghi riserva ravioli bianco brodo
dal 28 September 2017 su:
alcolici vino ricetta

Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren

Gollum/Sméagol (Andy Serkis): "Coss'è un tubero tesoro? Coss'è un tubero, eh?" Sam Gangee (Sean Astin): "Patate, sai? Bollite, fatte a purè, stufate. Deliziose, grosse, croccanti patatine [...]

tags : roero cortese arneis gavi vernaccia ribolla gialla farina gnocco maiale vapore
dal 18 September 2017 su:
ricetta vino alcolici

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 50 a 11

Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]

tags : piave aglianico passito malvasia matera frutta romana gelati forno farina
dal 19 July 2017 su:
vino dolci frutta verdura

L’amabile Cannaiola di Marta e le anguille di Dante Alighieri

Ancora un post firmato da Francesco Bucci: non male, finirà che gli diamo le chiavi di casa, qui su Intravino. Quello precedente, per la cronaca, sta qui. Se non hai la fortuna di capitare [...]

tags : vernaccia martino toscana amabile amaro uva doc succo vitigno zucchero
dal 13 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2017, e qualche chiusura

Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? La domanda è retorica, la stessa che usiamo ogni anno di questi tempi per presentarvi la nuova stagione, completa di aperture più o meno attese e [...]

tags : pugliese gelati vegano umbra veneta romana latte bio bar zona
dal 20 April 2017 su:
ricetta cucina regionale dolci