Risultati: 56 per sapienz

Cosa metto nel cesto di Natale? I Susamielli Napoletani

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che per il mese più magico dell'anno 😍 dedica la sua uscita ai regali home made da mettere nel cesto a [...]

tags : dolcetto ricetta cipolle toscana sapienze fontana ricette fiocco zucca mele
dal 2 December 2023 su:
dolci ricetta frutta verdura

Da Zero: Sapori e Sapienze cilentane per affrontare la pandemia con gusto

di Laura Guerra La Margherita cilentana, un pizzaiolo – Marco Fierro e L’Incontro, un format di promozione dei prodotti del territorio che privilegia la sapienza delle persone, sono gli [...]

tags : wine sapienze pizzaiolo ingredienti
dal 13 February 2021 su:
ricetta alcolici locali
Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

A Napoli il Natale lo si prende molto seriamente: basti pensare all’arte presepiale – con una strada interamente dedicata nel centro storico – e senza prendere sottogamba la [...]

tags : albicocche zeppole ravioli ricette krapfen farina cilento liquore sapienze ricotta
dal 15 November 2019 su:
dolci ricetta vino
Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Indice       Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]

tags : pecorino nduja monte fuoco bianco ricetta aglio sugo secco olive
dal 23 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista ad Alberto Grandi

I prodotti tipici italiani sono inventati? Intervista ad Alberto Grandi

Indice     Per gli italiani, la cucina e i prodotti tipici sono tra i pilastri dell’identità nazionale, un vanto che ci rende orgogliosi nel mondo, e in genere ci fa guardare [...]

tags : pachino igt ricetta farina dolci sapienze pomodori reggiano grana zucca
dal 19 June 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale alcolici

Parma l’unione fa la forza

Prosciutto di Parma. A fare grande “Parma UNESCO Creative City of Gastronomy” partecipano proprio tutti quelli che contano nel mondo del food. Nel modello virtuoso di cooperazione tra [...]

tags : gnocco sapienze reggiano stampa parma dop torta milanese italiana internazionale
dal 13 March 2019 su:
dolci carne e pesce vino

I Castagnucoli, c’è fin troppo (ri)fermento nei Colli Euganei

Alberi colmi di giuggiole, brune caramelle orientali, e di melograno, lucidi addobbi persiani. Boschi di poche querce e rari castagni, ulivi incolpevoli. Noci lasciate a seccare, profumi [...]

tags : cantina cabernet merlot raboso rosato sauvignon moscato aranciata garganega dolci
dal 20 November 2018 su:
alcolici vino locali

Moccia e la tradizione | Niente panettoni, qui a Natale solo dolci tradizionali, compresa la pastiera

di Antonella Petitti Prima che il panettone diventasse il dolce natalizio nazionale, a Napoli si festeggiava a colpi di sapienze, struffoli e mostaccioli. Ma ci sono luoghi in cui le tendenze [...]

tags : sapienze dolci pastiera struffoli panettone mostaccioli
dal 16 December 2017 su:
dolci locali

Si celebra il Torcolato, l'oro di Breganze

Quando si parla di Torcolato Breganze doc, si parla di un autentico capolavoro enologico, un vino tra i più antichi, ricordato sin dal '600, un vino bevuto da sempre, sia dalle famiglie [...]

tags : passito cantina salame tomini asiago coppia zona doc vini spiedo
dal 14 January 2017 su:
alcolici vino formaggi
Paillard con Joya: profondità e complessità

Paillard con Joya: profondità e complessità

Cosa hanno in comune la prestigiosa Maison e lo ieratico cuoco svizzero? Cosa accomuna Pietro Leemann e Alice Paillard, oltre allo sguardo gentile, il garbo e la maniera misurata di parlare, [...]

tags : cuoco sapienze agrodolce champagne
dal 20 June 2016 su:
dolci locali alcolici

Tortellini in brodo mare e monti #cibus #cibus2016 labottegadeiportici.com®

Quando si parla di cucina il pensiero corre alla tradizione, il ricordo di antiche sapienze, riprese con cura e rivisitate ma sempre conservando quel gusto di originale e autentico che ha reso [...]

tags : ricetta salmone burrata pentola ravioli farina kg zucca brodo fuoco
dal 30 May 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ecocucinanews: I love WOOD*ING

Botanici, Micologi, Tossicologi, Scienziati, Cercatori/Ricercatori: sono i componenti del team di Wood*Ing. Un gruppo di esperti che hanno unito le proprie forze creando il primo Wild Food Lab [...]

tags : funghi pesci elisir sapienze molluschi degustazione
dal 5 April 2016 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Di Vite e d’Acqua: Uva, Fuochi, Cuochi.

