Risultati: 13765 per sugo

Pasta con cime di rapa e calamari

Pasta con cime di rapa e calamari, un abbinamento perfetto per questa ricetta di pasta ‘mare e monti’. I calamari hanno un gusto dolce, mentre le cime di rapa sono tendenzialmente [...]

tags : sugo rapa aglio ricette risotto ricetta spaghetti
dal 28 November 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Polenta e calamari in umido

Polenta e calamari in umido

Polenta e calamari in umido. Antipasto ricco, gustoso, confortante, secondo piatto in un pranzo a base di pesce o piatto unico per la cena….La sua preparazione è semplice e veloce, il [...]

tags : prosecco bianco aglio punti sugo secco pulire farfalle ingredienti casseruola
dal 27 November 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Miscusi: altri 5 milioni di euro per la startup della pasta fresca

Cinque milioni investiti per acquisire il 20% delle quote. Cos’ha visto di promettente MIP, fondo di venture capital di Angelo Moratti, in Miscusi –tre locali a Milano e altri due in [...]

tags : bio grano italiana altamura ingredienti
dal 26 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Risotto al limone

Risotto al limone

Ed eccoci a Light and Tasty con il proseguo del menù di Natale., avete visitato la nostra pagina su FB, avete notato la nuova copertina natalizia? Non è carina?Oggi è la volta dei primi [...]

tags : succo burro fuoco forno limoni brodo porri sugo ceci riso
dal 26 November 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta Gratinata con Piselli e Prosciutto

La Pasta Gratinata con Piselli e Prosciutto è l’ultimo gratinato sfornato nella mia cucina, ero alla ricerca di una pasta da preparare in anticipo e gustare con calma dopo una giornata [...]

tags : panna burro latte salsa brodo grano kg sugo noce forno
dal 26 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cacio e pepe per Mtc S COOL

Nella scuola di Mtc S-Cool, di cui orgogliosamente faccio parte, dopo aver imparato a preparare un delizioso cestino di pane, nella seconda lezione affrontiamo la pasta. Un buon piatto di pasta [...]

tags : sugo pane
dal 25 November 2018 su:
pane pasta riso
Arrosto di vitello alle castagne con contorno di radicchi veneti

Arrosto di vitello alle castagne con contorno di radicchi veneti

Era da tempo che desideravo realizzare un arrosto di vitello alle castagne , cosi' mi sono recata dal mio macellaio di fiducia : Macelleria, Salumificio Billy Mio ed ho esposto al suo staff le [...]

tags : salsa succo fuoco forno bianco punta brodo doc kg sugo
dal 25 November 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Ristorante ‘Su Carduleu’ , Abbasanta (Or)… e dintorni!

Il mio primo approccio coi sapori della cucina sarda è stato un paio di anni fa, con lo chef Roberto Serra,  al ristorante ‘Su Carduleu’ di Abbasanta (Oristano),  mi è stato [...]

tags : pistoccu pecorino ricetta mescola risotto carasau ricette romana vini bar
dal 25 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Spaghetti a beccafico per MTC S-cool

Spaghetti a beccafico per MTC S-cool

Quando ci è stato chiesto di fare una pasta creativa come seconda prova dell’MTC S-cool mi sono domandata quali sono i sughi che faccio più di frequente. Continua a leggere...»

tags : spaghetti
dal 25 November 2018 su:
pane pasta riso
Spaghetti cacio e pepe per MTC S- cool

Spaghetti cacio e pepe per MTC S- cool

Ho scoperto a mie spese che, quando tutte le energie sono concentrate a sopportare il dolore, il cervello allontana ciò che ritiene non necessario. Il mese scorso mi sono sottoposta a una [...]

tags : pecorino cottura padella pentola fuoco ricetta spaghetti formaggio ingredienti temperatura
dal 23 November 2018 su:
ricetta formaggi vino
Stoccafisso Norvegese: tre ricette dello chef Diego Rossi per la vigilia di Natale

Stoccafisso Norvegese: tre ricette dello chef Diego Rossi per la vigilia di Natale

Il Norwegian Seafood Council, Commissione Norvegese dei prodotti ittici, presenta alcune ricette proposte dello chef Diego Rossi a base di Stoccafisso Norvegese, Così la vigilia di Natale [...]

tags : pecorino nduja kg farina pulire ricette saltare vergine succo fossa
dal 23 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
I Fratelli Salvo: una pizza nel nome della qualità

I Fratelli Salvo: una pizza nel nome della qualità

Indice     Sono nato a Napoli. Sono nato al centro di Napoli. In via dei Tribunali, pochi passi da San Gregorio Armeno, meta turistica 365 giorni all’anno grazie a presepi e pastori. [...]

tags : verdure lievito marsala pizza vini sugo classico servizio temperatura degustazione
dal 22 November 2018 su:
locali vino pane pasta riso
Polpo affogato con patate e porri

Polpo affogato con patate e porri

Il polpo affogato è un secondo piatto tipico della cucina napoletana. Oggi ve lo presento in una versione un po' diversa e più ricca, perché ho aggiunto alla preparazione le patate e i [...]

tags : porri pane polpo pomodorini napoletana
dal 21 November 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PIZZETTE SOFFICISSIME, AL LIEVITO MADRE

ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΛαχταριστά πιτσάκια με φανταστική ζύμη - αφρό! Εκτός από το φυσικό [...]

tags : forno farina latte pizza sugo ricetta lievito temperatura ingredienti condimento
dal 20 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Riccioli per decorare

Riccioli per decorare

Su piatti dolci o salati, dall’antipasto al dessert mi piace aggiungere “riccioli” di qualche ingrediente. È un’alternativa alla solita “fettina di” e dà un tocco [...]

tags : dolci succo burro pesci sugo torta salato limoni dessert formaggio
dal 20 November 2018 su:
dolci alcolici frutta verdura
Muffin di pizza ricetta

Muffin di pizza ricetta

Siamo quasi alla fine di novembre e manca poco più di un mese a Natale… Sarà il caso di iniziare con qualche ricetta dedicata alle feste natalizie. Oggi si inizia la settimana con questi [...]

tags : pane forno zucca pizza sugo stampa ricetta ingredienti formaggio pentola
dal 19 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polenta concia ricetta valdostana

Polenta concia ricetta valdostana

Polenta concia ricetta valdostana La polenta concia ricetta valdostana è un piatto squisito e molto nutriente. Concia vuol dire condita. La farina di mais si fa cuocere in latte e acqua. A  [...]

tags : funghi farina ricette latte toma sugo mais ricetta piselli mescolando
dal 17 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

CACIO e PEPE SCOMPOSTA!

Non amo la pasta! Da buona milanese adoro il risotto in tutte le sue svariate declinazioni! Per questo mi attirano tutte le proposte che girano attorno alla pasta, ai suoi sughi ... Trovo il [...]

tags : pecorino campana bianco verdure salame ricetta farina secco olive forno
dal 17 November 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Salsiccia e fagioli in umido

Salsiccia e fagioli in umido

Salsiccia e fagioli in umido: un piatto perfetto per i giorni più freddi ancora di più grazie all'aggiunta di peperoncino. Preparatevi per fare la scarpetta!  State già pensando a Bud [...]

tags : ricetta salsa olive secco fagioli pentola calabrese salsiccia pomodori ingredienti
dal 15 November 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Wudy mix per un aperitivo con gli amici ricetta

Wudy mix per un aperitivo con gli amici ricetta

Cosa vuol dire “aperitivo perfetto” con gli amici? Secondo me molte cose. Proviamo ad elencare alcuni aspetti che per me sono importanti e fondamentali. Quando fate l’aperitivo, [...]

tags : stampa frutta farina bianco forno salsa sugo pane pollo birra
dal 15 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spezzatino di manzo in pentola a pressione

Spezzatino di manzo in pentola a pressione. Uso spesso la pentola a pressione per tutto quello che va lessato o cotto a vapore, raramente cucino piatti che vanno arrostiti o stufati quali lo [...]

tags : cappello del prete fuoco vapore salsa prete sugo ricetta manzo pentola ingredienti
dal 14 November 2018 su:
ricetta salumi carne e pesce

MtcS-cool : la cacio e pepe e il nostro ragù del cortile

Lacottura della pasta e la seconda lezione dell’Mtcs-cool. Se settembre ci ha viste impastare per realizzare il perfetto cestino del pane, la seconda lezione ci ha messo di fronte alla [...]

tags : pecorino mescola ricetta saltare ricette forno sugo pane pollo fuoco
dal 14 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Gnocchi fatti in casa con polpa di pomodoro

Gnocchi fatti in casa con polpa di pomodoro

Ingredienti:1,5 kg di patate350 g semola rimacinata di grano duro 1 uovosale, pepe qbnoce moscata qb800 gr polpa di pomodoro1 cipolla2 spicchi d'agliobrodo granulare vegetale fatto in [...]

tags : grano noce sugo kg brodo fuoco padella pentola farina tagliare
dal 13 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tartufando 2018

Si cerca nei boschi, ma volendo si trova anche nei centri storici. Per esempio a Genova, una volta all’anno, quando arriva Tartufando. Parliamo naturalmente del tartufo, frutto prediletto [...]

tags : pecorino bonarda rosetta panino gelato romana langhe forno funghi salame
dal 12 November 2018 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Quadrucci di pasta di semola di grano duro con crema di cavolfiore

Quadrucci di pasta di semola di grano duro con crema di cavolfiore

Oggi un primo con pasta fatta a mano.Questi quadrucci di semola sono ottimi conditi con un bel ragù di carne oppure cotti nel brodo vegetale. Io li ho conditi con un ragù al [...]

tags : pecorino brodo grano farina scalogno formaggio condimento fontana
dal 12 November 2018 su:
pane pasta riso alcolici formaggi