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Bicarbonato: 10 trucchi che vi cambieranno la vita

Fino a poco tempo fa associavo al bicarbonato fondamentalmente due utilizzi: la famosa “punta di un cucchiaio” da sciogliere in acqua per favorire la digestione e la sua funzione [...]

tags : albicocche dolci bosco limoni punta salsa chilo kg rape sugo
dal 24 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crostata coperta al gelo di anguria (gelo i muluni)

Crostata coperta al gelo di anguria: la ricetta di oggi arriva dritta dritta da Palermo, dove ho trascorso qualche giorno a luglio. Clandestina è stata la visita alla pasticceria Costa, [...]

tags : moscato cantina pachino fuoco amaro forno frutta farina latte succo
dal 21 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici

5 merende da cucinare con i bambini

“Mamma, mi annoio. Facciamo merenda?”. La scuola è finita già da qualche settimana ma per le vacanze bisogna aspettare ancora un po’ ed i bambini iniziano ad annoiarsi. Televisione, una [...]

tags : manine forno farina bianco ricetta ricette amaro latte cocco noce
dal 21 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

LE TAPAS DELLA JOLE

Prima delle ferie, la Jole alleggerisce il frigo, la coscienza, riorganizza il congelatore e concorda un incontro con le amiche per i saluti e qualche confessione. Prese come sono dalla prova [...]

tags : succo feta salsa fuoco padella bianco carboidrati
dal 20 July 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 10 a 1

Alla fine della classifica 2017 la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà l’Emilia Romagna con 15. Per la provincia bisogna spostarsi a Roma: sono 9 le [...]

tags : prosecco frutta romana limoni pesche gelati veneta manine granite bianco
dal 20 July 2017 su:
dolci ricetta formaggi

Ricette per fare il sushi in casa

  Correva l’anno 2003. Alcuni colleghi “sofisticati” mi propongono di andare a cena al ristorante giapponese che si trova sulla Laurentina. Sono un uomo di larghe vedute, accetto [...]

tags : soia ricette zenzero fuoco salmone salsa riso tonno gambero pentola
dal 20 July 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Coviglie al cioccolato e pesche

La verità è che queste coviglie al cioccolato e pesche, sono stata fatte qualche settimana fa. La storia che l’accompagna è questa: io ero in piena cristi tesi-non-ti-finirò-MAI, spendere [...]

tags : padella spagnola pesche panna rum zucchero cioccolato ingredienti chiacchiere bagnomaria
dal 20 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Torta Lindt

La torta Lindt è un dolce molto bello da vedere e ideale per gli amanti del cioccolato. E’ stata chiamata Lindt, ma si sarebbe potuta chiamare anche Perugina o Novi. Provatela per un [...]

tags : forno frutta farina fuoco burro torta panna bianco lievito mescolando
dal 19 July 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Carote brasate al sedano

Ingredienti 800 G Carote 150 G Cipolline 1 Cuore Sedano 1 Rametto Rosmarino 2 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro Cannella Sale Pepe Preparazione Grattate, lavate e asciugate le carote. [...]

tags : fuoco burro carote pentola sciogliere mescolate ingredienti
dal 17 July 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tagliolini con pistacchi, melanzane e guanciale

Un primo abbastanza semplice e molto gustoso, tagliolini conditi con pistacchi scottati in acqua calda e ridotti in purea che donano cremosità, con l’aggiunta alla fine della melanzana ed il [...]

tags : vergine grana aglio sala padella melanzane sciogliere tagliolini formaggio grana padano
dal 17 July 2017 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Bavarese alle pesche e lamponi

Per ottenere una pelle sana e naturalmente abbronzata, i nutrizionisti consigliano di consumare frutta e verdura ricche di betacarotene: le proprietà della pesca non si limitano a questo! La [...]

tags : pesche frutta gelato salsa bosco bio panna succo lamponi fragole
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ricette per gelati, sorbetti e ghiaccioli vegan-friendly

Anguria, melone, mango, fragola, ciliegia, limone, mora, menta, lampone, zenzero, ananas, tè matcha, banana, cioccolato, cannella: cosa hanno in comune tra loro tutti questi ingredienti? Ognuna [...]

tags : latte succo amaro gelati frutta vegano burro cocco mora bio
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ // CROSTATA ALLA FRUTTA, RICETTA SENZA COTTURA

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑΤο καλοκαίρι, και ειδικά το φετεινό, που μας [...]

tags : albicocche pesche frutta marsala dolci burro kiwi panna ricetta crostata
dal 17 July 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

La polenta è il cuore della casa veneta, il simbolo popolare della sua cucina.

