Risultati: 305 per tunisina

Stragusto: a Trapani dal 26 al 30 luglio il Festival del cibo di strada

Ne ha fatta di strada, il cibo di strada. A volte esagerando, come in certe mise-en-scène, soprattutto milanesi, con prezzi da rate dell’iPhone e teatralizzazioni insincere del pasto che più [...]

tags : dolci polpo olive stampa panino melanzane torroni fritto palermitana
dal 18 July 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Il nuovo look di Fès e la sua antica cucina

La medina di Fès ha un nuovo look. Il quartiere storico della città imperiale è infatti nella fase finale di un ampio progetto di ristrutturazione di 27 siti storici e monumenti, 4.000 [...]

tags : merlot cabernet sauvignon syrah chardonnay aglio pollo olive zona vini
dal 17 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Spaghetti con Pomodorini Arrostiti e Melanzane

Questa ricetta è parte della mia infanzia, dei miei ricordi di bambina, legata alle giornate al mare, fatta di sapori semplici ma che una volta in tavola sfidano la gola a resistere. Una [...]

tags : pecorino pachino pugliese ricetta piselli capperi ricotta ravioli ricette aglio
dal 2 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Glutine e Celiachia. E se fosse virale?

Fino a qualche decennio fa avere un amico o un parente celiaco era una rarità. Ora è sempre più facile conoscere persone a cui è stata diagnosticata la celiachia. Questa malattia autoimmune, [...]

tags : segale glutine russa dieta riso mais celiaco proteine celiachia alimentare
dal 2 May 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale

10 ricette per un buffet da rissa

Un compleanno, un anniversario, una laurea: ogni occasione è buona per festeggiare in compagnia dei propri cari, anche con una semplice festa informale in casa valorizzando il gusto [...]

tags : maiale salume farina ricette strudel spinaci verdure ricetta carote frutta
dal 29 March 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ricetta del cous cous da una casa tunisina

Salam aleikum! Ho conosciuto Monia Hichri per caso, nel quartiere San Siro di Milano, precisamente in piazza Selinunte. In poco tempo abbiamo stretto amicizia e dopo qualche giorno mi ha [...]

tags : fuoco latte grana prugne vapore zenzero ricetta manzo pollo ceci
dal 24 March 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Classifica dei prodotti taroccati: le 10 bufale più bufale del 2016

Prosecco, olio o Parmigiano? Chi ha vinto il titolo di cibo italiano più contraffatto nell’anno di grazia 2016? Si accettano scommesse: tutti e tre i prodotti hanno ampio titolo per [...]

tags : pecorino campana prosecco latte dop grano vini bufala doc bio
dal 14 March 2017 su:
formaggi vino alcolici

Olio d’oliva turco: una minaccia anche per il made in Italy?

In attesa dei dati ufficiali dell’annata 2016-2017, un dato di fatto invade il settore dell’olio extravergine italiano: c’è un altro concorrente, per una delle eccellenze del made in [...]

tags : dieta chili olive turca annata fuoco internazionale
dal 17 February 2017 su:
cucina internazionale ricetta

Le Dita di Luce di Tozeur prelibatezza da leccarsi le dita

Da poco si è concluso a Tozeur – affascinante cittadina tunisina alle porte del deserto del Sahara –  il Festival dei datteri, che viene detto delle Oasi, per festeggiare il [...]

tags : reale arabo chilo maiale datteri paradiso tunisina temperatura
dal 9 February 2017 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

A Tozeur un Festival per i datteri

La cucina tunisina è particolarmente varia, speziata e saporita, il dattero risulta uno degli alimenti base che cresce in abbondanza nelle oasi del profondo Sud. Da poco sono stati spenti i [...]

tags : dolci latte salsa panna brodo mais fibre zucca fuoco datteri
dal 9 February 2017 su:
alcolici ricetta

A Tozeur un Festival per i datteri

La cucina tunisina è particolarmente varia, speziata e saporita, il dattero risulta uno degli alimenti base che cresce in abbondanza nelle oasi del profondo Sud.

tags : datteri tunisina
dal 9 February 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale

TORTA DATTERI E MANDORLE

Quando sono andata in Tunisia ho fatto grandi indigestioni di datteri, grossi e dolcissimi, difficili se non impossibili, da ritrovare qui.La delusione della differenza di sapori con questi che [...]

tags : latte burro torta farina datteri mescolare tortiera lievito ingredienti
dal 6 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Amorim Cork Italia: eccellenza riconosciuta a livello mondiale

La perfezione non è solo sensoriale: la leader di settore nel mercato dei tappi in sughero è la fuoriclasse della qualità certificata Guardare al futuro nel rispetto della tradizione non è [...]

tags : servizi alimentare internazionale
dal 15 January 2017 su:
vino cucina internazionale

Ecoristoranti: Trattoria Trombetta

Indirizzo: Largo Bellintani 1, Milano. Tra Viale Tunisia e Via Palazzi, in uno dei quartieri più vivi e multietnici di Milano dove in meno di un km quadrato sono concentrati centinaia di [...]

tags : cuoco bufala manzo porri uva menu ricetta bietole trattoria ristorante
dal 25 November 2016 su:
ricetta locali frutta verdura

5 modi per fare la Pastella: dalla Classica alla Senza Glutine

Salvia, pollo, fiori di zucca, baccalà, carciofi, cosa hanno in comune tutti questi ingredienti? Semplice, il fatto che se vengono fritti in pastella sono ancora più buoni. Ma c’è un però: [...]

tags : frutta funghi farina brandy fritto birra latte riso mele zucca
dal 25 October 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Dalla Toscana alla Sicilia

Questa è la storia di un viaggio attraverso il vino di due grandi regioni, non solo d’Italia, ma del mondo. Una storia che parte dalla Toscana, dalla sua campagna disegnata dalla [...]

tags : malvasia cabernet merlot cantina passito chianti sauvignon pinot chardonnay sangiovese
dal 18 October 2016 su:
vino alcolici locali
Cous cous con cefalo

Cous cous con cefalo

Lo spunto di oggi viene da un film francese del 2007 diretto dal regista tunisino Abdellatif Kechiche, il titolo in italiano è Cous cous, ma il titolo originale  La Graine et le Mulet (il [...]

tags : pesci carote vergine grano aglio ceci sugo zucca verdure curcuma
dal 6 October 2016 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

La verità, vi prego, sui grani antichi

Grani “antichi”? Ma fatemi il piacere! Nonostante negli ultimi tempi facciamo tutti a gara nel riempirci la bocca –in ogni  senso–  di nomi austeri e altisonanti quali [...]

tags : grano dieta pizza doc reale farina pizzaiolo pagnotta pagnotte glutine
dal 15 September 2016 su:
pane pasta riso alcolici
Insalata Mechouia

Insalata Mechouia

Buongiorno!!! tempo ancora incerto.. con sole e caldo fino al pomeriggio.. e poi brevi temporali di fine estate... Ma da domani.. è in arrivo una perturbazione che porterà piogge in tutta [...]

tags : ricetta forno salsa aglio verdure griglia tunisina peperoni pomodori mescolate
dal 14 September 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
FRASCATOLE

FRASCATOLE

Le Frascatole sono il piatto povero tipico della cucina dell’isola di Favignana in provincia di Trapani. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le [...]

tags : fuoco salsa farina bianco pulire fiore arabo secco araba grano
dal 26 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Magon, 30 secoli di vino

Magon, 30 secoli di vino

Poteva sembrare un progetto bellissimo e assurdo. Poteva sembrare un’esercizio intellettuale per anime belle. Poteva essere un lavoro di cesello sulla sabbia: invece. Dopo mesi di lavoro, [...]

tags : barbera greco classico italiana occhio di
dal 19 July 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

L’ombelico del mondo enogastro in Italia è lungo circa 5 metri e si trova a Roma in via dei Giubbonari 21, a due passi da Campo de’ Fiori. È il bancone di una Salumeria con [...]

tags : fiano malvasia rossese forno fuoco cinese felino inglese servizi cappuccino
dal 22 June 2016 su:
locali vino alcolici

Storie piccanti raccontate in cucina a Djerba

“Il luogo delle delizie esiste: è in Tunisia” non sappiamo se questa frase sia di Winston Churchill, che fu fra i primi ad amare il Paese, certo che le “delizie” della Tunisia [...]

tags : dolci salsa punta tonno vini ceci frutta bianco zucchero agrodolce
dal 9 June 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Allarme Pepe Nero ritirato dagli scaffali del Supermercato

L’ultima ribalta è toccata, suo malgrado, al pepe nero di una casa produttrice italiana. Microbiologicamente non conforme, dunque, per stessa ammissione dell’azienda, da ritirare dagli [...]

tags : cinese latte parma punti salumi salume cioccolato alimentare italiana dessert
dal 3 May 2016 su:
carne e pesce cucina internazionale

L’enoturismo in Tunisia sulle orme di Magon

La Tunisia dalle cento sfaccettature: come da una sfera di cristallo manda la sua luce nel mondo. Si è giunti oggi a poter dire tutto questo ammirando l’impegno del Paese amico nel [...]

tags : pinot syrah cabernet merlot chardonnay sauvignon tonno cru uva bollitura
dal 2 May 2016 su:
alcolici vino frutta verdura