Risultati: 7580 per sommelier

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

World of Wine | A Porto c’è un museo da cui prendere spunto

Dopo l’articolo dedicato alla grenache etnea ecco un altro pezzo di Gabriella Gregorio, questa volta dedicato al WOW, World of Wine di Porto, in Portogallo. Enjoy. (jacopo cossater) Spesso [...]

tags : rosato cantina sala wine degustazione zona vini uva bar bianco
dal 13 March 2024 su:
alcolici locali vino

Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda

L'articolo Chianti Classico Collection 2024: quasi 800 vini si sono fermati alla Stazione Leopolda proviene da Lavinium. Posso dire senza timore di smentita che la Stazione Leopolda di Firenze [...]

tags : malvasia chianti merlot sangiovese china bosco rubino frutta annata bianco
dal 12 March 2024 su:
alcolici vino locali

Prima di una carta vini, le pizzerie meritano una buona carta birre (e AIS Campania dovrebbe saperlo)

Partiamo dal presupposto che tendenzialmente sono due i principi su cui si declina il fantomatico abbinamento tra il cibo e il vino: la contrapposizione, che fondamentalmente gioca sul proporre [...]

tags : birra farina secco pizza vini sugo lievito spumante napoletana ristorante
dal 8 March 2024 su:
ricetta vino locali
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

In Arte Veritas: incontro-degustazione dei Vini Alto Adige al Museo Bagatti Valsecchi – 6 marzo

In Arte Veritas, la prima serata di degustazione del 2024, condotta da Andrea Amadei e Antonio D’Amico, in collaborazione con i Vini Alto Adige, si terrà il 6 marzo 2024 presso il Museo [...]

tags : vini sommelier degustazione
dal 2 March 2024 su:
vino locali alcolici

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana

L'articolo Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana proviene da Lavinium. Santa Maria del Fiore a Firenze Per una volta voglio partire dall’ultima giornata dedicata [...]

tags : sangiovese vernaccia pinot igt carmignano chianti montepulciano bosco fiore grana
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici locali

“Donne, Vino e Cultura” il 2 marzo presso il Museo del vino regionale di Berchidda

L'articolo “Donne, Vino e Cultura” il 2 marzo presso il Museo del vino regionale di Berchidda proviene da Lavinium. Il tema del 2024 “Donne, Vino e Cultura” sarà [...]

tags : vermentino cantina vini wine monte ristorante sommelier
dal 26 February 2024 su:
alcolici locali vino

Zucchine al salto

Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina: piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi [...]

tags : verdure vitello ricette aglio zucca saltare padella sommelier cottura zucchine
dal 24 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Guida Michelin 2024 Seoul e Busan: sei nuovi ristoranti stellati

In Corea del Sud le pagine della Rossa sono piene di nuove stelle, di importanti conferme, ma anche e soprattutto di debutti e prime selezioni: la Guida Michelin ha appena svelato la sua ottava [...]

tags : vinho pizza sommelier giapponese ristorante ingredienti
dal 23 February 2024 su:
ricetta locali pane e pizza

La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice

L'articolo La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice proviene da Lavinium. Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a [...]

tags : ciauscolo latte romana maiale bianco manzo punta zucca sala porro
dal 22 February 2024 su:
carne e pesce locali alcolici

Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme

L'articolo Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme proviene da Lavinium. Domenica 25 e Lunedì 26 febbraio 2024 all’Hotel Palatino di Roma, arriva per la seconda volta [...]

tags : cantina malvasia ramandolo ponente vini romana wine riserva matera asti
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie

L'articolo Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie proviene da Lavinium. Sonia Tomaselli e Max Cotilli Ci siamo concessi una proporzione matematica, [...]

tags : tonno orata burro pane wine vini sala menu latte lupini
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce locali alcolici

“Povere creature!” schernisce squisitamente la critica gastronomica

Nella lunga lista di pellicole cinematografiche che ruotano attorno al cibo, direttamente o indirettamente, che ne fanno un elemento metaforico o simbolico, che vedono allestire pranzi regali o [...]

tags : coppia sommelier gastronomia
dal 17 February 2024 su:
pane pasta riso locali

La meglio gioventù: gli under 35 del food da tenere d'occhio nel 2024

Scopri chi sono i giovani talenti del food: chef, pasticcieri, pizzaioli, bartender, sommelier, maître e produttori su cui scommettere nel 2024 secondo Fine Dining Lovers, Food News, Canale: [...]

tags : sommelier
dal 16 February 2024 su:
locali

La Taverna delle Follie a Limatola, la cucina tra tradizione contadina e sapori di mare

La Taverna delle Follie, Limatola (BN) Via San Biagio, 34 Tel 0823 1454365 Chiuso il lunedì. Martedì e mercoledì solo a aperto a pranzo di Antonella Amodio Donato Marotta è chef, sommelier e [...]

tags : wine taverna sommelier
dal 16 February 2024 su:
locali alcolici

Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]

tags : passito ghemme cantina pinot chardonnay bufala farina strevi rubino frutta
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Vero Omakase rooftop a Nola: degustazione guidata dallo chef Gilberto Silva

Ro World è uno spazio multifunzionale aperto tutto il giorno dalla prima colazione fino alla cena. C’è il Rear Restaurant premiato con una Stella dalla Guida Michelin e Vero omakase [...]

tags : soia rosato chardonnay greco salsa funghi vapore pollo tonno zucca
dal 11 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) Tappa VG-Roadshow – Executive Chef Rocco De Santis

Nel cuore del centro storico di Firenze, nell’antica torre della Pagliazza, all’interno dell’affascinante Brunelleschi Hotel, viene custodito uno dei più interessanti ristoranti [...]

tags : passito brunello di montalcino cantina limoni strevi salsa prugne funghi vapore anatra
dal 10 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Situato nel centro di Saint Vincent, il ristorante Le Grenier è da oltre trenta anni un punto di riferimento gastronomico della celebre cittadina sciistica e termale della Valle d’Aosta, [...]

tags : nebbiolo riesling cabernet sauvignon gattinara barbera cantina pinot syrah rosato
dal 9 February 2024 su:
alcolici vino locali

Come si prepara una sbriciolata di salsiccia

Bentornati alla mia rubrica “scuola di cucina” piccoli contributi dedicati a delle tecniche semplici ma che vi garantiranno grandi risultati, cosi da preparare piatti golosi ed [...]

tags : pecorino fuoco funghi lucana punta bianco rapa porri dop piselli
dal 8 February 2024 su:
frutta verdura ricetta vino
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Alessandro Borghese età, figli, studi, ristorante, moglie, dove vive, mamma famosa: tutto sul cuoco

Alessandro Borghese è uno dei volti più amati della tv italiana: ecco tutto quello che c’è da sapere su questo personaggio così apprezzato. Di sicuro tutti quanti hanno sentito almeno [...]

tags : zona cuoco tedesca sommelier ristorante
dal 31 January 2024 su:
locali cucina internazionale

MasterChef Italia, cosa fanno oggi i vincitori delle varie edizioni? Alcuni sono delle vere star

Ti sei mai chiesto che cosa fanno oggi i vincitori delle edizioni di MasterChef Italia? Ecco come vivono la loro vita adesso. MasterChef Italia è uno dei programmi televisivi più visti in [...]

tags : cuoco ricette vittoria sommelier
dal 21 January 2024 su:
locali ricetta vino