Qual è l'età della polenta veneta? Ora dicendo polenta si pensa immediatamente a quella di mais giallo, o bianco, a seconda del gusto e delle zone, ma nella nostra lunga storia di veneti [...]

tags : luganega bastone fuoco latte funghi salumi farina veneta lardo pesci
dal 16 July 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Rotolo con crema al cioccolato bianco

INGREDIENTI PER LA PASTA BISCOTTO 4 uova 80gr.di zucchero semolato 50gr. di farina 00 50gr. di fecola di patate un pizzico di bicarbonato la scorza di 1 limone grattugiata PER LA CREMA 250gr. [...]

tags : farina bianco forno fuoco latte bosco pentola biscotto cioccolato sciogliere
dal 16 July 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Vermicelli all’Abruzzese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 400 g di vermicelli – 10 fiori di zucca – 1 cipolla media – 2 cucchiai di prezzemolo tritato – 6 cucchiai d’olio d’oliva – 1/2 [...]

tags : pecorino fuoco zucca sugo verdure pentola mescolando mescolate ingredienti casseruola
dal 14 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Origini e ricetta della vera granita siciliana

Credete che dall’unione di acqua, zucchero e succo di limone non possa nascere nulla di eccezionale? Non avete ancora assaggiato la granita siciliana. Dolce al cucchiaio, una via di mezzo tra [...]

tags : frutta romana gelato salato succo araba panna ricetta pentola sciogliere
dal 14 July 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Gelato salato: 3 ricette sfiziose per sperimentare nuovi abbinamenti

Gorgonzola, piselli, parmigiano, pomodoro: sono solo alcuni dei gusti salati che potreste trovare in una gelateria. E questi sono solo quelli semplici, perché c’è poi tutta un’altra gamma [...]

tags : gelato bufala ricette ricetta segale salato kg panna latte piselli
dal 13 July 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Cestini di cialde di parmigiano con crema di pomodori secchi e basilico

Proseguono i nostri appuntamenti in vista dell’ “Aromantic Day”, il ciclo di eventi dedicato alle piante aromatiche e al loro utilizzo in cucina, organizzato dall’Orto Botanico di Padova [...]

tags : albicocche gelato farina ricetta verdure capperi veneta dolci olive secco
dal 12 July 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Buns

State per affrontare una delle combinazioni alimentari più critiche dell’intero globo terracqueo: che sia un prodigo hamburger che un sontuoso pulporco, che siano salse fatte in casa o [...]

tags : birra forno burro panna noce secco vegano farina alpeggio formaggio
dal 11 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sorbillo ai Tribunali vs Concettina ai Tre Santi: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Gino [...]

tags : taralli salame bufala calzone salumi ricotta farina vini sala menu
dal 10 July 2017 su:
ricetta locali formaggi

Panzerotti pugliesi per Quanti modi di fare e rifare

Eccoci con la rubrica Quanti modi di fare e rifare, oggi ci trasferiamo in Puglia a preparare i famosi Panzerotti, si proprio quelli fritti!Tanti anni fa, andavo all'Università a Milano e [...]

tags : pugliese fritto vergine farina ricetta birra zona pizza punta pollo
dal 9 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Shatavari: una pianta che regala giovinezza e salute

Qualche cenno di storia e alcune curiosità sullo Shatavari Lo Shatavari è una pianta molto particolare, il cui nome scientifico è Asparagus Racemosus. è stata usata per secoli come un [...]

tags : punti latte naturale
dal 9 July 2017 su:
alcolici

Muffin: la ricetta perfetta

Da dove ti comincio a raccontare dei muffin, protagonisti oggi della Ricetta perfetta? Troppe versioni, molte varianti rendono mutevoli queste piccole torte, pratiche da realizzare e [...]

tags : amaro greco forno salato grammi farina latte dolci vin uva
dal 8 July 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Torta Barozzi, la mia ricetta

La torta Barozzi è un mito per noi emiliani, è una torta al cioccolato favolosa, dal profumo di caffè e dal gusto di mandorle e arachidi, oltre che di cioccolato.Purtroppo o per fortuna [...]

tags : forno burro torta rum ricetta zucchero bagnomaria sciogliere cioccolato tagliare
dal 7 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici