Risultati: 7581 per sommelier

Il Tg2 trasmette: “Le donne bevono vino per darsi un tono”

A chi capita, per lavoro o per passione, di parlare e di studiare il vino sarà certamente capitato di incappare nella dicotomia maschile-femminile: il cosiddetto vino maschio, per intenderci, [...]

tags : prosecco torta sommelier calabrese alimentare
dal 19 April 2024 su:
alcolici dolci vino

Andrea Berton: dieci anni stellati celebrati nel menu “Signature”

Nel dicembre del 2013 Andrea Berton inaugurava, nel quartiere di Porta Nuova Varesine, il ristorante che avrebbe portato il suo cognome. Fedele alle sue abitudini, lo chef friulano acchiappa la [...]

tags : zucca menu sala mais vergine risotto ristorante sommelier dessert arrosto
dal 17 April 2024 su:
locali pane pasta riso frutta verdura

Calici&Spicchi il primo libro per abbinare i vini alle pizze

Calici&Spicchi è il libro di Antonella Amodio, una guida perfetta per gli abbinamenti tra pizza e vino: un binomio fino a poco tempo fa poco considerato ma che adesso va per la maggiore. La [...]

tags : vini pizza sommelier montalcino ristorante
dal 16 April 2024 su:
locali vino pane e pizza

Nuovo cambio per Emin Haziri: via dal Grand Hotel Royal, ora apre a Milano

Arriva a sorpresa l’annuncio che porta a Milano uno dei più talentuosi chef provenienti dalla corte di Antonino Cannavacciuolo, per quella che si preannuncia già una delle aperture più [...]

tags : bistrot zona bar classico cocktail ristorante giapponese sommelier degustazione
dal 12 April 2024 su:
locali alcolici

Benevento: Stella Marotta vince il Master della Falanghina del Sannio 2024

La seconda edizione del Master sulla Falanghina del Sannio, che ha visto la partecipazione di venti concorrenti provenienti da tutta Italia, si è conclusa con la vittoria di Stella Marotta, [...]

tags : campana falanghina wine sannio vittoria sommelier
dal 12 April 2024 su:
vino alcolici dolci

GaryVee is back. Tutti dovrebbero conoscere chi ha rivoluzionato comunicazione e vendita del vino online

GaryVee è tornato. Nuovi video, stesso format: lo stile yankee, la grinta di Wanna Marchi e il senso degli affari di Elon Musk. A questo punto, il mondo si divide in due: quelli che lo [...]

tags : pinot sauvignon wine vini frutta brunello sommelier formaggio statunitense servizi
dal 11 April 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

IL NOSTRO STILE A VINITALY

BLOG il nostro stile a vinitaly [...]

tags : cantina wine sala vini punti cru burro sommelier servizi stampa
dal 9 April 2024 su:
alcolici vino locali

Roberto Adduono nuovo sommelier al Tre Olivi di Paestum con Oliver Glowig

Il dream team voluto da Salvatore Pagano in cucina con Oliver Glowig, cuoco di grande esperienza, un professionista che arriva a Paestum nel pieno della sua maturità espressiva, si arricchisce [...]

tags : sala wine cuoco sommelier
dal 8 April 2024 su:
locali alcolici

Due italiani gareggiano per il titolo mondiale di coffelier

Gli “specialisti del caffè” esistono e la loro figura professionale è riconosciuta. Ogni anno si svolgono competizioni sia a livello nazionale sia a livello mondiale. In centinaia [...]

tags : vittoria servizio espresso sommelier
dal 7 April 2024 su:
locali vino alcolici

Antonino Cannavacciuolo offre lavoro, posizioni aperte nei suoi ristoranti: come candidarsi e quali sono le figure richieste

Attenzione, Cannavacciuolo Group assume e se volete lavorare in uno dei locali del famoso chef Antonino Cannavacciuolo ecco come fare. Se siete in cerca di lavoro nel settore della ristorazione [...]

tags : sala toscana bistrot sommelier ristorante
dal 7 April 2024 su:
locali cucina regionale
HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

HEBBO – Wine & Deli Ristorante @ SkyView Chalets – Dobbiaco in Val Pusteria (BZ)

Inserito in un suggestivo scenario country chic, Hebbo Wine & Deli è fascino urbano unito a radici alpine. Un po’ trendy, un po’ favola. Un pizzico di atmosfera da grande città e Big [...]

tags : moscato riesling cantina pinot birra china salsa salato segale gelato
dal 6 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Brasatura. Come realizzarla al meglio

