Risultati: 19905 per uva

Il Frappato, il progetto Contrade e la viticultura biodinamica: la storia di Arianna Occhipinti

di Francesco Raguni Nascosta sulla Strada Provinciale 68, la stessa che dà il nome ad alcuni dei suoi vini, si trova l’azienda agricola di Arianna Occhipinti. Verso la fine di agosto, [...]

tags : frappato vini wine biodinamica
dal 13 September 2025 su:
vino alcolici

Cinthya 2024 Rosato Puglia igp, Cantine Merinum

Regola numero uno, non mi stanco mai di ripeterlo, quando si viaggia: bere sempre vini del territorio perchè è il modo migliore per conoscerlo. Al ristorante Acqua di Vieste ci propongono, il [...]

tags : rosato vini wine ristorante
dal 13 September 2025 su:
vino alcolici locali

In Italia produciamo troppo vino

Il vino italiano non ha nessuna crisi. Eppure, il vino italiano non sta affatto bene. La dicotomia è emersa durante l’incontro per le Previsioni Vendemmiali dello scorso 10 settembre. Tutto [...]

tags : chianti syrah nebbiolo merlot igt barolo cantina pesche punta doc
dal 12 September 2025 su:
vino alcolici locali

La vendemmia 2025 ritarderà le azioni contro il cambiamento climatico?

Il comparto vitivinicolo (e il ministro Lollobrigida) esulta per la vendemmia 2025, che si preannuncia ottima in termini di quantità e qualità. I dati raccolti da Unione Italiana Vini, [...]

tags : vini servizi italiana vendemmia alimentare
dal 12 September 2025 su:
vino cucina internazionale alcolici

Serralunga Day 2025 | 9 cose da sapere (quasi in ordine di importanza)

Poco da dire, gli eventi del vino sono mediamente fighi. Alcolici vari, tartine ovunque, a volte anche pranzi/cene, chiacchiere di circostanza in dosi variabili (ora troppe, ora giuste, mai [...]

tags : cantina brunello di montalcino barolo barbaresco nebbiolo bosco alba fuoco uva vini
dal 11 September 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Garantito IGP | Dròmos Trecento 2022 Nocera Cantine Lipari

Luciano Pignataro Non pensiamo di essere snob, ma stavolta possiamo sembrarlo perché parliamo di una produzione di appena 300 bottiglie di un’uva poco conosciuta fuori dall’ambiente, la [...]

tags : wine punti nocera
dal 11 September 2025 su:
alcolici

Energy drink vietati ai minori di 16 anni, la svolta epocale

C’è un giro di vite importante contro queste bevande. Gli energy drink vietati ai minori sono realtà, con la legge che avrà un effetto immediato e delle conseguenze capillari. Energy [...]

tags : cola bianco inglese bevande energy drink
dal 10 September 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Altro che crostata di fichi, il dolce dell’autunno è la torta Bertolina: quando la faccio il profumo si sente già dalle scale

Hai mai assaggiato la torta Bertolina? Altro che crostata di fichi, è questo il dolce protagonista dell’autunno. Nel cremasco e in Lombardia è una vera istituzione, in altre zone [...]

tags : birra forno farina torta mais uva zona grammi mescola mescolando
dal 10 September 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Try it | Il sogno (folle) di Alfio Nicolodi in Val di Cembra con i 90 mesi sui lieviti del Cimbrus

Una bottiglia e massimo 300 parole: un trafiletto, un consiglio rapido e indolore. Tra le valli trentine che custodiscono piccoli grandi tesori enologici, la Val di Cembra nasconde la storia di [...]

tags : aranciata cantina bianco annata vitigno champagne spumante
dal 10 September 2025 su:
alcolici locali dolci

Ogni maledetta vendemmia (altro che Al Pacino)

La vendemmia è una di quelle cose che tutti conoscono, chiunque sa che si coglie, si fermenta e alla fine esce il vino. Il problema è che troppi hanno visto l’uva solo dal fruttivendolo, [...]

tags : cantina uva mica vendemmia
dal 9 September 2025 su:
alcolici frutta verdura locali

D’Alema alla parata di Xi Jinping prova a vendere il vino in Cina

3 settembre 2025: tra il pubblico della parata militare che ha sfilato per le vie di Pechino, voluta da Xi Jinping per ostentare e celebrare la potenza delle forze armate cinesi, spunta uno [...]

tags : cabernet pinot rosato vermentino cantina verdicchio cinese vini uva bianco
dal 9 September 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Crostata morbida salata con ricotta e fichi

Crostata morbida salata con ricotta e fichiSono tornata dal lago sotto una coltre spessa di nubi nere, ma con un cestino pieno di ghiottonerie: fichi e uva, gentile regalo della signora della [...]

tags : frutta farina ricetta lievito latte torta uva feta olive filetto
dal 8 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Li ho sempre mangiati in grandi quantità senza sapere che stavo sbagliando tutto: questi frutti sono “nemici” della dieta

Non tutti i frutti sono adatti per chi segue un regime dietetico restrittivo per perdere peso, alcuni di questo sono veri nemici della dieta. Ogni volta che si decide di intraprendere un [...]

tags : dieta fibre chilo uva frutta banane alimentare vitamine calorie dimagrimento
dal 7 September 2025 su:
frutta verdura ricetta

C’è un frutto che apporta benefici persino al DNA, uno studio mostra risultati strabilianti

Una cosa che sappiamo da sempre è che la frutta fortifica la salute, mai però avremmo pensato che un tipo specifico in particolare sarebbe riuscito a farlo a questo livello. La frutta fa bene [...]

tags : fibre uva dolci frutta proteine vitamine metabolismo
dal 7 September 2025 su:
frutta verdura locali

Scollinando in vendemmia: il Buttafuoco Storico apre le sue vigne al pubblico

Domenica 14 settembre torna Scollinando in vendemmia, iniziativa promossa dal Club del Buttafuoco Storico che accompagna i visitatori tra le colline dell’Oltrepò Pavese in occasione [...]

tags : pavese vendemmia buttafuoco
dal 7 September 2025 su:
pane pasta riso alcolici vino

L’hai mai assaggiata l’uva caramellata? Io ci decoro cheesecake, crostate e perfino il gelato: golosissima

Quando voglio fare bella figura con poco, in estate, per decorare i miei dolci uso l’uva caramellata: golosissima e pronta in men che non si dica. Vorrei essere brava a decorare i dolci per [...]

tags : forno frutta fuoco dolci uva mele gelato grammi sciogliere ingredienti
dal 6 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Metodo Classico Blanc de Noir Francesca Carannante

Ci vuole passione in ogni cosa che facciamo e questa magnum da Pinot Noir racconta quella di Francesca Carannante, flegrea in bilico fra Bacoli, Milano e l’Oltrepò per questa uva. Ma [...]

tags : pinot uva wine classico
dal 6 September 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Pizza alla pala con pomodori e mozzarella

Pizza alla pala con pomodori e mozzarellaL'idea era di fare un rientro soft. Ricominciare senza correre. Evidentemente soft è una parola che non conosco, visto che da quando io e mio marito [...]

tags : farina gelato bufala verdure forno birra uva pizza secco lievito
dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Salon, il mito

7 Ottobre 1867, Eugène-Aimé Salon nasce nel piccolo villaggio di Pocancy al centro della Côtes de Blancs in Champagne. La famiglia possiede e gestisce una piccola fattoria, ma Eugène-Aimé [...]

tags : pinot rosato chardonnay cantina bosco frutta annata sidro funghi dolci
dal 4 September 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Uva bianca o nera, ecco quale faresti meglio a mangiare: differenze, benefici e controindicazioni

Uva bianca o uva nera, ecco quale è meglio mangiare fra le due: differenze, proprietà benefiche e controindicazioni. Settembre è il mese dell’uva. Anche se già ad agosto le nostre [...]

tags : uva fibre dolci grammi ingredienti
dal 3 September 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Franco Berrino ha la ricetta della longevità, ma non include i “terribili” Valpollicella e Prosecco

Franco Berrino ha suscitato le ire del veneto enologico, dopo le sue dichiarazioni in una recente partecipazione a Uno Mattina Estate. Nella trasmissione andata in onda il 28 agosto scorso, il [...]

tags : prosecco vini dieta ricetta valpolicella
dal 2 September 2025 su:
vino alcolici

Frutta di settembre: cosa comprare, proprietà e ricette da provare

L’estate sta finendo, le giornate si rinfrescano e il banco di frutta inizia a cambiare colore e profumo. Settembre è un mese di passaggio, in cui convivono gli ultimi doni della stagione [...]

tags : birra latte fuoco salato frutta pesche succo dolci rum uva
dal 1 September 2025 su:
frutta verdura locali alcolici

Quanto si beve bene nella Francia del sud? A lezione di equilibrio tra Chateauneuf-du-Pape e Alpilles

Non è un gran momento per i vini rossi, figurarsi per i rossi del sud. Bianchi e bollicine crescono nei favori, la corsa alla spumantizzazione di qualsiasi varietale non si è ancora fermata e [...]

tags : syrah sauvignon cantina cabernet anice bianco annata frutta dolci cru
dal 1 September 2025 su:
alcolici vino locali

Diario dalla California | In viaggio con papà e vini di altissima qualità (feat. Colgin Cellars)

La nebbia mattutina della baia di San Francisco è alle mie spalle. Il Boss sparato a tutto volume è la colonna sonora perfetta per questa vacanza negli States. Un’ultima occhiata dal [...]

tags : cantina syrah merlot cabernet sauvignon vini bosco zona dolci ribes
dal 29 August 2025 su:
vino alcolici locali

La Costa dei Trabocchi: l’Abruzzo che non ti aspetti

Lunga circa 70 km, la Costa dei Trabocchi si sviluppa nella provincia di Chieti, in Abruzzo, affacciata sull’Adriatico. Il suo nome deriva dalle antiche macchine da pesca in legno – i [...]

tags : punti ricette sugo zona vini canadese chitarra ristorante formaggio spaghetti
dal 28 August 2025 su:
pane pasta riso ricetta