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Concluso, venerdì 18 maggio 2012 al ristorante Al Sile di Casier - TV, anche il terzo appuntamento Superbe (www.superbe.tv) dove per l'occasione, in tema con la rassegna, i tavoli sono stati [...]
Terzo appuntamento con Superbe (www.superbe.tv) venerdì 18 maggio alle ore 20.00 al ristorante Al Sile di Casier - TV, dove lo chef Andrea Sartorato esprimerà la creatività e la buona cucina [...]
I pensieri si accavallano gli uni sugli altri in un flusso continuo, impietoso. Ricordi fanno capolino diventando forti e nitidi.Sensazioni, emozioni, diventano tangibili.Voglio interrompere [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Sono ancora qua, visto?? Tanti falsi allarmi per niente in fondo, perchè a quasi 39 settimane sembra che tutto si sia fermato, non vi dico il mio nervosismo...inoltre non so ancora che fine [...]
Siccome Elisabetta tosi – che non ce ne perdona una – mi ha allungato una formidabile reprimenda in merito, eccomi a colmare una laGuna importante. Infatti se i codici non sono [...]
Delle disgrazie raccontante nello scorso post, ho aggiiornamenti anche peggiori: dopo telefonate e mail di protesta, finalmente le Poste ci dicono che i pacchi verranno [...]
La verità spesso è così semplice ed elementare che appare incredibile. (Giovannino Guareschi) Siamo alla periferia di Bologna, nel pieno della pianura Padana, dove gradatamente la città [...]
![Colline Ciociare, Acuto FR [9.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/20110323-231-800x600-733x550.jpg)
La sala pare disadorna: il tavolo pare nudo. E invece è un’ouverture. Una prefazione, senza parole, della rappresentazione elementale che sta per andare in onda, tra le mani artefici [...]
Dopo il latte fresco le carni rosse a marchio '5C': Conad avvia con Commercianti Indipendenti Associati di Forlì un altro progetto per difendere il potere di acquisto delle famiglie garantendo [...]
Ho ricevuto qualche mail all’indomani dell’uscita del calendario del gusto, ovvero 12 chef per un anno nato dalla considerazione che l’obiettivo di una tavola al mese può [...]
NUOVA RUBRICA / LO SBARCO SU ALIAS ULTRASUONI / MANIFESTOPiatti al VinileGnocco blues, da Elvis al DegrePuntarella Rossa oggi è ancora più rossa, quasi paonazza. Perché è lieta di [...]
Pulite la cipolla, tritatela finemente e fatela rosolare in un tegame con tre cucchiai d'olio, a calore moderato per 4-5 minuti. Quando la cipolla sarà appassita, toglietela dal fuoco ed [...]
Just a perfect day problems all left alone Weekenders on our own it’s such fun (Lou Reed) Persino la montagna può regalare un giorno perfetto. Vedi Vincenzo (e Nicola in copia) questa [...]
Un anno fa, più o meno a quest’ora, CibVs andava online – o meglio, c’era già, ma diventava finalmente pubblico. Finalmente il primo post che avevamo preparato su BlogVs già [...]
Come ho più volte scritto mangio veramente poca carne.D'estate, grigliate a parte, ne consumo ancora meno, ma di tanto in tanto la cucino, in modo semplice.Questa tagliata si prepara facilmente [...]
L’anno scorso per festeggiare il compleanno della mia compagna siamo andati a mangiare in uno pochissimi ristoranti vegetariani di Genova, il Bliss. I tempi cambiano: quest’anno ci siamo [...]
Martedì 25 maggio giunge al termine la 23^ edizione di Superbe, a ospitare l'evento di chiusura sarà la verde cornice del Ristorante Da Domenico a Lovadina di Spresiano.Il vasto giardino del [...]
Il ristorante Grani&Braci propone due "incontri ravvicinati" con la carne: Flank Fillet Time, il lunedì sera e Costata Day, il martedì sera. In esclusiva nei locali del Gruppo Ethos.Milano, 8 [...]
Ricordandovi che siamo ormai vicini al pranzo di beneficenza e all'asta dei vini offerti per Medici senza Frontiere, pubblico un po' di foto del mio ultimo pranzo all'Incannucciata, sede [...]
Siete alla ricerca di una ricetta che vi faccia passare un bel pò di ore in cucina? Diciamo quasi tutta la domenica mattina? Allora il sartù di riso è proprio quello che fa per voi.Io, [...]
Qualche giorno fa John Turturro, attore noto in Italia per aver partecipato al bellissimo film di F. Rosi La tregua, ha dichiarato in un'intervista ad un quotidiano che secondo lui, l'Italia [...]
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