Risultati: 380 per siracusa
Le 50 granite siciliane migliori del 2018: da 50 a 26

Le 50 granite siciliane migliori del 2018: da 50 a 26

La granita è una e una soltanto: siciliana, il resto è ghiaccio tritato. Dentro ci si inzuppa la brioscia, non un modo diversamente corretto di scrivere brioche, ma proprio brioscia, il [...]

tags : frutta funghi limoni bosco panino gelato martino granite trionfi latte
dal 25 July 2018 su:
vino dolci frutta verdura
Pistacchi, capuliato, torrone: cosa portare a casa dalla Sicilia

Pistacchi, capuliato, torrone: cosa portare a casa dalla Sicilia

Indice     Partiamo da una doverosa premessa: la Sicilia è una terra ricchissima, dove convivono città affascinanti, siti archeologici e culturali unici, spiagge e mare da mozzare il [...]

tags : pachino passito cerasuolo frutta romana cannoli ricetta marsala marino farina
dal 4 July 2018 su:
vino ricetta frutta verdura
È possibile trovare dei pomodori che abbiano un buon sapore?

È possibile trovare dei pomodori che abbiano un buon sapore?

Graziella D, Civitavecchia: le volevo chiedere un consiglio, non riesco a trovare dei pomodori buoni sia da mangiare crudi che per fare un buon sugo, sembra che non sappiano di nulla, ha qualche [...]

tags : pachino ligure lamponi forno sugo bue zona dolci siracusa mozzarella
dal 2 July 2018 su:
frutta verdura vino ricetta
Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

Nel ponte del primo maggio abbiamo incastrato l'acquisto del nuovo camper con un giretto in Sicilia, tra cui un passaggio veloce a Bronte, con l'unico intento di comprare pistacchi e prodotti [...]

tags : greco grana aglio dop ricetta cottura mescolare formaggio siciliano ingredienti
dal 25 June 2018 su:
ricetta formaggi vino
Abbiamo rifatto il Cucciolone al caffé con la ricetta di Luca Montersino

Abbiamo rifatto il Cucciolone al caffé con la ricetta di Luca Montersino

C’è chi fa torte con Oreo e Pan di Stelle sbriciolati e chi, come noialtri qui, si ostina a preparare dolci come pasticceria comanda. Anzi, come Luca Montersino comanda, dal momento che [...]

tags : gelati latte farina gelato grammi dolci burro riso zona mais
dal 23 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il Buonappetito: la Sicilia (orientale) è il posto più bello e buono del mondo

Credo fermamente che la Sicilia sia il posto più bello del mondo. Non lo dico per scherzo: lo credo sul serio. Non c’è luogo che metta assieme paesaggio, cultura, patrimonio, [...]

tags : siracusa italiana ristorante
dal 18 May 2018 su:
vino cucina internazionale locali

Limone di Siracusa IGP, è la volta di Parma

Mariella Belloni Il Consorzio presente a Origo Global Forum e a Cibus. Lonzi: “Ancora sei settimane di forte produzione, e domanda in crescita” C'è già fragranza di [...]

tags : parma siracusa
dal 6 May 2018 su:
carne e pesce vino

Chef’s Table: guardare Corrado Assenza su Netflix è tempo investito bene

Se con i suoi 125 milioni di abbonati, Netflix ha cambiato il modo di consumare la tv, “Chef’s table”, per il professionista dei fornelli che ne diventa il divo, fa più curriculum di [...]

tags : salato romana dolci etna bar gelato cannoli siracusa naturale zibibbo
dal 2 May 2018 su:
dolci cucina regionale vino

Presentato all’Urban Center il progetto Ambasciatori del Limone di Siracusa IGP

Ieri mattina all’Urban Center di Siracusa si è tenuta l’ufficializzazione dei primi 50 Ambasciatori del Limone di Siracusa Igp che hanno aderito all’omonimo progetto del Consorzio di [...]

tags : siracusa internazionale
dal 27 March 2018 su:
vino cucina internazionale
Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Vi potrei annoiare a lungo parlando di terroir e cultivar autoctone, di come l’olio sia ormai una ricchezza universalmente riconosciuta per la Sicilia, dei numerosi premi ricevuti dagli [...]

tags : piave punta monte fiore greco burro tonno olive bio dop
dal 13 March 2018 su:
ricetta vino alcolici

Incontri ravvicinati | Il 15 Marzo a Piazzetta Milú con AIS Penisola Sorrentina

Nel profondo cuore del Pachinese c’è una moderna azienda biodinamica. Una giovane cantina, che lavora nel rispetto della natura e cerca di trasmettere il più possibile il magnifico [...]

tags : cantina vini siracusa biodinamica penisola sorrentina
dal 10 March 2018 su:
vino locali

Golf, benessere, buon cibo e itinerari per scoprire le meraviglie di Siracusa

Mariella Belloni I Monasteri Golf Resort, il nuovo 5 Stelle siciliano, entrato nel gruppo di gestione alberghiera JSH Hotels Collection, apre le porte all'estate con offerte esclusive ed [...]

tags : siracusa siciliano
dal 17 February 2018 su:
vino pane pasta riso
Bar, caffetterie, torrefazioni: il meglio dello specialty coffee in Italia nel 2018

