Risultati: 7404 per sommelier

Riprendono gli appuntamenti di CONNECTION: donne, vino e territorio

Con un calendario di incontri ricco e interessante e tre location flegree da scoprire, ritornano gli appuntamenti della rassegna “Connection: Donne Vino e Territorio” curata da “Le Donne [...]

tags : vitigno vini sommelier piedirosso degustazione ristorante campi flegrei
dal 29 September 2021 su:
vino locali alcolici

Particolare Milano presenta A cena con il produttore

Particolare Milano ha inaugurato una serie di serata intitolate “A cena con il produttore”, un evento all’insegna della degustazione dei vini Particolare Milano è una [...]

tags : mescola romana vini milanese sommelier ingredienti ristorante champagne degustazione
dal 27 September 2021 su:
ricetta cucina regionale locali

Il Monte Veronese Dop vince a Caseus Veneti

Da sx a dx Luca Zaia, Giovanni Roncolato e Dario Gugole La squadra del Monte Veronese porta a casa quattro medaglie su sei della provincia di Verona Il concorso della 17ª edizione di Caseus [...]

tags : prosecco piave grana latte panino asiago monte dop tonno manzo
dal 27 September 2021 su:
formaggi vino alcolici

Il vino e la ristorazione #3: Antonio Biafora, Andrea Leali, Christian Mandura e Andrea Pasqualucci

Good things come in threes, Bad things come in threes. Anche gli inglesi dunque hanno il loro proverbio sull’ineluttabilità del fato e sul magico numero 3. Noi italici e mediterranei diciamo [...]

tags : cantina sala vini uva bio wine bevande ristorante sommelier proteine
dal 27 September 2021 su:
locali alcolici

Nella Repubblica Ceca il primato mondiale di consumo di birra

La birra fa davvero bene alla salute Un modo insolito di visitare la Repubblica Ceca è quello di percorrere i sentieri della birra che collegano vari birrifici, molti dei quali sorti negli [...]

tags : dolci ceca birra trentina sommelier frumento primi piatti
dal 25 September 2021 su:
locali cucina internazionale alcolici

Come promuovere il vino: 3 strategie che ogni cantina dovrebbe adottare

BLOG come promuovere il vino: 3 strategie che ogni cantina dovrebbe adottare [...]

tags : cantina wine cru punti servizi sommelier ristorante stampa
dal 24 September 2021 su:
locali alcolici vino

Cocktail, formaggi e calici, la mixology interpreta l’Asolo prosecco a Caseus veneti

Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, protagonisti il 25 e 26 settembre a Piazzola sul Brenta, tra show cooking e degustazioni guidate L’Asolo Prosecco [...]

tags : prosecco piave ricette osteria bistrot veneta monte dop gin brut
dal 22 September 2021 su:
formaggi vino ricetta

Marango, la carne d’eccellenza del Cavallini

  Marango è la nuova selezione di carne proposta nel menu dell’Antica Osteria Cavallini di Milano, una prelibatezza che vi farà leccare i baffi Marango è la carne di qualità extra [...]

tags : forno menu osteria italiana sommelier cottura antipasti
dal 22 September 2021 su:
locali ricetta cucina internazionale
Le degustazioni alla cieca, quelle belle

Le degustazioni alla cieca, quelle belle

Mercoledì sera, quartiere San Lorenzo, Roma. Seduti a un tavolo di una pizzeria ci sono un oncologo, un sommelier, un tatuatore, un ristoratore e un ministeriale, ovvero il sottoscritto. Pare [...]

tags : cabernet sauvignon croatina malvasia merlot cantina sangiovese barbera prugne rubino
dal 22 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Lavazza apre a Londra il suo primo flagship store internazionale

Lavazza apre a Londra il suo primo flagship store internazionale

Novità in casa Lavazza: l’azienda apre a Londra il suo primo flagship store internazionale. In pratica questo è il primo concept store di Lavazza ad aprire i battenti fuori [...]

tags : cocktail espresso ricette menu sommelier pasticcini caffetteria cappuccino ristorante internazionale
dal 22 September 2021 su:
locali alcolici ricetta
Cocktail formaggi e calici a Piazzola sul Brenta

Cocktail formaggi e calici a Piazzola sul Brenta

COCKTAIL, FORMAGGI E CALICI. Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, il bartender del Cloakroom Cocktail Lab di Treviso, pluripremiato nei [...]

tags : piave prosecco bistrot montello grappa grana monte dop gin brut
dal 22 September 2021 su:
formaggi vino ricetta
Ristoranti senza camerieri? La start-up di Torino di che potrebbe essere d’aiuto

Ristoranti senza camerieri? La start-up di Torino di che potrebbe essere d’aiuto

Si chiama Restworld, è nata a Torino ed è una start-up che potrebbe risolvere un problema molto attuale: quello dei lavoratori che non trovano posti dove candidarsi, e quello dei [...]

tags : birra punta italiana sommelier camerieri ristorante
dal 21 September 2021 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Ais Veneto: al via i corsi per sommelier della birra

Due i cicli formativi in partenza, a Treviso e a Vicenza. Scopo delle lezioni: imparare a degustare la birra e abbinarla correttamente a tavola Degustare la birra individuandone le [...]

tags : birra italiana servizio sommelier degustazione
dal 20 September 2021 su:
alcolici locali cucina internazionale
Premi agli chef, che ne dite di stupirci?

