Risultati: 197 per tuttofood

Cibus Parma e TuttoFood Milano: a Londra con 50 Top Pizza per l’ European Pizza Show

Cibus Parma e TuttoFood Milano annunciano il nuovo format European Pizza Show, in programma per il 26 e 27 novembre 2024 nel centro fieristico Olympia di Londra. L’European Pizza Show prevede [...]

tags : wine pizza parma ingredienti
dal 26 February 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

BAVIERA IN TAVOLA

 In occasione di  TUTTOFOOD Milano (8-11 maggio),  dal 2007 fiera leader in Italia per il settore agroalimentare e della nutrizione, che si svolge a Milano ho avuto modo di [...]

tags : birra salumi dolci burro ceci panna fagioli zucchine formaggio nutrizione
dal 19 May 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Latteria Sorrentina presenta a Tuttofood 2023 “Fiordilatte di Napoli … quello dei campioni

Di Carmen Autuori Uno stand con le sembianze di un vero e proprio stadio quello allestito da Latteria Sorrentina a Tuttofood Milano 2023 che vuole omaggiare Napoli e il Napoli. Giusta cornice [...]

tags : wine latteria
dal 15 May 2023 su:
alcolici formaggi

Aria e Fioreglut Dolci – Mulino Caputo porta la tradizione napoletana al TuttoFood di Milano

“Aria”, la nuova nata in casa Mulino Caputo, sarà presentata a TuttoFood, la fiera di Milano in programma dall’8 all’11 maggio. Assieme ad “Aria”, sarà presente in Fiera [...]

tags : wine dolci napoletana
dal 5 May 2023 su:
alcolici locali cucina regionale

Vendita online di generi alimentari: una risorsa o una minaccia?

La crisi provocata dalla pandemia ha accelerato di quattro o cinque anni la transizione all’e-commerce in Europa, specialmente nel retail alimentare. Il ricorso all’e-commerce per i [...]

tags : reale bar servizi francese servizio alimentare
dal 26 October 2021 su:
locali carne e pesce vino

Filiera Globale lo strumento chiave di TuttoFood e HostMilano

La Filiera Globale è lo strumento atto a sostenere le imprese e che, secondo TuttoFood e HostMilano, cavalca la ripresa La Filiera Globale rappresenta un’idea rivoluzionaria e [...]

tags : wine dolci esteri frutta naturale
dal 28 September 2021 su:
alcolici locali vino

Salsa di ciliegino Agromonte per una ricetta zero waste

Salsa di ciliegino Agromonte per una ricetta zero waste. Una “coccola” per l’ambiente!  L’espressione “zero waste” è entrata a pieno titolo nel nostro vocabolario [...]

tags : pecorino ricetta ricotta forno salsa secco pane torta padella scalogno
dal 24 September 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Sapori, piatti e tradizioni della cucina indonesiana casalinga

Sapori, piatti e tradizioni della cucina indonesiana casalinga

  Difficile parlare di una cucina indonesiana in generale, visto che si tratta del paese insulare più grande del mondo. L’Indonesia, infatti, è formata da oltre 17 mila isole [...]

tags : farina frutta vegana banana bianco glutine fritto vapore fuoco salsa
dal 23 September 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta: le vendite cresceranno del 2,35% ogni anno, maggior mercato la Cina

Secondo un recente report di Statista, pubblicato durante la manifestazione TuttoFood, la pasta continuerà a crescere in futuro a livello globale, con percentuali di vendita pari a +2,35% ogni [...]

tags : kg italiana
dal 4 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale
Rischio ragionato: ristoranti aperti il 26 aprile a pranzo e a cena, ma in zona gialla e all’aperto

Rischio ragionato: ristoranti aperti il 26 aprile a pranzo e a cena, ma in zona gialla e all’aperto

Ristoranti aperti dal 26 aprile significa seguire un rischio ragionato. La linea del Governo sulle riaperture dei ristoranti, delle attività commerciali e di quelle sportive è sotto il [...]

tags : zona punta pizzeria ristorante
dal 16 April 2021 su:
locali carne e pesce
Vino, le mode che verranno nel 2021: Usa VS Italia

Vino, le mode che verranno nel 2021: Usa VS Italia

Quali saranno i “wine trend”, le mode in fatto di vino, nell’anno che sta per arrivare e che tutti aspettiamo? Vi avevamo già parlato dei food trend previsti per il 2021, e delle [...]

tags : prosecco lambrusco cola latte wine vini doc stampa bevande sommelier
dal 30 December 2020 su:
alcolici vino locali

TuttoFood 2021 slitta a ottobre e si trasferisce a Fiera Milano Rho

Ci sono alcune novità in merito a date e location di TuttoFood 2021. La manifestazione ha deciso di far slittare l’appuntamento di maggio a ottobre 2021 (più precisamente si terrà dal [...]

tags : internazionale
dal 29 December 2020 su:
cucina internazionale
Food trend 2021: perché diavolo dovremmo spalmare il caffè?

Food trend 2021: perché diavolo dovremmo spalmare il caffè?

