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Sformato di patate e carciofi

Oggi a Light and tasty si parla di carciofi, un ortaggio tipicamente invernale, e decisamente ipocalorico, quindi ideale per la nostra rubrica!Sono infatti ricchi di fibre, favorendo la [...]

tags : farina ricette saltare forno latte fibre aglio pentola padella microonde
dal 26 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Schiaccio due patate, avvolgo e via in forno: questo rotolo filante trasforma la cena in un’opera d’arte

Se avete delle patate in frigo questa ricetta dovete provarla: schiacciamo, avvolgiamo e via in forno, la cena si trasforma subito in una festa! Sì, oggi sorprendo tutti con un piatto unico da [...]

tags : grammi farina forno ricette ricetta affumicata prosciutto tagliare ingredienti
dal 24 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Finocchi e pastella leggera è la combo perfetta, provaci anche tu e servirai un antipasto gustosissimo, da far venire l’acquolina in bocca

I finocchi pastellati con la ricetta leggera è davvero speciale, ti salverà l’antipasto. È talmente buono che farà venire l’acquolina in bocca a tutti. L’antipasto che [...]

tags : glutine pulire farina birra ricetta pentola ingredienti friggere carciofi padella
dal 22 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Alleati in cucina: gli elettrodomestici che aiutano quando il tempo manca

Immagina di aver terminato la giornata di lavoro. Rientri a casa con le buste della spesa ancora in mano, appoggi le chiavi, passi dalla cucina. È lì che ti rendi conto che la parte più [...]

tags : forno cuoco frutta vapore ricetta ricette dolci burro pizza menu
dal 22 January 2026 su:
ricetta locali frutta verdura

Dalla Chiesa al privato: uno dei birrifici monastici più antichi è stato venduto

C’è stata un’acquisizione importante nel mondo birraio, ma per una volta gli appassionati potrebbero non aver nulla da recriminare. Stavolta non ci sono multinazionali senza scrupoli che si [...]

tags : succo birra lievito frumento ingredienti
dal 21 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

In 10 minuti prepari il pranzo, 2 ingredienti e via chi l’avrebbe detto

Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]

tags : tonno vergine penne aglio olive ricetta pentola pomodorini condimento tagliare
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Solo ingredienti semplici e salutari, ne basta una fetta a colazione e ti da la carica per tutto il giorno

La torta di carote e mandorle è un dolce soffice, salutare perfetta da gustare a colazione, affronterai la giornata con maggior carica. Se sei alla ricerca di una torta soffice a colazione che [...]

tags : campana latte dolci burro torta forno farina cappuccino zucchero lievito
dal 20 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cottura della pasta: questi errori li fanno tutti senza saperlo

Cottura della pasta: gli errori più comuni che rovinano il risultato e i trucchi semplici per evitarli e farla venire buona davvero. La pasta è il piatto più semplice che esista è vero, ma [...]

tags : fuoco grano sugo pentola padella condimento cottura temperatura
dal 19 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Che cremosità unica questo pasticcio: sì, l’ho fatto proprio con le cipolle, ci siamo consolati

Porto a tavola un piatto unico profumato e cremosissimo: sì, parlo del pasticcio di cipolle, una vera opera d’arte dal profumo eccezionale. Oggi a tavola porto un vero capolavoro: un piatto [...]

tags : fuoco forno latte burro pizza panna carote grammi formaggio pomodorini
dal 19 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppa di baccalà

L'articolo Zuppa di baccalà proviene da Ricette della Nonna. È uno di quei piatti che affonda le sue radici nel periodo post bellico, quando nelle dispense delle tavole contadine, in Italia [...]

tags : brodo ricette ingredienti
dal 18 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Il plumcake rustico e dalla consistenza umida è il dolce perfetto non solo a colazione, ma anche a merenda

Se prepari il plumcake alle noci e cioccolato avrà una consistenza rustica e umida, impossibile resistere a tanta bontà. Il plumcake alle noci e cioccolato fondente è un dolce soffice e [...]

tags : latte forno dolci burro riso farina gelato zucchero cioccolato dessert
dal 17 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lo Spezzatino in umido, cinque idee per voi

In questo post abbiamo cinque idee per Lo Spezzatino in umido, perfetto piatto comfort food da servire in questa fredda stagione! Buongiorno amici ed amiche, come state?Ma fa freddo anche [...]

tags : salsa funghi carote birra manzo riso panna speck maiale bianco
dal 16 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La ricetta dei carciofi gratinati in friggitrice ad aria

Se cerchi un contorno o un secondo leggero con pochi passaggi e molta soddisfazione, questi carciofi gratinati in friggitrice ad aria, fanno per te. La friggitrice ad aria permette di [...]