Bar, caffetterie, torrefazioni: il meglio dello specialty coffee in Italia nel 2018

“Il modo in cui beviamo il caffè è cambiato, ormai i bar, ops scusate, i coffee bar, si sfidano a colpi di portafiltro, pressino e lattiera”. Lo scrivevamo due anni fa, e poi giù [...]

tags : cornetti piave barbera grillo latte dolci stampa coppia frutta forno
dal 16 February 2018 su:
alcolici vino locali
Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Perché Dissapore ha una classifica, peraltro l’ultima dell’anno per la seconda volta consecutiva, sui ristoranti siciliani?  Voglio dire, perché sui ristoranti siciliani e non su [...]

tags : pecorino passito cantina ravioli verdure pietra gelato porcini farina capperi
dal 31 December 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce
La festa di Santa Lucia

La festa di Santa Lucia

Secondo la leggenda, Lucia venne martirizzata a Siracusa durante la persecuzione di Diocleziano. La sua festa cade il 13 dicembre, giorno della sua morte e ad essa sono legate molte usanze. [...]

tags : siracusa frumento
dal 13 December 2017 su:
vino pane pasta riso

CUCCÌA DI SANTA LUCIA

Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia una santa martire di Siracusa ma celebrata anche nei paesi del Nord Europa, in molte zone del nostro Settentrione e perfino in Brasile.La leggenda narra [...]

tags : siracusa paradiso
dal 8 December 2017 su:
vino dolci

Ristorante San Genesio – Castagneto Po’ (TO) – Patron Simone Capello, Chef Ares Ferrarese

Nel piccolo borgo piemontese di Castagneto Po, a pochi chilometri da Chivasso, tra le colline torinesi e il paesaggio fluviale che attraversa la regione accompagnando il corso del Po, proprio [...]

tags : cantina pinot chardonnay passito langhe prugne frutta caluso salsa verdure
dal 3 December 2017 su:
vino carne e pesce locali

Nero D’Avola Vittoria Calabrese Doc 2015 Agrivinicola Portelli – Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Quando si parla della Sicilia enoica il vitigno principale che viene subito in mente è sicuramente il nero d’avola che è coltivato un po’ dappertutto (a parte il territorio [...]

tags : vitigno doc siracusa vittoria calabrese vittoria calabrese
dal 3 December 2017 su:
alcolici vino

Re Panettone 2017: i migliori panettoni artigianali secondo Dissapore

L’ultima volta ho assaggiato 49 panettoni. In seguito, ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattutta qualora fossi stata sorpresa a rifarlo. Ma la tentazione, come immaginate, era [...]

tags : salato forno frutta ricetta lievito amaro bosco uva pere punta
dal 29 November 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pasta con le sarde e il finocchietto |’A pasta che sardi e ‘u finuccieddu

Pasta con le sarde e finocchietto di Laura Scollo ‘A pasta che sardi e ‘u finuccieddo” secondo la tradizione fu inventata da un cuoco arabo del generale Eufemio da Messina [...]

tags : zona arabo cuoco siracusa
dal 14 November 2017 su:
pane pasta riso locali

10 posti dove bere le migliori birre artigianali d’Italia (secondo noi)

Se il numero dei birrifici è in continua crescita grazie a produttori che decidono di mettere in forma liquida la loro passione e creatività, di pari passo i locali in cui vendere le birre [...]

tags : langhe molise birra cuoco pub wine matera colonna temperatura degustazione
dal 6 November 2017 su:
vino alcolici locali

I Produttori Eccellenti e Italiani a FeelingfoodMilano

A, I Produttori Eccellenti e Italiani. Perché A? A, come Agroalimentare, A, perché la prima lettera dell’alfabeto, A, in segno di eccellenza e why not? A, come Aperitivo. La sera del 19 [...]

tags : taralli grillo farina salumi funghi amaro gin vodka latte fuoco
dal 30 October 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Sicilia dolce e barocca: la pasticceria Corsino a Palazzolo Acreide

Pasticceria Corsino, le paste di mandorla E’ negli occhi azzurri di Vincenzo Monaco, che sorridono sempre, e nello sguardo attento del padre Sebastiano che sono riassunti i 150 anni di [...]

tags : conchiglie limoni gelati funghi frutta glutine salato ricette bosco zucca
dal 30 October 2017 su:
frutta verdura dolci ricetta

Fuoco! Food Festival: cosa vi siete persi se non siete venuti

Stranezze settimanali dalla Gran Bretagna: non sopportava più la moglie, scappa e vive per 10 anni in un bosco. Ma non si scappa solo dalla moglie. Prendi noialtri qui: abituati a gente che [...]

tags : tonno bosco pane zona alba fuoco siracusa distillato salsiccia siciliano
dal 21 October 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Quali sono le varietà di limoni italiani?

Non bisogna per forza scegliere. È giusto, però, sapere che quelli che chiamiamo genericamente “limoni” sono in realtà di varietà e provenienze diverse, con conseguenze su differenti [...]

tags : pecorino ischia gelati limoni frutta ricette dolci granite capri brodo
dal 10 October 2017 su:
ricetta vino dolci