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Con i risoni alla salsiccia Di Antonella Clerici la settimana inizia col botto: gustosi e semplicissimi

I risoni alla salsiccia di Antonella Clerici sono il modo giusto cominciare una nuova settimana: tanto gusto e semplicità. Per iniziare la settimana con il piede giusto oggi facciamo una [...]

tags : luganega grammi ricetta ricette fuoco brodo burro risotto padella salsiccia
dal 27 October 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Per il pranzo di pesce parti con l’antipasto di palline fritte, il ripieno è uno sfizio che stupisce tutti

Voi che volete qualcosa di più di un semplice suggerimento e non vi accontentate di un ricetta del giorno qualsiasi sarete entusiasti di questa idea vincente per organizzare il menu del pranzo [...]

tags : ricette vergine latte aglio menu ricetta piastra pesce spada ingredienti radicchio
dal 27 October 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Uova in Purgatorio, con meno di 3 euro ho fatto un piatto che sembra uscito dalla trattoria

Può sembrare una preparazione banale, forse fin troppo umile, invece le uova in Purgatorio sono un piatto pieno di dignità e di sapore. Semplici ma deliziose, la cena perfetta per quando fuori [...]

tags : pane aglio sugo ricetta padella ingredienti trattoria cottura pane casereccio
dal 27 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ma chi l’ha detto che con i piselli non si può fare la scarpetta? Provali in umido e pulirai il piatto

Era da un po’ di tempo che cercavo un modo sfizioso di rendere sugosi i piselli in versione contorno: quelli in umido hanno stravolto le mie cene. Adoro il sapore delicato dei piselli, [...]

tags : ricette grammi pane sugo ricetta piselli ingredienti pancetta pagnotta soffriggere
dal 26 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Menu della settimana dal 27 ottobre al 2 novembre, ricette semplici per gustare piatti sfiziosi e particolari

Piano piano siamo arrivati a fine mese senza nemmeno accorgercene troppo, siete d’accordo? Eppure, lasciato alle spalle il fine settimana in cui è cambiata l’ora passando dalla [...]

tags : orata forno porri zucca sugo menu ricette verdure ingredienti pesce spada
dal 26 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

È la ricetta che ha convinto mia mamma a provare il tofu: con il sugo ha fatto pure la scarpetta

Con questa ricetta pure mia mamma ha mangiato il tofu: il sugo è così buono che ha fatto anche la scarpetta. Negli ultimi anni la cucina vegetariana e vegana si sono diffuse sempre di più ed [...]

tags : tofu vegana carote brodo dieta sugo bianco grammi peperoni mescolando
dal 24 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pizza alla pala con pomodori pelati

Pizza alla pala con pomodori pelatiPer quanto mi riguarda, il condimento per la pizza che più amo è con i pomodori. In realtà, senza alcun dubbio i pomodori sono i miei ortaggi preferiti. [...]

tags : farina verdure forno birra pizza secco ortaggi lievito pomodorini condimento
dal 24 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Costine di vitello in sugo con patate

Questo é un piatto che mangiavo da piccola. Le costine in sugo con le patate. Io in questa ricetta ho usato le costine di vitello che sono un pó più magre. Di solito si usano [...]

tags : brodo burro noce sugo kg fuoco maiale pentola vitello ricetta
dal 23 October 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Mia nonna fa un primo piatto che è la combo di diverse ricette, il risultato è un capolavoro di sapori e profumi

La pasta con pomodorini, melanzane e ricotta è un tripudio di sapori e profumi unici, da provare subito! Segui la ricetta! Mia nonna è una maga in cucina, ha un’abilità di dare vita a [...]

tags : ricette mescola vergine forno fuoco olive aglio ricetta risotto melanzane
dal 23 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Sardegna mistica | Sole, mare e ossidativi tra Malvasia di Bosa (Piero Carta) e Vernaccia di Oristano (Pippia)

Oltre il bianco, oltre le macerazioni, c’è nel vino uno stile unico, che nel tempo è diventato indispensabile nella mia cantina: il vino ossidativo. Un liquido complesso, a volte non [...]

tags : vernaccia cantina malvasia beva secco anice dolci sarda jura noce
dal 22 October 2025 su:
alcolici vino locali

Nei peperoni ci inzuppo pane a volontà: sì, perché li faccio al pomodoro e diventano sugosissimi

Li faccio con questo sughetto delizioso e peperoni diventano la cena lampo che stavo cercando: scordati il contorno, sono troppo buoni per non essere protagonisti. L’estate è finita? E [...]

tags : ricette grammi sugo cipolle padella focaccia peperoni ingredienti
dal 21 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Oggi polpettine leggere, le faccio tenerissime senza usare la carne ma sono ugualmente ricche di proteine

Non c’è nessun piatto migliore delle polpette per mettere d’accordo tutta la famiglia perché i bambini le adorano e gli adulti tornano un po’ piccini ogni volta che ne [...]

tags : panino ricette vergine forno latte sugo menu ricetta piastra spaghetti
dal 21 October 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Orecchiette con sugo di funghi, olive taggiasche e pistacchi con pane croccante e ricotta salata

Sono delle orecchiette condite con un sugo composto da un trito di funghi champignon, olive taggiasche e granella di pistacchi. Per finire mollica di pane croccante e ricotta [...]

tags : aglio fuoco olive sala sugo funghi vergine champignon pomodori padella
dal 20 October 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Come fare il baccalà in umido con ceci e pomodoro

Il baccalà in umido con ceci e pomodoro è un piatto semplice ma ricco di gusto, tipico della cucina di famiglia. Diffuso in molte regioni d’Italia – dal Lazio alla Toscana, fino alla [...]

tags : farina lucana bianco ricette mescola salato fuoco sugo ceci fibre
dal 20 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Questo piatto saporito ha conquistato tutti e ho risolto il problema di cosa preparare in 5 minuti a pranzo per gli amici

Un pranzetto fatto in fretta e furia può essere triste e banale ma non se seguite le ricette furbe di ButtaLaPasta! Oggi infatti vogliamo proporvi una ricetta del giorno che vi servirà tutte [...]

tags : aglio ricette olive pizza sugo menu vergine ricetta condimento ingredienti
dal 20 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

GARGANELLI CON SALSICCIA, CASTAGNE E CAVOLO NERO

 Un primo piatto ricco e intenso, seguito da un bicchiere di vino e il caminetto acceso vi scalderà il cuore.GARGANELLI CON SALSICCIA, CASTAGNE E CAVOLO NERO240 g garganelli50 g cavolo [...]

tags : pecorino padella pentola sugo castagne scalogno salsiccia cottura soffriggere formaggio
dal 20 October 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Polpette di tacchino al forno o fritte: come farle morbide e gustose

L'articolo Polpette di tacchino al forno o fritte: come farle morbide e gustose proviene da Ricette della Nonna. Le polpette di tacchino possono risolvere velocemente un pasto in famiglia [...]

tags : forno sugo ricette verdure padella tacchino
dal 19 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Fettina appetitosa e avvolgente, per il pranzo è pronta in pochi minuti ed è quello che ci vuole per far contenta la famiglia

Se vi piace seguire la tradizione in cucina e volete portare in tavola un piatto di carne che incontra l’approvazione di grandi e bambini vi suggeriamo questa ricetta del giorno. Con una [...]

tags : funghi ricette vergine manzo aglio sugo menu zucca ricetta porcini
dal 19 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Niente lasagna questa domenica, faccio le tagliatelle funghi, olive e speck: e che fai te ne privi?

Eh no, per questa domenica non facciamo la lasagna, ma le tagliatelle funghi, olive e speck: sughetto facile, preparazione veloce così nessuno si stressa! A volte la domenica significa vivere [...]

tags : speck burro fuoco aglio olive sugo zucca funghi bianco espresso
dal 18 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rosolo la carne, aggiungo la ricotta e via con la pasta: con questo primo tutti i giorni è domenica

Prima rosolo la carne e poi aggiungo la ricotta: vado con la pasta e grazie a questo primo delizioso e facilissimo tutti i giorni sembrano domenica a tavola. Non so voi, ma sono stufa di [...]

tags : bianco grammi latte pizza sugo ricette ricetta ingredienti ristorante padella
dal 18 October 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Carbonara sbagliata ma senza panna né pancetta: la ricetta da chef che piace anche ai romani

Carbonara sbagliata, sì ma niente paura: senza panna né pancetta. La ricetta dello chef che convince anche i romani. Quando si parla di carbonara, soprattutto con un romano, bisogna stare [...]

tags : pecorino funghi grammi fuoco panna zucca mescola burro ricetta pancetta
dal 18 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Con il trucchetto dello chef la lasagna mi è venuta altissima, te lo svelo così ci provi anche tu e fai un figurone con gli ospiti

Che le lasagne siano il piatto preferito per i pranzi del fine settimana è una non-notizia, lo sappiamo tutti che le massaie si apprestano a preparare pirofile su pirofile di pasta che, se va [...]

tags : ricette ricetta forno menu sugo piastra brasato alimentare mozzarella radicchio
dal 18 October 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Panuozzo farcito con filetto di pomodori e scamorza affumicata

Panuozzo farcito con filetto di pomodori e scamorza affumicataPersonalmente surgelo pochissime cose. A parte i piselli che  preferisco surgelati a quelli in scatola, nel mio surgelatore [...]

tags : funghi piselli forno pane sugo olive filetto padella microonde affumicata
dal 17 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con gnocchi e peperoni faccio un primo da leccarsi non solo i baffi, anche le dita: scarpetta assicurata

Devi proprio provarli i miei gnocchi con crema di peperoni, sono così avvolgenti che non basterà una pagnotta per la scarpetta: goduria pura al 100%! Oggi voglio farti scoprire una ricetta [...]

tags : ricetta ortaggi pentola forno salsa sugo zucca padella condire mozzarella
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cannelloni ai porri e taleggio

"La pasta è magia" una rubrica per appassionati di primi piatti, che ogni mese al 16 posta tante ricette e proposta da cui prendere spunto.Oggi ho pensato a dei cannelloni, ma non di magro [...]

tags : salsa forno farina ravioli burro porri dop sugo zucca fagioli
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi