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Crostata con pesche caramellate e panna cotta al pistacchio

Buongiorno, oggi un dolce che a me è piaciuto tantissimo, fresco e dal gusto delicato: crostata con pesche caramellate e panna cotta al pistacchio. Le pesche, ma se volete potete usare [...]

tags : albicocche forno grammo pesche bianco fuoco latte etna panna succo
dal 7 July 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Flan “affumicato” di caciotta, scampi e foglie di capperi con scalogni e champignon

Diceva Agatha Christie: «Un indizio è un indizio, due indizi sono una coincidenza, ma tre indizi fanno una prova» e la prova è che il concorso “Saranno famosi” di [...]

tags : cognac farina funghi bianco pulire verdure ricette forno salsa noce
dal 6 July 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torta Tenerina: la vera ricetta ferrarese

Ho deciso di proporre questa ricetta perché è una torta golosissima originaria della mia città di nascita, ovvero Ferrara. Ecco la ricetta della tenerina ferrarese. [...]

tags : ricette ricetta dessert farina forno torta burro dolci zucchero mescolate
dal 5 July 2017 su:
ricetta dolci locali

CANEDERLI di POLENTA MAIS BLU e crema di BLU MUGELLO

insoliti “CANEDERLI ” di POLENTA MAIS BLU e crema di BLU MUGELLO  ricetta per 4 persone /  Ingredienti  : 1 lt di acqua 250 gr di farina per polenta di mais blu ( Azienda [...]

tags : nebbiolo forno salsa fuoco rubino farina funghi bosco latte noce
dal 5 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Fegatini di pollo con cipolla di Breme

[Ricetta realizzata per il contest #SarannoFamosiConInalpi]Chissà quanti di voi avranno pensato "Assolutamente no, i fegatini proprio non riesco a mangiarli, figuriamoci cucinarli". Abbiate il [...]

tags : pulire ricette fuoco burro menu pollo cipolle toscana agrodolce mescolando
dal 4 July 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio

Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchioCon questo caldo c'è voglia di un buon dolce ma difficilmente c'è voglia di accendere il forno? Ecco una cheesecake [...]

tags : gelati terrina amaro burro panna zucchero tagliare ingredienti sciogliere mascarpone
dal 3 July 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Siracusa: gesta, grida e odori del mercato di Ortigia

Sulla costa orientale della Sicilia, un posto suggestivo e stranamente nostalgico dove andare ogni volta che si può –meglio se di prima mattina– è lo storico mercato alimentare di [...]

tags : salumi maiale limoni pesci olive punta ricotta siracusa formaggio alimentare
dal 3 July 2017 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Ghiaccioli allo yogurt e Prugne della California

Quando arriva il momento dell’anno in cui pensate che solo il ghiaccio possa darvi refrigerio è il caso di avere a disposizione il piano B: soluzioni pratiche, che non prevedano l’uso di [...]

tags : gelato frutta prugne latte ricetta calorie sciogliere bocconcini mescolate zucchero
dal 3 July 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Come preparare il Sorbetto in casa

La tradizione prevede che il sorbetto venga servito a metà pasto, per predisporre lo stomaco ad accogliere le successive pietanze, ma sempre più spesso lo troviamo come  portata di chiusura [...]

tags : limoni frutta carote vegana marino succo fuoco gelato ricette tagliare
dal 3 July 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Frullato ai frutti rossi con sambuco e cranberry. La ricetta del lunedì.

Ultimamente va molto di moda la dieta crudista come sinonimo di mangiare naturale e salutare, supportata da molte  testimonianze di persone che grazie  a questo regime dietetico nel [...]

tags : frutta succo dieta kg ricetta lamponi sciogliere vitamine crudista naturale
dal 3 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Parmigiana di Fiori di Zucca e Salsa di Acciughe

Tutto nasce dal voler ripetere un riuscitissimo esperimento di orto su terrazzo dello scorso anno che ci ha dato un sacco di soddisfazione. Quest’anno le piante di zucchina romanesca messe a [...]

tags : forno farina salsa burro riso zucca ricetta arrosto mozzarella sciogliere
dal 2 July 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le crescentine di Pavullo, conosciute come tigelle

Eccoci al 2 luglio, ultimo appunta,mento estivo dell'Italia nel piatto prima delle meritate vacanze estive.Questo appuntamento abbiamo deciso di trattare di fiere,sagre e feste estive, in tutta [...]

tags : nduja pugliese ricetta fritto pavullo lievito salame fuoco lardo aglio
dal 2 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cheesecake ricotta e fragole

La Cheesecake ricotta e fragole è una torta veloce perché non necessita di cottura, è quindi il dolce ideale da presentare come dessert estivo. Vediamo come [...]

tags : grammi fragole fuoco burro torta ricotta dessert mascarpone sciogliere mescolare
dal 30 June 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Conchiglioni gratinati ripieni di Gorgonzola DOP

Il Gorgonzola DOP è un formaggio erborinato che viene proposto in due versioni, una a pasta molle, poco stagionato e l’altra a pasta semidura e dal gusto forte. In occasione di TuttoFood, [...]

tags : salsa fuoco forno farina latte succo dop rapa burro bianco
dal 30 June 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

SANDWICH DI FILETTI DI ARINGA :

  Sfiziosa entrèe o prelibato secondo… adoro giocare in cucina e le idee non mi mancano…   SANDWICH DI FILETTI DI ARINGA  : ricette per 4 persone  /  Ingredienti : 8 [...]

tags : bosco salsa forno ricette latte burro menu brodo fiore vergine
dal 30 June 2017 su:
ricetta alcolici locali

Liquore all’arancia

INGREDIENTI 5 arance 750ml. di alcool a 95° 350gr. di zucchero PROCEDIMENTO Lavate bene le arance sotto l’acqua corrente e, facendo attenzione a non intaccare la parte bianca, tagliatene [...]

tags : pentola liquore zucchero mescolare sciogliere ingredienti
dal 30 June 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Budino di mandorle agli agrumi

INGREDIENTI 1 lt. di latte di mandorle 3 cucchiaini di agar agar il succo di metà pompelmo, metà arancia e la loro scorza grattugiata 1/2 cucchiaio di fecola di mais PROCEDIMENTO In una [...]

tags : latte succo mais fuoco mescolate ingredienti casseruola temperatura
dal 30 June 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gaufres di Liegi

Tipici dolci francesi dall'aspetto unico le Graufres sono dolcissime cialde di pasta lievitata su cui una golosa colatura di cioccolato, frutta e qualche ciuffetto di panna non starebbero [...]

tags : dolci latte birra burro panna grano cocco frutta farina cioccolato
dal 30 June 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Crema di ananas: la ricetta più fresca dell’estate!

RiceCrema di ananas: gusto e vitamine in un’unica e squisita bevanda. La crema di ananas rappresenta una ricetta gustosa e ricca di vitamine, dall’effetto particolarmente dissetante. Per [...]

tags : grammi ricetta frutta vodka fibre calorie dessert zucchero tagliere castagna
dal 30 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Ricette vegetariane: Verdure in pastella

Un secondo o anche un contorno veloce sono queste verdure in pastella, molto facili da realizzare ma molto gustose.... Difficoltà: Bassa [...]

tags : ricette verdure lievito farina birra zucca cardi condire zucchine friggere
dal 29 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CHEESECAKE AL LIMONE E COPERTURA AL LIMONCELLO

Dolci estivi senza accendere il forno in questa pazza estate rovente e in questo Giugno anomalo che ci fa boccheggiare di giorno e di notte.Cosa c'è di meglio di una fresca cheesecake al limone [...]

tags : pesche frutta ricetta forno succo panna burro dolci ricotta amaretti
dal 28 June 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Liquore alla liquirizia

Ultimamente mi sono data alla produzione di liquori e con mia sorpresa, vi confesso, questa esperienza mi sta regalando grandi soddisfazioni…una tra tutte è stata senza dubbio [...]

tags : liquore ricetta stampa fuoco zucchero mescolare sciogliere liquirizia mescolando ingredienti
dal 28 June 2017 su:
ricetta dolci vino

Primi piatti: Conchiglie alle spezie

Ingredienti 320 G Pasta Tipo Conchiglie 10 Cl Panna 1 Cipolla 40 G Speck 1/2 Cucchiaino Curry 1 Pizzico Zafferano 20 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione [...]

tags : conchiglie burro fuoco speck panna sugo vergine saltare mescolando mescolate
dal 27 June 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Baci al cioccolato

INGREDIENTI 150gr. di burro 150gr. di farina 150gr. di nocciole macinate 2 cucchiai di cacao 150gr. di zucchero 100gr. di cioccolato fondente PROCEDIMENTO Tagliate il burro a pezzetti e [...]

tags : forno dolci burro farina zucchero bagnomaria cioccolato ingredienti
dal 27 June 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Cheese cake al cioccolato

INGREDIENTI Cioccolato fondente 200gr. Panna liquida 250ml. Formaggio tipo Philadelphia 250gr. Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Zucchero a velo 50gr. Ciliegie sciroppate 200gr. Pan di Spagna [...]

tags : fuoco forno ricotta bosco burro torta panna ciliegie zucchero casseruola
dal 26 June 2017 su:
ricetta dolci formaggi