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Mi hanno regalato dei limoni. Piccoli e succosi. Con la buccia fine e profumata. La scusa perfetta per provare una nuova torta. Se poi il tutto si declina al plurale, ecco che fai la felicità [...]
Un miglioramento costante… Se per la maggior parte dei ristoranti è difficile riuscire a mantenere invariati gli standard qualitativi del servizio e della cucina, al Piazza Duomo di Alba, [...]
Torino è in pieno risorgimento gastronomico. Ve lo dicemmo lo scorso autunno, facendo il resoconto delle aperture eccellenti degli ultimi due anni e quando fece invidia alle città italiane [...]
L’Istituto Culturale Coreano di Roma, da sempre impegnato nella divulgazione e promozione della cultura coreana in Italia, ospiterà i giovani talenti di Esprit Chef con due appuntamenti che [...]
Torta fine scuola.Continua a leggere...»
Questo dolce freddo con pesche e ricotta è una ricetta fresca e golosa con biscotti e crema, facile da preparare! Una torta estiva senza cottura bella da vedere e buonissima da mangiare! Una [...]
La ricetta della cheesecake cotta con robiola è perfetta per portare in tavola una torta diversa dal solito e pronta a conquistare il palato dei propri ospiti. [...]
Indice Ho un ricordo, anzi due che riguardano le mie estati nella casa al mare. Il primo è vedere mio padre che a fine pasto taglia una pesca, la mette nel bicchiere, la innaffia [...]
Adoro le torte al mattino e anche se son cambiate le temperature, per chi mi segue, sa che non abbandono del tutto il forno perchè la colazione merita di essere completa e ricca, altrimenti [...]
La cheesecake al cocco, mango e lime è una cheesecake senza cottura, preparata partendo da alcuni dei più famosi frutti tropicali, come il cocco, il mango e il lime, ne abbiamo ottenuto una [...]
E se Peppa Pig e i Paw Patrol improvvisamente dessero un pessimo esempio ai bambini? È vero, i cartoni animati contemporanei si sforzano spesso di dare il buon esempio ai nostri figli. [...]
Se amate i dolci americani, non potete non provare la ricetta dei brownies al cioccolato al latte. Delizie tutte da gustare per allietare vari momenti della giornata, si tratta di un dessert [...]
In estate mi piace usare salse facili da preparare e leggere. Per creare contrasti e rinnovare le solite ricette uso spesso la creme fraiche: è acidula e si può abbinare a una torta oppure [...]
Momento dolcezza della settimana. Sto aspettando di trovare le giuste ciliegie per delle super torte… Intanto mi diverto ancora con dei dolci fatti con il burro di arachidi e le arachidi. [...]
Siamo andati alla Pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano, alle porte di Napoli. Qui Sabatino Sirica da quattro decenni e rotti sforna dolci della tradizione napoletana e, per la cronaca, [...]
Su Instagram Matteo Salvini ha pubblicato la foto di un uovo al tegamino. Peccato, però, che ricordi un po’ alcune “opere” delle mamme pancine. Potete vedere qui sotto la foto [...]
La torta al cioccolato senza cottura, è un dolce facile da fare che non richiede lunghi tempi di preparazione e soprattutto non l’utilizzo del forno, basta un riposo in frigorifero e [...]
Una ricetta fantastica nella sua semplicità e golosità! Ingredienti per una torta dal diametro di 18-22 cm. Per l’impasto: 300 gr di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 [...]
La ricetta della pizza di pane raffermo al forno di Cotto e Mangiato rappresenta una manna dal cielo in tutti quei casi nei quali la voglia del classico piatto napoletano ci prende ma non [...]
Buongiorno.. finalmente il sole!!!! Possiamo dire che ci stiamo avvicinando all'estate? Lo scorso weekend ne è stato un assaggio 😃La ricetta di oggi è una variante stra golosa della [...]
Prima che inizi a far veramente caldo e non viene voglia di cucinare, oggi per voi una torta salata che potete mangiare anche fredda. Tiepida è meglio. Una torta salata con feta e pomodorini [...]
È il ristorante italiano del momento, quello di cui tutti parlano e in cui tutti gli appassionati vogliono andare. E Il suo successo sta espandendosi a macchi d’olio, tant’è che [...]
La ciambella al limoncello, è un dolce facile e assolutamente personalizzabile da prepare, perfetto anche per la colazione, l’alcol del limoncello in cottura evaporerà del tutto [...]
La torta yogurt e cacao senza cottura è un dolce freddo bicolore senza forno golosissimo! Una ricetta facile in cui uno dei due "colori" è quello del cioccolato, riuscite ad immaginarne la [...]
Caponata di Melanzane e Pesce Spada una ricetta dal profumo speciale che in tanti conoscono e che apprezzano, ma l’avete mai provata con l’aggiunta del pesce spada? In Sicilia per [...]
