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C’erano tutti gli elementi per un matrimonio sobrio: gli abiti semplici, lo scambio di anelli, il sì, la cerimonia intima con gli amici più cari. Ma se sei la nipote di Berlusconi anche lo [...]
I risultati di un apposito test svelano qual è il quantitativo di pesticidi ma anche di PFAS, zuccheri, dolcificanti ed altri conservanti aggiunti. Quali sono i nomi peggiori. Pesticidi nelle [...]
Malvasia in Porto-Malvazije v Pristanu appuntamento con le Malvasie dell’Alto Adriatico. Appuntamento venerdì 1 agosto. Ci sono alcune conferenze stampa che restano nei ricordi, per [...]
C’era una volta MTV Cribs, programma dell’allora canale musicale dell’inizio del millennio in cui rapper, popstar e rockstar, modelle e celebrità varie aprivano al pubblico proletario le [...]
L’esponenziale crescita dell’interesse per il tennis è tale da avere un influsso non da poco anche dove non ci si aspetterebbe, e cioè in cucina. Ormai la storia è nota: sono mille gli [...]
Ci sono degli avvisi di una certa urgenza che riguardano dei richiami alimentari arrivati direttamente dal Dicastero preposto, vige un potenziale doppio rischio per i consumatori. Due misure di [...]
Un frutto d’eccellenza come il pomodoro San Marzano DOP necessita di aggiornamenti dedicati per gli operatori del settore.Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione [...]
Carlos Alcaraz ha perso la finale di Wimbledon contro il nostro Jannik Sinner, ma gli affari non gli vanno comunque male. Numero due del ranking mondiale proprio dietro il campione di San [...]
di Talia Mottola Entro quasi in punta di piedi a casa della signora Livia di domenica mattina. Siamo a Castel San Lorenzo, nella Valle del Calore e davanti a me si presenta l’unica scena che [...]
di Domenico Barbati Sua Maestà il San Marzano si prepara ad un’altra Campagna vittoriosa: quella 2025! Ne è convinto Peppino Napoletano, il patron della Solania che della qualità e [...]
Celebrato l’inizio del raccolto del frutto rosso al Parco Archeologico dei Campi Flegrei con la visita guidata ai campi di cannellino e alla Città Bassa, in apertura straordinaria Locandina [...]
Dopo aver esplorato le migliori opzioni senza glutine a Napoli e in altre città italiane, torniamo in Campania per scoprire due delle isole più amate del Mediterraneo: Ischia e Capri. Acque [...]
Un classico della cucina italiana che d'estate sa di buono e poi onestamente è anche buona da mangiare solo leggermente tiepida.POLLO AI PEPERONI4 cosce e sovracosce4 peperoni1 spicchio [...]
Venezia si prepara a ospitare uno degli eventi gastronomici più raffinati dell’estate 2025. Giovedì 24 luglio, il ristorante Oro dell’Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice, ospita la [...]
Troppo buona la torta cappuccina con mandorle e confettura all’amarena: ti svelo subito la ricetta tradizionale modenese. La torta cappuccina è una specialità tipica della cucina [...]
È del caseificio San Salvatore a Paestum la migliore mozzarella di bufala per i 20 giudici del Campionato della Mozzarella 2025 che l’hanno giudicata al buio insieme ad altre 16 [...]
Primo San Salvatore, secondo Mozz’Art e terzo Agnena Quarta edizione del Campionato della Mozzarella con la finale a 16 caseifici che si è tenuta al ristorante Palazzo Petrucci a [...]
Pizzaiolo dell’anno per 50 Top Pizza 2025 di Antonella D’Avanzo Al passato illuminato del borgo di San Leucio di Caserta, luogo in cui Re Ferdinando IV di Borbone realizzò una politica [...]
Negli ultimi anni, in tutta Europa si assiste a un rinnovato fermento attorno alla riscoperta delle radici storiche dei territori. Rievocazioni, festival tematici, percorsi immersivi e [...]
Sono ormai considerati un piatto tradizionale barese, seppure la sua ricetta nasca negli anni Sessanta dall’inventiva di un ristoratore del centro storico. La sua particolarità, visto che [...]
Tutti i bambini amano il gelato, ma da che età si può iniziare a dare, ogni quanto e quali gusti? Ecco tutto quello che c’è da sapere a riguardo. Il gelato è senza dubbi uno degli [...]
San Marzano simbolo dell'estate. Il 21 luglio ad Acerra si svolge l'appuntamento con il San Marzano Day, che inaugura la stagione di raccolta del pomodoro San Marzano, simbolo d’eccellenza [...]
San Marzano simbolo dell'estate mediterranea e italana. Il 21 luglio ad Acerra si svolge l'appuntamento con il San Marzano Day, che inaugura la stagione di raccolta del pomodoro San Marzano, [...]
Oggi facciamo la focaccia dolce di San Giovanni: il segreto per farla perfetta me l’hanno svelato in Spagna, ecco la ricetta. La focaccia dolce o torta di San Giovanni (Coca de San Juan) [...]
Mangiare senza ingrassare: sì, si può. A patto che si consumano solo questi cibi, fanno stare sazi e non fanno mettere un grammo. Dimagrire vuol dire bruciare calorie, ma non ha alcun senso [...]