Bentornati, ecco un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, piccoli articoli dedicati a tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]

tags : soia ricette ricetta verdure maiale vitello salsa kg brodo manzo
dal 6 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il FRE di Monforte d’Alba annuncia un nuovo capitolo con lo chef Francesco Marchese

Non cambiare (quasi) nulla, ma cambiare tutto. è probabilmente questo lo spirito che animerà la nuova stagione del ristorante FRE, stella Michelin del Réva Resort di Monforte d’Alba: lo [...]

tags : cantina dolci menu sala alba francese gastronomia ristorante sommelier degustazione
dal 2 April 2024 su:
locali alcolici vino

Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Sarà un'edizione da ricordare per Filari di Bolle, la Selezione [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini wine doc enologi spumanti sommelier metodo classico classico
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici locali

Ristoranti a Firenze: gli chef under 35 da tenere d’occhio nel 2024

“Largo ai giovani”. Da una Firenze sempre più in fermento arriva un motto ben preciso su quella che è la strada da seguire per cercare di svecchiare il sistema della ristorazione, [...]

tags : fiorentina burro punta salsa cinese ricette bianco polpo aglio zona
dal 28 March 2024 su:
ricetta formaggi locali

VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]

tags : nebbiolo cantina pugliese chardonnay pinot barbaresco farina carote rubino funghi
dal 28 March 2024 su:
alcolici vino locali

World’50 Best Asia: Tokyo torna in vetta, con un pizzico d’Italia

La sorpresa più grossa (per noi) la 50 best ce l’ha consegnata pochi giorni fa con la rivelazione che la prossima edizione degli oscar del fine dining sponsorizzati da San Pellegrino si [...]

tags : inglese verdure faro osteria sommelier ristorante champagne ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta locali vino

Cavatappi o apribottiglie? Qual è la differenza tra i due utensili

La conosci la differenza tra cavatappi e apribottiglie? Sono due utensili diversi eppure spesso vengono confusi! Gli appassionati di bevande quali vino, birra, cocktail sapranno sicuramente qual [...]

tags : birra bevande cocktail sommelier camerieri
dal 26 March 2024 su:
locali alcolici

Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara

L'articolo Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara proviene da Lavinium. L’Alto Piemonte è un territorio che merita di essere conosciuto, [...]

tags : erbaluce croatina nebbiolo barbera merlot ghemme cabernet chardonnay gattinara vespolina
dal 26 March 2024 su:
vino alcolici locali

Ivano Ricchebono età, carriera, È sempre mezzogiorno, moglie, figli: chi è davvero lo chef

Ecco chi è Ivano Ricchebono, amato volto di È sempre mezzogiorno. Età, carriera, moglie e figli, tutto quello che dovete sapere. Diventato noto personaggio pubblico grazie alla sua [...]

tags : servizi cuoco genovesi italiana sommelier francese ristorante
dal 26 March 2024 su:
locali cucina internazionale vino
5 risotti di super atmosfera e dove mangiarli

5 risotti di super atmosfera e dove mangiarli

Il risotto è una scusa. Ma anche un benchmark molto personale per stabilire se tornare in un posto o no. O se andare in un posto nuovo o noto, portandoci chi più mi vuole bene o le persone [...]

tags : pietra risotto burro menu zona riso classico milanese antipasti ristorante
dal 21 March 2024 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Dilettanti e professionisti

Capita a tutti di sentirsi particolarmente abili e competenti in un settore del proprio hobby o della propria passione extra-lavorativa: quando sono in forma, il rapporto pancia/potenza [...]

tags : nebbiolo aranciata chili ceca zona vini greca frutta ristorante sommelier
dal 21 March 2024 su:
alcolici locali cucina internazionale

Milano Wine week con Paestum Wine Fest presenta la prima tappa del progetto “Wine List Italia” 2024

Nasce per celebrare queste figure essenziali della filiera vitivinicola e dell’ospitalità italiana, attraverso le loro storie e le loro suggestioni, il progetto Wine List Italia, ideato da [...]

tags : wine italiana sommelier
dal 20 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale locali

Invecchiato Igp: Alteni di Brassica 2007 Gaja

L'articolo Invecchiato Igp: Alteni di Brassica 2007 Gaja proviene da Lavinium. Prima di encomiare la perfezione assoluta di questo bianco di Angelo Gaja devo raccontare le circostanze in cui [...]

tags : barbaresco sauvignon uva fiore vini stampa pietra affumicato sommelier pizzeria
dal 16 March 2024 su:
vino alcolici locali

Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. La consueta [...]

tags : barolo syrah prosecco franciacorta salato stampa bianco inglese vodka vini
dal 15 March 2024 su:
alcolici vino locali