tags : glutine salsa aglio ricette ricetta carciofi verdure gratinatura
dal 16 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Cime di rapa e fagioli Cannellini

Preparare un buon piatto che sia allo stesso tempo gustoso e leggero non è un’impresa soltanto da chef. Ecco come preparare una sorta di zuppa con cime di rapa e fagioli Cannellini, da [...]

tags : aglio ricette secco rapa dop fagioli tagliare soffriggere ingredienti casseruola
dal 16 January 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Masterchef Italia 15: i TOP e i FLOP della puntata con Ciccio Sultano

E noi che avevamo capito che Ciccio Sultano, l’ospite di questa puntata di Masterchef Italia 15, avrebbe realizzato uno SGOMBERO. E invece, con sommo disappunto, scopriamo che si trattava di [...]

tags : forno cipolle piadina vittoria brasiliana
dal 16 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Solo ingredienti semplici che emanano un profumo irresistibile, il pollo in padella fatto così è tutt’altra cosa

Ti faccio leccare persino le dita, il pollo coi peperoni in padella è irresistibile, morbido, succoso e da fare la scarpetta. Oggi ti voglio suggerire la ricetta del pollo in padella ma non con [...]

tags : pollo bianco pane aglio secco olive vergine ricetta peperoni casareccio
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crostatine salate con pomodorini e ricotta

L'articolo Crostatine salate con pomodorini e ricotta proviene da Ricette della Nonna. Le crostatine salate di pasta sfoglia con pomodorini e ricotta sono una di quelle ricette che mettono [...]

tags : forno ricette ricotta pomodorini ingredienti
dal 13 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Stasera si va di insalata per cena, sì, di patate: la rendo cremosissima così

Oggi si va di insalata per cena e ho deciso di preparare quella di patate: la rendo cremosissima così e mi basta un po’ di pane per completare l’opera. In genere pensiamo alle patate come [...]

tags : ricetta pentola grammi bianco mica fuoco condire naturale prosciutto condimento
dal 12 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

OOF quest’anno è Sensoriale

OOF quest’anno è Sensoriale.  È solo degustando e assaggiando che si scopre ogni possibile peculiarità e variante di un cibo, senza dimenticare che degustare e assaggiare non sono [...]

tags : vergine ingredienti
dal 11 January 2026 su:
ricetta vino

Vitamina C non solo nelle arance: in questi alimenti ne trovi molta di più

Sei sicuro che la vitamina C sia solo o in quantità maggiore nelle arance? In questi alimenti ne trovi molta di più, lo dicono gli esperti! Hai sempre pensato che la vitamina C fosse [...]

tags : bosco frutta dieta fibre kiwi grammi fragole peperoni broccoli padella
dal 10 January 2026 su:
frutta verdura ricetta

Tipi di riso: guida pratica a quale scegliere in cucina

Ti è mai capitato di fissare lo scaffale del riso al supermercato e sentirti confuso? Carnaroli, Arborio, Basmati, Originario… le varietà sono tantissime e ognuna ha caratteristiche [...]

tags : latte forno vapore dolci brodo riso secco ricette ricetta naturale
dal 10 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Mi preparo la cena in anticipo visto che rientro sempre tardi da lavoro, così mangio sano e nulla di confezionato

L’insalata di verdure mista è la cena che desidero, quando rientro sempre tardi da lavoro, così mangio sano e nulla di confezionato, che bontà. L’insalata mista di verdure che ti [...]

tags : vergine ricetta frutta succo fibre tonno verdure spinaci pomodori radicchio
dal 9 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Piatto unico facile: zucca al forno con burrata e noci

Oggi un piatto unico facile e senza stress, preparato con una semplice teglia di zucca al forno, una burrata bella cremosa e una manciata di noci croccanti. Una ricetta veloce e furba, perfetta [...]

tags : zucca forno ricetta burrata
dal 8 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ciabatte con lievito madre

Contrariamente ad ogni aspettativa, siamo qui a pubblicare un secondo articolo. Che nessuno si monti la testa, sono solo dei giorni di ferie. Di solito, negli anni scorsi, la cuoca fra Natale, [...]

tags : ciabatta ricetta ricette vapore forno farina lievito italiana mescolare superiore
dal 6 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Patate e funghi li metto in questi cestini di sfoglia: per l’Epifania preparo un antipasto da favola

Domani è il giorno dell’Epifania e ho pensato ad un antipasto sfizioso e furbissimo: funghi e patate li metto in questi cestini di sfoglia, friabili e cremosi insieme. Natale e Capodanno sono [...]

tags : cornetti torta forno dolci aglio bar menu funghi grammi ingredienti
dal 5 January 2026 su:
ricetta locali dolci