Premi agli chef, che ne dite di stupirci?

C’è stato un momento – vai a sapere esattamente quando – in cui gli chef hanno avuto due strade da intraprendere: quella per diventare dei guru dei messaggi positivi oppure quella [...]

tags : fuoco annoia ricette sommelier gastronomia
dal 18 September 2021 su:
ricetta salumi locali

PIATTI d’Autore. Polpo tre cotture, patate, pimenton e piquillo

Ingredienti per 4 persone: 1 polpo intero da circa 1 kg 200 gr patate 1 cucchiaino pimenton (in alternativa paprika forte) 4 peperoni piquillo 1/2 cipolla dorata 1 litro olio di girasole Sale, [...]

tags : bianco pulire ricetta romana polpo kg vini griglia peperoni ristorante
dal 18 September 2021 su:
ricetta locali alcolici
Degustazione no stop di 30 Franciacorta Rosè

Degustazione no stop di 30 Franciacorta Rosè

Festival del Franciacorta. Il 18 e 19 settembre 2021 nelle Cantine di Franciacorta un'occasione unica per degustare e confrontare le bollicine Rosé di cantine blasonate ed emergenti. Il [...]

tags : cantina franciacorta wine vini sommelier degustazione
dal 17 September 2021 su:
alcolici locali vino

Il vino e la ristorazione #2: Nino di Costanzo, Paolo Lopriore, Paolo Griffa e Filippo Saporito

Eccoci ordunque giunti alla seconda puntata della saga intravinica cibo vs vino. Potevamo (e forse anche volevamo) dare un titolo alla saga provocatorio e anche paraculo, una cosa [...]

tags : campana ischia cuoco sala vini locanda champagne sommelier servizio italiana
dal 16 September 2021 su:
locali vino dolci

La pizza più costosa del mondo: una cilentana da 8300 dollari

Tutta italiana la Luigi XIII, la folle pizza creata da Renato Viola: costa 8.300 euro e viene servita direttamente a domicilio dal mastro pizzaiolo in persona, insieme a uno sommelier e uno [...]

tags : wine pizza italiana sommelier pizzaiolo
dal 12 September 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale
Ho amato il migliore ristorante di pesce di Salerno che ha il mare nel nome

Ho amato il migliore ristorante di pesce di Salerno che ha il mare nel nome

I ristoranti di mare sono una mia passione. Qui in Campania abbiamo un’ottima scelta ma io mi divido tra due insegne che già dal nome parlano della loro passione per il mare. Punto Nave a [...]

tags : cantina chardonnay pinot amabile tartufi salmone spigola bianco forno vini
dal 9 September 2021 su:
carne e pesce vino locali

Il vino e la ristorazione #1: Caterina Ceraudo, Ciccio Sultano e Angelo Sabatelli

Vino e cibo li raccontiamo e li viviamo troppo spesso come una simbiosi, un vivere insieme. Abbiamo creato una cristallizzata, secolare, venerata e oramai canonizzata unione. Ma ribaltando la [...]

tags : cantina rosato menu beva sala bio vini bianco ricette sommelier
dal 8 September 2021 su:
locali ricetta alcolici

Ristorante Il Moro: menu dedicato ad Enzo Ferrari

Il ristorante Il Moro dedica un menu a Enzo Ferrari in occasione del  Gran Premio di Monza Un menu limited edition dedicato al mondo dei motori dal 7 al 12 settembre Motori, velocità, [...]

tags : costata dessert riserva latte sala menu bevande reggiano culatello sommelier
dal 8 September 2021 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Olio extravergine di oliva: cosa distingue una produzione di qualità?

Olio extravergine di oliva: cosa distingue una produzione di qualità?

  Saper scegliere un olio d’oliva di qualità richiede conoscenze ed esperienza, soprattutto per orientarsi in un settore merceologico complesso, che negli ultimi anni sul piano [...]

tags : olive vergine punti vini dop classico svizzera israeliana ristorante sommelier
dal 7 September 2021 su:
vino locali cucina internazionale
La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina

La Coldana, ristorante di pesce a Lodi con buoni paccheri alla viareggina

Lodi è vicinissima a Milano, eppure non se ne parla spesso. Del ristorante La Coldana però, avevamo accennato su Scatti di Gusto ai primi segnali di un’Italia a zone, poco più di un anno [...]

tags : cantina cortese amaro burro salsa pesche vapore bianco cozze gelato
dal 6 September 2021 su:
locali alcolici vino

Particolare Milano ospita Geometrie Contemporanee

Particolare Milano ospita Geometrie Contemporanee in occasione della Design Week Una serie di installazioni dell’artista Roberto Fontanella, in esclusiva per il Fuori Salone  L’ [...]

tags : romana punti ricetta cocktail sommelier ristorante
dal 5 September 2021 su:
locali cucina regionale
Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano

Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano

Fiducia nella ripresa, nelle proprie capacità e voglia di provarci con tante novità (e purtroppo anche chiusure). C’è una zona, quella di Chinatown a Milano, che ha visto [...]

tags : ciauscolo pizza olive menu romana sala vini zona cinese panino
dal 3 September 2021 su:
locali vino cucina regionale