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Carne a cena, ma non la solita secca e stopposa: con la birra la faccio profumata e succosa

Ogni volta che cucinavo la carne avevo sempre lo stesso problema, era secca e stopposa: da quando la faccio con la birra è profumata e succosa, stai a vedere. Scommetto che è un problema [...]

tags : forno carote birra secco kilo sugo farina maiale contorni sciogliere
dal 4 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette di melanzane da 90 kcal: lascia stare le robe precotte, stendili tutti così stasera

Ci sono molti modi per preparare le polpette di melanzane, ma solo uno è leggerissimo senza perdere nulla nel sapore Le polpette di melanzane al forno sono la soluzione ideale per chi punta su [...]

tags : pecorino padella griglia pomodori pentola grammi polpo punta forno calorie
dal 4 June 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Domani a colazione mi sparo queste frittelle: dolci e profumate, già non vedo l’ora

Se vuoi una colazione speciale per tutta la famiglia devi subito preparare queste frittelle: non sono i classici pancakes, ecco come si fanno. Durante l’anno scolastico capita spesso che [...]

tags : salato farina ricetta lievito forno latte noce burro dolci padella
dal 3 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Stasera vado di pasta al pomodoro: il mio asso nella manica è il trucco dello chef Alessandro Borghese

Pasta al pomodoro, con il trucco dello chef Alessandro Borghese viene una vera meraviglia, profumata e gustosa come non mai. La pasta al pomodoro è uno dei capisaldi della cucina italiana. [...]

tags : ricetta verdure grammi fuoco sugo aglio pentola padella sciogliere ingredienti
dal 3 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ma quale solito pesto: mischialo a questo ingrediente e ti mangi un piatto di pasta che sembra un’opera d’arte

Siamo tutti d’accordo sul fatto che il pesto è una squisitezza, ma questa variante è superlativa: mischialo a questo ingrediente e il tuo piatto di pasta diventa una vera opera [...]

tags : ricette ricetta grammi gelato aglio fuoco ricotta pentola sciogliere condimento
dal 3 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il gelo di melone io lo faccio come tradizione siciliana vuole, ma non è affatto come pensi tu: freschezza esagerata

Oggi ti insegno il gelo al melone, un dolce di stampo siciliano fresco e davvero succoso: talmente facile che neppure ti accorgi di averlo prepararlo! Da buon siciliano quale sono, oggi ti [...]

tags : filone dolcetto fuoco bianco reale mais secco pentola classico siciliano
dal 2 June 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Migliaccio napoletano vegano

                                L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]

tags : soia fiorentina albicocche tofu campana vegana forno latte vegano funghi
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Spaghettoni con zucchine romanesche, pesto di fiori di zucchina, mentuccia e provolone piccante

Sono degli spaghettoni conditi con un pesto di zucchine romanesche scottate in padella con i loro fiori un cipollotto, poi frullato il tutto aggiungendo mentuccia e per finire una spolverata di [...]

tags : zucca sala noce burro vergine provolone zucchine padella sciogliere
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Scordati del limone e usa l’arancia: il profumo di questo primo ti farà sognare

Nel periodo estivo è molto apprezzata la pasta al limone, perché fresca e saporita: perché non provare, allora, la versione all’arancia? Il suo profumo fa sognare! Quando il caldo inizia a [...]

tags : succo grammi aglio mais fara sugo ricetta risotto sciogliere ingredienti
dal 1 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Non sono le solite arancine di riso, qui c’è un piatto completo dentro: altro che ricetta di riciclo, stavolta ho esagerato nella bontà

Arancine o arancini, non è questo il problema: se le prepari in questo modo nessuno farà problemi sul nome, saranno troppo occupati a mangiarle Frittura anche quando fa caldo? Sì, perché in [...]

tags : bianco grammi ricetta risotto fuoco burro riso mais secco brodo
dal 31 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

No, non è ricotta: oggi la pasta la condisco con questo formaggio e ti faccio innamorare

Col primo piatto di oggi di sicuro li conquisti tutti: niente ricotta, condisci la pasta con questo formaggio e resti senza fiato. Di sicuro con questo piatto li conquisti tutti: un primo così [...]

tags : ricette ricetta verdure grammi bianco speck funghi gelato ricotta padella
dal 31 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ma quale sabato, io la pizza la faccio stasera: con le patate, stai a vedere cosa viene fuori

Mamma mia e quanto è buona la pizza: io non riesco ad aspettare il sabato sera per gustarla, quindi la preparo con le patate. Guarda qua cosa viene fuori, scommetto che farà innamorare anche [...]

tags : forno grammi latte pizza kilo sugo ricetta padella mozzarella sciogliere
dal 29 May 2025 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Si chiama gelato al sale e non abbiamo perso la testa: provalo perché di sicuro ti conquista

Nessuna follia, quando assaggerai il gelato al sale sono sicuro che sbarrerai occhi e bocca: ti posso garantire che non ti penti di questa ricetta! A volte ne sentiamo davvero di cotte e di [...]

tags : limoni frutta marino latte panna gelato ricetta mescolando ingredienti zucchero
dal 28 May 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Con rucola e prosciutto non faccio l’antipasto, ma una torta fredda deliziosa: senza cottura e cremosissima

Se avete della rucola e del prosciutto crudo in frigorifero non pensate che l’unico modo di utilizzarli sia fare un bell’antipasto, in realtà avete la base per realizzare una torta [...]

tags : forno salato ricetta amaro burro torta panna salmone padella stracchino
dal 28 May 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

La cucina delle monache non sbaglia un colpo: con questi medaglioni dorati anche i miei figli mangiano le verdure senza fiatare

Con i medaglioni di verdure de La cucina delle Monache ho convinto i miei figli a mangiare le verdure: ricetta irresistibile. La Cucina delle monache è ormai diventato uno dei programmi più [...]

tags : grammi ricette ricetta fuoco salsa noce burro latte verdure padella
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Guarda come ti svolto in versione estiva la classica torta al cioccolato: ora sì che è davvero esplosiva

Torta al cioccolato in versione estiva: quando l’avrai provata non vorrai più mangiarla diversamente. Golosa e leggera. La torta al cioccolato è quel dolce che piace praticamente a [...]

tags : farina grammi mescola forno dolci torta burro ricetta lievito sciogliere
dal 28 May 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

No, non è un classico toast: oggi preparo il Croque Monsieur e mi becco i complimenti di tutti

Se all’apparenza sembra un classico toast, meglio prepararsi alla sorpresa: oggi prepariamo il Croque Monsieur, un vero capolavoro di gusto che ti farà ricoprire di complimenti da tutti. [...]

tags : ricetta grammi forno classico peperoni prosciutto formaggio francese ingredienti
dal 27 May 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Lo faccio adesso e ce l’ho pronto a colazione: il mio budino furbo al caffè e cioccolato è pronto in appena 5 minuti

Furbo, cremoso e goloso, devi proprio provarlo il mio budino al caffè e cioccolato: si fa in 5 minuti così è pronto per la colazione di ogni giorno! Devo dire che a me il caffè piace davvero [...]

tags : amaro fuoco latte coppa mais panna ricetta dessert cioccolato sciogliere
dal 25 May 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Preparo questi dolcetti senza impastare, senza cuocere e senza stress: sono la mia salvezza quando arriva gente all’improvviso

Dolcetti senza impastare e senza cuocere: la ricetta semplice e veloce che mi salva quando a casa ho degli ospiti dell’ultimo momento. Questi dolcetti sono talmente buoni che non ci [...]

tags : dolcetto grammi ricette mescola farina frutta burro forno salato ricetta
dal 25 May 2025 su:
ricetta dolci salumi

Ma quale panna, ecco faccio una cremina irresistibile per il pollo in padella: hai già tutto a casa

Il pollo è il secondo piatto per eccellenza, ma ero stufa della versione alla panna: ecco come lo rendo cremosissimo, puoi farlo anche tu, sicuro hai già tutto in casa. Quando siamo in dubbio [...]

tags : latte farina burro pollo sugo panna grammi ricetta ingredienti temperatura
dal 25 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Mi sono piombati in casa i suoceri senza avvisarmi, ho preparato una pasta all’Alfredo modificata in 10 minuti

Niente panico se piombano invitati a sorpresa per il pranzo o la cena, anche se amano i piatti abbondanti: con questa pasta li sistemi subito Di solito avvisano quando vengono, almeno ho il [...]

tags : pecorino forno burro panna sugo piselli soffriggere tagliatelle ingredienti condimento
dal 24 May 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La combo cioccolato e yogurt è pazzesca: con un po’ di frutta il ripieno diventa strepitoso, non smetto più di farli

La voglia di dolce ‘ti prende’? Preparati la soluzione te la diamo noi, in questo modo ti sazierai, ma senza mai appesantirti tutti i consigli.  Avete voglia di un dolce fresco, ma [...]

tags : banana banane frutta cocco grammi fragole sciogliere bocconcini cioccolato ingredienti
dal 23 May 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

La cena svolta spesa: metti tutto in forno, 30 minuti di cottura, 5 di grill e stendi tutti questa sera, non ti chiederanno altro

La prepari anche in anticipo, infili nel forno e cuoci in tempi relativamente brevi spendendo pochissimo: con una cena così hai svoltato Tra la preparazione e il servizio in tavola passa meno [...]

tags : forno frutta farina fuoco latte noce grana burro ricetta griglia
dal 23 May 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Amo così tanto le ciliegie che stavolta ci faccio una mousse: se la sono divorata in poche cucchiaiate a casa

Finalmente ci sono le ciliegie e io le uso per fare una deliziosa mousse, cremosa e versatile: scopri insieme a me la ricetta facilissima! Finalmente gli amanti delle ciliegie come me possono [...]

tags : dolcetto dolci salsa coppa panna sugo fuoco kg ricetta bordeaux
dal 22 May 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Con del poco sugo avanzato di ieri e un fiordilatte vecchiotto ho messo su una teglia di pasta al forno dalle 7 meraviglie: altro che nouvelle cuisine

Niente panico se abbiamo avanzi o prodotti freschi che stanno per scadere in frigo: il riciclo creativo vince sempre, anche con la pasta al forno La verità è che quel pentolino di sugo [...]

tags : pecorino verdure ricetta forno sugo salsa padella pomodori condimento ingredienti
dal 22 May 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura