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Ci sono delle volte in cui si ha bisogno di una sferzata di energia per svegliarsi dal torpore pomeridiano ingigantito dal cielo uggioso che minaccia pioggia, se anche voi siete meteoropatici [...]
Una torta morbida, soffice e da gustare calda con un velo di Nutella sopra: facciamo insieme quella al cocco rapè e ti assicuro che non smetti più di prepararla! Oggi voglio sbloccarti la [...]
L'articolo Unisci cachi e le bacche di lunga vita e prepara una vera cheesecake d’autunno proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake ai cachi e bacche di Goji è una torta al formaggio [...]
Con questi tre modi ti faccio mangiare le uova come mai prima: deliziose è dir poco, scopri ora una raccolta esclusiva! Le uova in cucina difficilmente mancano, anzi, soprattutto in una dieta [...]
L'articolo Non è la solita torta al cioccolato: comincia il giorno prima e farciscila così proviene da Ricette della Nonna. La ricetta della torta al limone e cioccolato è tua alleata per [...]
Cheesecake con coulis di fritti di bosco More, ribes, mirtilli, lamponi e fragoline. I frutti di bosco sono ottimi da usare in cucina e non solo da mangiare freschi. Per ottenerli della [...]
Anche se non avete problemi con il glutine e non siete costretti dalla celiachia a mangiare dolci senza farina noi vi suggeriamo di provare oggi stesso questo dolcetto facile e veloce che [...]
Il dolce si oggi si chiama Fig Wave Cake ovvero Torta ad onde di fichi. Questo perché il ripieno centrale di confettura ai fichi si distribuisce come un’onda durante la cottura. Tutto sta [...]
Saluti, cari amici di questa deliziosa community. Voglio condividere con voi una ricetta che avevo in mente da tempo, ma la verità è che questo mese ho avuto molti impegni che mi hanno [...]
La cosa difficile non è dimagrire: il vero traguardo è non riprendere più i chili persi. Arriva la dieta 80-20: perdi peso e non lo riprendi più. Vacanze finite, l’Autunno è sempre [...]
Ultima settimana di vacanza, almeno nella mia provincia, ma so che in diverse regioni/province (da quando i presidi sono autonomi nelle decisioni, possono gestire il calendario scolastico a [...]
Delicata, cremosa, mai invadente: la ricotta è uno di quegli ingredienti che si prestano a moltissime preparazioni, spesso senza prendersi la scena. E il bello è che, con qualche accorgimento [...]
Forse sarà capitato anche a voi di comprare tanta frutta perché costava poco e di riempire la dispensa con pesche, albicocche, ciliegie, susine e chi più ne ha più ne metta, per poi [...]
Crostata morbida salata con ricotta e fichiSono tornata dal lago sotto una coltre spessa di nubi nere, ma con un cestino pieno di ghiottonerie: fichi e uva, gentile regalo della signora della [...]
L'articolo Pere, mele e mandorle ricoperte di cioccolato: preparala la sera e la mattina la mangi a colazione proviene da Ricette della Nonna. La ricetta di oggi è una classica torta pere mele [...]
La torta al limone di Anna Moroni è davvero imbattibile: morbida, golosa e profumata, è perfetta da gustare anche a colazione. Che domenica è senza un bel dolce fatto in casa? Anziché [...]
La ricotta è un ingrediente tanto versatile in cucina e può essere impiegata in mille modi diversi per preparare ripieni della pasta, farciture per le torte salate ma anche dolci di grande [...]
Questi dolcetti sono la fine del mondo: li ho fatti solo con biscotti, formaggio e cioccolato fondente, devi assolutamente provarli perché ti incantano! Questa devo proprio raccontartela: [...]
Se hai sempre voglia di dolce potrebbe essere per uno di questi motivi: nessuno te l’ha mai detto, eppure è proprio così. Anche tu hai sempre voglia di dolce? Al contrario di quanto [...]
L'articolo Sembra una polenta ma è un dolce: questa torta è fatta con una farina speciale proviene da Ricette della Nonna. La nostra torta con farina di mais fioretto è un dessert particolare [...]
E’ uno dei prodotti ittici più amati e consumati in Italia e non solo: il salmone. Ma attenzione a scegliere la varietà giusta: una è da evitare, secondo gli esperti fa malissimo. Pur [...]
L'articolo 2 creme su una base di biscotto alle mandorle: questa non è la ricetta della solita torta crema e cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Base di biscotto alle mandorle, strato [...]
L'articolo Metti in forno per meno di un’ora e sforni una variante a sorpresa della classica torta di mele proviene da Ricette della Nonna. La mela verde e le clementine conferiscono una [...]
Ho preparato questa torta di mele a fiore in versione “mini” usando mezza dose dell’impasto, giusto per avere una tortina perfetta per due o tre persone… ma non preoccuparti: qui sotto [...]
Avete sentito le amiche e oggi vengono a trovarvi per la merenda nel tardo pomeriggio? Allora dovete mostrare loro di essere diventati dei pasticceri provetti o per lo meno di aver imparato [...]
