La Gricia invernale di Luca Salatino: la ricetta tradizionale con un tocco di originalità, non hai mai assaggiato niente di così buono! Da Uomini e Donne al Grande Fratello fino ad approdare [...]
Un primo piatto semplice e veloce ma di una bontà unica: prepara questo delizioso condimento di verza e carne macinata per rendere il tuo piatto di pasta davvero unico! La verza sembra essere [...]
Il risotto di mazzancolle e zucchine è un piatto appetitoso e delicatissimo. Le zucchine si prestano all’abbinamento con tutti i tipi di pesce e regalano sempre un tocco in [...]
Scopri la ricetta della pasta al forno tipica di Carnevale: festeggia questo periodo con gusto e ricchezza di sapori. Il Carnevale è alle porte e cosa c’è di meglio che [...]
Ragù di lenticchie e funghi secchi Mentre scrivo questo post mi viene da sorridere. Infatti penso che fra tutti i legumi, le lenticchie erano quelli che amavo di meno, anzi per essere sincera, [...]
Il pasticcio di spaghetti e polpette è la ricetta perfetta per stupire la famiglia. Ecco come preparare questo delizioso piatto di pasta al forno! Non i classici spaghetti con le polpette, [...]
Siamo agli sgoccioli di questa nuova entusiasmante avventura intorno al mondo e continuo a scoprire nuovi sapori, nuove ricette e continuo a sorprendermi. Questa volta sbarco nel New England, [...]
Vi proponiamo una ricetta speciale per fare le fettuccine poverelle, un primo piatto gustoso e nutriente che farà leccare i baffi ai vostri ospiti. Quando volete preparare un primo piatto di [...]
Direttamente dalla cucina partenopea, una variante alla classica parmigiana che ti farà letteralmente innamorare: provala così! Non si resiste di certo alla bontà della parmigiana di [...]
Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]
Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]
Scopri la ricetta degli spaghetti alla sarda deliziosi, economici e veloci da preparare. Ti conquisteranno con un sapore unico. La cucina sarda è conosciuta e amata per la sua [...]
Scopri il segreto per una pasta e patate ancora più buona e speciale. Stupisci i tuoi ospiti con degli ingredienti deliziosi. La famosa pasta e patate, piatto tipico della tradizione culinaria [...]
È un piatto molto diffuso nell’India meridionale. Si può gustare da solo in aperitivi e antipasti. Oppure abbinare alla pasta, al riso o a un secondo. Mi piace perché è veloce e [...]
Un piatto leggero, sano ed equilibrato perfetto per chi desidera perdere i chili di troppo. Una volta provata questa vellutata non ne potrai più fare a meno! Trovare idee facili e veloci ma [...]
Le minestre sono davvero molto confortanti in questo periodo ed è buono abbinare più gusti differenti.Ovviamente per la pasta potete variare.MINESTRA DI ZUCCA, LENTICCHIE E RADICCHIO1 [...]
L’abbinamento perfetto per creare un primo piatto coi fiocchi, scopri come preparare il risotto con gamberi e burrata per tutta la famiglia! Da leccarsi i baffi. Il risotto è uno dei [...]
Se vuoi provare una lasagna squisita e un po’ diversa dal solito, allora questa è la ricetta perfetta per te. È anche super veloce. L’eterna sfida tra tradizione e innovazione si [...]
Delizia i tuoi ospiti con una versione speciale degli scialatielli: questa ricetta conquisterà tutti con il suo sapore. Gli scialatielli sono una tipica pasta della Costiera [...]
Bruno Barbieri mette un ingrediente particolare nella sua pasta alle vongole e scatena tantissime polemiche: nessuno riesce a crederci. Non ha certamente bisogno di presentazioni Bruno Barbieri, [...]
Scopri una ricetta interessante per far mangiare le verdure ai bambini: basta del pane raffermo e qualche tocco di sapore. Spesso non è facile far mangiare le verdure ai bambini, [...]
L'inizio dei giorni della merla e la nebbia che incombe in Val Padana rendono questo periodo dell'anno freddo e umido; ideale per combattere questo clima rigido sono le zuppe, i brodi, le [...]
Ami la pasta fatta in casa? Ecco la ricetta dei fileja con ragù di costine di maiale, buona e saporita come la fanno in Calabria Oggi vi sveliamo la ricetta per fare i fileja con ragù di [...]
Un primo piatto filante e sfizioso da preparare direttamente nel forno: ecco come cuocere i tortelli al forno e servirli durante un pranzo domenicale in famiglia! Solitamente i tortelli vengono [...]
Vediamo come fare insieme la ricetta della pasta al forno con ragù bianco, un primo piatto eccellente e facile da fare quando avete tanti ospiti. Quando a tavola ci sono tanti commensali è [...]