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A Pasquetta non si sta a casa, mi serve il pranzo al sacco: grazie ai consigli dell’amico panettiere preparo la focaccia toscana per tutti

La gita fuori porta a Pasquetta è una tradizione che in Italia non si è mai persa: il pranzo è diverso dal solito, con questa focaccia è davvero speciale Il ‘pranzo al sacco’ nel [...]

tags : romana ligure farina forno birra olive grano cipolle toscana zucchero
dal 7 April 2025 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta

Battuta di fassona con capperi e limone

Oggi Light and tasty presenta piatti di filosofia “crudista”, vale a dire preparati con ingredienti crudi. L'alimentazione crudista si limita al consumo non solo di frutta e verdura crude, [...]

tags : frutta bianco ricetta ortaggi limoni salsa dieta tonno latte capperi
dal 7 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non ci ho messo burro ma ho sfornato lo stesso un dolce sofficissimo e super goloso, ecco il mio segreto, copialo e delizia anche tu gli amici a merenda

Oggi per chi ha voglia di mettersi a preparare un dolcetto facile e veloce proponiamo una ricetta classica ma leggermente rivisitata che permetterà di sfornare una torta non proprio light ma di [...]

tags : dolcetto amaro farina bianco greco dolci torta burro ricette ricetta
dal 7 April 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Cipollotti: proprietà, caratteristiche e usi in cucina

Aprile è il mese del cipollotto, una varietà di cipolla dal sapore delicato e dalla consistenza tenera, molto apprezzata in cucina per la sua versatilità. Pur appartenendo alla stessa [...]

tags : campana bianco ricette porro fibre dop verdure ortaggi tagliere cottura
dal 7 April 2025 su:
frutta verdura dolci

Tagli agnello: guida ai principali tagli dell’agnello

L’agnello è una carne pregiata e versatile, presente in molte tradizioni gastronomiche nel mondo. Il suo sapore delicato e la sua consistenza lo rendono ideale per diverse preparazioni, [...]

tags : spalla forno bianco pietra ricetta ricette latte succo aglio zona
dal 7 April 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Con la pasta del brigadiere risolvo il pranzo in 10 minuti: io uso gli spaghetti così avvolgono tutto il condimento

La pasta del brigadiere è una ricetta semplice, veloce e gustosa: la faccio con gli spaghetti e raccolgo il sugo che è una meraviglia! La pasta del brigadiere è una ricetta semplicissima e [...]

tags : ricetta pentola grammi fuoco sugo padella spaghetti condimento cipollotti pomodorini
dal 7 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Quest’anno non mi sbatto, il casatiello lo faccio così: versione Bruno Barbieri e lo porto anche in gita a Pasquetta

Quest’anno il casatiello lo faccio seguendo la ricetta di Bruno Barbieri, lo porto in gita anche a Pasquetta e viene benissimo. Da Nord a Sud, il casatiello è una di quelle ricette che a [...]

tags : farina salame romana forno burro birra grammi ricette coperto formaggio
dal 7 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

I fondi di caffè sono ottimi per le piante, ma con questa miscela potentissima faccio miracoli, naturale al 100%

Con questa miscela potentissima e naturale al 100% le tue piante crescono forti e rigogliose, altro che i fondi di caffè! Con il ritorno del bel tempo, i nostri giardini, balconi e terrazzi [...]

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dal 6 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fragole e panna sono la tua passione? Se ci aggiungi un altro ingrediente soltanto diventano un dessert al cucchiaio meraviglioso

Basta un po’ di creatività per presentare in tavola un dessert sfizioso usando solo pochi ingredienti, scoprite come fare il dolcetto facile e veloce di oggi che abbiamo selezionato per [...]

tags : dolcetto ricette dolci panna ricetta menu dessert napoletana zucchero pastiera
dal 6 April 2025 su:
ricetta locali dolci

Frittata di piselli e cipollotti, non rinuncio mai a questo piatto in primavera, ha un sapore irresistibile e il pranzo è pronto in un attimo

Una delle ricette più facili e di sicuro successo che si possano mai preparare per un pranzetto o una cena veloci è senza dubbio la frittata di piselli e cipollotti, il secondo perfetto per un [...]

tags : carote ricette fuoco dolci menu vergine ricetta formaggio cipollotti mescolate
dal 6 April 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Ho delle patate in dispensa, quasi quasi mi faccio i crocchè: quelli napoletani, filanti di provola come li faceva la nonna

Con le patate che mi erano rimaste in casa ho deciso di fare i crocchè napoletani come quelli di mia nonna: bontà irresistibile! Sulla tavola di un vero napoletano la domenica (e non solo) non [...]

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dal 6 April 2025 su:
ricetta formaggi locali

La pasta al forno la faccio in bianco, niente ragù ma la salsiccia ce la metto lo stesso: vedi che spettacolo

Via libera alla pasta al forno, ma non la classica: oggi la faccio in bianco con la salsiccia e un altro ingrediente. La pasta al forno è il piatto tipico delle domeniche in famiglia. Il suo [...]

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dal 6 April 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pulire i carciofi è semplicissimo, con questo trucco li avrai pronti in pochi minuti: non ci rinuncerai più

Non bisogna rinunciare ai carciofi perché sono difficili da pulire. C’è un trucco che rende la preparazione molto più semplice di quanto pensi, saranno pronti subito. Il carciofo rientra [...]

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dal 6 April 2025 su:
frutta verdura ricetta

Torta di mele in tazza col microonde

Hai ospiti a cena, ma non era in programma e quindi sei a corto di idee? Per il fine pasto, stupiscili con la torta di mele in tazza, una mug cake monoporzione simpatica e golosa, che si prepara [...]

tags : dolci latte amaro burro panna mele torta farina bianco microonde
dal 6 April 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Ravioli ripieni di Ricotta con Crema di Piselli

Volete una ricetta per cucinare i ravioli di ricotta in un modo insolito?Copiate la ricetta di oggiRavioli ripieni di Ricotta con Crema di Piselliun piatto semplice da realizzare,buonissimo [...]

tags : ricetta ravioli piselli ricotta cottura padella ingredienti
dal 5 April 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Odori addio: 5 alleati naturali per mantenere il frigorifero sempre fresco

Il frigorifero riveste un ruolo di primaria importanza in ogni casa, poiché protegge gli alimenti da un deterioramento precoce e contribuisce alla loro salubrità. A volte, però, si verificano [...]

tags : igiene salsa frutta bevande tagliare temperatura
dal 5 April 2025 su:
ricetta locali

Tutti invidiano le mie montanare, il segreto sta nell’impasto, la scelta degli ingredienti è fondamentale

Le mie montanare al pomodoro sono speciali, non seguo la classica ricetta. Il mio segreto sta nell’impasto, la scelta degli ingredienti è fondamentale, scopri quali sono. Oggi ti voglio [...]

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dal 5 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Carbonara Day, Benedetta Parodi svela il segreto della ricetta perfetta: scommetto che non ci avevi mai pensato

Benedetta Parodi svela il suo segreto per fare la carbonara perfetta: non ci avevo mai pensato, eppur è geniale.  Il 6 aprile ricorre il Carbonara Day, la giornata mondiale dedicata al piatto [...]

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dal 5 April 2025 su:
ricetta alcolici locali

Ho trovato al supermercato il pollo vegano, l’ho impanato e mi è venuta fuori una specialità che non avrei mai immaginato

Non lo avevo mai visto prima, ho trovato il pollo vegano al supermercato e mi è venuto subito il lampo di genio: usalo come ho fatto io e ti lecchi i baffi! Quando l’ho visto per un [...]

tags : soia funghi farina vegano pollo aglio fritto salsa ricetta formaggio
dal 5 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Biang Biang Noodles

 Trovo questi noodles di una bontà estrema, anche di una semplicità che li rendono uno dei miei piatti preferiti. Insieme ai ravioli, ai Baozi e tanto altro. La bellezza di queste ricette [...]

tags : soia cinese salsa aglio farina grammi condimento verdure ravioli ricette
dal 5 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Con un po’ di formaggio cremoso risolvo il pranzo, butto la pasta e porto in tavola in meno di 15 minuti

Per preparare il pranzo al volo mi basta un po’ di pasta e del formaggio cremoso: in soli 15 minuti siamo tutti a tavola. Questo primo piatto cremoso è super gustoso, ma soprattutto [...]

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dal 5 April 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’interno di questo involtino fritto ti lascerà a bocca aperta: lo prepari in meno di 5 minuti

Da portare in tavola come secondo piatto per un pranzo della domenica speciale, l’involtino fritto di prosciutto e scamorza potrà essere preparato per stupire grandi e bambini. La [...]

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dal 4 April 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Appena il caldo inizia a farsi sentire è il momento dell’insalatona: cena colorata, leggera e buona da impazzire

Il caldo è ormai alle porte e la voglia di starsene ai fornelli sempre meno: per cena, allora, preparo l’insalatona e porto a tavola un trionfo di bontà e colori. Il lungo inverno che [...]

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dal 4 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Questa pasta al forno a parte la cottura del ragù che la porti avanti, per infornarla ci metti 5 minuti ed è meglio delle lasagne

Un primo piatto veloce e gustoso, anche perché puoi portarti avanti con il lavoro la sera prima e non comprometti il risultato finale Non sono lasagne ma pasta al forno e fa tutta la differenza [...]

tags : maiale verdure carote forno sugo penne cipolle vitello mozzarella condimento
dal 4 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Involtini di peperoni, solo Giusina poteva farli così ricchi e saporiti: se non li provi non sai cosa ti perdi

Ti faccio provare gli involtini di Giusina, belli ricchi e saporiti: se non li assaggi non sai che cosa ti perdi. Gli involtini sono una preparazione semplice e sfiziosa che si presta ad [...]

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dal 4 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi