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Dal gelato al recupero di un borgo: Alberto Marchetti e la rinascita di Cocconato d’Asti

Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]

tags : punti gelato pizza asti vini bicerin pizzeria internazionale gastronomia monferrato
dal 3 July 2025 su:
dolci vino

Garantito IGP | La Val di Cembra e il Müller Thurgau

di Lorenzo Colombo Era da qualche anno che non salivamo nella valle del porfido, l’occasione di è presentata nella seconda metà del mese giugno quando Stefania Casagranda -conosciuta qualche [...]

tags : wine stampa
dal 3 July 2025 su:
alcolici vino

Vino al Borgo | Borgo Ferrovia, Avellino – 4 al 6 luglio 2025

Si è svolta questa mattina, presso la sala stampa di Palazzo di Città, la conferenza stampa di presentazione della prima edizione di Vino al Borgo, la manifestazione enogastronomica promossa [...]

tags : sala wine stampa
dal 2 July 2025 su:
locali alcolici vino

L’Intelligenza Artificiale deciderà le sorti della ristorazione italiana?

Scrive le mail, a volte i comunicati stampa (e si spiegherebbero molte cose)  e, nei casi più disperati o imbarazzanti, anche i messaggi WhatsApp. Poi fa ridere gli zoomer, spaventa i [...]

tags : cinese stampa menu italiana asiatica giapponese occhio di servizio ristorante
dal 1 July 2025 su:
cucina internazionale locali vino

Torta Litchi e Lamponi ricetta

Oggi per voi una Torta super fresca e golosissima con litchi e lamponi. I litchi sono dei frutti tipici della Cina e del Sud est asiatico che normalmente troviamo freschi per Natale perché [...]

tags : forno stampa frutta bianco greco latte torta panna dolci ricette
dal 1 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

La 17ª Edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso" trasforma la solidarietà in un evento unico

Cenando sotto un cielo diverso: la conferenza stampaTorna l'atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: "Cenando sotto un Cielo Diverso" giunge alla sua 17ª edizione, promettendo una [...]

tags : zona torta greco stampa alimentare
dal 30 June 2025 su:
dolci vino

L’eleganza di Fabrizio Mellino, chef che tace nonostante il matrimonio di Jeff Bezos

Un bel tacer non fu mai scritto, soprattutto in tempi in cui si tace poco e si urla tanto. E dunque sia lode a Fabrizio Mellino, giovane chef del Quattro Passi di Merano, che ha scelto di tacere [...]

tags : riso bar menu dolci coppia stampa catering
dal 30 June 2025 su:
locali pane pasta riso vino

Dissapore premia le pasticcerie calabresi, e siete invitati all’evento

Esplorare la Calabria non ci è servito solo per trovare i migliori espressioni per la nostra classifica delle migliori gelaterie d’Italia, ma è stata anche l’occasione per lavorare su un [...]

tags : gelati dolci stampa torroni calabrese degustazione
dal 28 June 2025 su:
alcolici dolci locali

Ecco le regioni che più guadagnano dal Turismo DOP

L’Indicazione Geografica come dispositivo di valore: certamente simbolico, senz’altro reputazionale, di sicuro costruito nel tempo su storia e cultura e narrazione; ma anche – e non c’è [...]

tags : torta dop fuoco stampa toscana molise agriturismo
dal 27 June 2025 su:
vino dolci ricetta

La Coop prende posizione: via i prodotti israeliani, arriva la Gaza Cola

Lo scaffale del supermercato diventa spazio e dispositivo di protesta. Tutt’altro che una novità, a dire il vero: basta andare indietro di appena una manciata di mesi per rinfrescarci la [...]

tags : cola punta stampa palestinese
dal 25 June 2025 su:
alcolici carne e pesce vino

38esima edizione di Aurisina Cup

38esima edizione diAurisina Cup: Sport, Solidarietà e Comunità. È stata presentata ufficialmente il 24 giugno negli spazi dell’Azienda Agricola Ivan Gabrovec di Prepotto, la 38ª edizione [...]

tags : coppa dolci stampa romita servizio
dal 24 June 2025 su:
locali carne e pesce formaggi

Louis Vuitton cerca casa a Forte dei Marmi, e forse l’ha trovata in un bar

Che Louis Vuitton (e altri come lui) non sia più solo un brand di moda non serve sottolinearlo. Tra ristoranti sparsi in giro per il mondo – una delle aperture più recenti in Italia è [...]

tags : gelato stampa bar toscana italiana ristorante cioccolato chiacchiere
dal 24 June 2025 su:
dolci locali vino

Meghan Markle se ne frega delle critiche e lancia il suo primo vino

Se pensavate che il brand gastronomico di Meghan Markle si fosse spento (anche noi, d’altronde, ci siamo interrogati sul suo stato di salute), vi sbagliavate. La duchessa del Sussex ha appena [...]

tags : albicocche stampa napa frutta americana provenzale spaghetti inglese
dal 24 June 2025 su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura

Mini Torta Pesche e Nocciole Ricetta

Ricetta di torta infallibile con le pesche noci e le nocciole. Molto semplice, leggermente rustica di sapori ma altrettanto raffinato che vi sorprenderà per la sua morbidezza e per il sapore [...]

tags : forno stampa pesche latte dolci torta burro frutta farina ingredienti
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Basta non avere più un ristorante di fine dining per sparare a zero sulla 50 Best Restaurants e il suo ambiente?

Il cosiddetto fine dining è in crisi conclamata, ormai si sa. L’economia del ristorante “prototipo” dello stellato Michelin è sempre meno sostenibile, i clienti scarseggiano, i conti [...]

tags : stampa salame italiana ristorante internazionale
dal 23 June 2025 su:
cucina internazionale vino locali

La bistecca alla fiorentina si presenta a Bruxelles, ma con la carne sbagliata

Cosa rende “fiorentina” la bistecca alla fiorentina? Ci sono tanti elementi: il taglio, con la sua “altezza” tipica, la percentuale di grasso, la cottura, la succulenza. Soprattutto [...]

tags : fiorentina pesci stampa pizza menu zona ricette toscana napoletana piemontese
dal 23 June 2025 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce

Gli USA potrebbero eliminare i limiti consigliati per il consumo di alcol

Tira aria di dietrofront negli Stati Uniti riguardo la comunicazione sugli effetti nocivi dell’alcol. Indiscrezioni condivise dall’agenzia di stampa Reuters anticipano l’imminente [...]

tags : dieta stampa
dal 20 June 2025 su:
vino

Massimo Bottura e Lara Gilmore premiati (di nuovo) dalla The World’s 50 Best

Alto Concilio delle Paillettes, Loggia dei “Pensionati”, Monte Rushmore dei Primi Posti. Chiamatelo un po’ come vi pare, insomma: Massimo Bottura ne fa parte. Parliamo di The World’s 50 [...]

tags : panna monte stampa sommelier
dal 20 June 2025 su:
dolci formaggi vino

In Francia spiantano vigne come se non ci fosse un domani. Ma c’è un domani?

Il mercato del vino in bottiglia frena e i lamenti arrivano da ogni angolo del globo. I francesi soffrono da più tempo, ma ora anche in Italia inizia a buttare male. Non malissimo, intediamoci, [...]

tags : punti vini doc bio reale stampa giuliana enologi inglese champagne
dal 19 June 2025 su:
alcolici vino

17ª Edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso

Torna l’atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: “Cenando sotto un Cielo Diverso” giunge alla sua 17ª edizione, promettendo una serata indimenticabile [...]

tags : zona alimentare
dal 18 June 2025 su:

Yannick Alleno è il nuovo chef di Quatar Airways

Una collaborazione “in cielo e in terra”. L’annuncio è solenne quanto basta, dal carattere quasi biblico. E l’oggetto, a onore del vero, ha un peso specifico non indifferente: i [...]

tags : punta menu stampa ricette ristorante internazionale
dal 17 June 2025 su:
locali carne e pesce vino

Charlotte fredda alle ciliegie ricetta

Fa caldo per cui niente forno. Oggi un classico della pasticceria francese Torta Charlotte. Un dolce della tradizione che per voi è stato realizzato totalmente a freddo. Ho usato solo i [...]

tags : ricette ricetta ricotta stampa forno torta latte greco classico ciliegie
dal 17 June 2025 su:
ricetta dolci vino

Il pasticcio di Grotta Palazzese: un comunicato spiega l’addio di Ruggieri, ma poi scompare

Quando la notizia che Martino Ruggieri, talento cristallino riconosciuto anche all’estero e amatissimo dalla Michelin che gli ha attribuito la stella in tempo record, sarebbe tornato a casa [...]

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dal 15 June 2025 su:
vino locali

Mini Libro per Bambini – Pozioni Magiche nella Natura

Oggi vi regalo un mini libro per bambini, pronto da scaricare e stampare in pochissimi minuti. Perfetto per giornate al parco, pic-nic, gite e scampagnate di stagione, contiene un sacco di [...]

tags : libretto stampa ricette ingredienti tagliare
dal 13 June 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

La chiave di casa? La clonano così!

Chi lo avrebbe mai detto che nel 2025, con l’IA che incombe, la sicurezza fisica delle porte di casa è ancora profondamente legata a strumenti apparentemente semplici come le chiavi? Eppure, [...]

tags : stampa servizio
dal 12 June 2025 su:
vino locali