Tutto nacque quella volta che, con i piedi a zampogna e la schiena fessa, incontrai Anna Maschio al Salone del Gusto. nei paraggi c’era l’umanità travolgente di Beppe Di Martino, [...]

tags : martino chili uva sapienze italiana distillati occhio di distillato
dal 12 December 2015 su:
vino frutta verdura ricetta
I Susamielli

I Susamielli

Spesso in accoppiate con roccocò e ruffiuoli , I Susamielli sono un dolce tipico del Natale napoletano . Inconfondibili grazie alla loro singolare forma ad ” s ” sono ideali anche [...]

tags : dolci burro noce farina fontana bagnomaria susamielli zucchero ingredienti
dal 20 December 2014 su:
ricetta dolci formaggi

Scoprire se il prosecco col fondo sa davvero invecchiare. Magari con nove annate del prosecco di Giovanni Frozza

Qualche tempo fa un giornalista eno-gastronomico, di ritorno da un giro di presentazione della sua ultima, prescindibile fatica, mi scrive dal suo blackberry: Sono reduce da tre giorni in Veneto [...]

tags : pinot cantina prosecco annata perlage bianco collo brut vini docg
dal 13 March 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Mercato Vignaioli FIVI, l’orizzonte in una vetrina

Mercato Vignaioli FIVI, l’orizzonte in una vetrina

Arriva il week-end del “Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti“ della FIVI, a Piacenza, sabato 30/11 e domenica 1/12. Siamo alla terza edizione di una manifestazione che [...]

tags : stampa salumi parma penne vini wine monica sapienze piemontese cioccolato
dal 28 November 2013 su:
alcolici vino dolci
Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 €

Salerno. Come si mangia da 13 Salumeria & Cucina che a pranzo costa 13 €

Pork in progress recita l’home page del sito. 13 Salumeria & Cucina è il nuovo locale di Raffaele Vitale, chef – stellato – e proprietario di Casa del Nonno 13. Andava un [...]

tags : gelati cilento verdure ricotta latte olive zona fico menu pizza
dal 22 April 2013 su:
ricetta locali frutta verdura
Il Giardino di Ginevra

Il Giardino di Ginevra

Uscita autostrada Caserta Nord, direzione Casapulla. Qui, in Via Stroffolini, nel centro storico, c’è un “piccolo mondo antico”: è  cosi Che Anna Chiavazzo, la titolare, ama [...]

tags : salato salumi bufala ricette latte dolci sala pizzi torta panna
dal 4 January 2013 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Cassata napoletana

I dolci natalizi della tradizione napoletana sono molti : struffoli, mostaccioli, sapienze, roccocò, susamielli,  raffiuoli, cassatine e...cassata napoletana. Si, avete letto bene, [...]

tags : farina frutta ricetta ricotta sapienze liquore forno fuoco torta rum
dal 27 December 2012 su:
dolci ricetta alcolici

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze tipicamente campane.

Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]

tags : taralli albicocche campana maiale farina limoni copeta frutta ricette ricetta
dal 18 December 2012 su:
dolci ricetta alcolici
Cenone della Vigilia di Natale Napoletano

Cenone della Vigilia di Natale Napoletano

Eduardo De Filippo e Totò Raffaele Bracale Lello Brack si esibisce nel più classico dei menu. Cliccando sui nomi delle pietanze trovate le ricette. A mezzodí Pizza di Scarole Pizza di [...]

tags : fiano falanghina fritto greco ischia frutta polipo dolci bianco polpo
dal 8 December 2012 su:
vino dolci frutta verdura

Francesca Zaccariotto, presidente della Provincia di Venezia, riscopre il vetro di Murano grazie a Seguso Experience

Venezia 10 settembre 2012 - Si conclude oggi 'The Seguso Experience' percorso innovativo che segna un nuovo modo di condivisione dei valori e della cultura del vetro di Murano.Dopo la serata [...]

tags : vini fuoco veneta martina sapienze
dal 10 September 2012 su:
vino ricetta cucina regionale
Appunti Diviàggio | La bastide de Capelongue a Bonnieux

Appunti Diviàggio | La bastide de Capelongue a Bonnieux

Edouard Loubet officia le sue alchimie nel Luberon, che non è esattamente a portata di mano: dietro la provenza, sul massiccio che la rileva, per raggiungere la Bastide ti devi fare un [...]

tags : pietra sapienze
dal 19 August 2012 su:
ricetta dolci

La Puglia guida la rinascita dei vini rosati: dopo il concorso, un osservatorio ad hoc

Profumati e versatili, i rosati si impongono anche nelle carte dei vini dell'alta ristorazione.Da cenerentola dell'enologia italiana a regina delle carte dei vini, tanto da meritare un [...]

tags : rosato sala vini sapienze sommelier italiana internazionale
dal 27 March 2012 su:
cucina internazionale locali vino
Appunti Diviàggio | Andreina a Loreto

Appunti Diviàggio | Andreina a Loreto

Tavola di caccia: luogo per carnivori. Spiedi, fiamme libere, braci: e brividi ancestrali assieme alle sapienze di cucina. E sorprende che questa Locanda graziosa & gradevole sbocci tra le vie [...]

tags : zona locanda sapienze
dal 22 March 2012 su:
locali dolci