Quali saranno i food trend 2021? A dirci di cosa parleremo (e cosa mangeremo, forse) il prossimo anno è l’Osservatorio di TuttoFood, manifestazione milanese dedicata per lo più al mondo [...]

tags : milanese bevande birra italiana formaggio energy drink brasiliana internazionale
dal 12 December 2020 su:
cucina internazionale alcolici locali

Box natalizia My Cooking Box: bontà e solidarietà

Per questo Natale 2020 My Cooking Box ha collaborato con lo chef stellato Italo Bassi per offrirci un prodotto unico nel suo genere. La Box natalizia con Pici toscani con tartufo e acciughe. Un [...]

tags : salsa farina toscana italiana spaghetti
dal 13 November 2020 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
Gennaro Rapido lascia Sorbillo e apre la pizzeria a Rot’ ‘e Carrett’ a Milano

Gennaro Rapido lascia Sorbillo e apre la pizzeria a Rot’ ‘e Carrett’ a Milano

Gennaro Rapido interrompe il felice sodalizio con Gino Sorbillo per aprire la sua pizzeria a Città Studi a Milano. La notizia, apparsa sulla timeline di Facebook di Gennaro, è semplice [...]

tags : coppia pizza zona bio lievito milanese napoletana pizzaiolo pizzeria latteria
dal 23 September 2020 su:
pane pasta riso locali cucina regionale
Effetto Covid 19: aumento della domanda di grano

Effetto Covid 19: aumento della domanda di grano

In questi giorni leggevo i dati dell'aumento delle materie prime nel 2020, quello che mi è balzato all'occhio è l'aumento del prezzo del grano mi sono chiesto ma c'è un legame con il Covid [...]

tags : farina glutine vegana grano pane martino riserva alimentare nutrizione proteine
dal 22 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Gina Pizza e il grande successo del delivery: Pignalosa ora apre a Portici

Gina Pizza e il grande successo del delivery: Pignalosa ora apre a Portici

Gina Pizza dimostra che il delivery è il concetto chiave per il successo di una pizzeria in questa epoca quasi post Covid-19. Giuseppe Pignalosa, che ha aperto il fortunato format di consegna a [...]

tags : greco punti pizza zona forno zucchine pizzaiolo pizzeria latteria napoletana
dal 5 August 2020 su:
locali alcolici

Pizza senza distanze di sicurezza per Giuseppe Conte: la bufala fa il giro del web

Una foto di Giuseppe Conte che mangia la pizza in mezzo alla gente, senza alcuna distanza di sicurezza, sta girando sul web: si tratta di una bufala, dal momento che l’immagine non è [...]

tags : pizza romana bufala
dal 16 June 2020 su:
pane e pizza cucina regionale formaggi
Distaziamento economico, alimentare e sociale

Distaziamento economico, alimentare e sociale

Iniziata da qualche giorno la Fase Due del Lockdown dovuta al Coronavirus Sars-Covid 2, nulla sarà come prima intitolano le testate dei quotidiani, ma sarà proprio cosi?Questo periodo sarà [...]

tags : punta latte fibre riso mica frutta gelato camerieri alimentare proteine
dal 14 May 2020 su:
locali ricetta

Osservatorio Tuttofood su consumi e trend pasquali

L’Osservatorio di Tuttofood ha delineato le tendenze gastronomiche prevalenti in questa Pasqua 2020, che ci costringe  a restare in casa, evitando ristoranti (ormai tutti chiusi) e gite [...]

tags : pecorino salumi farina romana ricette ricetta gallina risotto piselli verdure
dal 10 April 2020 su:
ricetta locali dolci
Food Trend 2020

Food Trend 2020

Inutile negare che i prossimi anni porteranno delle grande novità in campo alimentare che cambieranno il nostro modo di mangiare, fare la spesa e di stare a tavola.Proprio nell'ultimo anno c'è [...]

tags : latte dolci pollo forno prugne banane frutta funghi cocco zucca
dal 8 January 2020 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Natale alternativo: il 33% mangerà lasagne vegetariane

Il cibo preferito tra chi sceglie un pranzo di Natale “alternativo” saranno le lasagne vegetariane, scelte dal 33% degli Italiani che scelgono di infrangere la tradizione. È quanto sostiene [...]

tags : brodo dolci pandoro cappone panettone
dal 24 December 2019 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Sal De Riso vince il trofeo Artisti del Panettone

Il maestro pasticcere della Costiera Amalfitana Sal De Riso si è aggiudicato il primo premio del trofeo Artisti del Panettone.  In occasione della seconda edizione dell’evento, Sal [...]

tags : frutta riso milanese italiana panettone degustazione
dal 18 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale
Trend del gelato 2019: l'indulgenza

Trend del gelato 2019: l'indulgenza

Il gelato è uno dei prodotti che più facilmente si associa alla stagione estiva, secondo indagine Doxa del 2018 il 37% del gelato prodotto viene consumato in Estate, il 21% in Primavera e il [...]

tags : soia latte mirto succo birra salsa frutta vegano gelati burro
dal 2 August 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Successo annunciato per l’Oleificio Pantaleo a TuttoFood 2019 con i nuovi EVO

Mariella Belloni Ogni grande evento merita un grande momento di condivisione. E’ l’idea dell’oleificio pugliese Nicola Pantaleo Spa - nato a Fasano nel 1890, tra le [...]

tags : pugliese punta vergine
dal 31 May 2019 su:
carne e pesce vino cucina regionale