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Oggi per voi una Torta super fresca e golosissima con litchi e lamponi. I litchi sono dei frutti tipici della Cina e del Sud est asiatico che normalmente troviamo freschi per Natale perché [...]
INGREDIENTI : Farina Manitoba 300 g - Farina "0" 200 g - Latte 220 g - Zucchero 80 g - Olio di semi 50 g - Uovo 1 - Lievito di birra fresco 15 g - Burro 40 g - Gocce di [...]
Puoi non rinunciare alla pizza persino a dieta o se hai problemi nel digerirla. Questo impasto con ingrediente segreto rappresenterà la salvezza tua e delle tue papille gustative. La pizza è [...]
E se ti dico che questa torta al cioccolato la fai con soli 3 ingredienti di cui uno molto speciale? Ti consiglio di leggere la ricetta, è pazzesca! Non ci avrei creduto neppure io fino a [...]
Oggi il dessert è servito, andiamo a scoprire come si realizza una deliziosa cheesecake alle pesche con il mascarpone per portare in tavola un golosissimo dessert al cucchiaio perfetto per la [...]
Bastano 2 soli ingredienti in più e la tua pasta e patate si trasformerà in un attimo in un piatto estivo super raffinato: ecco come prepararla, i tuoi amici a cena resteranno senza parole! [...]
Sembra quello che gusti al ristorante o che puoi comprare nella gelateria sotto casa, ma hai fatto tutto con le tue mani Fresco, digestivo e dissertante, un prezioso alleato nelle giornate calde [...]
La vuoi una ricetta di pizza fatta in casa originale, croccante, incredibilmente buona e nonostante tutto molto leggera? Allora leggi bene come prepararla. La pizza, sia da asporto che fatta in [...]
La ricetta di questo dolce è facilissima: sarà il dessert dell’estate perché è super fresco con la sua crema allo yogurt, ecco come prepararlo in poche e semplici mosse. Durante [...]
Basta con le tagliatelle al burro, mi hanno stancato: faccio quelle con il ragù di pesce spada facile facile e ora sì che posso chiamarlo pranzo estivo! Mi sono davvero stancato di preparare [...]
INGREDIENTI : Farina 00 350 g - Lievito per dolci 8 g (io ho usato quello di ammoniaca)-Olio di semi 50 g - Zucchero 80 g - Un vasetto di yogurt bianco (o gusto a [...]
In inverno, spesso e volentieri, una bella vellutata è perfetta a pranzo o cena: in estate, invece, preparo questa crema fresca e saporita in cui tuffare i crostini e mi lecco pure le dita. [...]
La mousse alla ricotta e cioccolato con more e spezie, servita dentro a bicchierini monoporzione, è fresca e leggera e golosa! Antò…fa caldo!Anni fa questo tormentone ci [...]
Una mattonella fresca, cremosa e golosissima al cocco usando solo 3 ingredienti: si serve fredda da frigo e di sicuro ti conquista al primo assaggio! Io ormai sono un vero esperto di dolci lampo [...]
Una parmigiana bianca e dal sapore sorprendente con un piccolo sforzo: è un piatto che per l’estate funziona benissimo in molte occasioni Una parmigiana bianca e già questo non è [...]
Nessuno avrà il coraggio di dire di no a questo tiramisù: si fa in pochi minuti, riposa in frigo e poi potrai servirlo ad amici e parenti, farai un figurone! Esistono delle ricette della [...]
Nella retorica contemporanea, asservita alla sostenibilità, il termine territorio si impone come parola totem: apparentemente neutra, spesso positiva, sempre evocativa. Il territorio viene [...]
Per stupire i miei ospiti a fine pasto, preparo questa crostata menta e cioccolato: una vera esplosione di freschezza! Con questo caldo ci vuole un dolce goloso e rinfrescante per concludere in [...]
Prova la mia versione della cheesecake al super pistacchio: lo metto ovunque, nella crema, nella base, insomma te l’ho detto sia al pistacchio? No, da nessun’altra parte troverai una [...]
Stasera servo un contorno che ruba la scena a tutti: delle patate croccantissime che sanno pizza, una vera delizia per il palato. Con queste patate croccanti con una crosticina che scrocchia [...]
Oggi prepariamo un dolce a dir poco spettacolare: il croccante all’amarena diventa torta ed è perfino meglio del gelato. Hai voglia di un dolce estivo goloso e rinfrescante? Allora questa [...]
Non pensare che sia la solita pasta al tonno perché non è così: condimento tutto a crudo per un piatto fresco e saporito da leccarsi i baffi! Quando fuori fa molto caldo, capita spesso di non [...]
Buono e fresco è il dolce ideale dopo cena lo fai in 10 minuti e sparisce prima che lo metti a tavola, prova il mio salame di cioccolato! Lo prepari in 10 minuti netti, lo metti in frigo e [...]
Lo hai mai fatto alla pizzaiola il pesce spada? L’ho voluto provare e me ne sono innamorato, si sono leccati pure il piatto a casa mia! L’altro giorno ero al mercato e mi ha colpito [...]
Altro che zampironi e spray chimici, con questo trucchetto a base di caffè e chiodi di garofano puoi finalmente mangiare all’aperto e dire addio ad insetti e zanzare: la svolta [...]
