Risultati: 2696 per santo
Il vin santo toscano spiegato bene

Il vin santo toscano spiegato bene

Si fa presto a dire Vin Santo. Certo, tra i vini passiti italiani è sicuramente uno dei più famosi. Ma sotto la lente di ingrandimento le cose si complicano. Parecchio. In realtà quando si [...]

tags : grechetto sangiovese carmignano trebbiano malvasia igt chianti cantina albicocche recioto
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
GIORNATA DEL DIALETTO E LINGUE LOCALI

GIORNATA DEL DIALETTO E LINGUE LOCALI

Il  17 gennaio 2018 diretta Facebook da Versutta. Lettura in lingua friulana dedicata ai riti di Sant'Antonio. Alle11 nei pressi della storica chiesetta di Sant’Antonio si svolgerà [...]

tags : maiale sant'antonio
dal 15 January 2018 su:
carne e pesce dolci
CARNEVALE 2018 Curiosità, viaggi e ricette

CARNEVALE 2018 Curiosità, viaggi e ricette

Il Carnevale 2018 avrà dei tempi e dei modi, tra viaggi e ricette come ogni anno.Curiosità; il termine “Carnevale” deriva da latino “Carnem levare” con cui nel Medioevo, si indicava la [...]

tags : ricette ricetta
dal 14 January 2018 su:
ricetta
Un uomo rischia di mangiare il tovagliolo, che ha scambiato per un piatto stellato

Un uomo rischia di mangiare il tovagliolo, che ha scambiato per un piatto stellato

“Ridateci i piatti!”. Questa è l’implorazione rivolta dall’attrice inglese Tracy-Ann Oberman quando la cena nel ristorante spagnolo dello chef otto volte stellato Martin [...]

tags : torta menu sala mele coppia bianco ristorante inglese pietra degustazione
dal 13 January 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
#trentinowinefest 2018, 150 giornate  di eventi

#trentinowinefest 2018, 150 giornate di eventi

Anche per il 2018 un fitto programma di eventi dedicati ai winelovers per accendere i riflettori sui vini più rappresentativi del Trentino. A supporto del lancio, un video [...]

tags : cantina nosiola marzemino vinacce vitigno bar martini uva grappe rubino
dal 12 January 2018 su:
vino alcolici locali
Dimmi che vino bevi invece di sentirti superiore, ti dirò qual è la tua birra

Dimmi che vino bevi invece di sentirti superiore, ti dirò qual è la tua birra

Gli sproloqui eccitati del bevitore di birra artigianale sulle sue etichette preferite, il bevitore di vino li ascolta con tenerezza. Ma non capisce perché l’altro si esalti tanto, una [...]

tags : sauvignon barbera moscato passito barbaresco chardonnay pesche cognac frutta birra
dal 8 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Sta arrivandoooooooooooooooo… ;)

Il termine Befana deriva da “Epifania”, precisamente dal greco “epipháneia”, cioè la “manifestazione di una divinità”.   Secondo la leggenda, la Befana è una donna brutta e [...]

tags : greco
dal 5 January 2018 su:
alcolici
Il lecchino nel mondo del Food

Il lecchino nel mondo del Food

Ma si può additare a due tre personaggi la storia millenaria della cucina italiana? Da contributo a fondatore ci passa un abisso, ma oggi conta di più il marketing e una tendenza [...]

tags : cuoco italiana servizio
dal 3 January 2018 su:
locali cucina internazionale
Vellutata di patate dolci, zucca e curcuma con crostini croccanti

Vellutata di patate dolci, zucca e curcuma con crostini croccanti

Soldi, sesso e rock’n roll... Solitamente gli auguri che ci si scambiano in questi giorni di fine/inizio anno sono più o meno questi. Decisamente l’augurio più simpatico l’ho [...]

tags : fuoco pulire dolci brodo zucca pane ricette vergine padella tagliare
dal 3 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Riabilitiamo la spaghettata di mezzanotte dall’ingiusta condizione di dicredito

Sono i corsi e ricorsi delle mode culinarie. L’altra teoria è che, come ogni movimento culturale, anche l’edonismo gastronomico si divulga verso il basso, da Bottura giù fino agli [...]

tags : salsa grammi ricetta vodka panna zona aglio penne cipolle inglese
dal 2 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Metti anche tu un vinaio nel tuo presepe

Metti anche tu un vinaio nel tuo presepe

Appello di Bagnasco per i piccoli negozi: «Salvano dalla piovra dell’anonimato». L'ultimo che arriva a soccorrere i "piccoli negozi" qui a Genova è l'arcivescovo. Non basta ancora. Ci [...]

tags : vini servizi
dal 2 January 2018 su:
vino
D.One stella Michelin e Donne del Vino Abruzzo

D.One stella Michelin e Donne del Vino Abruzzo

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: D.One, ristorante neo stella Michelin, e le Donne del Vino d’Abruzzo alleati per un “Pranzo da star”. Eccellenze enogastronomiche abruzzesi al [...]

