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Nuovo frullatore a immersione a quattro lame Panasonic, un valido aiuto in cucina

Il frullatore ad immersione … se non ci fosse bisognerebbe inventarlo, perchè è un aiuto insostituibile in cucina per preparare piatti elaborati o ricette veloci!  Panasonic viene, [...]

tags : ricette panna cipolle pomodori tagliare ingredienti
dal 16 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cartoline dal 699mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

È iniziato con un aperitivo in giardino l’appuntamento degli Amici Gourmet a Villa d’Amelia, elegante relais di Benevello, immerso nella campagna langarola. Dalla sua posizione [...]

tags : passito ribolla gialla franciacorta barolo salsa bosco latte langhe frutta bianco
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cannoncini mignon per l'MTC

A settembre  Francesca ha vinto l'MTC, la sfida più avvincente del web, ed ha proposto una bella ricetta per questo mese: i cannoncini!!!Sono i classici pasticcini, che piacciono [...]

tags : farina forno bianco cannoli strudel latte succo mais secco punta
dal 15 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Intolleranza al glutine : facciamo chiarezza

Cos’è l’intolleranza al glutine? Di intolleranza al glutine si sente parlare sempre più spesso. Chiarirne le caratteristiche è fondamentale. Per quale motivo? Perché è diversa dalla [...]

tags : anatra glutine ricette zenzero carote succo dieta zucca dolci curcuma
dal 15 October 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Zuccotto: l’ultima moda è fare dolci non alla moda

L’ultima moda è vestirsi come chi non è alla moda. Bene, ora prendete questa teoria vagamente snob e applicatela alla pasticceria. Al posto delle torte infarcite di creme e ganache così [...]

tags : farina forno grammi ricetta toscana fuoco amaro torta rum panna
dal 15 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Ciambella alla zucca senza burro

La zucca è la regina delle ricette autunnali e si presta benissimo a preparazioni dolci e salate.Visto che siamo nel bel mezzo di questa magnifica stagione, che dite di preparare insieme [...]

tags : latte forno dolci burro zucca farina ricette ciambella microonde tagliare
dal 15 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Petto di pollo con panna e noci

Petto di pollo con panna e noci Il petto di pollo con panna e noci è un secondo piatto semplice da preparare molto gustoso. L’autunno è la stagione delle noci, quindi questo è [...]

tags : latte fuoco forno funghi pollo panna mais noce brodo farina
dal 14 October 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Petto di pollo con panna e noci

Petto di pollo con panna e noci Il petto di pollo con panna e noci è un secondo piatto semplice da preparare molto gustoso. L’autunno è la stagione delle noci, quindi questo è [...]

tags : latte fuoco forno funghi pollo panna mais noce brodo farina
dal 14 October 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tom Yam Goong – Zuppa Thai di Gamberi

La zuppa thai più diffusa al mondo, sostiene l’amica Vaty nel suo libro La mia storia Thai, che unisce gli ingredienti più svariati, dal lime al galangal, lo zenzero thai, e al lemongrass [...]

tags : zenzero verdure funghi salsa succo filetto pomodori casseruola champignon crostacei
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Guinness Cake: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. Se a Dublino vai, dalla Guinness Tower la città potrebbe sembrarti un video degli U2. E se hai una Guinness oltre a un certo debole per lo zucchero, [...]

tags : salato forno frutta farina grammi whisky amaro birra dieta noce
dal 14 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Ghemistà ovvero Verdure Ripiene Greche

Vi ho raccontato già che io faccio una scorpacciata di peperoni in autunno su questo post delle Bruschette con peperoni e olive e sempre grazie allo stesso produttore sono riuscita a trovare [...]

tags : marino glutine forno aglio riso olive ricette ricetta mescolate cipollotti
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tortelli di zucca e patate, ricotta, prosciutto croccante e polvere di rosmarino

Autunno fa rima con zucca. Certo, funghi, castagne, salsicce, umidi, brasati, patate. Ma sopra tutto, zucca. E quando è ora di zucca, i tortelli sono lo Zenith e il Nadir. Per una volta abbiamo [...]

tags : lambrusco fiocchetto forno burro grana zucca noce funghi ricotta vaporiera
dal 13 October 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Torta di mele e mandorle alla mormanna con frolla al cacao amaro

E’ tempo di mele e quindi noi ne approfittiamo e prepariamo la torta di mele e mandorle alla normanna con frolla al cacao amaro. A dirla tutta la torta di mele e mandorle alla normanna [...]

tags : latte amaro salsa dolci burro mele torta panna forno stampa
dal 13 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

La ricetta del Tartufamisù La Perla di Torino

Ecco la ricetta per riprodurre  in casa il delizioso Tartufamisù de La Perla di Torino. Attenzione, però, richiede una certa abilità in cucina e alcuni strumenti, come un sac à poche e un [...]

tags : forno bianco latte coppa panna ricetta tartufi mascarpone ingredienti cioccolato
dal 13 October 2017 su:
ricetta alcolici dolci

In 10 ristoranti di Milano tour di cene e degustazioni a base di formaggi Arrigoni

Parte dal 19 ottobre il tour  dei pluripremiati formaggi di Arrigoni, che entreranno da protagonisti nei menù di una serie di cene che si terranno in rinomati  ristoranti di Milano. Dieci [...]

tags : cantina testina fiore menu dop tagliere ristorante gorgonzola trattoria degustazione
dal 13 October 2017 su:
locali alcolici formaggi

La globalizzazione ha fatto disastri. E io da qualche tempo non sono più sulle carte dei vini ma su quelle nautiche

L’autore sopravvive da un mese a qualche migliaio di crocieristi, a bordo di una nave griffata Dumbo. Vaga così tra Florida, Messico, Grand Cayman, Giamaica e Bahamas; paesi, questi, [...]

tags : soave pinot chianti merlot sauvignon prosecco igt salsa marino prugne
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

La ricetta della zucca fritta in pastella

Amanti dell'ortaggio autunnale più versatile che ci sia, ecco la ricetta della zucca fritta in pastella. A differenza del solito la zucca, tagliata a fette, viene passata in un composto [...]

tags : zucca forno ricetta impanata
dal 13 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Muffin salati con pomodorini

Muffin salati con pomodorini I muffin salati con pomodorini sono delle graziose piccole torte salate da proporre in varie occasioni: merenda, antipasto o spuntino che sia saranno sempre [...]

tags : farina grammi ricette ricetta forno latte mais olive grana dolci
dal 13 October 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Muffin salati con pomodorini

Muffin salati con pomodorini I muffin salati con pomodorini sono delle graziose piccole torte salate da proporre in varie occasioni: merenda, antipasto o spuntino che sia saranno sempre [...]

tags : farina grammi ricette ricetta forno latte mais olive grana dolci
dal 13 October 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Torta salata con galletti e panna acida

Adoro i mercati. O, forse, l'avevo già detto qualche volta?  Li adoro in tutte le stagioni, amo girare tra i banchi in cerca di piccole chimiche di produzione locale, di frutta e verdura [...]

tags : panna burro torta aglio noce funghi frutta galletti tagliare padella
dal 13 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Involtini primavera o semplicemente involtini al forno, a modo mio

Involtini primavera o semplicemente involtini al forno, a modo mioGli involtini primavera sono l’antipasto più famoso della cucina cinese. Solitamente sono fatti con carta di riso o pasta [...]

tags : soia carote cinese forno brodo riso ricetta verdure ristorante ingredienti
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il pollo con castagne e prugne con la ricetta sfiziosa

Il pollo con castagne e prugne è uno di quei secondi piatti da poter portare in tavola in autunno con la massima soddisfazione.Il petto di pollo non è mai stato così gustoso! Unica pecca [...]

tags : pollo prugne ricetta castagne secondi piatti
dal 12 October 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Insalata di fagioli a zuppa

L'insalata tiepida di fagioli cannellini I fagioli fanno da sempre parte della cucina dell’isola d’Ischia, tanto che i fagioli zampognari sono addirittura un presidio slowfood. Pensando ai [...]

tags : vapore fuoco succo aglio ricette fagioli tagliare naturale padella ingredienti
dal 12 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Carpaccio di zucca

Buongiorno!!! che vi avevo detto che il caldo sta tornando??? nelle prossime giornate son previsti nuovamente 25°.. E noi ci godiamo il sole finché ci sarà..Vi do appuntamento a lunedì con [...]

tags : zucca succo ricetta parmigiano
dal 12 October 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Genovesi

Di Maria Grammatico pasticcera di Erice ho avuto modo di parlare in altri post, conosciuta grazie al  preziossismo libro Mandorle amare, una storia siciliana tra ricordi e ricette  di [...]

tags : dolci latte burro grano mais erice forno farina siciliana mescolando
dal 12 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi