Quando comincia ad affettarla si avventano tutti sul piatto e in pochi minuti è già sparita: questa torta salata ai piselli è unica Non c’è una base di pasta sfoglia o brisée come [...]
Qual è la cottura giusta del pesce: fritto, arrosto o alla griglia? Ecco la scelta migliore per ogni ricetta. Cucinare il pesce può essere tutt’altro che facile. Innanzitutto, bisogna [...]
Se c’è un piatto che mette tutti d’accordo in estate è l’insalata di pasta: scordati i soliti ingredienti e falla col cavolfiore, sentirai come cambia il sapore, gusto [...]
Quante ricette iniziano con un soffritto di aglio? Si tratta di un ingrediente prezioso, capace di dare carattere a moltissimi piatti con il suo aroma intenso. Capita spesso però di chiedersi [...]
Questo contorno mi salva la cena ogni volta, lo tieni sempre in frigo e il successo è sicuro: prova subito le mie melanzane aglio e olio! Certe ricette sembrano nate per renderti la vita più [...]
Una giornata in spiaggia che si rispetti ha bisogno di un pranzo al sacco che sia degno: faccio la frittata di spaghetti ripiena, come la preparava mia nonna, e siamo a posto pranzo e cena. [...]
In cucina mai dare per scontato nulla: anche quando fa caldo un bel piatto di lasagne ci sta, se le prepari in questo modo C’è sempre un buon motivo per preparare una teglia di lasagne, [...]
La catalana di gamberi è una ricettina sfiziosa perfetta da servire senza stress anche in vacanza: con i consigli di Benedetta Parodi è eccezionale. Veloce, fresca e gustosa, la catalana di [...]
Finalmente ho scovato un piatto in grado di conquistare anche mia suocera: lo preparo con panna, patate e speck e viene cremoso come mai prima. Ogni volta che i miei suoceri venivano a pranzo o [...]
La mia seconda proposta per Cook my books dal bellissimo libro “Salad for Days” di Alice Zaslavsky è questa gustosissima "Calamari and shell pasta salad"L'autrice ce la racconta [...]
L'articolo È la salsa mediorientale più famosa al mondo, e svolta tutti i tuoi aperitivi: hai mai provato a fare l’hummus in casa? proviene da Ricette della Nonna. Una sola parola per [...]
Zero idee per la cena? Prova questo spaghetto cremoso ed avvolgente con un ingrediente fresco di stagione. Non avevo idee per la cena di stasera, poi però mi sono ricordata di questo [...]
Se non hai mai provato i fagiolini alla pugliese, è arrivato il momento di farlo: talmente gustosi che farai anche la scarpetta, ecco come si preparano in 10 minuti. I fagiolini sono tra gli [...]
La ricetta è virale sui social: la pasta e piselli cremosa del food blogger sta conquistando migliaia di visualizzazioni. Scopri come prepararla! Una pasta e piselli così cremosa e sfiziosa [...]
La bontà e la sfiziosità del Cous Cous è ben nota a noi amanti di piatti saporiti, quindi oggi lo prepariamo per il pranzo, ma con gli spinaci: leggero e gustoso, guarda che ti mangi. Alcuni [...]
Troppo buona la pasta e piselli dello chef Bruno Barbieri: si fa in poco tempo e finisce ancora prima. Se sei un amante della pasta e piselli di nonna, allora devi assolutamente provare la [...]
Se hai voglia di un dolce morbido e goloso, prova questa torta che ho assaggiato per la prima volta in Sardegna: è squisita! Questa torta morbida e golosa l’ho scoperta in vacanza in [...]
Se pensate che l’insalata russa sia solo un piatto natalizio, vi sbagliate: la versione estiva è altrettanto speciale e perfetta per ogni occasione, ecco come si fa. Ogni anno a Natale [...]
Ancora prima della cena mi preparo questo snack leggerissimo: mi sazia alla grande, non mi ingrassa e fa piacere a tutti Questa sera cena leggera, d’accordo. Ma prima posso sgranocchiare [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Parliamo degli asparagi A fare la parte del leone in questa insalata di farro sono anche gli asparagi, che vengono sbollentati (in modo che conservino la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ INSALATA di FARRO con SALSA al BASILICO: un piatto unico, fresco e colorato, perfetto per un pranzo leggero ma gustoso! Io la preparo sempre [...]
Due ingredienti tradizionali che diventano un secondo piatto o un antipasto diverso dal solito: questo plumcake salato è da provare Fave e pecorino, la riscoperta delle nostre tradizioni. [...]
Come tutti i regimi alimentari controllati anche la dieta TLC è da seguire con le indicazioni di un medico o di un nutrizionista, tuttavia vi diamo alcuni esempi di menu e di piatti da poter [...]
Con questo primo piatto cremoso di terra e di mare conquisti tutti i tuoi ospiti: prova subito la ricetta e non te ne pentirai! Se vuoi stupire la tua famiglia e i tuoi ospiti con un piatto [...]
Avere piatti più buoni e saporiti è l’obiettivo di tutti, soprattutto quando si hanno ospiti a cena. Per fortuna ci sono 4 trucchi degli chef da fare. È sempre molto importante trovare [...]