tags : pecorino soia trebbiano pugliese passito cerasuolo montepulciano vini bosco bio
dal 31 December 2017 su:
vino alcolici ricetta

LSDM 2018, Primo Piatto dei Campi: Fresine Aglio e Olio, Zenzero, Lenticchie e Gambero Rosa di Loris Molino

di Redazione Loris Molino, chef di Trattoria Zì Albina, a Vasto in provincia di Chieti, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Fresine [...]

tags : aglio zenzero gambero trattoria lenticchie
dal 28 December 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Vellutata di finocchi, carote e curcuma

Vellutata di finocchi, carote e curcuma

Buongiorno.. è da settembre che attendiamo il Natale .. e poi queste feste durano un soffio!!!!Va bene.. archiviato Natale e Santo Stefano.. ci si prepara alla fine di questo 2017...Rimando al [...]

tags : carote ricetta curcuma
dal 27 December 2017 su:
frutta verdura ricetta

Merluzzo al forno un piatto leggero per il dopo feste

Vigilia, Natale e Santo Stefano sono passati e adesso ci vuole un qualcosa di leggero, ma ugualmente gustoso e saporito da mettere in tavola in questi ultimi giorni del 2017. Col pesce non si [...]

tags : forno
dal 27 December 2017 su:
ricetta
Natale con i “Krumer” della Valle dei Mòcheni

Natale con i “Krumer” della Valle dei Mòcheni

Viene dal Trentino il Presepio dei Cramârs / Die Krämerkrippe 2017-2018 allestito dalla Pro loco della Valcalda nella chiesetta di Santo Spirito di Ravascletto. Permette di conoscere la Valle [...]

tags : bastone spalla trentina
dal 25 December 2017 su:
carne e pesce pane e pizza pane pasta riso

Stelle di frolla vegana al tè Green Christmas

Buongiorno amici ed amiche, e così…senza quasi neppure accorgercene…siamo a Natale! Anche quest’anno i giorni sono volati e quasi fatico a raccapezzarmici, ma siamo arrivati [...]

tags : farina vegana vapore grammi ricette forno dolci bue sala grana
dal 24 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e un’originale degustazione in musica

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore spumante DOCG, prodotto esclusivamente nelle colline di Conegliano Valdobbiadene a partire dal vitigno Glera ha proposto, dopo una presentazione [...]

tags : cantina prosecco grammi banana vergine vitigno frutta perlage amaro zona
dal 22 December 2017 su:
vino alcolici locali
3 sorprendenti ricette con nocciole, noci e mandorle

3 sorprendenti ricette con nocciole, noci e mandorle

Se mi si chiede quale immagine associo alla frutta secca, non ho dubbi: periodo natalizio, una lunga tavola imbandita, amici e parenti e, soprattutto, una incredibile quantità di gusci rotti a [...]

tags : campana frutta salato kaiser farina elisir strudel ricette bianco forno
dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

D.One, ristorante neo stella Michelin, e le Donne del Vino d’Abruzzo alleati per un “Pranzo da star”

Eccellenze enogastronomiche abruzzesi al ristorante diffuso di Montepagano. Vini autoctoni al femminile e cucina sui generis I piatti sbalorditivi creati da Davide Pezzuto, talentuoso chef neo [...]

tags : pecorino soia trebbiano pugliese cerasuolo passito montepulciano docg tonno bosco
dal 21 December 2017 su:
vino alcolici ricetta

Biscotti ubriachi con noci e mandorle

Buongiorno amici ed amiche, perdonate l’assenza di questi giorni, ma sono stata presissima con mille cose e non sono davvero riuscita a passare neppure per un saluto. I giorni pre festivi [...]

tags : latte bosco succo dolci vin rum forno funghi zucchero vin santo
dal 20 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Dolcetti di Santo Stefano con la video ricetta della Prova del Cuoco

I dolcetti di Santo Stefano che otterrete seguendo la ricetta della Prova del cuoco altro non sono che i candy cane - noti anche come bastoncini di zucchero, ma questa volta in versione biscotto [...]

tags : ricette cuoco ricetta biscotto zucchero americana
dal 19 December 2017 su:
ricetta locali pane pasta riso
Speciale feste: tutto il meglio del Giornale del Cibo per un Natale con i fiocchi

Speciale feste: tutto il meglio del Giornale del Cibo per un Natale con i fiocchi

Eccoci qua: sono settimane che vi facciamo una testa così con preparativi e idee per il Natale. Vi abbiamo già raccontato cosa mangia l’Italia da Nord a Sud, vi abbiamo dato idee su come [...]

tags : forno vegano glutine dolci brodo vini dieta ricette ricetta spaghetti
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci
La Pasta Magica Mille Usi (ideale per le Feste)

La Pasta Magica Mille Usi (ideale per le Feste)

Questa è una settimana un po' particolare per me. Ho mille cose da fare, mille pensieri da sistemare e qualche delusione inaspettata da catalogare per poter continuare a vivere serenamente.Ho [...]

tags : latte birra dolci burro pizza pane farina ricette fontana zucchero
dal 18 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso