L'articolo Tartufi al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: [...]
 
									
				 
									
				 
						                di Marco Milano Al via il progetto denominato “Tartufo in Osteria”. Un doppio appuntamento di maggio (lunedì 13 e mercoledì 22) dedicato agli operatori del settore, realizzato con il [...]
 
									
				 
									
				 
						                La risposta alla domanda posta nel titolo non è rilevante: nel 2024 non dovremmo nemmeno più porre questioni del genere. Parliamo di Cibus – evento di riferimento per [...]
 
									
				 
												                Idee per i primi piatti per la Festa della mamma – buttalapasta.it In cerca di ricette di primi piatti da preparare per la Festa della mamma? Abbiamo scelto per voi 15 tra le [...]
 
									
				 
									
				 
						                Impreziosite il vostro menu con la ricetta delle tagliatelle al tartufo e delizierete i vostri ospiti con un primo gourmet. Fare le tagliatelle al tartufo è molto semplice, si tratta di un [...]
 
									
				 
									
				 
						                Il foro dei Baroni nasce ben 17 anni a Puglianello sotto la guida dello chef Raffaele Daddio e da due anni hanno rilevato l’attività Giusy Latommaso, responsabile in sala e suo marito [...]
 
									
				 
									
				 
						                L'articolo InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997 Robert Mondavi proviene da Lavinium. Erano diversi anni che dovevo mettere a posto seriamente la mia cantina e per farlo ho scelto il lungo [...]
 
									
				 
												                Un forno-ristorante aperto in sordina, solamente la scorsa estate, ha deciso di raccogliere la sfida delle pizzerie di Firenze e gettarsi nella mischia mantenendo un’identità ben precisa: [...]
 
									
				 
									
				 
						                Pizza e cocktail, in un ambiente giovanile e animato, ma dove la qualità resta comunque al primo posto. Tiratissima è una pizzeria-ristorante aperto a fine ottobre 2022 dai due imprenditori [...]
 
									
				 
									
				 
						                L’edizione 2024 delle Guida Michelin di Malta è stata appena presentata, e c’è una grossa novità, epocale per la scena fine dining dell’isola: per la prima volta un ristorante può [...]
 
									
				 
									
				 
						                L'articolo Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop proviene da Lavinium. I proprietari Sasi Maresca e Roberto Bianco con lo chef Davide Cannavale [...]
 
									
				 
									
				 
						                Saccottini di carne con olio al tartufo e parmigianoPurtroppo è un periodo complicato per me e mi rendo conto che non sto pubblicando con la frequenza di un tempo, ma oggi non potevo mancare.Il [...]
 
									
				 
									
				 
						                Sostenibilità, inclusione, dialogo tra culture, tracciabilità: sono molti i fili conduttori che hanno ispirato pasticcieri e cioccolatieri nella realizzazione delle loro creazioni per la [...]
 
									
				 
									
				 
						                Invece della classica colomba, a Pasqua è possibile deliziarsi con le gustose preparazioni dello chef Carlo Cracco. Ecco le proposte. La colomba è uno dei dolci tradizionali della Pasqua. Da [...]
 
									
				 
									
				 
						                Esistono formaggi con un prezzo non proprio alla portata di tutti: ecco quali sono i più cari al mondo e quanto costano. Non si tratta solo di rincari, che pure ci sono anche in campo [...]
 
									
				 
									
				 
						                Ecco dove puoi degustare il miglior Franciacorta: un itinerario alla scoperta delle cantine più prestigiose del tipico vino lombardo. La Lombardia, terra di nobili tradizioni vinicole, si fa [...]
 
									
				 
									
				 
						                Il Lacrima è un vitigno autoctono marchigiano prodotto sulle dolci colline intorno a Morro d’Alba, un’uva a bacca nera che regala a questa DOC note floreali e fruttate. Origini e [...]
 
									
				 
									
				 
						                In collaborazione con Solania. Il Mio San Marzano vola nel Paese del Sol Levante: l’appuntamento è a Tokyo per il 5 marzo 2024 con un evento triplo – cena di gala, presentazione del [...]
 
									
				 
									
				 
						                Quinta Essenza Pizzeria Via Vittorio Emanuele III, 144 Villa Literno (CE) Tel. 081 2318947 di Antonella Amodio Ingredienti per l’Impasto: 1 kg di farina 700 g di acqua fredda 1,5 g di lievito [...]
 
									
				 
									
				 
						                Sarà per questo nome vagamente erotico che fontinaMI si fa ricordare, anche quando lo si acchiappa last minute? L’evento 2024 chiude ufficialmente il 25/2 e, con esso, [...]
 
									
				 
									
				 
						                L'articolo La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice proviene da Lavinium. Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a [...]
 
									
				 
									
				 
						                Pizza integrale con burratina al tartufo, noci e noccioleSabato piovoso, molto piovoso, ma non uggioso. Anzi, molto piacevole. Sarà che la pioggia mi piace, sarà che quest'anno ha piovuto poco [...]
 
									
				 
									
				 
						                Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]
 
									
				 
									
				 
						                di Marco Milano Tre weekend di febbraio all’Atelier del Gusto di Tenuta Cavalier Pepe saranno dedicati ai tartufi irpini. Il 10, l’11, il 17, il 18, il 24 e il 25 Febbraio, infatti, ad [...]
 
									
				 
												                Ro World è uno spazio multifunzionale aperto tutto il giorno dalla prima colazione fino alla cena. C’è il Rear Restaurant premiato con una Stella dalla Guida Michelin e Vero omakase [...]
 
									
				 
									
				