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Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

La pasta e fagioli e' un piatti tipico della Cucina Italiana: presente in tutte le regioni con moltissime varianti con lardo o con pancetta o un poco di gambuccio o anche nella versione con le [...]

tags : vergine fagioli fuoco lardo porro brodo proteine pomodori ingredienti carboidrati
dal 26 August 2018 su:
ricetta frutta verdura
Parmigiana di melanzane fritte in pastella

Parmigiana di melanzane fritte in pastella

Parmigiana di melanzane fritte in pastella La parmigiana di melanzane fritte in pastella è uno di quei contorni che ogni tanto bisogna regalarsi. A casa mia di parmigiana di melanzane fritte [...]

tags : farina ricette calorie forno salsa sugo aglio pentola padella parmigiana
dal 26 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Le melanzane sono noiose? Non le melanzane gratinate!

Un piatto semplice e gustoso anche per i palati più esigenti L’estate è la stagione della frutta e della verdura, quindi anche delle melanzane! Questo ortaggio ha un sapore molto amaro se [...]

tags : frutta forno ricette ricetta capperi verdure salsa amaro secco riso
dal 26 August 2018 su:
ricetta frutta verdura
Barrette al limone con olio di oliva: tutti i dolci che vale la pena preparare

Barrette al limone con olio di oliva: tutti i dolci che vale la pena preparare

Le barrette al limone sono semplici: involucri burrosi pressati e farciti con crema al limone (o lemon curd) poi cotti al forno. Dolci, croccanti nella parte superiore e morbidi [...]

tags : succo fuoco forno dolci burro mais torta punta marino limoni
dal 25 August 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Marmellata fatta in casa: 15 errori da non fare

Marmellata fatta in casa: 15 errori da non fare

Dicono che prima o poi ci caschino tutti. Si entra in fissa e si è felici di farsi lobotomizzare dal fai da te: chi va in loop col bricolage, chi con il patchwork. Se proprio dovete, e se amate [...]

tags : albicocche limoni prugne frutta grammi ricetta fuoco lamponi succo mele
dal 25 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Crostoni con crema di ricotta, pancetta, fichi e miele

Crostoni con crema di ricotta, pancetta, fichi e miele

Da prendere al volo questo momento di follia di mio marito! Mi sta mangiando i fichi in tutti i modi che glieli propongo, eppure è da quando lo conosco che mi dice che non gli piacciono... [...]

tags : ricetta ricette farina torta robiola ricotta grigliare formaggio tagliare pancetta
dal 25 August 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Girelle salate ai peperoni

Girelle salate ai peperoni

Tutta la golosità delle girelle salate… Cosa avremmo fatto se nessuno avesse inventato la pasta sfoglia pronta? Davvero non lo so… Oltre a salvarti in molte crisi, può essere [...]

tags : pecorino zucchine forno olive pomodori carciofi prosciutto panzerotti ingredienti peperoni
dal 25 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
BISCUIT CON CREMA E SUSINE

BISCUIT CON CREMA E SUSINE

Il biscuit con crema e susine è un dolce tradizionale di origine francese. Viene preparato con pasta biscuit (in italiano pasta biscotto), che viene prima arrotolata e, poi, farcita con [...]

tags : forno farina brandy fuoco latte panna burro dolci lievito burrata
dal 25 August 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Marmellata di melone

Marmellata di melone

Marmellata di melone. Due soli vasetti di prova per una conserva nata per caso. Un melone tagliato a fette e non consumato mi ha fatto venire l’idea di provare…..Ho fatto marmellate di [...]

tags : pentola fuoco zucchero tagliare mescolando bollitura ingredienti
dal 25 August 2018 su:
ricetta dolci
Focaccia croccante

Focaccia croccante

Era da tempo che cercavo di fare senza riuscirci, una bella focaccia da farcire, bella croccante fuori e morbida dentro. Finalmente con l’aiuto di un amico molto esperto, sono riuscita ad [...]

tags : lievito condire pietra farina birra forno focaccia tagliare sciogliere ingredienti
dal 24 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Spaghettoni con Sarde, pangrattato, uva passa, pinoli e scaglie di pecorino

Spaghettoni con Sarde, pangrattato, uva passa, pinoli e scaglie di pecorino

Due spaghetti veloci e gustosi conditi con le sarde, pinoli e pecorino con un piatto veramente sfizioso e molto ricco, la pasta con le sarde sono tipici della tradizione culinaria siciliana.Un [...]

tags : pecorino pesci fuoco aglio uva bianco padella siciliana cottura tagliere
dal 24 August 2018 su:
ricetta alcolici vino
LINGUINE AL MELONE E BASILICO

LINGUINE AL MELONE E BASILICO

Ingredienti per 4 persone: 350 g di linguine, mezzo melone retato (a giusta maturazione ben soda), 14 foglie di basilico, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe bianco. [...]

tags : pulire bianco fuoco ricetta tagliare mescolare cottura ingredienti
dal 24 August 2018 su:
ricetta alcolici

Dieci grandi vini rossi “supercampani” da non perdere e conservare tutta la vita anche se avete 20 anni

SuperCampani è una terminologia “rubata” alla Toscana e indica quei vini, sostanzialmente fuori denominazione classica, che sono conosciuti e che hanno tenuto botta in questi anni. [...]

tags : vini annata toscana
dal 24 August 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Sformato di zucca

Sformato di zucca

Un piatto semplice che piace a grandi e piccini, da preparare anche in anticipo.Ingredienti:500 gr zuccasale q.b.olio extra vergine d'olivarosmarinoprosciutto cottoprovolaparmigiano [...]

tags : forno zucca vergine provola tagliare prosciutto
dal 23 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Tortiglioni al farro con gamberi, pomodorini, guanciale croccante, pesto di pistacchi e granella

Per fortuna non ho mai avuto problemi con il cibo, le intolleranze alimentari non sapevo neanche cosa fossero. Ho sempre potuto mangiare di tutto, in quantità e molte volte anche in maniera [...]

tags : pecorino pulire ricette vergine fuoco latte noce aglio grano burro
dal 23 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La ricetta del pad thai di pollo

La ricetta del pad thai di pollo rappresenta una chicca della cucina etnica da preparare almeno una volta nella vita. Se siete frequentatori abituali dei ristoranti thailandesi saprete [...]

tags : soia pollo riso salsa ricetta ingredienti spaghetti cipolle tagliatelle
dal 23 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata greca (horiatiki)

Insalata greca (horiatiki)

Sono stata a lungo indecisa se pubblicare o meno una ricetta così semplice come la ricetta della insalata greca, ma alla fine dei conti ho pensato che d’estate in molti prediligono le [...]

tags : pachino birra amaro grammi greca olive dop feta secco ricetta
dal 23 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Come fare la pasta al salmone affumicato e ricotta

Come fare la pasta al salmone affumicato e ricotta

Come fare la pasta al salmone affumicato e ricotta Come fare la pasta al salmone affumicato e ricotta? La mia ricetta propone un modo semplicissimo di preparare questo piatto, senza cottura o [...]

tags : ricette ravioli ricetta bianco eliche penne burro amaro salmone ricotta
dal 22 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torchietti Del Duca con gamberetti, pomodorini, avocado e olive taggiasche

Torchietti Del Duca con gamberetti, pomodorini, avocado e olive taggiasche

Che l’avocado stia benissimo con il pesce, soprattutto crostacei e salmone, non c’è alcun dubbio, ma non ero affatto sicura che si potesse azzardare a farne un ottimo condimento, di grande [...]

tags : salmone filetto condire bianco brandy olive aglio pomodori scozzese condimento
dal 22 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Takoyaki, Yakisoba, Yakitori: cosa mangiare in Giappone

Takoyaki, Yakisoba, Yakitori: cosa mangiare in Giappone

Indice Tra grattacieli e occidentalizzazione, il Giappone ha saputo nel corso del tempo mantenere ben salda la propria identità, anche grazie alla sua cucina, di cui purtroppo abbiamo spesso [...]

tags : burro monte dolci latte funghi pesci polpo riso mais pizza
dal 22 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ortensie, salici e colori delicati per una fresca cena d’agosto sotto al patio

Ortensie, salici e colori delicati per una fresca cena d’agosto sotto al patio

Natale, poi gennaio e siamo arrivati a metà agosto...Una cena con gli amici Cherì e Sergio rimandata da troppo tempo. Una volta per impegni loro, una volta nostri, poi le vacanze... ma [...]

tags : albicocche bianco ricette bouquet salumi ricotta dolci riso torta tonno
dal 21 August 2018 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Ricetta Jalapeno sott’olio e sotto aceto

Il peperoncino Jalapeno è di origine messicana ed è uno dei tipi di peperoncino più conosciuti in Europa e Italia. Dotato di una piccantezza molto forte, ha delle proprietà afrodisiache e le [...]

tags : carote grammi ricette fuoco sidro kg aglio ricetta verdure tagliare
dal 21 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Formaggio da mangiare con i fichi, gli abbinamenti più gustosi

Per dare vita a degli antipasti semplici e sfiziosi non ci vuole poi molto, basta mettere insieme alcuni ingredienti che risultino, in qualche modo, complementari. Gli antipasti con fichi [...]

tags : tagliere torta formaggio antipasti gorgonzola ingredienti
dal 21 August 2018 su:
ricetta locali formaggi
Peperoni aperti con ripieno di pane, uova e prezzemolo

Peperoni aperti con ripieno di pane, uova e prezzemolo

Ancora una ricetta di peperoni aperti ripieni su queste pagine. In famiglia vanno alla grande, piacciono tanto e sono molto versatili nel ripieno. Oggi ve li presento con un semplice [...]

tags : latte pane forno ricetta peperoni formaggio
dal 21 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
I mille usi della mozzarella

I mille usi della mozzarella

Fresca, leggera e adatta a ogni momento della giornata. La mozzarella in estate si mangia volentieri e si presta a tante ricette creative. Sono molti i tipi in commercio, ciascuno con le sue [...]

tags : forno ricette verdure speck pizza kg sugo piastra padella cetriolo
dal 21 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso