Risultati: 727 per valdostana

Torta salata alla valdostana

Una semplice e genuina torta salata alla valdostana una torta salata con prosciutto cotto e fontina formaggio tipico molto saporito e gustoso!Sono stata in Valle d'Aosta secoli fa e oltre al [...]

tags : fontina torta formaggio valdostana prosciutto valle d'aosta
dal 23 February 2021 su:
formaggi dolci cucina regionale

Cotolette alla palermitana (al forno)

Forse sono poco conosciute fuori dalla Sicilia, ma per i siciliani le cotolette alla palermitana cotte in forno sono un pezzetto di cuore. Si tratta di fettine principalmente di manzo, ma anche [...]

tags : pecorino lonza forno maiale ricette farina burro secco pollo manzo
dal 9 February 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Le specialità valdostane per la tavola delle feste e oltre

Certo, recarsi di persona in Valle d’Aosta per una frizzante settimana bianca o un rilassante weekend sulla neve è molto più gratificante, ma dal momento che l’epidemia ci rende [...]

tags : lardo punta arnad latte salato vacca toma dop doc vini
dal 30 December 2020 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Tegole Valdostane

Pensate ci siano troppi biscotti in questo calendario dell’avvento? Calcolate che non ho ancora finito… Oggi prepariamo le tegole valdostane, semplicissimi biscotti realizzati [...]

tags : forno frutta ricetta zucchero mescolate
dal 19 December 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

La Pasta Ncaciata una tradizione Messinese

Da quando ho iniziato a scrivere questo blog, ormai molti anni fa’ non vi ho mai parlato di un piatto speciale: uno dei piatti della città di Messina e della sua provincia. Nata molti [...]

tags : pecorino bianco maiale salame pietra fritto verdure ricetta ricette salumi
dal 2 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cestini di Parmigiano con funghi porcini trifolati

Cestini di Parmigiano con funghi porcini trifolati

"Mare o monti per la cena delle feste?"E' iniziato il mese di dicembre, le feste natalizie si stanno avvicinando ed anche se quest'anno non sarà il solito Natale, noi della rubrica L'Italia nel [...]

tags : forno latte funghi bianco pulire punta tonno zona dop sugo
dal 2 December 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il baccalà fritto: il piatto della vigilia in Campania

Il baccalà fritto: il piatto della vigilia in Campania

Ed eccoci arrivati a dicembre e a un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo tema a un piatto tipico delle feste, che richiami nei suoi [...]

tags : fritto ricette ricetta farina funghi sugo tonno forno porcini filetto
dal 2 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Risotto zucca e taleggio

Risotto zucca e taleggio

Il risotto zucca e taleggio, è uno dei comfort food per eccellenza della stagione autunnale, e fa parte della categoria di piatti che “riscaldano l’anima“, una vera e propria coccola per [...]

tags : fuoco ricetta risotto fontina burro speck riso zucca brodo panna
dal 27 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]

tags : cantina vermentino passito pugliese salato funghi langhe salsa succo mirto
dal 27 November 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Delivery Torino. 10 ristoranti imperdibili per asporto e consegna a domicilio

Delivery Torino. 10 ristoranti imperdibili per asporto e consegna a domicilio

A Torino si moltiplicano le offerte di servizio delivery e asporto di ristoranti ed e-commerce. La soluzione fai-da-te con i piatti e i consigli degli chef, o con i prodotti degli artigiani del [...]

tags : moscato cantina langhe dolci frutta salumi torroni ricette pizza sake
dal 24 November 2020 su:
locali alcolici ricetta

Gita a Cogne tra cascate e formaggi

Ormai è passato un anno da quando ho scoperto Cogne e alcune delle sue bellezze. Questo è un luogo #dovevorreitornare! La scelta per una prima gita in Valle d’Aosta è ricaduta su [...]

tags : punti manzo riso zona bar pietra ricette valdostana bocconcini paradiso
dal 9 November 2020 su:
ricetta locali

Panettone gastronomico Balocco, idea sfiziosa Natale 2020

Il Panettone gastronomico Balocco è perfetto per arricchire la nostra tavola durante le feste o per un’occasione speciale. Alleato fidato per sorprendere amici e parenti, il Panettone [...]

tags : pecorino zenzero ricette grammi bufala verdure lattuga lievito cicoria fagioli
dal 1 November 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pane alla zucca con farina di tipo 1

Pane alla zucca con farina di tipo 1

Giunta alla quindicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane.  Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del #worldbreadday, centinaia di blogger seguono [...]

tags : vapore ricette lievito farina forno zucca pane dolci naturale pagnotte
dal 16 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

Pane raffermo: 10 ricette contro lo spreco alimentare che ci fanno godere

È la prima Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare e distogliamo l’attenzioni dagli sfolgoranti piatti di cuochi famosi per dedicarci al [...]

tags : friselle miseria pane toscano pugliese sciapo segale forno greco farina sugo
dal 29 September 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Courmayeur, i food market dove scoprire i cibi della tradizione

Siete pronti per trascorrere un’estate indimenticabile a Courmayeur? Questa splendida località alpina ai piedi del Monte Bianco è pronta ad accogliervi per farvi trascorrere delle vacanze [...]

tags : monte bianco classico naturale
dal 25 July 2020 su:
formaggi alcolici vino

Estate 2020: i piatti regionali più ordinati in Italia secondo TheFork

Che estate sarebbe senza classifiche ed elenchi? Questa volta è The Fork, la nota app per le prenotazioni al ristorante, a rivelare quali siano i piatti regionali più ordinati in Italia in [...]

tags : fiorentina forno molise latte succo burro dolci gnocco farina bianco
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Cantina Elio Ottin

di Milena Ferrari L’acronimo VdA per me non significa solo Valle d’Aosta ma “vini da assaggiare”. Tanti vini da assaggiare. Da Donnas a Morgex, passando per Chambave, Sarre ed Arvier, la [...]

tags : cantina vini wine
dal 11 July 2020 su:
alcolici vino locali

Piatti tipici della cucina valdostana: vacanze italiane in Val d’Aosta

Vacanze in Italia. Dove andare regione per regione, ma soprattutto: cosa mangiare regione per regione. Insomma, le guide di Scatti di Gusto per farvi muovere sulle tracce dei piatti tipici [...]

tags : valdostana
dal 4 July 2020 su:
cucina regionale
Ricetta costolette alla valdostana, il secondo piatto valdostano per eccellenza

Ricetta costolette alla valdostana, il secondo piatto valdostano per eccellenza

Le costolette alla valdostana sono un secondo piatto di carne tipico della Valle d’Aosta regione che risente delle influenze della cucina francese, cosa piuttosto lampante anche in questo [...]

tags : ricette ricetta vitello farina fuoco kg burro latte fontina padella
dal 15 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le nostre 5 migliori ricette con gli spinaci freschi

Le nostre 5 migliori ricette con gli spinaci freschi

Indice   Se diciamo “spinaci”, molti di voi probabilmente cominceranno a pensare a Braccio di Ferro, che, dopo aver aperto (e mangiato!) un barattolo di spinaci soltanto stringendolo [...]

tags : vergine ricette ricetta verdure spinaci farina stampa riso aglio grana
dal 22 May 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta polenta concia, il primo piatto della Valle d’Aosta, con burro e formaggio

Ricetta polenta concia, il primo piatto della Valle d’Aosta, con burro e formaggio

La polenta concia o uncia, è il primo piatto diventato ormai icona della Valle d’Aosta, un piatto che deriva dalla tradizione contadina, ricco e nutriente, a base di farina di mais cotta [...]

tags : fuoco farina asiago bitto burro mais toma speck ricette ricetta
dal 9 May 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
4 Ristoranti in Valle d’Aosta: le nostre pagelle

4 Ristoranti in Valle d’Aosta: le nostre pagelle

Quelli come me non avevano mica bisogno del lockdown per rimanersene accucciati sul divano sera dopo sera a fare il pieno di programmi (più o meno riusciti) sulla cucina. Messo a nanna [...]

tags : vegano menu mica doc castagne capesante ristorante ricciolino fast food valle d'aosta
dal 1 May 2020 su:
locali dolci alcolici

Cartoline dal 935mo Meeting VG @ La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi

Michele Bontempi è un eccezionale PR, di se stesso in primis e di tutte le attività che porta avanti con passione ed entusiasmo. Lo seguiamo ormai da diversi anni e torniamo spesso e [...]

tags : franciacorta costata faraona gambero chorizo arrosto osteria burrata lievito gelato
dal 9 April 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Colombe di Pasqua 2020: le migliori da comprare online

Colombe di Pasqua 2020: le migliori da comprare online

Non è tempo di classifiche, né tantomeno di panel test: non abbiamo potuto radunare redattori di Dissapore da tutta Italia in nome delle Colombe di Pasqua, ma possiamo ugualmente consigliarvi [...]

tags : albicocche torta grano monte bosco forno punti dolci chilo rapa
dal 3 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici