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Distinto Ristorante: Eccellenza culinaria nel cuore di Isernia Se sei alla ricerca di un ristorante a Isernia che unisca innovazione e tradizione, Distinto Ristorante è la scelta perfetta. [...]
Il Festival di Primavera celebra una delle eccellenze della cucina siciliana: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e Villa Franciacorta partecipa a questo evento speciale con una proposta [...]
La Sicilia, nominata Regione Europea della Gastronomia 2025, propone una serie di eventi che trasformeranno l’isola in un palcoscenico enogastronomico di portata internazionale. A partire [...]
L'articolo Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo proviene da Ricette della Nonna. Le famose brioche col tuppo sono un [...]
di Andrea Petrini Duca di Salaparuta è una delle aziende più iconiche della Sicilia e, senza dubbio, il Duca Enrico è il vino più rappresentativo di questa realtà che da oltre 200 anni è [...]
Tempo di primavera, tempo di freschezza: facciamo insieme la torta ricotta e cioccolato senza farina, super leggera e facilissima da realizzare! In questi giorni l’Italia sta finalmente [...]
Il Climate Change Committee inglese, ente pubblico formato per supportare il governo britannico nella transizione climatica, per portare il paese all’obiettivo delle emissioni zero entro il [...]
La frutta di stagione è sempre la scelta migliore per portare in tavola freschezza, sapore e nutrienti essenziali. Marzo è un mese di transizione, in cui possiamo ancora gustare gli ultimi [...]
“Gli ispettori trascorrono gran parte dell’anno in viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti da consigliare”: così tiene a sottolineare Michelin in questo nuovo aggiornamento mensile [...]
Sarà che si torna sempre dove si è stati bene, o più banalmente sarà che l’ultima volta si è proprio lasciato il segno. Il Mio San Marzano torna a Tokyo vestendo la stessa casacca: quella [...]
Uno dei primi piatti più buoni da fare a pranzo sono gli spaghetti alla carrettiera, una ricetta pratica per riportare in tavola i sapori di un tempo. Gli spaghetti sono il tipo di pasta più [...]
Il Ristorante 13 Giugno, storica istituzione milanese specializzata nella cucina siciliana – con un’attenzione particolare ai piatti di mare – propone per il mese di marzo un imperdibile [...]
Per immaginare il cioccolato del futuro occorre innanzitutto ipotizzare soluzioni per mantenere una produzione sempre più colpita dai cambiamenti climatici, che causano una riduzione delle [...]
In occasione del Festival di Primavera promosso dal Consorzio Franciacorta (8-9 marzo) l’eleganza e la raffinatezza di Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico sposa [...]
Il Franciacorta Extra Brut Arcadia Lantieri de Paratico incontra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP in un piatto raffinato, perfetto per celebrare l’8 marzo e il Festival di Primavera promosso [...]
Stanno già comparendo sui banchi del supermercato i primi frutti ‘non di stagione’: ma perché li ritroviamo già adesso e soprattutto, saranno buoni? La natura cambia, questo è [...]
Buoni in tutte le salse, oggi trasformeremo dei semplici peperoni in un primo piatto vellutato e irresistibile in soli 20 minuti: provare per credere. Una ricetta perfetta per chi è stanco dei [...]
Se ti stai domandando di cosa io stia parlando te lo spiego subito! L’Aggrassato alla Messinese è un delizioso spezzatino di manzo preparato nelle cucine siciliane; come ogni ricetta [...]
di Marco Contursi Un recente viaggio di lavoro in Sicilia è stata l’occasione per provare due valide tavole di mare grazie al mio amico Silvestro Nasisi, fidato segnalatore di cose buone [...]
L'articolo Croccante guscio di pasta frolla con ripieno soffice e cremoso: ricetta delle irresistibili mini cassate al forno proviene da Ricette della Nonna. Le mini cassate al forno sono un [...]
A Palermo, nella prestigiosa cornice di Palazzo Branciforte, è stata presentata la nuova etichetta della cantina Alessandro di Camporeale: il Monreale Perricone Mandranova. L’evento ha visto [...]
Arriva un colpo di scena a Masterchef Italia, in finale infatti non ci va chi si aspettava il pubblico. Sorpresa nella serata finale del talent show che spiazza i fan. L’ultimo atto della [...]
Quale pesce scegliere a marzo per una bella e sfiziosa cenetta tra amici? Non farti trovare impreparato e segui i nostri consigli: vedrai che scelte gustose! Ci avviciniamo ormai ogni giorno di [...]
Arancini dolci di Carnevale, li faccio seguendo la ricetta originale marchigiana così mi vengono una vera delizia! Carnevale è ormai sempre più vicino, quindi dobbiamo affrettarci a provare [...]
Spaghetti alla siciliana: una versione più ricca della pasta siciliana 'c'anciova e muddica': Ricetta facile, anti spreco. Con video ricetta
